Pilaf to pyszne danie z kuchni orientalnej, która jest przygotowywana w wielu krajach świata. Ryż i mięso są uważane za tradycyjne składniki pilafa, ale ponieważ gotowanie jest kreatywne, istnieje wiele sposobów na przygotowanie tego dania. Lenten, słodki, ryby, warzywa, pilafl grzybowy - jest to dalekie od pełnej listy przepisów. Chcielibyśmy zapoznać Cię z różnymi gatunkami pilaflami i powiedzieć, jak je ugotować w multicooker Panasonic.

Lenten Pilaf w multicooker Panasonic

Aby przygotować wspaniały pilaf, okazuje się, że wcale nie jest konieczne, aby opierać się na mięsie. Posmaruj ryż z obfitością przypraw, słodkiej marchewki i cebuli, a także pachnącą pigwą, okazuje się zaskakująco smaczne. Takie danie stanie się szczególnie istotne dla tych, którzy przylegają do szczupłej diety lub po prostu nie jedzą mięsa. Patrz uważnie na listę tego, czego potrzebujesz, aby przygotować Lean Pilaf w multicooker Panasonic:

• długi ryż - 2 filiżanki;
• cebula - 3 głowy;
• marchewka - 4 szt.;
• ciecierzyca - 1 szklanka;
• aiva - 3 owoce;
• woda - 4 szklanki;
• suszona berberry - 1 łyżka;
• olej słonecznikowy - 100 g;
• rosemary, czarny i czerwony pieprz - do smaku;
• sól.

Szczegółowy opis metody przygotowywania Lean Pilaf w Multicooker Polaris przedstawiono poniżej:

1. Wlać ciecierzycę do miski i spłucz. Następnie wlej ziarna wrzącą wodą, przykryj pokrywką i pozostaw na 2 godziny. Możesz namoczyć produkt w zimnej wodzie, ale wtedy będzie musiał stać co najmniej 8 godzin.
2. Spłucz ziarna ryżu w 6-7 wodach, zanurz płatki zbożowe przez 30 minut.
3. Posiekaj obrane marchewki w paski. Uwolnij głowę cebuli z łuski i pokrój na pół pierścienia lub kostki.
4. Wyjmij skórkę z pigwy i usuń rdzenie za pomocą nasion. Wyciągnij owoce o kostkach o wielkości około 1 x 1 cm.
5. Zainstaluj program smażenia na panelu multicooker i wlej olej słonecznikowy do pojemnika. Wlej marchewkę cebulą do rozgrzanego oleju i usmażyć warzywa do miękkiego stanu. W tej chwili gotuj wodę w czajniku.
6. Opuść kostki pigwy do miski, a także przygotowaną ciecierzycę. Dodaj wszystkie niezbędne przyprawy i wlej 1,5 szklanki wrzącej wody. Włącz program „Rice” i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.
7. Wlej umyte ziarna ryżowe do naczynia, zasłóż składniki i dzielą wrzącą wodę. Woda w pojemniku powinna pokryć zboża 2 cm.
8. Aktywuj tryb „pilaf”, opuść pokrywkę. Przygotuj Pilaf w Multicooker Panasonic do końca programu. W trybie „ogrzewania” pozostaw naczynie na kolejne 20-30 minut.

Lenten Pilaf w multicooker Panasonic jest gotowy, teraz można go podać do stołu. Uzupełnij danie sałatką ze świeżych warzyw i ciesz się. Smacznego.

Pilaf

Pomimo faktu, że zwyczajowe jest używanie jagnięciny w przygotowaniu pilafa, w naszym kraju potrawy z tej różnorodności mięsa nie są tak często przygotowywane. Ale soczysta i pyszna wieprzowina jest bardzo popularna na stołach naszych współobywateli. Pilaf z wieprzowiną w multicooker Panasonic przygotowuje się z takich składników:

• wieprzowina - 1,5 kg;
• smalec wieprzowy - 0,3 kg;
• cebula - 3 głowy;
• długi ryż - 0,5 kg;
• marchewka - 3 szt.;
• zęby czosnkowe-7-8;
• woda - 1 L;
• leaf Bay - 2 szt.;
• sól, przyprawy.

