Povers em uma panela lenta são um prato rápido e conveniente. Com o aparecimento de assistentes de cozinha, tornou -se possível fazer uma enorme variedade de primeiros pratos, acompanhamentos ou doces. Consideraremos a preparação de um prato tão popular como rolos de repolho. Devido à função da "extinção" multicooker, que é realizada em um modo suave, a forma dos rolos de repolho é preservada no processo de preparação. Isso dá ao prato não apenas bom gosto, mas também uma aparência deliciosa.

Rolos de repolho tradicionais em uma panela lenta

Povers são uma refeição de cozinha do Oriente Médio e Europeu, que é muito popular nos países eslavos. Na versão tradicional, este prato é um recheio de uma mistura de arroz e carne picada, envolvida em uma folha de repolho. Mas hoje existem muitas variações de sua preparação. Para preparar rolos de repolho em uma panela lenta, é aconselhável escolher uma cabeça de couve de tamanhos pequenos de uma colheita de outono. Esse repolho é bem preservado quando armazenado na geladeira, e é macio o suficiente para rolos de repolho. Então, considere a maneira clássica de cozinhar este prato.

Para cozinhar rolos de repolho em uma panela lenta, precisamos dos seguintes ingredientes:

• repolho branco - 1 pc;
• arroz - 250 g;
• cenouras - 1 pc;
• carne picada - 500 g;
• cebola - 1 pc;
• macarrão de tomates - 2 colheres de sopa. eu.;
• alho - a gosto;
• folha da baía;
• sal, pimenta - a gosto.

Método de cozimento:

1. Inicialmente, você precisa preparar o repolho. Para fazer isso, você precisa colocá -lo em um recipiente multicooker, despeje água e cozinhe por 10 minutos no modo "vapor cozinheiro". Após esse período, as cabeças são extraídas e separadas pelos lençóis.
2. Então frite as cebolas picadas e cenouras. Para fazer isso, selecione o modo de "panificação" e, assim, cozinhe vegetais por até 10 minutos.
3. Ferva o arroz. Misture vegetais fritos com carne picada e arroz, sal e pimenta a mistura a gosto.
4. Colocamos a carne picada em folhas de repolho e a embrulhamos, e depois a colocamos em uma panela lenta.
5. Misture água e pasta de tomate em uma massa, adicione o alho finamente picado lá.
6. Esta mistura é preenchida com rolos de repolho em uma panela lenta. Se desejar, complementamos o prato com ervas.
7. Exibimos o programa “extinguindo” e cozinhamos o prato por 1 hora e 40 minutos.
8. Quando o sinal final soar, coloque os rolos de repolho em pratos e regue -o com creme de leite.

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Rolos de repolho em uma multicooker com enchimento de carne de milho

Um dos pontos importantes no processo de cozinhar rolos de repolho é a escolha certa de repolho. Isso determina o sabor e a aparência do prato acabado. Para que a carne picada seja cuidadosamente embrulhada em folhas de repolho, as cabeças devem ser colocadas em água fervente por vários minutos. Isso fará rolos de repolho suculentos e macios em uma panela lenta. E para tornar o sabor dos pratos mais originais, você pode experimentar os ingredientes. Uma dessas receitas são os rolos de repolho com gargalhada. Graças à sua adição, o prato terá um sabor único e aparência atraente. Portanto, considere o método de cozinhar com mais detalhes.

É necessário preparar esses ingredientes:

• folhas de repolho branco - 5 PCs;
• frango cozido - 300 g;
• ovo - 1 pc;
• cereal de milho - 50 g;
• água - 300 ml;
• farinha - 20 g;
• creme de leite - 200 g;
• cebolas verdes;
• aneto;
• sal, pimenta - a gosto.

Método de cozimento:

1. Primeiro de tudo, é necessário ferver a água, colocar folhas de repolho em água fervente e suportá -las por 10 minutos.
2. Em seguida, deixe a carne de frango através de um moedor de carne. Adicione o cereal de milho e a cebola picada à carne picada resultante.
3. Em seguida, acionamos o ovo, polvilhamos com especiarias e sal e misturamos completamente o conteúdo.
4. Misture água com creme de leite e farinha em um recipiente separado.
5. Espalhamos os rolos de repolho na tigela, despejamos -os com uma massa de farinha, creme de leite e água. Antes de colocar rolos de repolho na panela lenta, ele deve ser lubrificado com óleo vegetal.
6. Instale o programa de culinária "extinguir" e defina o horário do timer por 30 minutos.
7. Os rolos de repolho estão prontos em uma panela lenta! Deitamos pratos e decoramos com ervas picadas.

