Não faz muito tempo, a couve -flor para a maioria das donas de casa soviética era um vegetal estranho e só recentemente começou lentamente a aparecer em nossa dieta. Na preparação, o repolho da cor é simples, é rapidamente preparado e não tem um sabor pronunciado, para que qualquer prato possa ser feito. O repolho é perfeitamente prestado a ferver, assar e fritar.

Repolho colorido em uma panela lenta

Não há necessidade de esperar o tempo para a colheita em massa da colheita de repolho, porque este vegetal é armazenado por um ano. O repolho está congelando, para que você possa ver repolho congelado nas prateleiras dos supermercados em qualquer época do ano. Vale ressaltar que quase todas as vitaminas e substâncias benéficas com congelamento adequado não são perdidas, mas preservadas. Existem muitas receitas para cozinhar vários pratos de repolho, mas o mais simples e fiel é a preparação da couve -flor para o vapor. Um multicooker é ideal para esses propósitos.

Precisamos de tais componentes:

• couve -flor de repolho - cabeça;
• sal - uma pitada;
• folhas de louro, especiarias e ervas secas, além de pimenta com ervilhas - à vontade e a gosto.

Como está o processo de cozimento:

1. Como você pode ver, será necessário um mínimo de ingredientes para cozinhar o repolho no vapor.
2. A preparação de produtos também é simples e não leva tempo da movimentada amante. Você só precisa escolher uma boa cabeça de repolho para que as inflorescências estejam maduras e não danificadas.
3. O repolho precisa ser desmontado com inflorescências, é fácil e simples, pois o repolho quebra bem e, se você usar um produto congelado, provavelmente já será vendido inflorescências.
4. Prepare a água que precisa ser derramada na tigela do dispositivo. Para isso, os pratos e cabeças de repolho, pesando aproximadamente 800-1000 g, precisarão de cerca de um litro de água. Portanto, despeje água em uma panela, instale uma grelha emparelhada por cima e coloque as inflorescências nela.
5. Não se esqueça de saltar a água, adicione a folha de louro e outras especiarias aromáticas. Os clássicos são pretos e perfumados com ervilhas, além de várias folhas de louros. Tudo, nada mais é necessário.
6. Abaixamos a tampa, selecionamos um programa para cozinhar este prato. Nesse caso, será um programa constante "vapor". O tempo será exposto automaticamente após o lançamento do programa, caso contrário, é necessário colocar 25 minutos.
7. Assim que tudo estiver preparado, tradicionalmente o multicooker "chamará" e notificará a conclusão do trabalho. É necessário remover imediatamente e transferir o repolho quente para um prato.

Com esse método simples de cozinhar, o repolho colorido mantém o máximo de substâncias benéficas. Assim que o vegetal esfriar, você pode servir o prato acabado na mesa. Desfrute de sua refeição!

Repolho colorido em um multicooker com creme de leite

Outra maneira simples de cozinhar repolho, desta vez com creme de leite. Na panela lenta, cozinhando todos os pratos com facilidade e simples e repolho - ainda mais, ele permanecerá no máximo nutrientes, e o creme de leite dará sensibilidade e sucessão especiais.

Listamos quais produtos são necessários:

• repolho colorido - 1 kg ou cabeça;
• sal, especiarias-apenas um pouco;
• salsa fresca e endro - meio pacote;
• creme de leite de teor de gordura média - 3 colheres grandes.

Como cozinhar repolho suculento:

1. Desmontamos o repolho por inflorescências, certifique -se de libertar -se de folhetos desnecessários, se necessário, cortamos caules densos. Certifique -se de lavar o repolho sob a torneira, tendo colocado anteriormente em uma peneira.
2. Preparamos um cartão de parada de inserção, mas até instalá-lo em uma panela, porque você precisa derramar água, aproximadamente um litro, colocar sal e especiarias, misturar. Se você quiser, jogue uma folha de louro, várias coisas e vários pedaços de pimenta preta e ervilhas perfumadas, ficará muito mais aromático. E se você deseja melhorar o sabor do repolho, coloque também um dente de alho, corte em várias partes.
3. Você lidou? Agora você pode colocar uma caldeira dupla, colocar repolho nela, abaixar a tampa.
4. Regras de cozimento: Na “caldeira dupla” ou “sopa” com uma tampa fechada, o tempo de cozimento é de 20 minutos (+- 5 minutos, depende da potência do multicooker).
5. Enquanto isso, o repolho está se preparando de acordo com todas as regras, faremos um delicioso molho de creme de leite. Tudo é muito simples, você precisa cortar as verduras e misturar com creme de leite, adicione uma pitada de sal ou especiarias a gosto, mas isso não é necessário. Em vez de creme de leite, é permitido usar seu próprio iogurte do leite caseiro de baixo gordura. Desfrute de sua refeição!