Pilaf z wieprzowiną w multicooker Polaris odbywa się w następujący sposób:

1. Dokładnie umyj płatki ryżowe i wlej wodą przez 1-2 godziny.
2. Umyj tłuszcz wieprzowy pod kranem, zmocz papierowymi ściereczkami i pokrój na małe kawałki. Złóż produkt w powolnej kuchence, włącz program „gaśnienia”, zamknij pokrywkę. Usuń tłuszcz na 20-30 minut.
3. Wyczyść marchewki w paski, cebulę - kostki.
4. Umyj miazgę wieprzową i wysuszyć, a następnie pokrój mięso plasterkami średniej wielkości.
5. Z zabarwionego tłuszczu usuń smalcę. Umieść cebulę z marchewką w powolnej kuchence i usmażyć je, mieszając, 10-15 minut.
6. Dodaj kawałki mięsa do warzyw i gotuj naczynie przez kolejne 15 minut. Następnie włóż liść zatoki, obrane goździki czosnku w mięsie, dodaj sól i przyprawy. Połóż ryżowe groat, wygładzaj i wlej wrzącą wodę.
7. Włącz program PILAF i przygotuj Pilaf w Multicooker Panasonic do sygnału dźwiękowego.

Serdeczny lunch dla rodziny jest gotowy. Traktuj swoich krewnych tym cudownym daniem, przyjemnym dla ciebie, apetytu.

Pilaf rybny w multicooker Panasonic

Miłośnicy owoców morza mogą przygotować nietypowy pilf wykonany z czerwonych ryb. Oczywiście różni się od analogu mięsa, ale wierz mi, że taki pilaf będzie nie mniej smaczny niż tradycyjna opcja. Zobaczmy, jakie produkty są potrzebne do przygotowania Pilaf Fish w multicooker Panasonic:

• długi ryż - 400 g;
• Łosoś lub łosoś - 0,5 kg;
• masło - 100 g;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki;
• cebula - 2 głowy;
• woda - 1 L;
• sól, biały pieprz.

Robimy Pilaf Fish w multicooker Panasonic w etapach:

1. Umyj rybę w zimnej wodzie, usuń skórę, kręgosłup i wszystkie kości. Wytnij filet kostkami o powierzchni około 3 x 3 cm.
2. Oczyść głowy cebuli i zmiażdż na małe kawałki. Umyj ryż kilka razy i zanurz się przez 30 minut.
3. Włóż kawałek masła w wieloosocny kształt, wlej 2 łyżkę. olej roślinny. Wybierz program „smażenia”, wlej cebulę i przekaż go przez 10 minut.
4. W czajniku z wyprzedzeniem gotuj wodę. Kiedy cebula nabywa złoty odcień, dodaj ryby do pojemnika, wymieszaj z cebulą i połóż ryż na górze.
5. Posyp płatkiem pieprzem i solą, a następnie wlej wrzącą wodę i opuść pokrywkę.
6. Uruchom tryb PLAF i przygotuj Pilaf w Multicooker Panasonic do końca programu.

Jak widać, Pilaf Fish w Multicooker Panasonic jest bardzo prosty. W razie potrzeby możesz posypać gotowe danie. Smacznego.

Pilaf z kurczaka z warzywami w multicoker Panasonic

Pilaf nie można nazwać naczyniem dietetycznym, ale jeśli ugotujesz go z kurczaka, znacznie zmniejsz zawartość kalorii takiego jedzenia. W tym samym czasie pilaf nie straci swojego cudownego smaku. Ponadto w tym przepisie będziemy używać nie tylko tradycyjnych składników, ale także produktów takich jak zielony groszek i słodkiej kukurydzy. Lista produktów Pilaf z kurczaka w Multicooker Panasonic zawiera:

• filet z kurczaka - 1 kg;
• ryż - 2 szklanki;
• cebula - 3 głowy;
• marchewka - 2 szt.;
• zamrożony zielony groszek - 100 g;
• kukurydza w puszce - 100 g;
• olej roślinny - 50 g;
• sól, pieprz, papryka, kminek do smaku.