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Rolinhos de repolho em um multicooker de Pequim repolho

Você pode cozinhar rolos de repolho em uma panela lenta, não apenas do repolho branco. Sem dúvida, esta é a receita mais comum, no entanto, as poveleiras do repolho de Pequim não são menos interessantes. Graças à suculência e suavidade do vegetal, você terá não apenas um prato delicioso, mas também um excelente molho. Portanto, considere o método de cozimento com mais detalhes.

Para preparar rolos de repolho em uma panela lenta, você precisa preparar os seguintes ingredientes:

• couve de Pequim- 1 pc;
• carne picada de porco - 500 g;
• arroz - 80 g;
• tomate - 2 pcs;
• cenoura - 2 pcs;
• cebola - 2 pcs;
• ketchup;
• maionese;
• sal, pimenta - a gosto.

O processo de cozimento parece o seguinte:

1. Primeiro de tudo, é necessário ferver o arroz.
2. Em seguida, misture arroz cozido, carne picada, picada com pedaços pequenos 1 cebola, pimenta e sal.
3. A segunda cebola também é cortada com cubos.
4. Limpamos a casca e cortamos tomates e cenouras.
5. Colocamos as cenouras e as cebolas na panela lenta, selecionamos o modo "cozimento" e frita até a aparência da cor dourada.
6. Depois que os vegetais são fritos na capacidade do tanque, você precisa adicionar uma pequena quantidade de água, ketchup (se não houver ketchup, pode muito bem substituir a pasta de tomate) e maionese.
7. As folhas de repolho Pequim precisam ser lavadas e se livrar das caudas. Em seguida, ferva a água e abaixe as folhas em água fervente. Assim, vamos torná -los mais macios.
8. Tomamos as folhas de água fervente e embrulhamos a carne picada nelas.
9. Coloque os rolos de repolho formados em uma panela lenta e adicione um pouco de água quente.
10. Ligue a função “extinguindo” e cozinhe rolos de repolho em uma panela lenta por 60 minutos.
11. Preparar! Servimos comida suculenta, saborosa e deliciosa à mesa, decorando com ervas e creme de leite.

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Rolinhos de repolho em uma panela lenta com cogumelos

Esta receita ajudará sua família com um prato original e delicioso. No entanto, esse alimento adquire uma relevância particular durante uma dieta magra. Além do fato de que os rolos de repolho na panela lenta são incrivelmente suculentos e aromáticos, todos os produtos mantêm a composição total da vitamina, o que é extremamente agradável para os adeptos da dieta saudável. Considere o método de cozinhar com mais detalhes.

Para preparar o prato, precisamos dos seguintes ingredientes:

• repolho - 1 cabeça;
• champignons - 700 g;
• arroz - 1 xícara;
• farinha - 1 colher de sopa. eu.;
• cenouras - 1 pc;
• cebola - 2 pcs;
• pasta de tomatnaya - 2 colheres de sopa. eu.;
• pimenta, sal - a gosto;
• verdes.

Método de cozimento:

1. Inicialmente, é necessário desmontar as cabeças nos lençóis. Para fazer isso, fervemos água em uma panela grande e colocamos o Kaput lá por vários minutos.
2. Em seguida, ferva o arroz até meio cozido.
3. Cebola limpa e cenouras. Shink em pequenos cubos.
4. Corte os cogumelos em pedaços pequenos.
5. Ligamos a panela lenta para o modo "fritura" e despejamos um pouco de vegetal no fundo.
6. Cenouras, cebolas e cogumelos estão fritando até meio cozido.
7. Adicione arroz a cogumelos e vegetais. Sal e pimenta a gosto.
8. Em seguida, cozinhe o molho. Para fazer isso, frite a farinha com a adição de óleo vegetal. Em seguida, adicione a pasta de tomate e a água para farinha.
9. A mistura deve ser misturada e uma pitada de sal a gosto nela, depois ferva por 3 minutos.
10. O enchimento resultante é embrulhado em uma folha de repolho. Coloque os rolos de repolho em uma panela lenta. Despeje o molho.
11. Definimos o programa de culinária “extinguir” e o tempo de cozimento - 30 minutos.
12. Povers em uma panela lenta com cogumelos estão prontos! Sirva quente na mesa, decorando com creme de leite.

