Povers i en långsam spis är en snabb och bekväm maträtt. Med utseendet på köksassistenter blev det möjligt att göra ett stort utbud av första rätter, sidorätter eller bakverk. Vi kommer att överväga att förbereda en så populär maträtt som kålrullar. På grund av funktionen av multikokaren "släckning", som utförs i ett mjukt läge, bevaras formen på kålrullarna i beredningsprocessen. Detta ger maträtten inte bara god smak, utan också ett läckert utseende.

Traditionella kålrullar i en långsam spis

Povers är en måltid i Mellanöstern och europeisk mat, som är mycket populärt i slaviska länder. I den traditionella versionen är denna maträtt en fyllning av en blandning av ris och köttfärs, lindad i ett kålark. Men idag finns det många varianter av dess förberedelser. För att förbereda kålrullar i en långsam spis är det tillrådligt att välja ett kålhuvud i små storlekar från en höstskörd. Sådan kål är väl bevarad när den förvaras i kylen, och det är den som är tillräckligt mjuk för kålrullar. Så tänk på det klassiska sättet att laga denna maträtt.

För att laga kålrullar i en långsam spis behöver vi följande ingredienser:

• vit kål - 1 st;
• ris - 250 g;
• morötter - 1 st;
• hackat kött - 500 g;
• lök - 1 st;
• pasta från tomater - 2 msk. l .;
• vitlök - för att smaka;
• lagerblad;
• salt, peppar - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Ursprungligen måste du förbereda kål. För att göra detta måste du lägga den i en multikokbehållare, hälla vatten och sjuda i 10 minuter i "Steam Cook" -läget. Efter denna tid extraheras och separeras huvuden med lakan.
2. Stek sedan de hackade lökarna och morötter. För att göra detta väljer du "Bakning" -läget och tillagar därmed grönsaker i upp till 10 minuter.
3. Koka riset. Blanda stekt grönsaker med köttfärs och ris, salt och peppar blandningen efter smak.
4. Vi lägger det köttfärda köttet i kålark och lindar det och lägger det sedan i en långsam spis.
5. Blanda vatten och tomatpasta i en massa, tillsätt finhackad vitlök där.
6. Denna blandning är fylld med kålrullar i en långsam spis. Om så önskas kompletterar vi skålen med örter.
7. Vi ställer ut programmet "släckning" och lagar maträtten i 1 timme 40 minuter.
8. När slutsignalen låter, lägg ut kålrullarna i plattor och vattna den med gräddfil.

Smaklig måltid!

Kål rullar i en multikokare med majskött fyllning

En av de viktiga punkterna i processen med att laga kålrullar är det rätta valet av kål. Detta bestämmer smaken och utseendet på den färdiga maträtten. För att det köttfärda köttet ska försiktigt lindas i kålark måste huvuden läggas i kokande vatten i flera minuter. Detta kommer att göra saftiga och mjuka kålrullar i en långsam spis. Och för att göra smaken av rätter mer original kan du experimentera med ingredienserna. Ett av dessa recept är kålrullar med majsgrupp. Tack vare dess tillägg kommer maträtten att ha en unik smak och attraktivt utseende. Så överväga metoden för matlagning mer detaljerat.

Det är nödvändigt att förbereda sådana ingredienser:

• vit kålark - 5 st;
• kokt kyckling - 300 g;
• ägg - 1 st;
• majs spannmål - 50 g;
• vatten - 300 ml;
• mjöl - 20 g;
• gräddfil - 200 g;
• gröna lökar;
• dill;
• salt, peppar - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Först och främst är det nödvändigt att koka vatten, placera kålblad i kokande vatten och motstå dem i 10 minuter.
2. Låt sedan kycklingkött genom en köttkvarn. Tillsätt majs spannmål och hackad lök till det resulterande hackade köttet.
3. Sedan kör vi ägget, strö över kryddor och salt och blandar innehållet noggrant.
4. Blanda vatten med gräddfil och mjöl i en separat behållare.
5. Vi sprider kålrullarna i skålen, häll dem med en massa mjöl, gräddfil och vatten. Innan kålrullar placeras i långsam spis bör den smörjas med vegetabilisk olja.
6. Installera det "släckande" matlagningsprogrammet och ställ in timertiden i 30 minuter.
7. Kålrullarna är redo i en långsam spis! Vi lägger ut på tallrikar och dekorerar med hackade örter.

