Repolho cozido em um fogão lento

Prepare o repolho cozido em uma panela lenta é um prazer contínuo - você só precisa baixar os ingredientes, iniciar o programa e fazer seu próprio negócio, enquanto a máquina inteligente faz um almoço delicioso e saudável! Neste artigo, você encontrará várias receitas para fazer repolho cozido em uma panela lenta para todos os gostos.

Como fazer repolho cozido em uma panela lenta

As recomendações a seguir o ajudarão sempre a cozinhar couve deliciosa, suculenta e saudável em uma panela lenta e não apenas:

  1. Se você extinguir a couve -flor, adicione um mingau de açúcar de refinada - isso preservará as inflorescências da cor e manterá uma consistência delicada. O sabor permanecerá o mesmo.
  2. Nunca prepare o repolho a alta temperatura - para tornar o prato delicioso, você precisa definhar em modos mais suaves - "ensopado" ou "cozido no vapor".
  3. Você precisa saltar repolho no final, caso contrário, ficará rígido.

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Repolho cozido em um multicooker em um prato

Uma receita simples que não levará muito tempo. Esse repolho cozido em uma panela lenta será um ótimo prato para carne, costas ou falafel. Uma maneira especial de preparar e o revestimento anti -palito de uma panela multicooker permite que você mantenha o máximo das propriedades benéficas do repolho. Prepare um almoço saudável e saudável em menos de uma hora!

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Os ingredientes necessários para a preparação do repolho cozido em uma panela lenta:

  • repolho branco - 1 kg;
  • cenoura - 2 pcs;
  • cebola - 1 pc;
  • pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu.;
  • açúcar- 1 colher de chá;
  • sal, pimenta - a gosto;
  • óleo de girassol.

Como cozinhar repolho cozido em uma panela lenta:

  1. Pique o repolho com uma faca especial para vegetais ou corte em batatas finas.
  2. Rale as cenouras em um ralador grosso.
  3. Pique finamente o arco com uma faca.
  4. Na tigela da multicooker, aqueça um pouco de óleo de girassol no modo "assar" e frite a cebola até um estado translúcido.
  5. Adicione as cenouras e cozinhe, mexendo periodicamente, mais 5-7 minutos.
  6. Altere o programa para "extinguir", adicione o repolho à tigela, misture e abaixe a tampa.
  7. Cozinhe repolho cozido em uma panela lenta por 40 minutos, misturando periodicamente o conteúdo da tigela.
  8. 20 minutos antes do final do programa Adicione a pasta de tomate e o açúcar, misture.
  9. 5 minutos antes da prontidão, sal e pimenta a gosto.

O repolho cozido na panela lenta será muito suculento e perfumado, com uma pequena quantidade de molho de tomate perfumado.

Repolho cozido com carne em uma panela lenta

Um almoço de coração completo, cuja preparação não o cansará e levará muito pouco tempo. O repolho cozido em uma panela lento é muito perfumado e combina harmoniosamente com um sabor delicado de carne.

Para preparar este prato, você pode usar qualquer carne. Se você quer repolho cozido em uma panela lenta para obter menos alta -caloria, use filetes de frango ou peru.

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Quais produtos serão necessários para fazer carne cozida com carne em uma panela lenta:

  • carne de osso - 400 g;
  • cebola - 2 pcs;
  • cenouras - 1 pc;
  • açúcar - uma pitada;
  • repolho branco - 700 g;
  • óleo de girassol;
  • sal, pimenta - a gosto.

Método de preparar o jantar de repolho cozido em uma panela lenta:

  1. Enxágue a carne, descasque as veias e os filmes, corte em pequenos cubos.
  2. Em uma panela de multicooker, aqueça um pouco de óleo vegetal no modo "fritar" e frite os pedaços de carne na crosta.
  3. Adicione a cebola picada, misture e altere o programa para "doces".
  4. Quando a cebola ficar translúcida, despeje cenouras em um ralador grosso na tigela e continue cozinhando por mais 5-7 minutos.
  5. Neste momento, pique o repolho, polvilhe com açúcar e fui com força para que ele deixe o suco.
  6. Transfira o repolho para o restante dos ingredientes, misture, mude o programa para "extinguir" e abaixe a tampa.
  7. 10 minutos antes da prontidão para o repolho cozido em sal e pimenta em uma panela lenta.
  8. Se você deseja que o prato seja agarrado, adicione um pouco de água (100-150 ml) meia hora antes do final do programa.

É possível servir repolho cozido em uma panela lenta com carne como um prato completo ou como um complemento para batatas ou arroz cozidos.

Almoço rápido: repolho cozido com salsichas em um fogão lento

Talvez seja impossível criar um prato mais fácil do que salsichas com repolho cozido em uma panela lenta. Unidos por molho de tomate, esses ingredientes criam um almoço saudável e delicioso, que até um adolescente lidará com a preparação da qual.

