Offriamo oggi per cuocere il nuovo biscotto - miele. Si rivelerà lussureggiante, arioso e con un leggero assaggio di miele. Un'ottima base per deliziose torte!

Biscuit al miele in una pentola lenta. Ricetta di base

Come al solito, tutto è semplice, facile e comprensibile, perché cucineremo in una pentola lenta.

I prodotti saranno necessari come segue:

• uova - 5 cucchiai.;
• zucchero - 1 tazza;
• farina - 2 bicchieri;
• calco in polvere - 1 cucchiaino. (può essere sostituito da soda;
• sugar alla vaniglia - borsa;
• salt - un pizzico;
• miele - 6 cucchiai;
• olio di crema per lubrificare la ciotola.

Preparazione del biscotto al miele in una pentola lenta:

1. Quando l'impasto è impastato, ricorda una semplice regola: gli ingredienti liquidi e secchi vengono mescolati in una ciotola separata. Ora per lavoro.
2. Innanzitutto, setacciamo 2 tazze di farina in una ciotola spaziosa, aggiungiamo polvere da forno o soda, mescola. Finora, ci siamo messi da parte per fare altri prodotti.
3. Guidiamo le uova in una ciotola, aggiungiamo zucchero, accendiamo il mixer ad alta velocità, batte per molto tempo fino a quando la massa è leggera, così come lussureggiante e senza cristalli di zucchero.
4. Approssimativamente nel mezzo del processo, è necessario aggiungere il miele. Dovrebbe essere liquido. Se hai spesso, dovrai sciogliere il miele a bagnomaria.
5. Alla fine della frusta, aggiungi gradualmente la farina con il lievito, continua a frustare in modo che l'impasto si rivelasse omogeneo. La densità dell'impasto è come una spessa panna acida.
6. Ora la tazza di multicooker: la preparazione non richiederà molto tempo: devi solo lubrificarla con burro morbido.
7. E se non difficile, si consiglia di tagliare un cerchio dalla carta da forno pari al diametro della ciotola da forno. Il biscotto e quindi in una pentola lenta non si attaccheranno al fondo, ma è meglio essere al sicuro, soprattutto perché sarà molto più facile estrarre pasticcini finiti.
8. Quindi è rimasto l'ultimo colpo: versare l'impasto nella ciotola di lavoro, abbassare il coperchio, selezionare il programma desiderato. Questa sarà la modalità "cottura" e, per quanto riguarda la durata della cottura, è necessario mettere il timer per 60 minuti +5 minuti per "riposo".
9. Stiamo aspettando che una torta di biscotti sia pronta e se decidi di fare una torta, non puoi perdere invano e preparare la crema invano. L'opzione ideale è una panna acida con l'aggiunta di vanillina.
10. Cosa aspettarsi da questa ricetta: alta torta di biscotti morbidi. Se tutto viene fatto come è scritto nella ricetta, ottieni una torta di biscotti chic con un aroma di miele. Il colore di tali pasticcini è delicato, caramello.

Biscuit al miele in una pentola lenta. Metodo 2

E questa ricetta preparerà immediatamente non solo una torta di biscotti, ma farà anche una torta di miele profumata. Korzhi si rivelerà essere solo una bella tonalità di caramello e con un piacevole gusto di miele.

Otteniamo lavoro e prepariamo:

• uova - 5 pezzi.;
• miele - 6 cucchiai.;
• farina - 2,5 tazze;
• cuocere in polvere o soda - 1 cucchiaino.

Per la crema di cui avrai bisogno:

• zucchero - 1 tazza;
• farina - 2 cucchiai.;
• milk - 2,5 tazze;
• uova - 1 pc.;
• burro o margarina - 50 g.

Preparazione del biscotto al miele in una pentola lenta:

