As donas de casa modernas praticamente não preparam pratos complexos, porque você precisa gastar muito tempo. Para facilitar o processo de cozimento, existem assistentes de cozinha. Um deles é uma panela lenta. O dispositivo é universal, permite que você cozinhe até vários pratos ao mesmo tempo, preservando as substâncias benéficas ao máximo. Oferecemos a não perder tempo no fogão e cozinhar rolos de repolho em uma panela lenta em um molho misturado com tomate.

Rolinhos de repolho em uma multicooker em molho misturado com tomate

Povers são um prato saudável que pode ser servido para almoçar ou jantar, além de diversificar a mesa festiva. Para a preparação de rolos de repolho, você precisará de alguns produtos, o processo também não leva muito tempo, especialmente se parte do trabalho for confiada com uma panela eletrônica.

Prepare os produtos necessários de acordo com a lista:

• carne picada (qualquer) - 400 g;
• repolho - cabeça;
• cebola e cenoura - 1 pc.;
• arroz - um copo;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa.;
• creme de leite - 4 colheres de sopa.;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
• Água - 700 ml;
• alho, salsa, sal e pimenta preta.

Sequência de cozimento:

1. Tomamos a cabeça do repolho, imediatamente chamamos sua atenção para o fato de que o repolho deve ser elástico e não danificar, porque precisamos de folhas inteiras. Eles precisam ser cuidadosamente cortados na base com uma faca e depois separar um após o outro. As folhas podem ser lavadas, depois coloque uma panela grande, despeje água e cozinhe até ferver a água. Cozinhe as folhas de repolho até ficarem macias. Não perca esse processo, porque o repolho é cozido rapidamente.
2. Há outra maneira: colocar uma cabeça inteira de repolho em uma panela de água e ferver. Se for um repolho jovem, será cozido literalmente 3 minutos após a fervura de água.
3. O repolho precisa ser removido, esfriar e depois desmontar as folhas, cortando o espessamento com uma faca afiada.
4. Agora, arroz - lavamos várias vezes para que a água lamacenta folhe, ferva o arroz em "arroz" ou "cereais", mas apenas cozinhe não está à altura do sinal, mas até meio cozido. Tomamos meio copo de água e uma pequena pitada de sal em um copo de arroz.
5. Enquanto o arroz estiver cozido, você pode combinar o trabalho e não esperar até que a panela lenta seja liberada, mas apenas frite os legumes em uma panela em óleo vegetal. As cebolas precisam ser cortadas com cubos pequenos, as cenouras podem estar em um ralador grosso.
6. O arroz soldado para a metade revestido deve ser transferido para um prato e deixado na mesa para esfriar.
7. Para a preparação de um molho de quinel, você precisará: a água é de 700 ml, creme de leite e pasta de tomate, você precisa misturar tudo, adicionar um pouco de sal e pimenta (a gosto) e espremer um cravo de alho através do alho através do pressione. Você pode colocar mais no sabor do alho.
8. Misture o arroz resfriado com carne picada, adicione vegetais fritos (cenouras e cebolas), além de sal, pimenta e outras especiarias à vontade.
9. Formação de rolos de repolho: pegue uma folha de repolho, coloque o recheio no meio, embrulhe -o, formando rolos de repolho elegante.
10. Dobre imediatamente os rolos de repolho na tigela multicooker e, ao terminar - pique o restante do repolho, despeje tudo com molho, cozinhe por 45 minutos, no modo "extinguir".

Após o sinal, os rolos de repolho estarão prontos, você pode colocá -los imediatamente em pratos, decorar com salsa picada fresca e em cada prato pode ser colocado em uma colher de creme de leite. Desfrute de sua refeição!

Rolos de repolho de frango em uma multicooker em molho misturado com tomate

A carne de frango é considerada dietética, mas os pratos preparados com carne de frango estão secos. Para evitar isso, é necessário combinar corretamente produtos e, por exemplo, cozinhar rolos de repolho de frango com creme de leite e molho de pasta de tomate.

