Hoje temos um prato simples, mas muito saboroso, saudável e não saudável. Vamos cozinhar repolho cozido com carne picada em uma panela lenta. O fato de que, em uma panela lenta, é mais fácil cozinhar - muitas donas de casa sabem há muito tempo e, neste caso, usando essas receitas, você pode preparar facilmente um prato simples em uma panela lenta.

Ensopado de repolho com carne picada de porco em um fogão lento

Embora apenas cozinhe repolho, também existem alguns truques. Por exemplo, o sabor e até a aparência do prato acabado dependerão do ingrediente principal. Se o repolho estiver seco, ele foi armazenado por um longo tempo. Então você precisa adicionar um pouco de água. Agora vamos para a lista de produtos para começar a cozinhar.

O que precisa estar preparado para o trabalho:

• repolho branco - 1 kg;
• cenouras - 3 PCs.;
• cebola - 2 pcs.;
• carne picada de porco - 500 g;
• molho de tomate - 3 colheres de sopa.;
• especiarias e sal - a gosto;
• verdes: um monte de endro fresco;
• Água - 1 xícara conforme necessário.

Preparação:

1. Preparação de vegetais - A partir deste trabalho, a preparação de quase qualquer prato começa. Portanto, toda dona de casa tem muito tempo para aprender a limpar rapidamente e cortar vegetais. Para esta receita, você precisa cortar a cebola com cubos, não pode ser muito disparado e a colheita de raiz deve ser cortada ou esfregar.
2. Prepare a carne picada com antecedência se congelada. Fresco, apenas torcido, não requer nenhuma preparação.
3. É necessário combinar esses componentes, colocar uma tigela multicooker, misturar. O petróleo não é necessário, embora, se você insistir, você pode adicionar literalmente 1-2 colheres de sopa e ligue o programa de "panificação", abaixe a tampa multicooker ao clique e cozinhe vegetais com carne por 20 minutos.
4. Você ainda terá que não desaparecer por um longo tempo, porque precisa cozinhá -los várias vezes no processo de cozinhar vegetais com carne picada, para que estejam preparados uniformemente. A propósito, se você usar a carne picada, não será necessário óleo!
5. O próximo passo é a preparação do produto principal. Você precisa cortar o repolho o menor possível. Se houver uma cozinha combinada na cozinha, a tarefa é simplificada, o principal é cortar o repolho em pedaços porções e depois ficar deitado apenas no tanque. O repolho é preparado, pode ser colocado em vegetais.
6. Eles deitaram (somente após o sinal sobre o final do programa), não se esquecem de misturar, trocar a multicooker para o modo "ensopado", colocam o temporizador por 1 hora, abaixam a tampa. Deixe o repolho estar se preparando por enquanto. A propósito, se você tomou repolho jovem, ficará macio após 40 minutos.
7. Pasta de tomate - você precisa colocá -la em uma tigela, despeje água morna (1 xícara), misture.
8. Após 20 minutos, quando o repolho suaviza, você precisa abrir a tampa, despeje pasta diluída, adicione sal, especiarias (ideal para este prato é ervilha preta, folha de louro). Tudo precisa ser misturado, abaixe a tampa e continue preparando este prato até ficar cozido.
9. Você pode ajustar independentemente o processo de cozimento experimentando o prato. Talvez o tempo tenha que ser reduzido.
10. E no final, quando o repolho suaviza, moa ervas frescas para despejar na tigela do dispositivo. Você pode adicionar um pouco de salsa fresca ao endro, que gosta mais.
11. Misture, tente novamente o prato acabado. Sal não é suficiente? Sinta -se à vontade para despertar, colocar um pouco mais de especiarias, misture. Somente após a dosagem, você terá que segurar o repolho na panela lenta no modo de "extinção" por pelo menos 10 minutos, então poderá definir imediatamente a tabela.
12. Coloque o repolho nos pratos, decore com um galho de vegetação fresca, adicione uma pimenta preta moída a gosto, se desejar - uma colher de creme de leite ou maionese. O repolho é considerado pronto quando não esmagar os dentes, mas é mastigado suavemente. Desfrute de sua refeição!

Repolho cozido com carne picada e arroz em uma panela lenta

Receita clássica para outro ingrediente. Um prato delicioso é garantido!

Produtos para trabalho:

• repolho branco - 800 g;
• carne picada de frango - 400 g;
• cebola e cenoura - 1 pc.;
• arroz - meio copo;
• pasta de tomate ou tomate fresco - 1 colher de sopa.;
• especiarias e sal são de gosto.

Como cozinhar:

1. Esse repolho com arroz, e ainda mais, com carne, se assemelha a rolos de repolho preguiçosos, apenas este prato está se preparando muito mais rápido. Primeiro, você precisa enxaguar o arroz, despeje com água fria, deixe -o sobre a mesa até agora.
2. Em seguida, limpe os vegetais: pique a cebola com uma faca afiada, uma ralador.
3. ROPBOBE - Corte finamente, filete de frango - Moa no liquidificador ou torça em um moedor de carne.
4. Não é necessário fritar vegetais e carne, e em que sequência fazer uma colocação de produtos, é aconselhável lembrar: então, primeiro, em uma tigela limpa e seca de uma multicoker, colocamos frango, depois repolho, cenoura e cebolas.
5. Enxágue o arroz novamente, escorra o excesso de fluido, despeje na panela lenta. Ainda não fazemos nada mais, você não precisa se misturar.
6. Cozinhamos recheio de pasta. Para fazer isso, mexa a pasta em água com especiarias e sal pequeno. O desejo de adicionar uma colher de creme de leite.
7. Especiarias: pimenta e folha de louro por cima, despeje tudo com recheio de tomate. E novamente não há necessidade de misturar.
8. O prato será preparado no modo de "extinção", conte por 60 minutos no tempo.
9. Após o sinal, você pode definir imediatamente a tabela. Coloque um prato quente com uma espátula especial para não se queimar. Você pode servir como um prato independente, e será ainda mais saboroso se você preparar uma salada de vegetais frescos. Um prato tão simples pode ser servido para o jantar, apetite agradável!

