É possível fazer uma torta com repolho em uma panela lenta? E o que a massa precisa ser preparada, mas é necessário extinguir o repolho e o que mais precisa ser adicionado? Para essas e outras perguntas, você pode encontrar respostas aqui e, além disso, oferecemos várias receitas disponíveis para fazer um bolo de enchimento com repolho em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
- Torta derramando com repolho em uma panela lenta
- Dicas para a preparação de um bolo de servir com repolho em uma panela lenta
- Torta do clube com repolho em um multicooker no kefir
- Torta de planície de inundação dietética com repolho em uma panela lenta
- Torta de pílulas com repolho em uma panela lenta com bacon
- Torta a granel com repolho em uma panela lenta. Vídeo
Torta derramando com repolho em uma panela lenta
Na Rússia, desde os tempos antigos, tortas com repolho assado. As tortas eram diferentes - finas, exuberantes ou planícies de inundação. As tortas eram então assadas em fornos russos, era uma arte real, que toda anfitriã deveria ter dominado. Agora eu realmente quero assar uma torta russa de verdade com repolho, embora não no fogão. E você não precisa procurar o mesmo fogão russo, porque quase todas as donas de casa têm seu análogo agora - este é um dispositivo multicooker moderno. Nele você pode voar, fritar e assar tortas. Aqui está a receita para uma torta russa real.
Produtos:
- repolho - 450 g;
- a farinha é um vidro incompleto;
- sal e açúcar - meia colher de chá para encher e preparar massa;
- manteiga - 100 g;
- fermento em pó - colher de chá incompleta;
- creme de leite de baixo teor de gordura - 250 g;
- ovos - 3 PCs.
Como fazer uma torta derramada com repolho em uma panela lenta:
- Esta torta não é complicada, tudo é extremamente simples. Para preparar o recheio, você precisa cortar o repolho finamente.
- Em uma tigela separada, você precisa misturar os seguintes produtos: ovos com creme de leite. A propósito, em vez de creme de leite de baixo gordura, você pode tomar kefir. Você precisa adicionar manteiga macia a esta massa e misturar bem todos os ingredientes.
- O próximo passo é tornar a massa deliciosa, é necessário adicionar metade da porção indicada na receita de sal e açúcar.
- E para concluir o processo de preparação da massa, você precisa peneirar a farinha e adicione um fermento em pó, misture e amasse a massa macia.
- Agora, a preparação da tigela multicooker é lavar, secar e depois gravar com manteiga.
- A massa precisa ser colocada metade. Falando no teste: não será denso, por isso é mais fácil dizer o seguinte: metade da massa precisa ser derramada em uma tigela multicooker.
- Analisamos como o repolho "se comportou". Enquanto estávamos envolvidos em massa, o repolho deixa o suco. Deve ser bem espremido, adicione o sal e o açúcar restantes, misture.
- O recheio está pronto - coloque -o em cima da massa, misture e mova -o com uma espátula.
- O próximo passo é derramar a parte restante da massa na panela lenta, para que ela cubra o recheio.
- A massa foi derramada, uma torta de enchimento com repolho em uma panela lenta, depois cozinhamos da seguinte maneira: feche a tampa do dispositivo, selecione o programa "assar". O tempo precisa ser definido manualmente - você precisará de 1 hora para assar uma torta de enchimento com repolho em uma panela lenta.
- E isso não é tudo! Depois que o timer funciona, você precisa estender o tempo de cozimento por mais 20 minutos. Lembre -se de que é melhor não abrir a tampa do dispositivo, tolerar um pouco mais, muito em breve você se gabará de suas habilidades culinárias e tratará todos com um delicioso bolo caseiro com repolho preparado em uma panela lenta.
- Após o tempo indicado, é permitido abrir a tampa do dispositivo, mas vale a pena esperar um pouco mais, literalmente 5 minutos ou 7, para que a torta "se familiarize" com a nova temperatura.
- E então ele pode ser deslocado para uma placa plana. Ainda está quente o suficiente, então tente não se queimar.
Você pode cortar a torta imediatamente e servir. Tais doces feios com os primeiros e os segundos pratos vão muito bem. E você pode servir uma torta inundada com repolho cozido em uma panela lenta, como um prato independente com leite frio, iogurte, iogurte. Desfrute de sua refeição!
Dicas para a preparação de um bolo de servir com repolho em uma panela lenta
Você quer que o cozimento, por favor? Em seguida, ouça estas recomendações:
- O repolho deve ser amarrado o menor possível e depois moa -o com as mãos com sal fino. O repolho precisa ser deixado por algum tempo (5 a 10 minutos) para deixar o suco e depois apertar. O excesso de fluido na torta pode interferir.
- É melhor tomar repolho jovem para que o recheio seja macio e muito macio. Se a temporada já passou, o "velho" servirá. Mas é aconselhável usá -lo para encher não fresco, mas em ensopado. É necessário tolerar levemente o repolho no copo da multicooker no modo "extinguir" com cebolas e cenouras. Vai acabar com um recheio muito saboroso! O excesso de fluido deve ser drenado.
