Chociaż niektóre przepisy na pilf są uważane za klasyczne i tradycyjne, takie danie jest szerokim dziedziną do eksperymentów kulinarnych. Nie na próżno, z wyjątkiem Pilaf mięsnego, istnieją jego odmiany z owocami morza, warzywami, a nawet owocami. Jak gotować niezwykły i smaczny pilaf w powolnym kuchence, którego uczysz się z tego artykułu.

Ostry polif z kurczaka z elegancką w wolnej kuchence

Wielu powie, że zwyczajowe jest gotowanie pilafa z jagnięcistą, w skrajnych przypadkach z wołowiną lub wieprzowiną. Zauważamy jednak, że mięso drobiu w tym naczyniu stanie się dość odpowiednim elementem. Ponadto kurczak przygotowuje się znacznie szybciej, więc ten przepis jest odpowiedni dla niecierpliwych kucharzy. Będziemy gotować ostrego pilafa z kurczaka w powolnej kuchence od następujących:

• kurczak - 1 kg;
• ryż - 0,6 kg;
• marchewka - 0,8 kg;
• cebula - 3 szt.;
• sos Tabasco - 1 łyżeczka;
• olej słonecznikowy - 150 ml;
• mielony czerwony pieprz, czarny pieprz, sól, przyprawy „chmiel-snals”-do smaku;
• suszona berberry - do smaku;
• ruffle kolendra - do smaku.

Oto, jak ostry piecz z kurczakiem jest przygotowywany z elegancką w wolnym kuchence:

1. Dzielimy kurczaka na kawałki, wkładamy go do naczynia, posypać papryką, solą, przyprawami „chmielami”. Pociemy mięso i wychodzimy na chwilę.
2. Płucz ryż. Aby uwolnić się od pilaka, szczególnie ostrożnie spłucz ziarna, co najmniej 7 razy. Następnie wlej płatki 1 litra wrzącej wody.
3. Wlewamy olej roślinny do miski urządzeń, włączamy program „Smażenie”. Czekamy, aż masło się wahało i nie marnując czasu na nic, zgnieciliśmy żarówki z półringami.
4. Wlej cebulę do miski, przejdź przez 7 minut, a następnie włóż do niej kurczaka i smaż z łukiem przez kolejne 10 minut.
5. Dodaj sos tobasco, wymieszaj. Kruszymy się marchewką i wlewamy do miski z naczyniem. W razie potrzeby dodajemy trochę więcej przypraw, dodajemy suszoną berberę. W programie gaśniczym gotujemy mięso przez 15 minut.
6. Następnie włóż ryż do miski, wyrównaj go, ale nie mieszaj z warzywami i kurczakiem. Wlać 3 szklanki wrzącej wody, umieść 2-3 łyżeczki. Sól.
7. W programie gaśniczym lub w programie PILAF przygotowujemy ostrym piecz z kurczaka w powolnej kuchence przez kolejne 20 minut.
8. 5 minut przed końcem wrzucamy posiekaną kolendrę do naczynia.

Pachnący pilaw bez mięsa w powolnej kuchence

Czasami wegetariański pilaf jest tak samowystarczalny, że nie potrzebuje mięsa, ale aby tak było, musisz dodać pewne przyprawy, warzywa i przyprawy. Spróbujmy przygotować pachnącego wegetariańskiego pilafa w powolnej kuchence z takich produktów:

• długi ryż - 1 szklanka;
• cebula - 1 głowa;
• bulion woda lub warzywa - 2,5 filiżanek;
• słodka pieprz - 1 kapsułka;
• czosnek - 2 goździki;
• smażone migdały - ¼ szklanki;
• safran - 1 szczypta;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki;
• posiekane natki pietruszki - 3 łyżki;
• mielona czerwona pieprz - 1 szczypta;
• sól dla smaku;
• posiekane liście oregano - 1 łyżka.

Przygotowuje się wegetariański pilaf z przyprawami w powolnej kuchence: w następujący sposób:

1. Podgrzewamy bulion lub wodę w dowolny sposób, zanurzamy w nim szafran przez 20 minut.
2. Spłucz ryż wiele razy, spuść wodę.
3. W misce urządzenia podgrzewamy oliwę z oliwek. Wlać w niego słodką pieprz i cebulę. Mijamy je przez 10 minut, a następnie wlewamy ryż. Solaj naczynie, dodaj ostrego pieprzu i wymieszaj z ryżem.
4. Po kilku minutach rzuć naciskany czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Wlać bulion szafranem. Wprowadzamy pożądany smak, w razie potrzeby dodając sól. Korzystając z programu „Gaszenie” lub „PILA”, przygotowujemy pilf wegetariański w powolnej kuchence przez 25-30 minut.
5. Nalegamy w wyłączaniu powolnej kuchenki przez 5-10 minut, wcześniej wlewając posiekane oregano i smażone migdały do \u200b\u200bpojemnika. Przed podaniem do stołu wymieszaj ryż.

