Barrow fylld i en långsam spis. Recept av zucchini fyllda i en långsam spis. Recept av zucchini fyllda i en långsam spis

Varför används många hemmafruar för att laga specialrätter i ugnen och på kaminen? När allt kommer omkring kan detta uppdrag också anförtros en långsam spis, eftersom det kommer att hantera uppgiften perfekt. Idag erbjuder vi att laga en läcker maträtt - zucchini fylld i en långsam spis.

Innehållet i artikeln

Zucchini fylld i en långsam spis

Vad är viktigt för att laga den här maträtten? Gör den förberedande delen, och sedan gryta, fastna och lägg ut skålen igen, försök, se till att den inte gör det möjligt. Så många gör om de förbereder en sådan maträtt på kaminen. Men varför komplicera allt, om du kan göra allt snabbt, och huvuduppgiften är att anförtro den långsamma spisen. Så vi kommer att göra det.

Produkter:

young Zucchini - 2 st.;
pW-GIS-GOOD FASSH-400 G;
kokt ris - 100 g;
gräddfil och fett grädde - 100 ml;
tomatpasta - 1 msk;
kryddor och salt - vid behov.

Förberedelse av zucchini fylld i en långsam spis:

Välj Young Zucchini, liten i storlek för att passa in i en långsam spis utan att klippa.
Vi tillverkar köttfärs på egen hand, för detta kommer du att behöva lågt fett fläsk och ungt nötkött. Det köttfärda köttet kan göras i förväg, läggas ut på paket, frysta. Innan du lagar mat måste du avfrostas köttfärs, samt förbereda alla andra ingredienser.
Nu ris: Det måste tvättas flera gånger så att vattnet är transparent, koka. Men inte till slutet, utan till halvförbrukning, så att riset förblir fast. Det måste tvättas efter kokning och lämnas i ett durkslag så att glaset är överflödigt vätska.
Nu Zucchini. Receptet indikerar att du måste använda unga zucchini, men du kan ta en äldre ålder, det viktigaste är att de passar i din långsamma spis. Om stora grönsaker, måste de skäras för att få stubbar, om zucchini är ung och liten i storlek, kan du klippa dem med.
Även unga zucchini är bättre att rengöra med en vass kniv eller en speciell kniv. Det viktigaste är att ta bort huden med ett tunt lager. Zucchini måste skäras i två delar längs med hjälp av en grönsaksrengöring, ta bort massan tillsammans med frön för att göra fat med urtag.
Det är nödvändigt att lägga fyllningen på den förberedda platsen. Vi gör det från ris och köttfärs, blandar båda komponenterna, tillsätt salt och kryddor efter smak.
Vi lägger fyllningen tätt och gör "hattar" från en läcker fyllning på toppen så att det finns mer.
Vi sätter zucchini i en multikokskål. Nu gör vi såsen: Blanda in en skål med grädde med gräddfil. Båda produkterna bör ha hög fetthalt, god kvalitet. Gräddfil kan tas hem, grädde också. Om du inte har köpt det, välj allt i en stormarknad, utan fettinnehåll och så att alla produkter är färska.
Det är bättre att blanda gräddfil först med tomatpasta och sedan tillsätt grädden, sedan kommer såsen att bli mer homogen.
Salt och kryddor - lägg till smak, om det finns en sådan nödvändighet. Glöm inte att vi redan har salt vår fyllning, så att såsen kan vara något undergrad.
Nu stänger vi omslaget till enheten, ställer in programmet "släckande", du måste ställa in tiden i 40 minuter om vi förbereder unga zucchini fyllda i en långsam spis.
Om mogna zucchini används, måste beredningstiden för denna maträtt ökas till 60 minuter.
Det är tillrådligt att kontrollera beredskapen på skålen med en gaffel, du kan fortfarande behöva öka tillagningstiden. Vänd, blanda och tillsätt vatten behöver inte läggas till. I det första fallet kommer en multikokare att göra allt för dig, och i det andra fallet behövs inte vatten alls, eftersom det finns mycket vatten i zucchini.

Den färdiga maträtten serveras i vanliga plattor, som generöst häller med gräddfil-liknande sås. Det är omöjligt att motstå en sådan smaskig, frisk och mycket välsmakande. Alla släktingar kommer att uppskatta dina ansträngningar på ett 5-bary-system.

Zucchini fylld i en långsam spis med lök och tomater

Ett annat intressant alternativ för att göra zucchini fylld i en långsam spis med tillägg av lök och färska tomater. Ett drag i detta recept är att vi kommer att experimentera: fylla vanliga zucchini och zucchini.

