แยมจากลูกแพร์ในหม้อหุงช้า

ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีน้ำตาลมากซึ่งมีเพกตินและเส้นใยจำนวนมาก จากผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถเตรียมสลัดผลไม้ซอสต่าง ๆ หรือเพียงแค่กินสด บางทีจานลูกแพร์ที่ยอดเยี่ยมที่สุดคือแยม ปรากฎว่าหวานมากอร่อยและสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจแม้ในวันฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ วันนี้เราจะแสดงสูตรอาหารสองสามอย่างสำหรับการปรุงอาหารจากลูกแพร์ในหม้อหุงช้า

ชิ้นส่วนจากลูกแพร์ในหม้อหุงช้า: สูตรคลาสสิก

สำหรับการเตรียมแยมลูกแพร์ในหม้อหุงช้าควรเลือกลูกแพร์ชนิดหวานซึ่งแตกต่างกันในความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำ พันธุ์เช่น“ Duches”,“ Kyiv Studge”,“ Bar Ardanpon” หรือ“ โปรด” เหมาะสำหรับแยม ลูกแพร์จำเป็นต้องเลือกสุกเทแสงจากดวงอาทิตย์ แต่ไม่ได้รับผลกระทบจากการเน่า จากคำแนะนำเหล่านี้แยมของคุณจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและจะรักทุกครัวเรือนของคุณ

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารแยมจากลูกแพร์ในมัลติคิคเกอร์ตามสูตรคลาสสิก:

  • ลูกแพร์สุก - 1.5 กิโลกรัม;
  • sugar-Sand-700 G;
  • กรดซิตริก - 1 ช้อนชา;
  • น้ำต้ม - ½ Multistakan
  • vanilin - 1 ช้อนชา

เราปรุงแยมจากลูกแพร์ในหม้อหุงช้าตามสูตรคลาสสิกตามขั้นตอนดังกล่าว

  1. ล้างลูกแพร์เปลือก เอาแกนออกจากผลไม้และตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นส่วนของรูปร่างโดยพลการ
  2. ใส่ลูกแพร์ที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าเพิ่มน้ำตาลกรดซิตริกและวานิลลินลงในภาชนะ เป็นที่น่าสังเกตว่า Vanilin สามารถใส่ได้น้อยกว่าขนาดยาที่ระบุเล็กน้อยที่สำคัญที่สุดอย่าหักโหมด้วยมันมิฉะนั้นแยมเสร็จแล้วจะขม
  3. ใส่ multicooker ในโหมดทำความร้อนแล้วรอจนกว่าน้ำตาลจะละลายทำให้เนื้อหาเป็นระยะ โดยเฉลี่ยแล้วกระบวนการนี้จะใช้เวลา 15-20 นาที
  4. เติมน้ำลงในอุปกรณ์ จำนวนของมันยังสามารถลดหรือเพิ่มขึ้นได้ขึ้นอยู่กับความชุ่มชื้นของลูกแพร์
  5. ใส่หม้อหุงช้าลงในสตูว์และทำอาหารติดขัดประมาณ 30-40 นาทีภายใต้ฝาปิด เนื้อหาของอุปกรณ์ควรได้รับการกวนเป็นระยะ
  6. หลังจากเวลาให้ถ่ายโอนลูกแพร์จาก Multicooker ไปยังภาชนะแยกต่างหากฆ่าด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำหรือเช็ดผ่านตะแกรง หากลูกแพร์เดือดได้ดีและแตกสลายเมื่อสัมผัสกับมันคุณสามารถนำมวลไปสู่ความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้มันฝรั่งธรรมดา
  7. เมื่อมวลลูกแพร์ของคุณถึงความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกันให้ส่งไปยังคอนเทนเนอร์หลายเครื่อง
  8. อุปกรณ์วางในโหมดดับเพลิงและปรุงแยมอย่างต่อเนื่องกวนด้วยไม้พายจนหนาประมาณ 20-25 นาที
  9. ค้ำจุนธนาคารเทแยมเสร็จแล้วปิดฝา
  10. ห่อขวดในผ้าห่มหนาแน่นแล้วทิ้งไว้จนกระทั่งเย็นลงอย่างสมบูรณ์ จากนั้นส่งแยมเสร็จแล้วลงในตู้เย็นหรือสถานที่เย็นอื่น ๆ