Ensopado de repolho com carne e legumes picados em um fogão lento

O ensopado de vegetais com carne é um prato delicioso e saudável, para a preparação da qual uma multicooker é ideal. Oferecemos a familiarizar -se com esta receita e preparar tudo o que você precisa.

O que você precisa dos produtos:

• repolho branco - 1 cabeça do meio;
• cebola - 2 pcs.
• cenouras - 1 grande;
• pimenta búlgara doce - 2 pcs.;
• jovem abobrinha - 2 pcs.;
• pig Sharp Gloros-400 g;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
• um copo de água morna;
• óleo vegetal para fritar - 2 colheres de sopa.;
• sal, aterramento de pimenta preta e ervilhas perfumadas - a gosto;
• verdes frescos - um monte.

Sequência de cozimento:

1. Para aqueles que realmente amam repolho cozido - você não pode imaginar uma receita melhor! Então, derramando as mangas, oferecemos mergulhar no processo de cozimento.
2. Cortamos o repolho o mais menor possível, cebola - cubos, cenouras - no ralador do meio.
3. Na tigela do multicooker, você precisa fritar a cebola primeiro (o programa "fritura"); depois de alguns minutos, adicione cenouras, frite os legumes por 7 minutos e depois prenda a carne picada, misture bem com uma espátula. A carne picada pode ser adicionada um pouco e adicionar a pimenta.
4. Pepper e abobrinha: Limpe, corte em cubos, coloque uma tigela de multicooker.
5. Você precisa fritar literalmente por vários minutos e depois despeje todo o repolho. Vai ficar muito, uma tigela completa. Isso é normal, porque no processo de cozinhar o repolho "sentará bem" e não será o quanto parecia no estágio inicial de cozinhar.
6. Diltamos pasta de tomate em um copo de água morna, adicionamos especiarias e sal, misturamos bem. Despeje esta mistura diretamente no repolho, misture todos os ingredientes. Bay Leaf, se você ama muito esse tempero, até colocarmos, deixe -o para mais tarde.
7. Preparamos este prato sob uma tampa fechada no modo "extinguir", com o tempo o processo de cozimento levará cerca de 1 hora.
8. Após o sinal, você precisa experimentar o repolho - se estiver macio e não triturar, então você pode parar por aí. E alguns minutos antes do sinal precioso, você precisa colocar uma folha de louro (pré -raste sob a torneira) para que esse tempero compartilhe seu aroma.
9. É isso, o sinal soou, é hora de deitar repolho em pratos, decorando com ervas picadas.

Repolho objetado com carne picada e batatas em uma panela lenta

Se você adicionar alguns outros vegetais aos principais ingredientes: batatas, ervilhas verdes e até cogumelos, você terá um sabor completamente diferente, além de benefício, facilidade de cozinhar e, é claro, alto valor nutricional.

Cozinhamos desses produtos:

• repolho convencional - 1 kg;
• carne picada (mistura de carne de porco e frango) - 500 g;
• batatas - 6 pcs.;
• cenoura e cebola - 1 pc.;
• ervilhas verdes - 100 g;
• cogumelos - 200 g;
• Óleo de fritura - 2 colheres de sopa.;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
• água - 1 xícara;
• verduras frescas, especiarias e sal - a gosto.

Como cozinhar um delicioso prato de repolho:

1. Descongele a carne picada ou prepare uma porção de fresco. Frite o modo de "fritura" por 10 minutos no modo "fritura". Se a carne for gorda, o óleo não poderá ser adicionado.
2. As cenouras precisam ser lavadas, limpas, grade. CENULA - LIMPE, CHOP.
3. Adicione vegetais à carne, frite todos por 5-7 minutos.
4. Cogumelos - pode ser frito separadamente ou junto com carne picada.
5. Batatas: Lave, limpe, corte em cubos, listras ou fatias finas, dependendo do tamanho da colheita da raiz.
6. ROPBOBE - Pique, adicione batatas primeiro e depois repolho.
7. Dilua a pasta de tomate em água, coloque sal e especiarias, despeje na tigela sem misturar.
8. Você pode se preparar no modo de "extinção" ou usar o programa "panificação" - a seu critério. O tempo de cozimento é em média - 1 hora, se você selecionar o primeiro programa e 45 minutos se quiser cozinhar repolho mais rápido.
9. Recomenda -se ervilhas frescas ou congeladas para adicionar ervilhas verdes aos ingredientes 5 minutos antes de cozinhar.

Quando o prato for preparado, sirva imediatamente à mesa, decorando com ervas picadas e alho picado. Não será apenas saboroso, mas também muito aromático. Desfrute de sua refeição!

O repolho é cozido com carne picada em uma panela lenta. Vídeo