Repolho colorido em um multicooker para bebês

Literalmente, 15 minutos de repolho colorido em uma panela lenta e uma primeira alimentação útil para o bebê está pronta. Neste prato, o máximo de substâncias úteis permanecerá, o repolho é macio e suculento, possui muita proteína, que é facilmente absorvida pelo corpo da criança.

Para fazer repolho, pegue:

• inflorescências de repolho centrais - 200 g;
• Óleo de frutas de azeitona (apenas aperto frio!) - 1 colher de chá;
• você ainda precisa de água - 1 litro.

Cozinhando um prato simples:

1. Primeiro, você precisa despejar água na panela lenta, colocar uma grelha emparelhada em cima da panela e colocar repolho nela. A receita indica uma taxa dupla de couve -flor, pois a primeira alimentação do bebê é suficiente para uma colher de chá, tudo o mais terá uma criança ou mãe mais velha, você não deve recusar produtos úteis!
2. O repolho da cor é ideal para a primeira alimentação, porque afeta suavemente o estômago das crianças, não contém fibras grossas, existem muitas vitaminas e elementos de traço e, mesmo quando cozinhando de maneira tão poupadora, eles são preservados quase na íntegra.
3. Coloque o repolho fresco pré -lavado embaixo da torneira, prepare -se por 15 minutos no "cozinhe para um casal". O repolho se preparará muito rapidamente, assim que ficar macio e quebrar, você poderá desligar o dispositivo.
4. Após o sinal, você precisa transferir repolho macio para um liquidificador, aguarde alguns minutos para esfriar um pouco e depois puro o liquidificador.
5. No purê de purê de purê homogêneo acabado, você precisa adicionar uma colher de azeite. A propósito, para crianças mais velhas, óleo de semente de linho, noz, amêndoa ou milho. É aconselhável alternar óleos, não se limite ao óleo de girassol ou à azeitona.
6. Adicione o óleo a um purê ligeiramente resfriado, misture. Se os purê de batatas forem densos, adicione literalmente uma colher ou um pouco mais de água cozida.

Alimentos complementares úteis para uma criança que ainda não está pronta. Você pode começar a dar couve -flor para crianças por seis meses, aumentando gradualmente a parte. Para o primeiro conhecido, uma colher pequena é suficiente e, para o Amendoim de um ano, a norma é de 100 g. Nesta idade, recomendamos que você cozinhe repolho colorido em uma multicooker com cenouras. Tudo é feito da mesma maneira, apenas adicione cenouras cortadas em pedaços ao repolho. Desfrute de apetite para você e seus filhos!

Repolho colorido em uma panela lenta com queijo duro

Muitas pessoas acreditam que a couve -flor é fresca e sem gosto, mas essa é a opinião daqueles que simplesmente não sabem como preparar esse produto útil! Não recuse produtos saudáveis, incluindo alimentos vegetais. Compartilhamos um super receptivo de cozinhar repolho em uma panela lenta.

Preparação de ingredientes, de acordo com a lista:

• o repolho é fresco ou congelado - 1 cabeça;
• pepinos salgados - 2 pcs.;
• queijo duro - 300 g;
• sal, especiarias - a gosto;
• creme (alta porcentagem de teor de gordura) - 150 g.;
• verdes frescos (endro/salsa) - 50 g.

Começamos a cozinhar:

1. Preparamos o ingrediente principal: você precisa enxaguar o repolho sob a torneira, não precisa desmontá -la. Vamos cozinhar o repolho como um todo, então escolha uma cabeça do tamanho que ele se encaixa em uma caldeira dupla.
2. O queijo sólido deve ser cortado em placas, deitado em cima das inflorescências de repolho. O que fazer se o repolho não se encaixar em uma panela lenta? Desmonte em elementos separados, coloque em uma camada, em cima de cada pedaço de repolho que você precisa para colocar em uma fatia de queijo sólido.
3. Uma pequena parte do queijo deve ser esfregada em um ralador fino (para beterraba), será útil para cozinhar molho.
4. Despeje a água na tigela multicooker, aproximadamente 1 litro.
5. Nós nos preparamos com uma tampa fechada em uma “caldeira dupla” 20 minutos+ outros 5 minutos, se necessário.
6. Enquanto o vegetal está sendo preparado, faremos um delicioso posto de gasolina. Pegue alguns pepinos, eles precisam ser ralados, enlatados a massa resultante na peneira para remover o excesso de salmoura.
7. Você deve adicionar verdes frescos esmagados à massa resultante (os verdes podem ser tomados mais ou menos). Como substituir os pepinos se este produto não estava em casa? Pegue uma maçã azeda elástica, cranberries.
8. Despeje o creme para pepinos esmagados, misture, coloque uma pitada de pimenta preta moída. O posto de gasolina está pronto.
9. Eles devem estar a tempo do sinal: depois coloque o repolho no prato, deixe que o repolho esfrie um pouco, despeje o molho, prenda com queijo picado, sirva à mesa. Vai ficar um prato muito saboroso e aromático. Seus parentes ficarão muito surpresos se descobrirem que você cozinhou repolho. Aproveite a todos apetite!

