O repolho é frito - um prato maravilhoso para um lanche diário. Você pode comer por si mesmo e usá -lo como um recheio para tortas, kulebyaki e outros doces. Para fritar o repolho deliberadamente, você não precisa de habilidades culinárias especiais; no entanto, você precisa saber com quais aditivos esse ingrediente é melhor combinado. Em nosso artigo, você encontrará uma seleção de receitas de repolho frito em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
- Repolho frito em uma panela lenta: receita básica
- Repolho frito com pimenta e suco de tomate em uma panela lenta
- Repolho frito com cogumelos em uma panela lenta
- Repolho frito com salsichas em uma panela lenta
- Repolho frito com um ovo em uma panela lenta
- Repolho frito em bruxelas em uma panela lenta
- Couve -flor frita em uma panela lenta
- Repolho frito em uma panela lenta. Vídeo
Repolho frito em uma panela lenta: receita básica
É fácil cozinhar repolho, é um ingrediente despretensioso que requer um mínimo de preparações e ingredientes adicionais. Para começar, tente cozinhar repolho frito de acordo com a receita básica e adicione comida ao prato ao prato. Esse repolho apelará para adultos e o público de uma criança. Estoque os ingredientes e eu cozinhe.
Para obter um couve frita saborosa de acordo com a receita básica, você precisa dos seguintes ingredientes:
- repolho branco - ½ cabeça;
- cebola - 1 pc;
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu;
- sal, pimenta a gosto.
Cozinhando repolho frito em uma panela lenta, seguindo as instruções:
- Desmonte o repolho nos lençóis.
- Lave bem cada folha de repolho.
- Pique folhas de repolho com tiras com uma faca afiada e enxágue levemente com as mãos.
- Remova a camada superior da lâmpada.
- Corte a cebola em quartos e depois pique em tiras.
- Despeje o óleo vegetal no recipiente multicriário.
- Instale o dispositivo no programa "Fring".
- Envie a cebola para o óleo aquecido. Passe a palha da cebola por 3 minutos.
- Adicione o repolho à tigela da unidade.
- Sal e frite o conteúdo da panela lenta por 20 minutos, mexendo constantemente com uma espátula.
- Despeje um pouco de água na tigela do dispositivo.
- Feche a tampa, estenda a fritura por 10 minutos, para que o repolho "apresse".
- No final de cozinhar, apimentando o prato.
Repolho frito com pimenta e suco de tomate em uma panela lenta
Cada dona de casa está escondida em estoque sua própria receita pessoal para cozinhar repolho frito. Esse prato pode ser preparado de maneiras diferentes. Por exemplo, um método popular de cozinhar - com sino ou pimenta com espumante e suco de tomate. A pimenta deve ser escolhida com base em preferências pessoais: se você gosta de pratos com minhoca, escolha uma pimenta e para aqueles que amam suculentos e em uma comida perfumada de verão, o búlgaro é adequado.
Que ingredientes são necessários para fazer repolho frito com pimenta e suco de tomate em uma panela lenta:
- repolho branco - ½ cabeça;
- cebola - 1 pc;
- pepper (búlgaro ou brilho) - 1 pc;
- cenouras - 1 pc;
- suco de tomate - 100 ml;
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu;
- dill é um pequeno grupo;
- sal, pimenta a gosto.
Receita para repolho frito em uma panela lenta:
- Para começar, desmonte o repolho em folhas separadas e enxágue com cuidado cada uma.
- Quando as folhas de repolho secam, corte -as em tiras e pressione -as com as mãos.
- Descasque a cebola e as cenouras da camada superior.
- Corte a cebola com quadrados, as cenouras - grade.
- Lave a pimenta, livre o vegetal de sementes e caules.
- Corte a pimenta em várias partes ao longo das veias e pique em tiras.
- Despeje o óleo vegetal na panela lenta, primeiro ligando o modo de fritar.
- Quando o óleo esquentar um pouco, envie cenouras e cebolas para a tigela do dispositivo.
- Frite os vegetais, mexendo por 4 minutos.
- Adicione repolho às cenouras e cebola.
- Continue fritando por 15 minutos, sem esquecer de interferir no prato.