Shandowe przygotowanie kurczaka pilafa w multicooker Panasonic wygląda tak:

1. Wytnij obraną cebulę małymi kostkami i posiekaj marchewkę cienkimi paskami. Wlać zboża myte w kilku wodach zimną wodą przez 30-40 minut. Umyj filet z kurczaka i posiekaj w kostki.
2. Włącz powolną kuchenkę i wybierz program „smażenia”. Podgrzej olej roślinny i zanurz w nim warzywa. Smaż je do miękkiego stanu przez 10 minut.
3. Włóż kostki filetu do miski, gotuj je w tym samym trybie przez kolejne 15 minut, mieszając szpatułką.
4. Wlej zielony groszek i kukurydzę do pojemnika, a także sól i niezbędne przyprawy. Wymieszaj produkty, umieść na misce. Wlać go wrzącą wodą, aby woda zakryła krup 2 cm.
5. Włącz program PILAF i przygotuj Pilaf w Multicooker Panasonic 50 minut.

Pilaf z kurczakiem z warzywami, przygotowany w multicooker Panasonic, może być podawany do stołu.

Goose Pilaf z śliwkami w multicooker Panasonic

Gusyatina jest dość tłustym mięsem, ale to w pilafie ten ptak jest niezwykle smaczny. Dzięki tłuszczu wyróżniającym się ze skóry gęsi pilaf nie staje się kruchy, ale wręcz przeciwnie, klej. Śpiewki nadają temu daniemu unikalny odcień, a rodzynki nadają pikantne słodkie. Przygotuj gęś pilafa w multicooker Panasonic, używając tego wspaniałego przepisu. Poniżej opisaliśmy listę składników:

• gusyatina - 1,5 kg;
• ryż - 3 filiżanki;
• Śpiewu - 200 g;
• marchewka - 2 szt.;
• cebula - 3 głowy;
• rodzynki - 100 g;
• czosnek - 8 zębów;
• olej roślinny - 4 łyżki;
• sól, czarny pieprz, mielona kolendra - do smaku.

Proces przygotowywania pilafa gęsi w multicooker Panasonic jest następujący:

1. Spłucz płatki przynajmniej 7 razy, wlej wodę i odłóż na chwilę.
2. Umyj gęś i pokrój na kawałki. Wlej olej roślinny do kształtu urządzenia, włóż w nim gęś, aktywuj opcję „smażenia”. Smaż mięso przez 15 minut, czasem obracając kawałki z boku na bok. Następnie podziel się 300 ml wody w misce, włącz tryb „gaśnienia” i gotuj gęś przez kolejne 40 minut.
3. Wyczyść marchewkę i cebulę, posiekaj je i smaż na osobnej patelni, aż będzie złoty.
4. Spłucz śliwki i rodzynki ciepłą wodą, zanurz się przez 2 minuty. Następnie spuść wodę i pokrój śliwki na połówki.
5. Kiedy gęś w powolnym kuchence staje się wystarczająco miękki, zasłóż ją i dodaj przyprawy. Umieść smażone warzywa, obrane goździki czosnkowe w zbiorniku urządzenia, dobrze wymieszaj produkty. Następnie wlej do miski jednolita warstwa rodzynków i śliwek. Drogi ryż z góry i wlej go wrzącą wodą. Woda powinna być wyższa niż ryż o 2 cm.
6. Włącz tryb „Pilaf” i przygotuj gęsi pilafin w Multicooker Panasonic dla czasu ustawionego przez program.
7. Po sygnał dźwięku pozostaw naczynie w trybie „ogrzewania” na kolejne 20-30 minut.