- Para fazer com que o recheio mais evidências, o repolho pode ser compilado pela empresa - adicione ovos cozidos esmagados, cogumelos cozidos ou carne picada de carne.
- Se você deseja adicionar a cebola, ela precisa fritá -la ou desvendar, porque permanecerá crocante em fresco e o sabor das cebolas cruas não é muito agradável em doces acabados.
- Se você deseja colocar um pouco de carne picada de carne como um recheio, ela pode ser usada crua. Lembre -se de que nem todas as pessoas (especialmente aquelas que têm dieta) podem ser feitas. E se você tratar crianças com uma torta, é melhor fritar a carne picada primeiro em uma panela com cebola.
- Quanto aos ingredientes para a preparação da massa: existem muitas receitas: com queijo cottage, kefir e até maionese. É importante aderir a apenas uma regra para que a massa seja uma densidade como o creme de leite em casa.
- Se você está preocupado que a torta esteja mal assada, é permitido cozinhar esse cozimento em partes: os primeiros 60 minutos de um lado e depois com a grade de ajuda para cozinhar no vapor, gire a torta da planície de inundação com repolho no fogão lento para o outro lado e vincular no mesmo modo de 20 a 30 minutos.
- O conteúdo calórico do cozimento, preparado dessa maneira, depende dos componentes da massa. Se você precisar fazer uma torta "leve", precisará fazer a massa com kefir com baixo teor de gordura, colocar muitos recheios e a massa é um pouco para a base.
Torta do clube com repolho em um multicooker no kefir
O que poderia ser mais lucrativo do que os doces domésticos? Tudo o que permanece na geladeira pode ser montado e figurado desses produtos um jantar delicioso.
Nesse caso, recomendamos a preparação:
- kefir não -gordura - 1,5 xícaras;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- ovos - 2 PCs.;
- farinha - 2 xícaras (pode precisar de um pouco menos);
- repolho branco - 300 g;
- cebola - 1 pc.;
- fritura de óleo - 2 colheres de sopa;
- especiarias, sal - conforme necessário.
Leia mais sobre como cozinhar uma torta de enchimento com repolho em uma panela lenta:
- O repolho deve ser picado finamente, pique a cebola finamente.
- Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, o que fritar na cebola primeiro (o modo "fritura", o tempo de 7 minutos), depois adicione o repolho e trocam o dispositivo ao modo "Stewing". O tempo deve ser definido manualmente, apenas 15 minutos.
- Enquanto o repolho está sendo preparado, conseguimos fazer a massa. E aqui tudo é muito simples: começamos com o fato de que é necessário peneirar a farinha, adicione o fermento e misture. Ao reservar uma tigela de farinha de lado.
- Em uma tigela separada, misture o kefir com ovos, adicione sal, especiarias, misture. Adicione gradualmente a farinha, talvez você não precise de dois copos de farinha, mas um pouco menos, por isso não se apresse em derramar imediatamente toda a parte da farinha. A massa deve ser espessa, viscosa.
- O repolho já está pronto, você pode continuar. Sem remover o repolho da tigela multicooker, basta despejar a massa acabada na tigela por cima.
- Nisso quase tudo, fechamos a tampa, ativamos o programa "assar" por 60 minutos. Talvez seu dispositivo precise um pouco menos de tempo. Se o seu multicooker for poderoso, coloque o cronômetro por 45 a 50 minutos e você ajustará a prontidão do cozimento "a olho".
Uma torta de enchimento com repolho em uma panela lenta é perfumada, saborosa, delicada e muito magnífica. É necessário servir um pouco de resfriado, porque com o calor que é impossível comer um cozimento, você pode se queimar. Todos nós desejamos a você um apetite agradável!
Torta de planície de inundação dietética com repolho em uma panela lenta
Quem disse que era chato se sentar em uma dieta? Nada do tipo, mesmo aderindo a uma dieta, você pode comer deliciosamente e satisfatório. E pode não ser apenas saladas leves de vegetais, mas também assar! A propósito, esta é apenas esta receita para aqueles que seguem suas formas.
O que precisa ser comprado em produtos:
- cauliflower - 200 g;
- pepper - 1 pc.;
- uma mistura de ervas frescas - em uma salsa, endro, manjericão;
- ovos - 4 PCs.;
- kefir luz (0% de gordura) - 450 ml;
- sal, pimenta - conforme necessário;
- bRAN DE THELO - 2 TBSP;
- farinha - 1,5 xícaras;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- azeite - para lubrificar a forma.
Conselhos para a anfitriã: se você deseja que o cozimento seja ainda mais útil, adicione um pouco de farelo de trigo. A quantidade indicada na receita não excede, caso contrário, a massa pode não aumentar.
Prepare uma torta de planície de inundação com repolho em uma panela lenta juntos:
- Preparação de vegetais: Divida a pimenta em 2 metades, remova o núcleo, o repolho deve ser desmontado em inflorescências.