Smaklig måltid!

Kål rullar i en multikokare från Peking Cabbage

Du kan laga kålrullar i en långsam spis inte bara från vit kål. Utan tvekan är detta det vanligaste receptet, men poveletter från Peking Cabbage är inte mindre intressanta alternativ. Tack vare grönsakens saftighet och mjukhet får du inte bara en läcker maträtt utan också en utmärkt sås. Så överväga matlagningsmetoden mer detaljerat.

För att förbereda kålrullar i en långsam spis måste du förbereda följande ingredienser:

• peking Cabbage-1 PC;
• fläskhakat kött - 500 g;
• ris - 80 g;
• tomat - 2 st;
• morötter - 2 st;
• lök - 2 st;
• ketchup;
• majonnäs;
• salt, peppar - för att smaka.

Matlagningsprocessen ser ut som följer:

1. Först och främst är det nödvändigt att koka ris.
2. Blanda sedan kokt ris, hackat kött, hackat med små bitar 1 lök, peppar och salt.
3. Den andra löken är också hackad med kuber.
4. Vi rengör skalet och skär tomater och morötter.
5. Vi placerar morötter och lök i långsam spis, väljer "bakning" -läget och stek tills utseendet på gyllene färg.
6. När grönsakerna har stekt i tankkapaciteten måste du lägga till en liten mängd vatten, ketchup (om det inte finns någon ketchup kan det mycket väl ersätta tomatpasta) och majonnäs.
7. Peking kålark måste tvättas och bli av med svansar. Koka sedan vattnet och sänk bladen i kokande vatten. Således kommer vi att göra dem mjukare.
8. Vi tar ut bladen från kokande vatten och lindar det köttfärda köttet i dem.
9. Lägg de bildade kålrullarna i en långsam spis och tillsätt lite varmt vatten.
10. Slå på funktionen "släckande" och koka kålrullar i en långsam spis i 60 minuter.
11. Redo! Vi serverar saftiga, välsmakande och läckra mat till bordet, dekorerar med örter och gräddfil.

Smaklig måltid!

Kål rullar i en långsam spis med svamp

Det här receptet hjälper din familj med en original och läcker maträtt. Men denna mat får särskild relevans under en mager diet. Förutom det faktum att kålen rullar i långsam spis är oerhört saftiga och aromatiska, behåller alla produkter full vitaminkomposition, vilket är extremt trevligt för anhängare av hälsosam kost. Tänk på matlagningsmetoden mer i detalj.

För att förbereda skålen behöver vi följande ingredienser:

• kål - 1 huvud;
• champignons - 700 g;
• ris - 1 kopp;
• mjöl - 1 msk. l .;
• morötter - 1 st;
• lök - 2 st;
• tomatnaya pasta - 2 msk. l .;
• peppar, salt - för att smaka;
• gröna.

Matlagningsmetod:

1. Ursprungligen är det nödvändigt att demontera huvuden på lakan. För att göra detta kokar vi vatten i en stor kastrull och placerar kaputen där i flera minuter.
2. Koka sedan riset tills halvkokt.
3. Rengör lök och morötter. Shink i små kuber.
4. Skär svampen i små bitar.
5. Vi slår på långsam spis för "stekning" -läget och häller lite grönsak till botten.
6. Morötter, lök och svamp stekar tills halvkokade.
7. Tillsätt ris i svamp och grönsaker. Salt och peppar efter smak.
8. Kok sedan såsen. Stek mjölet med tillsats av vegetabilisk olja. Tillsätt sedan tomatpuré och vatten i mjöl.
9. Blandningen måste blandas och en nypa salt efter smak i den och koka sedan i 3 minuter.
10. Den resulterande fyllningen är lindad i ett kålark. Lägg kålrullarna i en långsam spis. Häll såsen.
11. Vi ställer matlagningsprogrammet "släckning" och tillagningstid - 30 minuter.
12. Povers i en långsam spis med svamp är redo! Servera varmt till bordet, dekorera med gräddfil.

