Como a maioria dos vegetais, o repolho é muito útil. Também é universal, adequado para a preparação dos primeiros pratos, acompanhamentos e recheios de tortas, bolinhos, caçarolas. O repolho em uma panela lento é preparado mais rápido do que em um fogão comum, sem perder o sabor e as vitaminas.

Repolho em um multicooker mulinx

Este prato é adequado para aqueles que seguem o posto ou decidiram se tornar um vegetariano. O repolho combina muito bem com cogumelos. Você pode levar cogumelos para este prato: seco, fresco e congelado. Como resultado, você receberá um prato completo, que não precisa mais preparar o acompanhamento.

Ingredientes:

• repolho branco fresco - 1 kg;
• cogumelos - 600 g;
• cebola - 2 pcs.;
• cenoura - 1 pc.;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu.;
• sal - a gosto;
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu.;
• açúcar - 1 colher de chá;
• Água - 4 colheres de sopa. eu.;
• especiarias - a gosto;
• verdes - a gosto.

Cozinhando de repolho em cogumelos multicooker com cogumelos:

1. Lave bem os cogumelos e corte -os com pratos. Se você tem cogumelos secos, deve -nos pré -cobri -los em água, depois ferver e cortar.
2. Lave os legumes, limpo e corte: cebolas - cubos pequenos, cenouras - tiras.
3. Pique o repolho e esprema um pouco com as mãos para que fique mais macio.
4. Despeje o óleo de girassol na tigela multicooker e instale a função "fritar".
5. Quando o óleo esquentar um pouco, despeje os cogumelos na tigela e frite -os até que todo o líquido evapore.
6. Abaixe as cebolas e cenouras para os cogumelos. Frite tudo no mesmo modo até ficar rosado.
7. Envie repolho picado para legumes fritos com cogumelos.
8. Dilua a pasta de tomate com água. Em vez de pasta de tomate, você pode usar suco de tomate, então não precisará de água.
9. Adicione sal, açúcar, especiarias à pasta e misture tudo bem.
10. Despeje a mistura na tigela.
11. Transforme o multicooker no modo "extinguir" por 20 minutos. Desta vez, é suficiente para o repolho na panela lenta se preparar.
12. Transfira o repolho acabado para o prato e decore com ervas.

Repolho em uma mulinx multicooker com carne de porco e batatas

Se você quiser cozinhar algo incomum, mas ao mesmo tempo simples, o repolho com batatas e carne de porco será uma ótima solução. Neste prato, você pode usar carne de qualquer conteúdo de gordura, dependendo das suas preferências de paladar.

Ingredientes:

• repolho fresco - 500 g;
• chucrute - 500 g;
• carne de porco - 500 g;
• cenoura - 1 pc.;
• batatas - 500 g;
• cebola - 2 pcs.;
• pimenta preta com ervilhas - 10 pcs.;
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu.;
• pasta de tomatnaya - 1 colher de sopa. eu.;
• sal - a gosto;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• alho - 2 cravo.

Cozinhando repolho em uma mulinx multicooker com carne de porco e batatas:

1. Lave a carne e seque -a com uma toalha de papel ou guardanapos, depois corte em pedaços pequenos.
2. Descasque as cebolas e as cenouras, pique a cebola em meio anéis, cenouras - tiras.
3. Pique repolho fresco e pique o sauer finamente.
4. Descasque as batatas e corte em 4 partes. Deixe pequenas batatas inteiras.
5. Despeje o óleo de girassol na tigela e ligue o modo "fritura".
6. Primeiro, abaixe os pedaços de carne na tigela e frite -os para uma crosta rosada.
7. Adicione a cebola e as cenouras à carne frita. Continue frite até que os vegetais comprem cores douradas.
8. Agora envie chucrute para a tigela e frite ainda por 5 minutos.
9. Depois disso, despeje batatas e repolho fresco na tigela.
10. Adicione a pasta de tomate, sal, folha de louro, pimenta preta com ervilhas e alho esmagados pela prensa. O repolho fresco dará seu suco, portanto não há necessidade de adicionar líquido adicional.
11. Instale a função "extinguir" por 30 minutos.
12. Quando o sinal sonoro soa, transfira o conteúdo da tigela para o prato.
13. O repolho em uma mulinx multicooker com carne de porco e batatas está pronta. Você só precisa decorar o prato com verduras e pode ser tratado.

Repolho em um multicooker mulinx: caçarola de brócolis com frango

O brócolis é muito útil e nutritivo, porque contém um grande número de diferentes elementos e vitamina. Se suas famílias realmente não gostam de brócolis, você pode preparar uma caçarola de acordo com esta receita. Acontece que delicado e perfumado.

Ingredientes:

• brócolis - 400 g;
• peito de frango cozido - 1 pc.;
• ovos - 3 PCs.;
• icfir ou iogurte natural - 80 ml;
• farinha - 1 xícara;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• manteiga - 50 g;
• queijo sólido - 300 g.