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Rolos de repolho preguiçosos em uma panela lenta

Esta receita é adequada para as donas de casa que desejam economizar tempo para cozinhar e dedicá -la a assuntos mais importantes. Para cozinhar rolos de repolho dessa maneira, será preciso muito pouco esforço. Esta é a principal vantagem desta receita. Ao mesmo tempo, o sabor dos pratos não será inferior à preparação de uma maneira clássica. Os rolinhos de repolho preguiçosos na panela lenta são satisfatórios, apetitosos e incrivelmente saborosos. Portanto, considere a receita com mais detalhes.

A preparação exigirá os seguintes ingredientes:

• carne picada de porco - 600 g;
• cabeça de repolho pequeno - 1 PC;
• Óleo vegetal - 5 colheres de sopa. eu.;
• caramba - 0,5 xícaras;
• cenoura - 2 pcs;
• cebola - 2 pcs;
• tomates - 4 pcs;
• ovo - 1 pc;
• sal, pimenta - a gosto.

Nós nos preparamos da seguinte maneira:

1. Primeiro você precisa cortar vegetais. Cortamos o repolho, cortamos cenouras e cebolas em meio anéis, três cenouras em um ralador.
2. Em seguida, despeje o óleo vegetal na tigela multicooker. Colocamos metade dos vegetais lá.
3. Misture a carne picada, o ovo, os biscoitos, a metade restante dos vegetais. O conteúdo de sal e pimenta, concentrando -se no seu gosto.
4. A partir da massa resultante, formamos bolas, colocamos -as em vegetais.
5. No liquidificador, batesse os tomates retirados da casca. Cobrimos todos os ingredientes com o purê de tomate resultante.
6. Definimos o modo de "extinção" e definimos o tempo do timer por 45 minutos.
7. Rolinhos de repolho preguiçosos em uma panela lenta estão prontos!

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Rolinhos de repolho em uma multicooker de Savoy Cabbage

Esta receita original permite que você faça um prato delicioso que literalmente derrete na boca. O repolho do Savoy é mais macio que o branco, o torna mais adequado para cozinhar rolos de repolho. Ao mesmo tempo, a comida é suculenta, apetitosa e satisfatória.

Para cozinhar, precisamos dos seguintes ingredientes:

• filé de frango-500-600 g;
• ovo - 1 pc;
• savoy repolho - 1 pc;
• cebola - 2 pcs;
• cenouras - 1 pc;
• arroz - 2/3 xícaras;
• alho - 4 cravo;
• suco de tomate - 2 colheres de sopa. eu.;
• óleo vegetal;
• creme de leite - 5 colheres de sopa. eu.;
• sal, especiarias - a gosto.

Método de cozimento:

1. Ferva o arroz até meio cozido. Levará 10 minutos.
2. Neste momento, fabricamos carne picada com filé de frango, uma cebola e dois dentes de alho. Adicione temperos e sal à carne picada.
3. Cozinhe o molho. Frite a cebola picada, adicione as cenouras raladas a ela. Fritamos os vegetais até a cor dourada.
4. Adicione metade dos legumes fritos à carne picada.
5. Misture a segunda metade com os dois dentes de alho restantes, 4 colheres de sopa. eu. Creme de leite e uma quantidade semelhante de tomate. O conteúdo é sal, pimenta e despeje meio litro de água. O molho deve ser cozido por 15 minutos.
6. Abaixamos o repolho em água quente por 5-7 minutos. Após o resfriamento, separe os lençóis, enrole o preenchimento cozido.
7. Nós formamos pombos.
8. Ligue a panela lenta no programa "fritura" e frite levemente.
9. Em seguida, colocamos o modo “extinguir” e cozinharmos por 60 minutos.
10. Gabinetes do Pomentado em um Mulicoker feito de repolho Savoy estão prontos!

Desfrute de sua refeição!

Povers em uma panela lenta. Vídeo