Pilaf

Suche owoce w pilafie - komponent nie jest rzadki. Dzięki nimi to danie nabiera niezwykłego, oryginalnego smaku. Mała słodycz bardzo dobrze podkreśla smak mięsa, a śliwki, co ponadto daje Pilafowi przyjemny aromat zamglenia. Taki pilaf z wieprzowiną i śliwkami w powolnej kuchence przygotujemy się od następujących:

• wieprzowina - 0,5 kg;
• ryż - 2 okulary;
• cebula - 2 głowy;
• śliwki - 100 g;
• marchewka - 2 szt.;
• olej słonecznikowy - 75 ml;
• sole, przyprawy do pilafa;
• woda - 1 litr.

Ale etapowy proces gotowania:

1. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki i umieść tryb „smażenia” na panelu. Ścinamy wieprzowinę dużymi kawałkami i wkładamy gorący olej. Z otwartą pokrywką usmażyć mięso do chrupania, obracając szpatułkę.
2. Po 10 minutach załóż mięso cebulę pociętą na pół pierścienia i gotuj na wolnym ogniu w misce 5 minut. Wlej marchewkę do munduru, który poprzedzamy pręt.
3. W programie „gaszenia” opóźniamy mięso warzywami przez 10 minut, w międzyczasie mycie śliwek i przecinanie go w kwater.
4. Wlej przyprawy do pilawu i soli do naczynia. Umieść ryż umyty w kilku wodach. Wlać wrzącą wodę na wierzch.
5. Korzystając z specjalnego trybu „pilafa” i z powodu braku jego programu „gaszenia”, przygotowujemy Pilaf w powolnej kuchence przez 1 godzinę.

Pilaf z owocami morza i grzybami w powolnej kuchence

Ci, którzy wolą ryby, nie powinni odmawiać sobie pilafa, zwłaszcza, że \u200b\u200bw przypadku owoców morza nie okazuje się go gorszym niż jagnięcina, wołowina czy wieprzowina. Zgodnie z tradycją dodamy warzywa do naczynia, a Champignons, a niewielka ilość śliwek stanie się najważniejszym wydarzeniem przepisu. Gotowanie pilafa z owocami morza i grzybami w powolnej kuchence będziemy z tych komponentów:

• ryż - 0,5 kg;
• ryba, kalmary, krewetki, małże - 1 kg;
• marchewka - 2 szt.;
• bułgarska pieprz - 1 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• champignons - 100 g;
• suszone pomidory - 100 g;
• śliwki - 100 g;
• czosnek - 2 zęby;
• posiekana natka pietruszki - 2 łyżki;
• ostry mielony pieprz - szczypta;
• barberry, sól - do smaku;
• woda - 2 L.

Ale etapy gotowania są smaczne, kruche i niskie pilf z owocami morza, grzybami i śliwkami w powolnym kuchence:

1. Kruszymy żarówkę, marchewki - paski.
2. Wlać do miski urządzenia 2 łyżki. Olej roślinny i rzucaj cebulą. Przechodzimy do miękkości, a następnie wlewamy ryż i usmażyć 5 minut z cebulą. Mieszamy, aby ziarna były równomiernie bielone.
3. Wlewamy suszoną berberę, pomidory, inne przyprawy do posmakowania do pilafa.
4. Wymieszaj przyprawy z ryżem, dodaj marchewkę.
5. Wlej wrzącą wodę do miski i pilaw solnego do smaku.
6. Kopimy grzyby talerzami, wrzucamy je do naczynia. Nie mieszaj składników. Następnie umieszczamy owoce morza - możesz je wybrać do swojego gustu. Jeśli używasz ryb, zdobądź dużo, aby zdobyć wszystkie nasiona. Zalecane są spokoju przed gotowaniem, aby pokroić w paski. Krewetki oczywiście należy oczyścić.
7. Włożyliśmy czosnek w tym naczyniu w całości, nie szlifując. Wlać ostrego pieprzu, umieść tryb „gaszenie” lub „pila” i gotuj pilafin z owocami morza w multicookerze przez 1 godzinę. W trakcie tego procesu sprawdzamy gotowość, patrz, jeśli cała woda została wchłonięta na FIG.
8. Po wyłączeniu dodaj słodką pieprz i posiekaną natkę pietruszki do pilafa.

