Os Gravys são diferentes: carne, vegetais, cogumelos e podem combinar vários desses produtos ao mesmo tempo. Com a ajuda deles, você pode decorar qualquer acompanhamento, seja batata, mingau, macarrão ou macarrão, zraza ou bolinhos. A preparação do molho não requer muito esforço, especialmente se você usar o Redmond Mulicooker.

Molho de carne de porco em multicooker Redmond

O molho de carne de porco é especialmente popular por causa de seu gosto. Conhecedor e suculento, pode ser servido a qualquer acompanhamento - para batatas, vegetais, colar, desenhar.

Ingredientes:

• carne de porco - 500 g;
• cebola - 1 pc.;
• cenoura - 1 pc.;
• farinha - 3 colheres de sopa. eu.;
• água - 2 xícaras;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
• sal e especiarias a gosto.

Preparação do molho de porco em uma panela lenta:

1. Lave e corte a carne de porco em pedaços pequenos.
2. Limpe a cebola e corte -a com cubos.
3. Descasque as cenouras e esfregue em um ralador grosso.
4. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, coloque carne picada, depois as cebolas e cenouras por cima.
5. Feche a tampa e ligue o modo "fritura" por 20 minutos. Mexa a carne periodicamente com uma espátula especial.
6. Enquanto a carne estiver frita, dilua a farinha na água para que os caroços não se formem.
7. Após 20 minutos, abra a tampa e veja se a carne está bem frita.
8. Se estiver frito o suficiente, adicione água com farinha, sal, especiarias e misture bem.
9. Feche a tampa multicooker, ligue o modo de "extinção" por 40 minutos.
10. Após 40 minutos, abra a tampa e experimente a carne para prontidão. Se for duro, estenda o processo por mais 20 minutos.
11. Se a carne estiver macia, desligue a panela lenta.

O molho de porco é melhor para servir quente.

Molho de teatro no multicooker Redmond

A vitela é mais rígida que a carne de porco, mas se você a preparar corretamente usando um Mulicooker Redmond, o molho será delicado e macio e o mais importante - saboroso.

Ingredientes:

• vitela - 400 g;
• cebola - 2 pcs.;
• cenouras - 2 PCs.;
• farinha - 2 colheres de sopa. eu.;
• caldo de carne - 0,5 xícaras;
• creme 33% - 0,5 xícaras;
• alho - 2 cravo;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
• sal e pimenta a gosto;
• noz -moscada - 0,5 colher de chá;
• verdes para decoração.

Preparação do molho de porco em uma panela lenta:

1. Corte as tiras finas de carne.
2. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker e frite a carne para que fique dourada. Para fazer isso, ligue o modo "fritura" por 10 minutos.
3. Corte a cebola em meio anéis, cenouras com tiras finas, adicione -as à carne e frite até dourar. Coloque a farinha lá e frite tudo até que a farinha adquira uma cor marrom.
4. Depois disso, despeje caldo, creme, sal, pimenta, noz -moscada na tigela e misture tudo bem. Cubra com uma tampa e ligue o modo "extinguir" por 30 minutos.
5. Após o final do processo, abra a tampa multicooker e adicione verduras picadas ao molho acabado e o alho apertado pela prensa.

O molho de molho no multicooker Redmond está pronto. Agora você pode temperar seu prato favorito e convidar os hóspedes para provar.

Molho de vegetais em multicooker Redmond

O molho vegetal pode ser considerado dietético, contém uma ordem de magnitude menos calorias do que um prato semelhante de carne. Não é difícil preparar o molho, especialmente no Mulicooker Redmond.

Ingredientes:

• abobrinha - 2 pcs.;
• cebola - 2 pcs.;
• cenoura - 1 pc.;
• pepper búlgaro - 2 pcs.;
• raiz de aipo - 1 pc.;
• tomate - 3 pcs.;
• pacote de manjericão - 1;
• suco de tomate - 0,5 xícaras;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
• alho - 2 cravo;
• molho de soja - 3 colheres de sopa. eu.;
• especiarias - a gosto.

Cozinhando molho de legumes em uma panela lenta:

1. Prepare vegetais. Corte os cubos de abobrinha, pique a cebola, rale as cenouras em um ralador grosso, pimentão, corte a raiz do aipo e do tomate com cubos, pique o alho com uma prensa para o alho.
2. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, coloque as cebolas e as cenouras nela. Cozinhe -os no modo "fritura" até que os vegetais sejam aceitos com a cor dourada.
3. Adicione abobrinha e pimentão às cebolas e cenouras, misture tudo e frite por mais 10 minutos.
4. Depois disso, adicione tomates, molho de soja (molho de soja pode ser substituído simplesmente com sal), alho, especiarias, suco de tomate e misture tudo bem.
5. Ligue o modo "extinguir" por 20 minutos.