แยมที่เสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมแพนเค้กแพนเค้กหรือขนมอบอื่น ๆ

Povido จากลูกแพร์และลูกพลัมในหม้อหุงช้า

ลูกแพร์และลูกพลัมรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบในจานสำเร็จรูป นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแยมเพราะลูกแพร์หวานฉ่ำและพลัมให้ความหวานต่อความเปรี้ยวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับกันและกัน อ่านเกี่ยวกับวิธีการปรุงแยมจากลูกแพร์และลูกพลัมอย่างถูกต้องในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมแยมลูกแพร์สีน้ำเงินคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ลูกแพร์สุก - 1 กิโลกรัม;
  • พลัมสุก - 1 กิโลกรัม;
  • น้ำตาล-แซนด์ 2 กิโลกรัม;
  • น้ำ - ½ Multistakan

บันทึก. มันคุ้มค่าที่จะใช้เฉพาะของหวานของการระบายน้ำสำหรับการเตรียมแยม เหมาะสำหรับฮังการี

เราปรุงแยมจากลูกแพร์และระบายในหม้อหุงช้า

  1. ล้างลูกแพร์ถอดผิวและถอดแกนออก ตัดผลไม้เป็นชิ้นส่วนของรูปร่างโดยพลการ
  2. ล้างลูกพลัม ปลดปล่อยพวกเขาออกจากก้านดอกและเอาเมล็ดออก ตัดลูกพลัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าส่งส่วนผสมที่เหลืออยู่ที่นั่น
  4. อุปกรณ์จะอยู่ในโหมดทำความร้อนและเสร็จสิ้นผลิตภัณฑ์กวนด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่องจนกว่าน้ำตาลจะละลาย
  5. จากนั้นปิดหม้อหุงช้าตั้งค่าโหมดดับเพลิงและปรุงแยมเป็นเวลา 40 นาที
  6. หลังจากโปรแกรมการทำอาหารให้ถ่ายโอนแยมลงในภาชนะแยกต่างหากและสับด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ
  7. ส่งลูกแพร์มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและระบายไปยังชามมัลติคิวเกอร์
  8. ต้มแยมในโหมดตุ๋นจนข้นประมาณ 25-30 นาที มวลถูกกวนด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่อง
  9. ค้ำจุนธนาคารเทอัตราผลตอบแทนที่เสร็จสิ้นลงในพวกเขา
  10. ครอบคลุมกระป๋องด้วยฝาปิดห่อในผ้าห่มและไม่สัมผัสจนกว่ามันจะเย็นลง
  11. เสียงกระซิบเย็นที่จะถูกส่งไปยังตู้เย็นหรือสถานที่เย็นอื่น ๆ

สิ่งนี้อาจจะตกหลุมรักลูก ๆ ของคุณ โดยวิธีการที่จะได้รับเป็นอาหารเสริมแม้กระทั่งเด็กทารกอายุตั้งแต่ 1 ปี

แยมจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ลูกแพร์และแอปเปิ้ลเป็นการผสมผสานแบบคลาสสิก ในจำนวนนี้จะได้รับมันฝรั่งบดหรือแยมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ วันนี้เรานำเสนอสูตรสำหรับแยมจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า มันกลับกลายเป็นว่าบอบบางและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

เพื่อที่จะทำแยมจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

  • แอปเปิ้ล - 700 กรัม;
  • ลูกแพร์ - 700 กรัม;
  • น้ำตาล-แซนด์ -1 กก.;
  • มะนาว - 1 พีซี

บันทึก. แอปเปิ้ลสำหรับแยมนั้นดีที่สุดสำหรับพันธุ์ที่อ่อนนุ่ม ตัวอย่างเช่น“ กลุ่มสีขาว” นั้นสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้คุณควรเลือกผลไม้สุกอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่ได้รับผลกระทบจากการเน่า

วิธีการปรุงแยมจากลูกแพร์และแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