Os seguintes produtos serão necessários para preparar o prato:

• chefe de repolho;
• carne picada de Kurin - 700 g;
• arroz - 100 g;
• cebola, cenoura - 1 pc. tamanho médio;
• pasta de tomate (você pode molho) - 3 colheres de sopa.;
• creme de leite, teor de gordura de 20 a 25% - 5 colheres de sopa.;
• Água - 200 ml;
• especiarias: pimenta preta, páprica e folha de louro - a gosto;
• alho - 3 cravo;
• açúcar - 1 colher de chá;
• sal - a gosto;
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Tomamos carne picada de frango ou filé de frango através de um moedor de carne. Em um ralador de três cebolas (você pode em um moedor de carne ou em um liquidificador), adicione à carne picada, misture, coloque sal e especiarias imediatamente.
2. Lavamos o arroz, fervemos até que o modo “pilaf” ou “arroz” no modo, quando o arroz esfriar, ele pode ser misturado com carne picada e amassar tudo bem.
3. Agora repolho: paralelo, enquanto o arroz é cozido, coletamos água na panela, colocamos no fogão, abaixamos a cabeça do repolho. Se você tiver repolho jovem, ele será cozido a 3 minutos a partir do momento de água fervente. Remova suavemente as folhas superiores para não danificar. As folhas devem ser deixadas esfriar.
4. Para cada lençol de repolho, você precisa colocar 2 colheres de sopa de carne picada, você pode com uma colina se os lençóis forem grandes. É melhor embrulhar os rolos de repolho com um envelope ou a maneira como você geralmente está acostumado a fazê -lo.
5. Coloque os rolos de repolho imediatamente em uma tigela multicooker de 1 ou 2 camadas e, quando terminar, despeje o óleo vegetal e você precisa ralar as cenouras em um ralador grosso e despeje na tigela multicooker.
6. Fazemos um molho de creme de leite: despeje água no recipiente, colocamos creme de leite, pasta ou molho de tomate, adicione especiarias, sal e açúcar, passe o alho pela prensa. Misture tudo e regue os rolos de repolho com o molho resultante.
7. Agora permanece apenas para extinguir este prato no modo de "extinção", o timer deve ser instalado por 40 minutos.
8. Se você deseja que os rolos de repolho sejam um pouco marrons de um lado, bem como o excesso de fluido para evaporar, ative o modo de "cozimento" após o programa, 20 minutos o suficiente para estar pronto.

O prato acabado precisa ser servido quente, despejando o molho restante, com ervas frescas picadas e servido com creme de leite ou molho de tomate. Desfrute de sua refeição!

Rolinhos de repolho em uma multicooker em molho misturado com tomate com fritura

Esta receita não é muito diferente das anteriores, a mesma quantidade de ingredientes, apenas o método de cozinhar rolos de repolho é um pouco diferente. Devido ao fato de que os rolos de repolho serem fritos e depois se inclinam, eles acabam sendo mais perfumados, mas tão macios e suculentos.

Para preparar um prato, prepare os seguintes produtos:

• repolho fresco - cabeça;
• pW-GIS-Good FASSH-700 G;
• arroz - um copo;
• cebolas - cabeça;
• alho - 4 cravo;
• creme de leite - e poste de tomate - 2 colheres de sopa.;
• água - 150 ml;
• especiarias e sal, bem como folha de louro - a gosto.