Smaklig måltid!

Lata kål rullar i en långsam spis

Detta recept är lämpligt för de hemmafruar som vill spara tid på matlagning och ägna det till viktigare frågor. För att laga kålrullar på detta sätt kommer det att kräva mycket liten ansträngning. Detta är den största fördelen med detta recept. Samtidigt kommer smaken av diskarna inte att vara underlägsen till förberedelserna på ett klassiskt sätt. Lata kålrullar i långsam spis är tillfredsställande, aptitretande och otroligt välsmakande. Så tänk på receptet mer detaljerat.

Beredningen kommer att kräva följande ingredienser:

• fläskhakat kött - 600 g;
• litet kålhuvud - 1 st;
• vegetabilisk olja - 5 msk. l .;
• brödsmulor - 0,5 koppar;
• morötter - 2 st;
• lök - 2 st;
• tomater - 4 st;
• ägg - 1 st;
• salt, peppar - för att smaka.

Vi förbereder på följande sätt:

1. Först måste du klippa grönsaker. Vi hugger kålen, skär morötter och lök i halva ringar, tre morötter på ett riv.
2. Häll sedan vegetabilisk olja i multikokskålen. Vi lägger halva grönsakerna där.
3. Blanda det köttfärda köttet, ägget, kex, den återstående hälften av grönsakerna. Innehållet i salt och peppar, med fokus på din smak.
4. Från den resulterande massan bildar vi bollar, lägger dem på grönsaker.
5. I en mixer, slå tomater skalade från skalet. Vi täcker alla ingredienser med den resulterande tomatpuréen.
6. Vi ställer in "släckande" -läget och ställer in timertiden i 45 minuter.
7. Lata kålrullar i en långsam spis är redo!

Smaklig måltid!

Kål rullar i en multikokare från Savoy Cabbage

Detta ursprungliga recept gör att du kan skapa en läcker maträtt som bokstavligen smälter i munnen. Savoy Cabbage är mjukare än vit, detta gör den mer lämplig för kokkålrullar. Samtidigt är maten saftig, aptitretande och tillfredsställande.

För matlagning behöver vi följande ingredienser:

• kycklingfilé-500-600 g;
• ägg - 1 st;
• savoy Cabbage - 1 PC;
• lök - 2 st;
• morötter - 1 st;
• ris - 2/3 koppar;
• vitlök - 4 kryddnejlikor;
• tomatsaft - 2 msk. l .;
• vegetabilisk olja;
• gräddfil - 5 msk. l .;
• salt, kryddor - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Koka riset till halvkokt. Det tar 10 minuter.
2. Vid denna tid gör vi köttfärs från kycklingfilé, en lök och två vitlöksklyftor. Tillsätt kryddor och salt i det köttfärda köttet.
3. Laga såsen. Stek den hackade löken, tillsätt morötter riven till den. Vi steker grönsakerna till gyllene färg.
4. Tillsätt hälften av de stekt grönsakerna i köttfärs.
5. Blanda den andra halvan med de två återstående vitlöksklyftorna, 4 msk. l. gräddfil och en liknande mängd tomat. Innehållet är salt, peppar och häll en halv liter vatten. Såsen måste stuvas i 15 minuter.
6. Vi sänker kålen i varmt vatten i 5-7 minuter. Efter kylning, separera lakan, linda in den kokta fyllningen i dem.
7. Vi bildar duvor.
8. Slå på långsam spis på programmet "stekning" och stek lite.
9. Sedan sätter vi "släckande" -läget och lagar mat i 60 minuter.
10. Piginalskåp i en multikokare gjord av Savoy -kål är redo!

Smaklig måltid!

Povers i en långsam spis. Video