Preparação de brócolis e caçarola de frango na multooker mulinx:

1. Lave brócolis e divida em pequenas inflorescências.
2. O repolho na panela lento é cozido rapidamente, para que não requer tratamento térmico preliminar. Mas, por precaução, você pode segurar inflorescências de brócolis em água fervente por 2 minutos.
3. Em seguida, escorra a água.
4. Limpe e pique finamente a cebola.
5. Corte o frango cozido em cubos pequenos.
6. Rale o queijo duro em um ralador grosso.
7. Misture brócolis, frango, cebola e queijo duro ralado em uma tigela. Sal, pimenta e misture mais uma vez.
8. Em outra tigela, misture farinha, fermento em pó, sal, pimenta, ovos e kefir (iogurte). Bata tudo bem com um misturador. Você receberá a massa como uma Charlotte ou Biscoit.
9. Lubrifique a tigela multicooker com manteiga.
10. Despeje uma mistura de brócolis, frango e queijo duro e despeje tudo com massa.
11. Defina a função "assar" por 25 minutos.
12. Quando o sinal de som informar sobre o final do processo, remova a caçarola da tigela usando um recipiente de vapor.
13. Você pode servir a caçarola quente e fria.

Torta de repolho em multicooker mulinx

Tortas com repolho - uma aparência clássica de assar. Apesar de sua simplicidade, este prato merece ser alimentado não apenas para jantar ou jantar em família. Seus convidados ficam felizes em provar esses bolos.

Ingredientes:

• massa folhada - 1 pacote;
• repolho - 1 kg;
• sal - a gosto;
• cebola - 1 pc.;
• cenoura - 1 pc.;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa. eu.;
• pimenta preta - a gosto;
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu.

Preparação de bolo de repolho a partir de massa folhada em um multicooker mulinx:

1. Saia da massa do freezer com antecedência, para que ela consiga descongelar.
2. Enquanto isso, prepare o recheio. Descasque e pique as cebolas e as cenouras.
3. Pique o repolho e aperte um pouco com as mãos.
4. Despeje o óleo de girassol na tigela, coloque cebolas e cenouras.
5. Defina a função "fritura" por 10 minutos. Frite os vegetais até dourar, mexendo -os com uma espátula especial.
6. Quando os vegetais estiverem fritos, envie repolho picado para eles.
7. Adicione pasta de tomate, sal e pimenta preta. Misture tudo bem.
8. Instale a função "extinguir" por 20 minutos. Desta vez, é suficiente para o repolho na panela lenta se preparar.
9. Coloque o repolho acabado no prato, deixe esfriar.
10. Divida a massa em 2 partes desiguais.
11. Rolhe de cada pedaço de 2 círculos - um com um diâmetro como uma tigela, o outro um pouco mais.
12. Como você frita vegetais em óleo de girassol, não há necessidade de lubrificar a tigela. Coloque uma folha maior de massa na parte inferior da tigela. A massa também deve ir para as paredes.
13. Coloque o recheio na massa e cubra -o com uma segunda folha de massa.
14. Defina a função "assar" por 30 minutos.
15. Quando o tempo determinado chegar ao fim, remova a torta da tigela usando um recipiente a vapor. Se você quiser servir o bolo frio, deixe esfriar.

Você pode complementar o repolho recheado com cogumelos, carne ou salsichas.

Kapusnyak em multicooker mulinx

Este prato chegou até nós há muito tempo e hoje não perdeu sua popularidade. Existem muitas receitas de repolho, porque toda dona de casa complementa -a com os ingredientes ao seu gosto. Prepare um táxi de acordo com esta receita em uma mulinx multicooker.

Ingredientes:

• chucrute - 400 g;
• suco de tomate - 1 xícara;
• batatas - 4 pcs.;
• millet - 4 colheres de sopa. eu.;
• carne (carne ou carne de porco) - 500 g;
• cebola - 1 pc.;
• cenoura - 1 pc.;
• Óleo de girassol - 1 colher de sopa. eu.;
• cravo do alho-2-3;
• água - 2,5 L;
• sal - a gosto;
• especiarias - a gosto;
• greens - 1 pacote.

Cozinhando Kapusnyak no Mulicooker Mulinx:

1. Enxágue o milho bem em água corrente e despeje com água por meia hora.
2. Lave os legumes, descasque e pique: corte as cebolas com cubos, rale as cenouras em um ralador grosso, corte as batatas em 4-6 partes.
3. Lave a carne e seque com lenços de papel. Em seguida, corte em pedaços porções.
4. Despeje o óleo de girassol na tigela, coloque uma cebola com cenouras. Ligue o modo "fritura". Frite os vegetais até dourar, mexendo com uma espátula especial.
5. Enxágue o repolho ácido sob água corrente para que o repolho não fique muito azedo. Dê o repolho para escorrer e pique.
6. Despeje o suco de tomate na tigela e continue o processo de processamento por mais 5-7 minutos.
7. Coloque um repolho ácido na tigela. Instale a função "extinguir" por 15 minutos. Desta vez, é suficiente para o repolho no fogão lento morrer e ficar macio.
8. Após 15 minutos, envie batatas, milho, sal, especiarias e alho no alho picado na tigela. Despeje tudo com água.
9. Transforme o multicooker no modo "sopa" por 30 minutos, se você usar carne de porco e por 40 minutos, se você tomou carne para repolho.
10. Despeje o couve Capsnyak no empréstimo, decore -o com ervas e tempere com creme de leite.

Bolo com repolho em uma panela lenta. Vídeo