Vad man ska förbereda från produkter:

zucchini - Young - 1 PC.;
tsukkini - 1 st;
nötköttkött kött - 200 g;
lök - 1 st;
tomat - 1 st;
hem gräddfil - 1 tsk;
hård ost - 50 g;
vegetabilisk olja - 3 msk.;
salt och kryddor ska smaka.

Hur man lagar zucchini fylld i en långsam spis:

Vi rengör inte zucchini, bara du behöver ta unga grönsaker. Jag tvättar försiktigt zucchini och tsukkini, skär i flera delar (längd 5 cm).
Vi tar bort massan, detta är mest bekvämt att göra en vanlig sked. Efter det utfört arbetet kommer du att ha små cylindrar från zucchini.
Vi gör fyllningen: För detta, häll olja i multicookerskålen, slå på programmet "stek".
Medan oljan värms upp, förbered grönsakerna: skär tomaterna fint på kuberna, rengör löken, skär den också fint.
I den uppvärmda oljan lägger du först ut köttet, blanda, stek i cirka 7 minuter eller lite mer.
Vi överför den färdiga köttfyllningen i en ren skål, lägger lök och tomater i multicookerskålen. Stek i 5 minuter, i slutet tillsätt gräddfil, kryddor och salt. Blanda.
Grönsakerna med tankning bör också överföras till en skål, blanda med köttfärs.
Vi knådar vår fyllning mycket noggrant så att alla produkter distribueras jämnt.
Vi fyller våra cylindrar med fyllningen, lägger den hårt, applicerar fyllningen med en bild.
Det är inte nödvändigt att tvätta multicookerskålen, det viktigaste är att det inte finns någon lök och tomatrester i den.
Vi lägger ut zucchini och tsukkini, häll lite vatten (1-2 msk). Du kan göra något annat: Täck botten av multikokaren med folie, lägg ut fyllda zucchini.
Vi rasar en bit ost på ett riv och utlöser vår zucchini.
Installera programmet för att göra zucchini fylld i en långsam spis. Detta kommer att vara "släckande" -läget, tiden på 20 minuter.
Så snart signalen låter byter vi långsam spis till "bakning" -läget, vi fortsätter att förbereda zucchini fylld i en långsam spis i 15 minuter.
Hur timern fungerar kan du öppna locket och smaka på skålen. Om du också gjorde det, som vi rådde och låg längst ner i multikokfolien, måste du ta folien för båda ändarna och ta bort allt innehåll. Så mycket bekvämare, överför zucchini till en maträtt, dekorera med färska örter och lägg i varje tallrik en sked gräddfil.

Zucchini visade sig vara mycket välsmakande och öm. De smälter bokstavligen i munnen, och när vi skiftade dem, bröt de nästan upp, så i detta skede av förberedelserna måste du vara så snygg som möjligt. Men detta hände inte med Tsukkini, de håller sin form perfekt, inte bryts upp, visade sig vara välsmakande, mjuk och saftig. Njut av aptiten till er alla!

Zucchini fylld i en långsam spis med vitlök

På sommaren finns det många zucchini på sommaren, du kan ha tid att göra tomma ämnen för vintern, vika unga zucchini i frysen för att njuta av den fantastiska smaken av denna maträtt och fylla på utbudet av vitaminer. Vi rekommenderar att du förbereder zucchini fylld i en långsam spis enligt detta recept.

Matlagningsprodukter:

liten zucchini - 4 st.;
pW-GIS-GOOD FASSH-300 G;
lök - 1 st;
tomater - 2 st;
hård ost - 50 g;
gräddfil - 2 msk;
vitlök - 1 kryddnejlika;
salt, kryddor - för att smaka.

Hur man lagar en läcker maträtt - zucchini fylld i en långsam spis:

Zucchini väljer ung och inte för stor. Jag tvättar noggrant, skär svansen, skär i lika delar (ungefär 5 cm).
Vi tar ut massan ur varje tomt med en sked, men vi kastar inte bort den. Separera frön och fibrer om du stöter på.
Kopparna med zucchini som vi har kokt behöver vara något salt.
Vi gör fyllningen: För detta måste vi fyllas med hemmagång, lägga till en krossad lök till den (i en mixer), en massa av zucchini (du kan passera genom en mixer), tillsätt svart markpeppar. Blanda fyllningen.
Med ett sådant köttfärs, måste du fylla de beredda kopparna av zucchini, läggas i en multicookerskål (botten måste smörjas med vegetabilisk olja).
Men hittills kopplar vi inte av i detta skede, men vi fortsätter att laga mat och gör en läcker topp: Hur man klipper tomaterna i kuber som mindre med en vass kniv, hacka vitlök, tillsätt gräddfil (eller majonnäs, vilket är I kylskåpet), gnugga ost på ett riv, lägg en liten malt svartpeppar. Om du gillar allt salt, tillsätt lite salt.
Det är nödvändigt att blanda alla komponenter noggrant och ta på sig en tesked ovanpå det köttfärda köttet.
Höljet av långsam spis måste vara stängd, ställa in ”bakning” -beredningsläget, ställa in tiden i 50 minuter.
Oroa dig inte för att när de förbereder zucchini fylld i en långsam spis, i det här läget kommer de att suga. Detta kommer inte att hända, eftersom det finns mycket vatten i zucchini, de kommer att släppa juice.
Efter 40 minuter kan du kontrollera beredskapen hos zucchini fyllda i långsam spis, om det köttfärda köttet är beredda, och zucchini inte krossar och blev mjuk, kan du stänga av enheten.

Överför försiktigt de fyllda faten till plattan, dekorera med en kvist av färska örter. Smaklig måltid!

Zucchini fylld i en långsam spis med svamp

Zucchini är en universell grönsak, den kan bakas, gryta, stek, laga, göra kaviar, lägga till spannmål och till och med deg. Det är känt att 95% av zucchini består av vatten därför betraktas som kost. Det finns många matlagningsrecept, vi erbjuder bara de bästa, mest användbara och snabba, eftersom de kan vara förberedda i en långsam spis.

Produkter:

young Zucchini - 3 st.;
svamp - 200 g;
lök - 1 st;
Äpplen - 2 st.;
segel - 150 g;
spenat - 3 kvistar;
grädde med fettinnehåll på 20% - 1 kopp;
vitt torrt vin - ett halvt glas;
hård ost - 30 g;
brödsmulor - 1/4 kopp;
olivolja - 5 msk.;
citronsaft - en halv tesked;
salt och svartpeppar - för att smaka.

Hur man lagar zucchini fylld i en långsam spis med svamp:

Förbered svamp och zucchini. Om svamparna är frysta, måste du avfrostas, om det är torrt, blöt i förväg. Men det är bäst att ta färska svampar - champignoner.
Tvätta zucchini, skär i små block.
Förbered andra produkter: Rengör löken, skär i tunna halva ringar, raspa osten, blanda med kex.
Häll olja i multicookerskålen, slå på programmet "stek". När oljan värms upp lite, lägg svampen efter ett par minuter och stek i 7-10 minuter. I slutet, tillsätt vinet, blanda, växla enheten till "släckande" -läget för att lägga ut i flera minuter. Häll grädden i slutet, förläng fortfarande tillagningstiden i 5 minuter.
Lägg de färdiga svamparna i en skål, och multicookerskålen måste förberedas för beredningen av skaftet. Det måste skäras i små kuber och stek i en skål med multikokare i olja.
Kombinera alla komponenterna i fyllningen, ta bort massan från zucchini, hacka i en mixer (lägg dem på sidan). Salt och peppar - För att smaka, såväl som dina favoritkryddor, kan du lägga till efter eget gottfinnande.
Beredd zucchini ska fyllas med fyllning, smörj formen på skålen på multikokaren med olja, lägg ut zucchini.
Men detta är inte allt, äpplen och andra produkter kvarstår.
Från den försenade massan av zucchini såväl som äpplen gör vi en annan välsmakande fyllning. Du måste slipa massan i en mixer.
Skär äpplen i två delar, ta bort massan med frön, strö citronsaft.
Äppelmassan måste blandas med squashmassa, fylla halvorna av äpplen med en sådan fyllning, trim med riven ost, lägg i en skål med multicooker mellan zucchini. Bara för äpplen finns det en plats där.
För att förbereda zucchini fylld i en långsam spis kommer att vara i "släckande" -läget i 20 minuter och sedan ytterligare 10 minuter i "bakning" -läget.

Vi dekorerar med spenat kvistar, du kan servera denna maträtt med en sked gräddfil. Du är trevlig aptit!

Och en mer förenklad version av detta recept, alla ingredienser kan lämnas, endast ovanpå varje bit av zucchini bör läggas längs ett tunt hackat stratum av fast ost och en skiva tomat. Det kommer också att bli mycket välsmakande!