1. Questo metodo per impastare l'impasto è leggermente diverso dalla ricetta precedente. Quali sono le differenze: devi mettere 6 grandi cucchiai di miele in una ciotola, dare un fuoco lento, lasciare che il miele si sciolga.
2. Aggiungi il lievito o la soda al miele, assicurati di mescolare, perché la massa cambierà immediatamente del volume.
3. È necessario mescolare il miele con soda o panetteria fino a quando non si oscura. Devi aspettare che la Messa diventi marrone. Ora rimuovi dalla stufa, lascia sul tavolo, lascialo raffreddare.
4. Con schiuma leggera spessa e densa, è necessario sbattere lo zucchero con le uova. Alla fine della frusta gradualmente (1-2 cucchiai ciascuno), aggiungi farina, ora non è necessario battere, basta mescolare per impastare un impasto omogeneo.
5. Insieme alla farina, devi versare il miele. Se vuoi, aggiungi immediatamente lo zucchero alla vaniglia o la vanillina in polvere.
6. L'impasto deve essere ben impastato. Ora ingrassa la ciotola di teglia con burro morbido (puoi anche margarina e se non ci sono prodotti del genere, qualsiasi olio vegetale è adatto).
7. L'impasto può essere versato nella forma, mettere il programma "cottura" per 60 minuti +20 minuti e se la potenza del dispositivo è piccola, è possibile impostare in sicurezza il timer per 120 minuti.
8. Stiamo aspettando che la cucina sia piena di un aroma di miele, ci aspettiamo un segnale multicooker.
9. La prontezza della torta può essere controllata usando uno stecchino in legno.
10. Si consiglia di rimuovere 5 minuti dopo che il dispositivo è stato spento. Teniamo sotto un coperchio chiuso. Questo metodo è il più semplice, perché puoi rimuovere facilmente e rapidamente la torta di biscotti e trasferire in un piatto.
11. In modo che questo processo non richieda molto tempo, eliminare il biscotto con una capacità di accoppiamento della capacità. Su di esso puoi lasciare i dolci per raffreddare.
12. E quando il biscotto si è raffreddato un po ', ti consigliamo di tagliare le torte sottili con un coltello affilato o un filo di nylon. Korzhe può essere 3 (allora non saranno sottili), 4 e persino 6!
13. Facciamo la crema pasticcera: sbattere leggermente un uovo con zucchero, attaccare farina, mezzo bicchiere di latte.
14. Scalliamo il latte in una piccola casseruola, impedendo che bolle, versiamo un sottile flusso di uova con latte e zucchero. Mescolare, cuocere per circa 10 minuti. Il segreto di una crema omogenea: devi mescolare costantemente la massa senza allontanarti dalla stufa.
15. È necessario aggiungere burro morbido alla crema fredda, battere leggermente con una frusta o un mixer fino a quando lo splendore.
16. L'assemblaggio della torta è un'attività eccitante, devi solo macinare le torte con la crema pasticcera, decorare la parte superiore, come chiede fantasy.

Il biscotto al miele cotto in una pentola a cottura lenta è pronto. Solo per immergersi la torta, deve essere messo in frigorifero per almeno 5 ore e, soprattutto di notte. Buon Appetito!

Biscotto al miele in un multicooker su kefir

E un'altra versione del biscotto con l'aggiunta di miele. Solo per coloro che apprezzano tali pasticcini e amano dolci. L'unica cosa da considerare: persone con intolleranza ai prodotti per l'apicoltura, è meglio non cucinare tale cottura.

Prodotti e il loro numero:

• uova di gallina fresca - 5 pezzi .;
• zucchero - 1 tazza;
• kefir - 2 occhiali;
• farina - 3 bicchieri;
• soda - mezzo cucchiaino;
• miele - 5 cucchiai.

Preparazione del biscotto al miele in una pentola lenta:

1. In una ciotola, è necessario mescolare le uova con lo zucchero, è consigliabile strofinare il Kindla o sbattere con una frusta. E puoi battere immediatamente lo zucchero con le uova in una massa densa bianca usando un mixer. Ogni padrona sceglierà il modo migliore.
2. Alla fine della frusta devi aggiungere miele. Dovrebbe essere liquido. Se sei riuscito a succhiare, allora devi sciogliere questo prodotto come segue: metti una ciotola con il miele in una ciotola d'acqua, accendi il lento riscaldamento della stufa. Sciogli il miele, ma non surriscaldare!
3. Ora Kefir - Dovrebbe essere a temperatura ambiente, deve essere aggiunto alle uova e allo zucchero. Il prossimo ingrediente è la soda. Ora puoi mescolare tutti i prodotti.
4. La farina deve essere setacciata attraverso un setaccio, mescolato in piccoli lotti all'impasto liquido. Letteralmente 2-3 cucchiai. Impastare un impasto omogeneo, in coerenza simile all'impasto per cuocere i pancake.
5. Prepariamo una ciotola per cuocere il biscotto al miele in una pentola a cottura lenta: grasso con burro, per affidabilità puoi cospargere il muro e il fondo della forma di lavoro con un mankua.
6. Versare tutto l'impasto, cuocere, come al solito, in modalità "cottura", la durata della cottura di 60 minuti.
7. È meglio non aprire il coperchio durante il funzionamento del dispositivo e, in generale, non interferire di nuovo nel processo di cottura. Altrimenti, la torta può sedersi e quindi non sarà così lussureggiante come vorremmo.
8. E dopo il segnale, non affrettati ad aprirsi e guardare sotto il coperchio, è necessario spegnere il dispositivo, lasciare una torta di biscotti per 5 minuti in una pentola a cottura lenta, quindi aprire il coperchio: lascialo stare e abituarsi al nuovo regime di temperatura per altri 10 minuti.
9. Bene, se tutti hanno sofferto fermamente, puoi essere orgoglioso di un biscotto lussureggiante e alto del miele preparato in una pentola lenta. E che fragranza e il gusto è il miele - è semplicemente impossibile resistere!
10. Il biscotto è così noioso, quindi ti consigliamo di pensare in anticipo a quanto meglio preparare la crema e come decorare la torta.

Un biscotto al miele così semplice in un fornello lento può essere cotto per ogni vacanza. Tratta tutti con deliziosi dolci, piacevoli incontri su una tazza di tè!

Biscuit al miele in una pentola lenta. video