Quando o processo de cozimento terminar, desligue a panela lenta. O molho de vegetais no multicooker Redmond está pronto.

Molho cremoso com tomates em multicooker Redmond

Um molho delicado, perfumado e aromático de creme com tomate combina bem com verduras como espaguete e arroz. Um sabor leve da hortelã dá um pouco de pique com este prato. O prato é preparado mais fácil, especialmente no Reducmond Mulicooker.

Ingredientes:

• creme (pelo menos 33%) - 1 xícara;
• cebola - 2 pcs.;
• alho - 3 cravo;
• tomates - 500 g;
• manjericão - 50 g;
• azeite - 2 colheres de sopa. eu.;
• manteiga - 1 colher de sopa. eu.;
• mint seca - uma pitada;
• açúcar - 1 colher de sopa. eu.;
• verdes para decoração - provar;
• sal e pimenta a gosto.

Preparação de molho cremoso em uma panela lenta:

1. Despeje o azeite na tigela multicooker e ligue o modo "fritura".
2. Moa o alho, abaixe -o na tigela e frite até ficar dourado para que o óleo seja nutrido com aroma de alho. Quando o alho estiver frito, retire -o da tigela. Você não precisa mais disso.
3. Corte as cebolas finamente e abaixe -a na tigela para o relógio em que o alho estava frito.
4. Enquanto a cebola estiver frita, despeje os tomates com água fervente e remova a pele deles. Em seguida, corte e adicione à cebola frita.
5. Sal, pimenta, adicione manjericão, manteiga, hortelã e despeje tudo com creme.
6. Ligue o modo de "extinção" por 10 minutos.
7. Quando o processo for concluído, adicione espaguete cozido ao molho acabado e misture.
8. Antes de servir na mesa, decore o prato com verduras. Agora você pode desfrutar de aroma e gosto. Este molho combina bem com frutos do mar.

O molho de Kurita em um multicooker Redmond

O molho de frango é suculento, delicado, não gordo, mas muito satisfatório. Essa carne é considerada dietética, então aqueles que seguem sua aparência adoram preparar um molho a partir dela.

Ingredientes:

• peito de frango - 1 pc.;
• cebola - 1 pc.;
• alho - 2 cravo;
• creme - 1 xícara;
• azeite - 2 colheres de sopa. eu.;
• farinha - 2 colheres de sopa. eu.;
• tomilho - 1 colher de chá;
• noz -moscada - 0,5 colher de chá;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto;
• verdes para decoração.

Preparação de molho de frango em uma panela lenta:

1. Corte o peito de frango com cubos e frite em azeite, ligando a multicooker para o modo de "fritar".
2. Corte a cebola o mais menor possível.
3. Quando o peito ficar dourado, adicione cebolas e misture bem.
4. Quando a cebola ficar dourada, adicione a farinha à tigela e frite todos até que a farinha fique caramelo.
5. Depois disso, adicione creme, sal, alho moído, pimenta, noz -moscada, tomilho e despeje o creme.
6. Misture tudo bem e cozinhe por 20 minutos no modo "extinguir".
7. Quando o sinal de som relatar a conclusão do processo, desligue a panela lenta. O frango está pronto para o frango em uma multicooker. É hora de provar o prato cozido. Tempere qualquer acompanhamento e decore com ervas.

Molho de espinafre em um multicooker Redmond

O espinafre em si não difere no sabor especial, mas o molho dele não será apenas muito saboroso graças a outros ingredientes, mas também muito útil, porque o espinafre contém um grande número de vitaminas e elementos de traço. Ao preparar um molho final em um multicooker Redmond, a maioria das propriedades úteis é preservada.

Ingredientes:

• espinafre (fresco ou congelado) - 500 g;
• azeite - 2 colheres de sopa. eu.;
• o manjericão é fresco ou seco - 1 pacote;
• sal - a gosto;
• manteiga - 50 g;
• creme - 100 g;
• gergelim - 1 colher de sopa. eu.

Preparação de molho de espinafre em uma panela lenta:

1. Ligue o modo de "fritura" na panela lenta, abaixe a manteiga na tigela, derreta -a.
2. Coloque as folhas do espinafre na manteiga derretida e frite por 2 minutos. Desconecte o modo de "fritar".
3. Adicione o azeite, o sal, o manjericão e o creme à tigela, feche a tampa e cozinhe no modo de "extinção" por 15 minutos.
4. Após o final do processo, transfira o molho acabado para o prato e adicione sementes de gergelim. Famoso de espinafre está pronto. Pode ser servido não apenas a qualquer acompanhamento, mas também para caçarola e tortas. E também os convidados surpreendidos que ainda têm certeza de que o molho está preparado apenas a partir de carne.