  1. ล้างลูกแพร์เอาผิวออกจากพวกเขาเอาแกนออกและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ล้างแอปเปิ้ลเปลือกและตัดแกน ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างโดยพลการ
  3. ล้างมะนาวตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. ส่งผลไม้ไปยังชาม Multicooker เพิ่มน้ำตาลที่นั่น
  5. ผสมเนื้อหาของอุปกรณ์และทิ้งไว้ 15 นาทีในโหมดความร้อน
  6. หลังจากเวลาผสมผลไม้อีกครั้ง
  7. ใส่มัลติคิคเกอร์ในโหมดตุ๋นและทิ้งจานหวานไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
  8. โอนผลไม้ต้มไปยังภาชนะแยกต่างหากฆ่าด้วยเครื่องปั่น
  9. ส่งลูกแพร์แอปเปิ้ลและมะนาวที่เป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้งและนำไปต้มในโหมดทำอาหาร
  10. ค้ำจุนธนาคาร
  11. เทแยมเสร็จแล้วลงในขวดปิดฝาแล้วห่อลงในผ้าห่ม
  12. เมื่อแยมเย็นลงอย่างสมบูรณ์ส่งไปที่ตู้เย็นหรือสถานที่เย็นอื่น ๆ

Povidlo จากลูกแพร์และแอปเปิ้ลเหมาะสำหรับการดื่มชาการบริโภคด้วยการอบหรือเป็นของหวานอิสระ

povidlo จากลูกแพร์และลูกพีชในหม้อหุงช้า

ต้องการสร้างแยมที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อที่จะเตือนคุณถึงวันฤดูร้อนที่มีแดดแม้ในน้ำค้างแข็งอย่างรุนแรง? เราเสนอให้คุณปรุงแยมจากลูกแพร์และลูกพีชในหม้อหุงช้า รสชาติของอาหารผลไม้นี้จะทำให้คุณกระโดดไปในช่วงเวลาแห่งความสุขและความสุข

ในการเตรียมผลผลิตลูกแพร์ในหม้อหุงช้าคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ลูกแพร์ - 500 กรัม;
  • ลูกพีช - 500 กรัม;
  • น้ำตาล - 500 กรัม

วิธีทำแยมลูกแพร์และลูกพีชของหม้อหุงช้า

  1. ล้างลูกแพร์ปอกเปลือกออกจากเปลือกและแกน ตัดเนื้อผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างโดยพลการ
  2. ล้างลูกพีชเอาเมล็ดออกจากพวกเขาและฉีกก้านดอก
  3. ผลไม้ที่เตรียมไว้ส่งชามมัลติคิวเกอร์เพิ่มน้ำตาล
  4. อุปกรณ์ที่อยู่ในโหมดทำความร้อนและรอการสลายน้ำตาลกวนมวลตลอดเวลาด้วยไม้พาย
  5. ใส่ multicooker ในโหมดตุ๋นและปรุงแยม 40 นาทีภายใต้ฝาปิด
  6. หลังจากใช้เวลาในการปรุงอาหารให้ถ่ายโอนมวลเข้าไปในภาชนะแยกต่างหากฆ่าเครื่องปั่นจนกว่าจะมีความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  7. Povidlo ส่งไปยังหม้อหุงช้าอีกครั้งตั้งค่าโหมด“ ปรุงอาหาร” และนำเนื้อหาไปต้ม
  8. เดินไปตามธนาคารเทแยมเสร็จแล้วลงในภาชนะแล้วปิดฝา
  9. ห่อขวดด้วยผ้าห่มหนาแน่นและรอการระบายความร้อนของแยม
  10. เก็บรักษาเสร็จแล้วในตู้เย็นหรือสถานที่มืดมิดอื่น ๆ

Povidlo จากลูกแพร์และลูกพีชเหมาะสำหรับการดื่มชาอบหรือเป็นของหวานอิสระ แน่นอนว่าอาหารจานนี้จะรักสมาชิกในครอบครัวของคุณทุกคนสำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นที่ไม่มีใครเทียบ

Povido จากลูกแพร์ในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น