Repolho colorido em uma panela lenta com alho

Quando você deseja preparar um prato de vitamina saudável, o fogão lento ajudará. É fácil cozinhar vegetais diferentes e a couve -flor é muito mais. Vamos começar este processo emocionante para obter um prato útil para toda a família para almoçar ou jantar.

De que produtos vamos cozinhar:

• chefe da couve -flor;
• inflorescências de brócolis - 10 pcs.;
• Óleos de manteiga - uma peça por 100 g;
• cravo-de-alho-2;
• manjericão fresco - pares de folhas;
• pimenta de terra branca ou preto - uma pitada;
• sal - a gosto;
• folha de tomilho e louro - a gosto.

Processo de cozimento:

1. O repolho colorido deve ser dividido em inflorescências, pré -corte todas as áreas escuras com uma faca afiada, enxágue em uma tigela de água.
2. Um litro de água deve ser derramado em uma panela multicooker, coloque sal (1 colher de chá), tomilho-um par de galhos, folhas de lâmina de lâmina-3-4 (crumble).
3. Coloque uma cesta de emparelhamento, coloque o repolho nela, ligue o dispositivo por 10 minutos, o programa "sopa" ou "uma caldeira dupla".
4. Após o tempo indicado, você precisa adicionar brócolis ao repolho, pois ele é preparado um pouco mais rápido que a couve -flor. Roubamos todos os vegetais por 10 minutos, durante esse período a água não terá tempo para evaporar, para que uma nova parte da água não precise ser adicionada.
5. Prepare o molho enquanto o repolho ainda estiver se preparando. Para o molho, você precisará de óleo amolecido, que deve ser misturado com alho picado (em um ralador ou passar pela prensa). Adicione o manjericão picado e uma pitada de pimenta branca à massa (é mais aromática).
6. Usaremos a escova de silicone culinária para que alguns minutos antes do sinal sobre o final do cozimento, cubra bem os vegetais acabados. Feche a tampa, suporta os vegetais sob o molho literalmente alguns minutos (no máximo 2 minutos, e um minuto é suficiente).
7. Espalhamos cuidadosamente os dois tipos de repolho em um prato, regue o molho restante enquanto o repolho está quente. Trigamos com uma vegetação abundantemente (qualquer que você goste mais), servimos imediatamente para a mesa. Aproveite a todos apetite! Isso acabará com o repolho muito perfumado e saboroso, além de saudável, porque eles usaram creme gordo.

Repolho colorido em uma panela lenta com frango

Repolho - O vegetal não é alto - caloria, existem muitas substâncias úteis no repolho colorido, combina bem com outros ingredientes. Por exemplo, com legumes e frango. Receita para fazer um prato delicioso na sua frente.

Você precisa preparar produtos:

• repolho de cor e brócolis - 8 inflorescências cada;
• batatas - 8 pcs.;
• filé de frango - 1 PC.;
• azeite - 2 colheres de sopa.;
• o tempero para frango ou pimenta preta é moído, sal a gosto;
• coentro em grãos - meia colher de chá.

Sequência de cozimento:

1. Você não precisa limpar as batatas jovens, apenas lavá -las bem, maduras - limpas. Corte em cubos ou círculos.
2. Corte o frango (você pode) cortar em cubos ou da mesma maneira que as batatas, apenas um tamanho um pouco menor. Imediatamente sal e pimenta, você pode usar o tempero para frango.
3. Em uma tigela, misture o frango com batatas, mistura, a batata pode ser adicionada um pouco mais e adicione o tempero. Coloque esses produtos em uma tigela multicooker, despeje 2 colheres de sopa de água.
4. Em cima da panela, instale uma grelha de cisalhamento e coloque os dois tipos de repolho nela.
5. Você precisa preparar um prato complexo no modo "vapor" ou "sopa", instalar o cronômetro por meia hora.
6. Após o tempo indicado, os vegetais podem ser removidos do banho de vapor e para outros produtos, que na tigela podem precisar de mais tempo. Tente prontidão, se tudo for adequado, você pode colocar tudo em um prato grande.
7. Como é bonito servir couve -flor e outros ingredientes: primeiro no centro, colocar batatas com carne e - em torno das inflorescências de repolho colorido e brócolis.
8. Em seguida, misture óleo com suco de limão, adicione sementes de coentro, misture, despeje o prato acabado. Vai ficar muito saboroso e saudável! Desfrute de sua refeição!

Repolho colorido em uma panela lenta. Vídeo