- Adicione a pimenta ao recipiente multicooker. Passando com vegetais por mais 10 minutos, interferindo constantemente com os produtos.
- O conteúdo da pimenta do dispositivo e adicione sal.
- Despeje os ingredientes da tigela com suco de tomate e definhe para ferver completamente.
- Enxágue o endro, agite e pique em pequenas partes.
- 5 minutos antes do final do cozimento, adicione o endro ao prato.
Repolho frito com cogumelos em uma panela lenta
O repolho frito é perfeitamente combinado com cogumelos. Esse prato é bastante satisfatório, para que você possa servir você mesmo com uma fatia de pão. Os cogumelos mais adequados para este alimento são cogumelos de ostras, chanterelles, Champignons. Eles têm um ótimo gosto e aroma rico.
Lista de ingredientes necessários:
- repolho branco - ½ cabeça;
- cebola - 1 pc;
- chanterelles - 300 g;
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu;
- alho - 1 dente;
- sal, pimenta a gosto.
Estágios de cozinha:
- Desmonte o repolho nos lençóis, enxágue cada folha.
- Pique as folhas de repolho com tiras finas.
- Retire a casca da cebola, corte o vegetal com quadrados.
- Lave os chanterelles, corte os cogumelos em pedaços pequenos.
- Remova a camada superior do alho, pique finamente o cravo com uma faca afiada.
- Despeje o óleo vegetal na panela lenta, instale o programa "fritura".
- Jogue as cebolas e o alho no óleo vermelho. Passe os vegetais por 3-5 minutos.
- Adicione os chanterelles à cebola e alho.
- Frite os ingredientes por mais 5 minutos.
- Adicione o repolho ao recipiente multicriário, depois de desmoroná -lo com as mãos.
- Frite todos juntos por 15 minutos.
- Sal e pimenta o conteúdo da panela lenta.
- Despeje uma pequena quantidade de água na tigela da unidade.
- Sob a tampa fechada "Scare", o prato por 5 minutos no programa "fritura".
Repolho frito com salsichas em uma panela lenta
O repolho frito com salsichas é um prato tradicional alemão. "Vai" bem com cerveja escura. Além do consumo como um lanche, o repolho frito com salsichas pode ser consumido independentemente com um fatador de pão e uma salada de tomates e pepinos frescos.
Para preparar o repolho frito com salsichas em uma panela lenta, você precisa dos seguintes produtos:
- repolho - ½ cabeça;
- salsichas da Baviera - 150 g;
- alho - 2 cravo;
- suco de tomate - 100 ml;
- azeite - 2 colheres de sopa. eu;
- sal, pimenta a gosto.
Estágios de cozinhar repolho frito com salsichas em uma panela lenta:
- Desmonte o repolho nos lençóis e lave com cuidado cada um.
- Pique os lençóis de repolho com uma faca afiada na forma de um canudo.
- Descasque o alho, pique -o com uma faca em pedaços pequenos.
- Corte as salsichas da Baviera em pequenos pedaços em um.
- Despeje o azeite no fogão lento, instalando primeiro a unidade no programa de fritura.
- Envie repolho e alho para o óleo aquecido.
- Revestando, frite os ingredientes por 15 minutos.
- Sal e pimenta o repolho.
- Despeje o conteúdo da multicooker com suco de tomate.
- Feche a tampa do dispositivo e aguarde a ebulição do fluido.
- Envie salsichas da Baviera para a tigela.
- Ande de fritura por 5-7 minutos, constantemente mexendo no prato.
Repolho frito com um ovo em uma panela lenta
Você já experimentou repolho frito com um ovo? Não! Em seguida, comece imediatamente a cozinhar, porque este prato tem um sabor incrível. Cozinhar repolho frito com um ovo é muito simples, apesar disso, o prato acaba sendo muito satisfatório, rico e aromático.
Lista dos produtos certos:
- repolho branco - 500 g;
- ovos de galinha - 5 pcs;
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu;
- sal, pimenta a gosto.
Receita para cozinhar:
- Desmonte o repolho nos lençóis, lave bem cada folha.