Pilaf pomidorowy z jagnięcami i rodzynkami w powolnej kuchence

Jak każdy tradycyjny pilaf, ten jest bogaty w pachnące przyprawy i jest przygotowywany przy użyciu mięsa jagnięcych. Z nietradycyjnych komponentów znajdziesz pomidory, słodką pieprz i rodzynki. Przygotujemy ten pilaf w powolnej kuchence z następujących komponentów:

• lamb - 0,5 kg;
• ryż - 400 g;
• rodzynki - 100 g;
• pomidory - 250 g;
• marchewka - 150 g;
• słodka pieprz - 130 g;
• czosnek - 2 zęby;
• cebula - 250 g;
• olej słonecznikowy - 100 g;
• mielony czerwony pieprz do smaku;
• sól, nurkowe nasiona, kolendra - do smaku.

Zajmiemy się etapowym procesem gotowania:

1. Wlej olej roślinny do wielopoziomowej miski i za pomocą trybu „smażenia” podgrzewamy go. Następnie wlewamy cebulę wyciętą kostkami lub pół pierścienia.
2. Podczas mijania łuku pokrój jagnię na kawałki. Po 5 minutach dodaj go do powolnej kuchenki i usmażyć przez 20 minut.
3. Pomidory to rozpadające się kostki, słodki pieprz. Lepiej jest wciąć marchewki na paski.
4. Wrzucamy wszystkie te warzywa do miski. Połóż umyte rodzynki, wylej przypraw.
5. Wlej wrzącą wodę do miski, mięso solne warzywami i gasić jagnięcy w odpowiednim programie przez 30 minut.
6. Mój ryż w kilku wodach zanurz go w czystej wodzie przez 15 minut. Następnie wlewamy go do powolnej kuchenki, ale nie mieszamy się z mięsem, ale wyrównujemy za pomocą szpatułki na wierzchu.
7. Na ryżu rozłóż goździki czosnku pokrojone na kawałki. Wlać więcej wrzącej wody, która powinna pokryć ryż na 1 cm na wierzch. W razie potrzeby ssaj pilafa.
8. W trybie „gaszenie” przygotowujemy pilafa z jagnięcistą i rodzynkami w powolnej kuchence przez około 20 minut, aż ryż pochłonie wodę.

Barani Pilaf z pigwy i wątrobą wołową w powolnej kuchence

Odżywianie i satysfakcjonujące jest Pilaf Lamb w powolnej kuchence. „Najważniejsze” tego dania są wątroba pigwy i wołowiny. Smak pilafa jest trochę niezwykły, ale bardzo przyjemny. Aby przygotować danie, użyjemy produktów z następującej listy:

• ryż - 0,5 kg;
• lamb - 400 g;
• olej roślinny - 100 g;
• cebula - 2 szt.;
• pomidory - 2 szt.;
• czosnek - 3 zęby;
• wątroba wołowiny - 200 g;
• aiva - 1 PC.;
• marchewka - 250 g;
• martwa papryka, czarny pieprz, Zira, Burre, sól - do smaku.

Przygotowujemy Piaf Lamb z pigwy w powolnej kuchence i wykonamy następujące działania:

1. W przypadku tego pilafa w powolnej kuchence żywność nie musi być drobno zmiażdżona. Przecinamy marchewki na paski i cebulę z gęstymi pół pierścieni. Oczyścimy pigwę i kruszamy kostki, jak pomidory, wypuszczamy czosnek przez prasę. Wytnij mięso i wątrobę za pomocą prętów.
2. Wlej olej roślinny do miski urządzenia. Podgrzewając go w trybie „smażenia”, wlej cebulę i marchewkę. Smażymy je w oleju przez 10 minut, a następnie wkładamy jagnięce. Smażyć kolejne 10 minut.
3. Wlej pomidory, pigwę i wątrobę wołową do miski. Posyp wszystko przyprawami i solą, wymieszaj.
4. Wlać 2 szklanki wrzącej wody. W trybie „gaszenie” gotuj mięso przez 30 minut.
5. Wielokrotnie Walked, ryż rozkładamy mięso na mięsie, wyrównujemy je i wlamy wrzącą wodę. Sól do smaku, dodaj czosnek. Gomowa woda powinna być pokryta ryżem o 2 cm.
6. W tym samym trybie przygotowujemy Pilaf w powolnej kuchence, aż płatki przyniesie cały płyn.

Jak gotować pilafa w powolnej kuchence. Wideo