Zucchini fylld i en långsam spis med kyckling

Grönsaker har länge fyllts av många hemmafruar med köttfärs. I det här fallet erbjuder vi att laga zucchini endast med kött, utan ris. En sådan maträtt är beredd mycket enkel, särskilt eftersom det finns en multikokare, det underlättar arbetet för någon älskarinna.

Produkter för matlagningsrätter:

young Zucchini - 3 st.;
kycklingfilé - 1 st;
salt, kryddor - efter smak;
smör - 20 g.

Förberedelse av zucchini fylld i en långsam spis:

Förbered köttet: Kycklingfilé måste skäras i små bitar. Du kan hantera det bäst om du håller i 20-30 minuter köttet i frysen. När den tar tag i, skär det i mycket små bitar att bli mycket enklare.
Vad vi gör härnäst: Förbered zucchini. Grönsakerna måste tvättas, skäras i hälften, om zucchini är små, om länge, då för bitar, 5-7 cm i storlek.
För att ta bort mitten kan du använda en vass kniv eller ta bort massan med en sked.
Massan på zucchini måste skäras direkt med unga frön mycket fint och blandas med kycklingfilé. Salt och peppar, du kan lägga till krossade gröna om så önskas. Om du älskar henne väldigt mycket och inte kan utan den här komponenten.
Zucchini måste fyllas med den färdiga fyllningen, placera ett smör i botten av multikokaren, distribuera hela botten, lägga ut zucchini.
Allt, det återstår bara för att stänga multikokarens lock, ställa in rätt tillagningsläge-detta är programmet "släckning", tillagningstiden fylld i en långsam spis är 30-40 minuter. Det beror på graden av mognad hos zucchini och enhetens kraft.

Smaklig måltid!

Zucchini fylld i en långsam spis med grönsaker

En mycket välsmakande och aromatisk maträtt - zucchini fylld i en långsam spis. Tunn aroma, delikat ostskorpa - du slickar bara fingrarna. Skynda dig snarare att laga denna maträtt med oss.

Produkter behövs:

zucchini, morötter, lök, tomat - 1 st.;
vitlök - 2 kryddnejlikor;
hård ost - 50 g;
en kvist av basilika;
olivolja - 21 msk.;
salt, svartpeppar efter smak, malt muskot.

Förberedelse av zucchini fylld i en långsam spis:

Förbered grönsaker: Allt måste tvättas (utom på lök), rengör morötter och lök. Skär zucchini i två delar längs, så du måste välja en liten zucchini i storlek för att passa in i en multicookerskål.
Med en sked måste du ta bort mitten från zucchini för att göra båtens form.
Hälften av zucchini -massan måste hackas, vi behöver inte den andra delen.
Lök måste skäras i remsor, bara stora, gnugga morötter på ett fint grater.
Färsk basilika måste skäras med en vass kniv så mindre som möjligt.
Försök att rengöra tomaten från huden, hacka med en kniv, skär i små kuber.
Slipa vitlöksklyftor, det är bäst att hugga med en kniv.
Nu är proceduren för matlagning av zucchini fylld i en långsam spis som följer: Stek i en skål med multicooker (stekläge, tiden utsätts automatiskt), först lök tills de är gyllene, tillsätt sedan morötter och stek alla tillsammans i 3 minuter.
Tillsätt tomat, zucchini massa och hackad vitlök till lök och morötter. Fortsätt rostningen i "stekning" -läget i ytterligare 5 minuter.
I slutet av tillagningen måste du lägga till peppar, salt och muskot till grönsaker (alla en nypa).
Blanda alla komponenter, tillsätt i slutet den hackade basilika och tillsätt ett par skedar varmt vatten. Vi byter långsam spis till "släckande" -läget, lämnar fyllningen för zucchini i 5 minuter.
Den färdiga fyllningen måste överföras till en tallrik, förbereda en skål för beredning av zucchini fylld i en långsam spis.
Fyll den beredda zucchini med vegetabilisk fyllning. Fyll först upp till hälften av zucchini, låg i en multicookerskål (smord med olivolja), sedan kan du komplettera varje hälft av zucchini med en fyllning för att få en snygg bild.
Nu måste du rita osten på ett fint grater för att skit zucchini fylld i en långsam spis.
Stäng enhetens lock, installera programmet "släckning", tid - 15 minuter.
När timern fungerar byts långsam spis till "bakning" -läget i 10 minuter. Vi behöver osten för att smälta och brun för att bli en vacker skorpa.

Den färdiga maträtten kan omedelbart serveras till bordet, zucchini är saftiga, välsmakande. Och också - de är mycket användbara, det finns få kalorier i dem, men det finns mycket fiber. Smaklig måltid!