- Pique as folhas de repolho com tiras finas, sal e aperte as mãos para que ele dê suco.
- Na tela Mulicoker, selecione "Fritar", despeje o óleo vegetal no recipiente.
- Envie o repolho para o óleo aquecido e frite até ficar macio, cerca de 10 minutos. No processo de fritar, não se esqueça de agitar o conteúdo do dispositivo.
- Em uma tigela separada, bata os ovos com um garfo.
- Despeje a massa do ovo em uma panela lenta.
- Sal os ingredientes novamente.
- Agitando constantemente os produtos, aguarde até que os ovos se enrolem.
- Polvilhe o prato com pimenta.
- Polvilhe o prato acabado, se desejar, polvilhe com salsa finamente picada.
Repolho frito em bruxelas em uma panela lenta
Parece incomum, mas você pode fritar não apenas o repolho branco, mas também Bruxelas. Esse prato geralmente é mantido em alta estima entre vegetarianos ou pessoas que comem com o princípio da dieta saudável. Serão necessários muito poucos ingredientes, mas no final você terá um prato saudável, equilibrado e de vitaminas.
O que será necessário para fazer repolho frito em Bruxelas em uma panela lenta:
- repolho de Bruxelas - 1 kg;
- alho - 2 dentes;
- vinagre de vinho branco - 2 colheres de sopa. eu;
- limão - ½ pcs;
- manteiga - 100 g;
- sal, pimenta a gosto.
Etapa -Cune -Etap Instruções para preparar o prato:
- Do repolho de Bruxelas, remova as pernas e os folhetos extras.
- Lave o repolho sob água corrente e polvilhe com suco de limão.
- Despeje água na panela lenta, instale a unidade no programa de cozimento.
- Quando a água ferver, envie o repolho de Bruxelas para a tigela.
- Depois que a água ferve novamente, defamos o repolho em água fervente por não mais que 7 minutos.
- Coloque o repolho em uma peneira e despeje água fria para interromper o processo de decomposição térmica.
- Lave a panela lenta e limpe.
- Limpe o alho e passe -o pela prensa.
- Instale a unidade de cozinha para o modo de fritar.
- Coloque a manteiga na panela lenta.
- Quando o óleo derreter, coloque o alho e frite, mexendo por 2-3 minutos.
- Envie o repolho de Bruxelas salgado para a tigela do dispositivo.
- Frite o repolho por 5 minutos, mexendo sempre.
- No final do cozimento, polvilhe o repolho com pimenta e despeje vinagre de vinho branco.
- Sirva quente na mesa.
Couve -flor frita em uma panela lenta
Você pode fritar repolho colorido em uma panela lenta de várias maneiras. A receita mais popular e "deliciosa" para esse prato é a couve -flor, frita em massa. O processo de cozimento em si não é trabalhoso, mas o resultado final excede todas as expectativas.
Que ingredientes são necessários para fazer repolho de cor frita em uma panela lenta:
- cAULIFLOWER - 700 g;
- ovos de galinha - 3 PCs;
- leite - 1/3 do Multistakan;
- farinha - 100 g;
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu;
- sal, pimenta a gosto.
Como cozinhar um prato:
- Desmonte o repolho colorido.
- Remova peças desnecessárias de cada inflorescência.
- Enxágue o repolho sob a abundante fluxo de água corrente.
- Despeje a água na panela lenta e sali -la levemente.
- Na exibição do dispositivo, coloque "cozinhar".
- Envie repolho colorido para água fervente.
- Cozinhe o repolho não mais que 7 minutos após a fervura de água.
- Retire o repolho em uma peneira e despeje uma porção de água fria.
- Prepare a massa. Para fazer isso, misture ovos, leite, farinha e sal com pimenta a gosto. Você deve obter uma massa bastante espessa, aproximadamente como para panquecas (a quantidade de farinha pode ser variada).
- Lave a panela lenta e limpe.
- Despeje o óleo vegetal no painel, instale o programa "fritar".
- Enrole o repolho na massa.
- Coloque as inflorescências em óleo quente e frite de todos os lados até cozinhar.
- Sirva o repolho acabado com molho de queijo.
Repolho frito em uma panela lenta. Vídeo
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