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Quais ingredientes são necessários para repolho cozido em uma panela lenta:

  • repolho jovem - 500 g;
  • cebola - 1 pc;
  • cenouras - 1 pc;
  • salsichas de cerceta - 6 pcs;
  • tomates - 4 pcs;
  • alho - 2 dentes;
  • folha da baía;
  • óleo de girassol;
  • sal, pimenta - a gosto.

Os tomates frescos podem ser substituídos por enlatados em seu próprio suco ou pasta de tomate diluídos em uma pequena quantidade de água cozida.

Para fazer repolho cozido em uma panela lenta, siga as instruções:

  1. O arco é esmagado como menor e frite em óleo de girassol no modo "assar" até um estado translúcido.
  2. Rale as cenouras ou corte em barras finas e adicione à cebola.
  3. Após 5-7 minutos, adicione os tomates fatiados em pequenos cubos ou pasta de tomate com água. Os tomates enlatados podem simplesmente ser amassados \u200b\u200bcom um garfo. Se você colocar tomates frescos, compartilhe água, se necessário.
  4. Corte as salsichas em círculos e coloque uma tigela.
  5. Repolho do repolho e envie -o para o fogão lento.
  6. Instale o programa “Extinga” e prepare o repolho cozido em uma panela lenta por 60 minutos.
  7. 20 minutos antes da prontidão, adicione o alho perdido pela prensa, sal e misture.

Conselho útil: Se em um repolho cozido em uma panela lenta, com manteiga de curta ou pepino salgado, você recebe um prato mais como uma mobressa.

Cozido em um repolho lento com ameixas e cogumelos

Um alimento saudável que pode ser preparado durante o jejum. Esse repolho cozido em uma panela lenta atrairá os vegetarianos e aqueles que desejam reduzir a ingestão de calorias. Todos os ingredientes se complementam harmoniosamente e dão um aroma perfumado inesquecível. Um repolho com cogumelos pode ser servido separadamente pelo segundo, como adição a batatas cozidas ou como um lanche para o álcool.

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Os ingredientes necessários para a preparação do repolho cozido em uma panela lenta:

  • repolho branco - 1 garfos;
  • feijão em tomate - 1 banco;
  • cebola - 2 pcs;
  • champignons ou cogumelos florestais - 300 g;
  • ameixas sem ossos - 100 g;
  • açúcar - uma pitada;
  • sal, pimenta - a gosto.

Recomendamos adicionar pelo menos alguns cogumelos brancos para dar um aroma mais saturado. Se não houver cogumelos frescos, pegue-os e despeje-os com água fervente por 15 a 20 minutos. Não despeje a infusão - ela pode ser adicionada quando extinta.

Mergulhe as ameixas antes de cozinhar em água morna.

Como cozinhar repolho cozido com cogumelos em uma panela lenta:

  1. Corte os cogumelos em pedaços pequenos.
  2. Aqueça o óleo de girassol na tigela e frite os cogumelos até que o fluido evapora no modo "assar".
  3. Adicione as cebolas picadas e frite até ficar translúcido.
  4. Despeje feijão em um molho de tomate. Você pode usar feijão fresco, mas depois deve ser embebido por várias horas em água morna.
  5. Polvilhe com uma pequena quantidade de açúcar, misture e deixe ferver. Corte as ameixas inchadas em pedaços pequenos e adicione à tigela.
  6. Pique o fino do repolho e coloque no resto dos ingredientes. Se necessário, adicione água cozida ou suco de tomate (cerca de 400 ml).
  7. Instale o programa “Extinga”, abaixe a tampa e prepare o repolho cozido em uma panela lenta por 40 minutos, mexendo periodicamente.

O prato é muito perfumado, com uma tonalidade doce e azeda. Este é um dos pratos vegetarianos mais populares que gostam de ávidos com reters. Se você quiser fazer repolho cozido em uma panela lenta mais rapidamente, 20 minutos antes de cozinhar, coloque uma vagem na panela de “luz” aguda de pimenta vermelha em uma panela.

Repolho cozido em um multicooker com ameixas: um receptor de vídeo alternativo

Outra variação sobre o tema do repolho cozido em uma panela lenta. Uma instrução de vídeo detalhada ajudará você a preparar um prato.

A propósito, da mesma maneira, você pode colocar repolho vermelho ou colorido. Tente combinar várias variedades e experimentar aditivos do sabor, colocando não apenas ameixas na panela lenta, mas um pouco de pimentão ou passas. E para não cozinhar separadamente o acompanhamento, você pode adicionar batatas picadas junto com o repolho.

Todas as informações necessárias e a quantidade de ingredientes estão no material de vídeo abaixo:





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