- Prepararemos vegetais em uma panela lenta em um modo de soldagem a vapor. Para cozinhar vegetais para o recheio, você precisa usar uma barra de barras. O tempo de cozimento é de 15 minutos.
- Não se esqueça de derramar água na tigela multicooker. E para economizar tempo, coloque imediatamente ovos na água - 2 PCs.
- Deixe os vegetais se prepararem e lidaremos com a massa. Pegue uma tigela espaçosa, despeje a parte inteira do kefir, adicione ovos (2 PCs), farelo, farinha, peneirado e misturado com pó de padaria.
- Misture esses componentes.
- Agora verdes: se você não receber o manjericão, substitua -o por cebola verde. Moa os verdes, entre na massa, misture.
- Não se esqueça de sal e especiarias, sal, pimenta, experimente a massa a provar.
- Se tudo foi feito rapidamente, eles deveriam investir em 15 minutos. O temporizador funcionou e você pode extrair vegetais prontos -feitos da caldeira dupla.
- Agora escorra a água, coloque os ovos em um prato para esfriar.
- A tigela multicooker deve estar preparada para assar, isto é, drenar água, limpar e secar.
- Lubrifique o fundo e as paredes com azeite, despeje metade da parte da massa na forma. Você precisa deitar vegetais por cima (se necessário, os legumes cozidos devem ser cortados). No topo, os legumes devem ser acionados com proteína cozida picada.
- O recheio está pronto, continua sendo apenas para derramar a massa restante e instalar o programa desejado para preparar uma torta de inundação com repolho em uma panela lenta.
- Para fazer isso, selecione o programa "panificação", o tempo precisa ser definido por 40 minutos. Se você possui um dispositivo aquecido nos dois lados, não há necessidade de entregar os doces. Você só precisa esperar o sinal do timer.
- Bem, se o aquecimento mais baixo, depois de 40 minutos, você precisará virar a torta e continuar a terminar no mesmo modo por mais meia hora.
Remova a torta acabada quente da tigela multicooker, deixe -a sobre a mesa, deixe esfriar. E como esfria um pouco, apare a gema cozida picada por cima. É melhor servir um bolo tão delicioso com uma salada leve de legumes frescos, temperados com molho. Aproveite para todos vocês apetite!
Torta de pílulas com repolho em uma panela lenta com bacon
E esta é uma receita simples para fazer uma torta de inundação com repolho em uma panela lenta. Até uma amante iniciante lidará com a tarefa.
Os seguintes produtos serão necessários:
- repolho branco - 200 g;
- presunto - 150 g;
- creme de leite - 100 g;
- ovos - 3 PCs.;
- maionese - 1,5 colher de sopa.;
- farinha - 100 g;
- pekarsky Powder - 1 colher de chá;
- manteiga - 10 g;
- sal, pimenta - a gosto.
Cozinhar uma torta de enchimento com repolho em uma panela lenta será assim:
- O bolo na panela lento é simplesmente excelente, muito macio e magnífico e também macio. Mas se você assar a torta no forno, é muito difícil encontrar o meio termo, a torta está passando e está em excesso.
- Fazemos a massa para cozinhar a torta, imediatamente chamamos sua atenção para o fato de que a massa é líquida, deveria ser.
- Misture ovos com maionese e creme de leite em uma tigela, adicione a farinha peneirada (junto com o pó de padaria). Não vale a pena acrescentar sal, porque a maionese inclui esse componente. Mas se você gosta de produtos salgados, adicione apenas um pouco, literalmente metade da colher de chá ou até menos.
- A massa precisa ser misturada e, na medida em que reserve, porque você precisa preparar o recheio.
- E para o recheio, você precisa cortar o repolho, sal, amassar com cuidado para que ele dê excesso de líquido. Se não houvesse repolho fresco em casa, pegue salgados/cozidos. Só então você não precisa adicionar sal.
- Até agora, se você esperar, precisa cortar o presunto em cubos. Você lidou com esta tarefa? Em seguida, prepare uma tigela multicooker, você só precisa lubrificar com óleo.
- Coloque o recheio na forma (repolho e presunto), despeje a massa por cima. Prepararemos uma torta de enchimento com repolho em uma panela lenta no modo de "cozimento", destaque o tempo por 45 minutos se definirmos a temperatura para 150 cerca deA PARTIR DE.
- Lembre -se de que o fundo da torta será mais rosado que o topo, isso não é assustador. Afinal, o principal é que a torta está bem assada. E se você realmente deseja que a torta seja rosada de ambos os lados, ela precisa ser virada e emprestar mais 10 a 15 minutos no mesmo modo. Somente a temperatura, se possível, precisa ser definida em 180 cerca deA PARTIR DE.
Deixe esfriar o bolo quente e sirva um pouco à mesa. Pode fazer uma empresa com uma salada leve de legumes frescos, além de caldo de vegetais ou carne. Desfrute de apetite a todos vocês!
Torta a granel com repolho em uma panela lenta. Vídeo
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