Uzbek Pilaf w multicooker Panasonic

Ten przepis jest dość niezwykły i interesujący, ponieważ zamiast wody w przygotowaniu takiego pilafa stosuje się świeżo wyciśnięty sok z marchwi. Rezultatem jest danie, które ma doskonały smak i wspaniały kolor. Uzbek Pilaf w multicooker Panasonic przygotowuje się z następujących produktów:

• kurczak - 1,5 kg;
• ryż - 700 g;
• olej słonecznikowy - 100 g;
• cebula - 3 głowy;
• marchewka do smażenia - 2 szt.;
• marchewka na sok - 2 kg;
• sól;
• przypraw: kminek, czarny pieprz;
• korzeń pietruszki - 1 szt.;
• korzeń selera - 1 szt.;
• smowany imbir - 1 łyżka.

Opisujemy sekwencję działań przygotowania pilafa w multicooker Panasonic:

1. Wlej ryż do głębokiej miski i spłucz chłodną wodą, aż opróżniony płyn stanie się przezroczysty. Następnie wlej płatki wodne i wyjdź na godzinę.
2. Z 2 kg marchewki wyciśnij sok. Reszta marchewki, a także cebulę, czyszczą i siekają.
3. W misce multicookera rozgrzej olej roślinny, wybierając „smażenie” przedmiotu wśród programów. Włóż cebulę i marchewkę do oleju, smaż je, aż będzie miękkie.
4. Umyj mięso i podziel na małe kawałki. Drogi w pojemniku z smażonymi warzywami, dodaj tartego imbiru, a także startą pietruszkę i korzenie selera. Posyp kurczaka solą i przyprawami, dokładnie wymieszaj i smaż w tym samym trybie przez 20 minut.
5. Wlać mięso płatkami ryżowymi, wlej sok z marchwi. Jeśli sok nie wystarczy, dodaj trochę gotowanej wody, aby ciecz była 2 cm nad poziomem ryżu.
6. Włącz opcję „Pilaf”, opuść pokrywkę. Przygotuj Pilaf w Multicooker Panasonic do końca programu.

Turecki pilaf

Niezwykle pyszne tureckie pilf jest przygotowywane nie z mięsa, ale z ptaków. Orzechy cedrowe z pomidorem przynoszą ich dotyk, dzięki czemu danie jest jeszcze bardziej interesujące i oryginalne. Lista składników Turcji Pilafa w Multicooker Panasonic:

• długi ryż - 300 g;
• giblety z kurczaka: serca, wątroba, żołądek - 0,5 kg;
• pomidory - 4 szt.;
• cebula - 2 głowy;
• Świeże gałęzie pietruszki i bazylii 4-5;
• orzechy cedrowej - 50 g;
• masło - 100 g;
• rodzynki - 100 g;
• sól pieprz.

Przepis na tworzenie tureckiego pilafa w multicooker Panasonic:

1. Wlać ryż z płynem przez 1-2 godziny przemyty w 6-7 wodach. Smaż nakrętki cedrowe na patelni bez oleju. Wytnij umyte zieleń, posiekaj obraną cebulę.
2. Wlać rodzynki z wrzącą wodą. Wytnij pomidory i zanurz się w wrzącej wodzie przez 1-2 minuty. Usuń skórę z warzyw i przewiń je do młynku mięsnego. Umyj i pokrój na kawałki.
3. W wieloletniej formie roztop masło, odbywa się to w trybie „smaczania”.
4. Umieść jelit z kurczaka do oleju i usmażyć je przez około 15 minut. Następnie dodaj do nich cebulę i kontynuuj gotowanie produktów przez kolejne 10 minut, mieszając szpatułką.
5. Wlej orzechy cedrowe do miski, włóż zielenie, rodzynki, sól i przyprawy, wlej pomidor i wymieszaj wszystko.
6. Wlać ryż z równą warstwą i wlej pojemnik wrzącą wodą, aby woda znajdowała się 2 cm nad poziomem płatków.
7. W trybie „pilaf” przygotuj turecki pilaf w Multicooker Panasonic przez około 1 godzinę.

Pilaf w multickooker Panasonic. Wideo