Processo de cozimento, sequência de ações:

1. Separamos as folhas da cabeça, despejam água na panela lenta, abaixamos as folhas, cozinhe no modo "sopa" por 5 minutos.
2. Remova suavemente as folhas para não danificar, corte as partes grossas, pois elas interferirão em mais trabalhos. Se as folhas forem pequenas, você poderá achatar um martelo de espessamento.
3. Escoramos a água, lavamos o arroz várias vezes, despejamos na tigela, enchemos -a com água e instalamos o programa "arroz" ou "warfrower", mas cozinhamos o cereal até meio revestido. Assim que metade do tempo é contado, desligue a panela lenta, despeje o arroz em um prato, deixe -o na mesa para esfriar. Para acelerar o processo, você pode colocar um prato com arroz em um lidge vidrado se estiver frio lá fora.
4. Despejamos o óleo vegetal na tigela do dispositivo, ativamos o programa "fritura" e prepara rapidamente vegetais: limpe, pique. Frite a cebola primeiro e depois adicione a cenoura. Cozinhamos até que os vegetais fiquem macios. 15 minutos o suficiente.
5. Transferimos os legumes acabados para a tigela com arroz, adicionamos carne picada, sal, especiarias, 2 dentes de alho, mistura. O recheio é preparado, você pode prosseguir para a formação de pombos.
6. Colocamos 1-2 colheres de sopa do recheio no meio de cada folha, dependendo do tamanho das folhas de repolho, embrulhamos o método "envelope".
7. Despeje o óleo vegetal na panela lenta, ative o programa "fritura", frite os rolos de repolho primeiro de um lado e depois do outro. Quando terminar, retorne todos os rolos de repolho de volta à tigela multicooker, se eles não se encaixam, coloque 2 camadas.
8. Faça de água, creme de leite, pasta de tomate ou molho, além de especiarias e 2 dentes de alho, molho e despeje seus rolos de repolho. Prepare -se no modo "extinguir" por 40 minutos.

Você pode servir o prato quente e frio. Os rolos de repolho quente são mais saborosos, especialmente se você adicionar verduras picadas e creme de leite. Aproveite a todos apetite!

Rolinhos de repolho preguiçosos em uma multicooker em molho misturado

Em uma panela lenta, como mencionado anteriormente, você pode preparar muitos pratos diversos, saborosos e saudáveis, e os rolos de repolho não são exceção. Mas algumas donas de casa não têm tempo suficiente para ferver o repolho e depois enrolam os rolos de repolho. Portanto, para você, a receita para rolos de repolho, apenas preguiçosa, é gasta menos tempo para cozinhar, os rolos de repolho são igualmente saborosos, porque são preparados a partir dos produtos de acordo com a lista, apenas o método de alterações de culinária.

O seguinte é necessário:

• qualquer carne picada - 400 g;
• cenoura e cebola - 1 T.;
• repolho - uma pequena cabeça ou 200 g;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• arroz - meio copo;
• ovo;
• sal e especiarias a gosto;
• farinha - 50 g.

Para a preparação do molho:

• pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
• creme de leite - meio copo;
• alho - 1 fatia;
• água - 50 ml;
• especiarias e sal são de gosto.

Como cozinhar rolos de repolho preguiçosos:

1. Fazemos o recheio: ferva o arroz no modo multicooker no modo "arroz" até meio cozido, adicione carne picada, especiarias e sal ao arroz resfriado, misture.
2. O repolho deve ser picado em tiras, cenouras - rale com grande entalhe, cebola - pique os cubos.
3. Conectamos todos os ingredientes, você receberá carne picada com arroz, legumes e repolho. Agora você pode prosseguir para a formação de rolos de repolho. Aumentamos levemente as mãos em água, formamos costeletas, colocando -as enquanto você esculpe em uma tigela multicooker.
4. Ative imediatamente o programa "fritura", despejando a quantidade indicada de óleo vegetal, frite os rolos de repolho preguiçosos de ambos os lados.
5. Frite e, enquanto coloque -o em uma tigela, quando terminar, você precisa devolver todos os rolos de repolho frito de volta à tigela multicooker e despeje tudo com molho.
6. Como fazer um molho: misture creme de leite, pasta ou molho de tomate, água, sal e especiarias, um dente de alho picado na tigela.
7. Preparamos rolos de repolho preguiçosos no molho por meia hora no modo "extinguir".

Você pode servir um prato imediatamente após o cozimento, junto com molho e ervas picadas frescas, apetite agradável!

Povers em uma panela lenta em molho misturado com tomate. Vídeo