คุณจำได้ไหมว่า Apple Field ตั้งแต่วัยเด็ก? มันขายในร้านเป็นชิ้น ๆ มันหนามากและแน่นอนอร่อยมาก เมื่อครบกำหนดเราต้องการทำสิ่งเดียวกันด้วยตัวเองตั้งแต่วัยเด็ก แต่ความพยายามซ้ำ ๆ ไม่ได้สวมมงกุฎด้วยความสำเร็จ ตอนนี้ผู้ช่วยตัวเล็ก ๆ ปรากฏตัวในห้องครัว - หม้อหุงช้านั่นอยู่ในนั้นเราจะเตรียมแอปเปิ้ลหนา ๆ

แอปเปิ้ลแยมในมัลติคอร์เกอร์กับมะนาว

แม่บ้านแต่ละคนมีสมุดบันทึกพร้อมสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถบันทึกได้อย่างปลอดภัยและสูตรนี้สำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า ปรากฎว่าให้ผลผลิตหนาสีอิ่มตัวมีกลิ่นหอมและแน่นอนอร่อยมาก

ส่วนผสมใดที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ลสุก - 1 กิโลกรัม;
• มะนาวขนาดเล็ก - 1 พีซี;
• น้ำตาล - 2 ถ้วย (คุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อยถ้าคุณชอบขนมหวาน);
• น้ำปกติคือ 1.5 แก้ว

โปรดทราบ: มันจะดีกว่าที่จะไม่เกินจำนวนส่วนผสมที่ระบุในสูตรเพราะคุณไม่จำเป็นต้องโหลดหม้อหุงช้าการเติมชามควรจะครึ่ง

การเตรียมแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า:

1. สำหรับสีของแยมเฉดสีอาจไม่กลายเป็นสีเข้มทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้แอปเปิ้ลชนิดใด
2. สำหรับการเตรียมแยมตามสูตรนี้ความหลากหลายของแอปเปิ้ลไม่สำคัญ มันเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่แอปเปิ้ลไม่สุก แต่มีความไม่สงบเล็กน้อย เลือกแอปเปิ้ลสีแดงหรือสีเหลือง นั่นเป็นเพียงแค่ผลไม้ที่มีแยมพิเศษ - หนาและมืด
3. แอปเปิ้ลจะต้องล้างอย่างทั่วถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยน้ำอุ่นด้วยการเติมโซดาล้างผลแต่ละผลไม้ด้วยแปรงนุ่ม
4. คุณต้องทำความสะอาดแอปเปิ้ล แต่อย่ารีบออกไปทิ้งเปลือกมันจะยังคงมีประโยชน์
5. แอปเปิ้ลแต่ละตัวจะต้องถูกตัดเป็น 2 ส่วนจากนั้นแต่ละส่วนครึ่ง ปรากฎว่าแอปเปิ้ลหนึ่งในสี่พวกเขาจำเป็นต้องพับลงในชามมัลติซิมเกอร์
6. ในหม้อมัลติคิวเกอร์คุณต้องเทน้ำในหม้อมัลติคิคที่ด้านบนของแอปเปิ้ลเพียงครึ่งเดียวของแก้วปกติก็เพียงพอแล้ว เราจะต้มหรือขโมยแอปเปิ้ลในโหมด "การอบ" ครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว
7. งานของเราคือแอปเปิ้ลอ่อน ในระหว่างนี้เราใช้แอปเปิ้ลปอกเปลือกพวกเขาต้องถูกพับลงในหม้อปกติเทน้ำปริมาณที่เหลืออยู่และวางเตาลงบนกองไฟขนาดใหญ่
8. เรารอให้น้ำเดือดลดไฟเล็กน้อยต่อไปต้มเปลือกเป็นเวลา 20 นาทีหรือ 25 นาทีจากนั้นคุณจะต้องกรองน้ำซุปและเทลงในขวดหรือภาชนะที่สะอาดอื่น ๆ ยาต้มจะไม่เปิดออกมากประมาณ 2/3 ถ้วย
9. ในระหว่างนี้เรามีส่วนร่วมในเรื่องเหล่านี้หม้อหุงช้าจะรับมือกับงานเราต้องเปิดฝาครอบอุปกรณ์และใช้ชั้นไม้ (ไม้) เปลี่ยนแอปเปิ้ลให้เป็นแอปเปิ้ลบดอย่างระมัดระวัง สิ่งนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก บางทีคุณอาจต้องการทำงานนี้กับเครื่องปั่น ใช่สิ่งนี้ได้รับอนุญาตมีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องถ่ายโอนแอปเปิ้ลลงในชามเครื่องปั่นบดในมันฝรั่งบดซึ่งจะต้องกลับไปยังสถานที่เดียวกันนั่นคือลงในชามมัลติคิวเกอร์ คุณไม่สามารถพูดคุยเกี่ยวกับการประหยัดเวลา ทำตามที่คุณชอบที่สุด
10. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในแอปเปิ้ลฮอตน้ำซุปข้น: มันคือน้ำตาลและมะนาว จากมะนาวคุณต้องบีบน้ำผลไม้ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ในชามมัลติคิคเกอร์
11. สำหรับมะนาวมันไม่สามารถใส่ได้ แต่หากไม่มีส่วนประกอบนี้มันฝรั่งบดแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะหวานมาก
12. และยัง - สุดท้ายที่จะเทยาต้มการล้างแอปเปิ้ลผสมให้เข้ากันและนั่นคือคุณสามารถเลือกโปรแกรมที่ต้องการสำหรับการทำแอปเปิ้ลบดในหม้อหุงช้า และเราจะเตรียมจานตามสูตรนี้ในโหมด“ การอบ” ตั้งเวลาสูงสุด - 60 นาที +5 นาที
13. มวลแอปเปิ้ลจะค่อยๆต้ม โปรดทราบว่าคุณต้องเยี่ยมชมและควบคุมกระบวนการทำแอปเปิ้ลบดในหม้อหุงช้าหลายครั้ง สิ่งที่คุณต้องทำ: เปิดฝาผสมกับไม้พายพิเศษ (สามารถเป็นซิลิโคนหรือไม้) มวลแอปเปิ้ลและปิดฝาอีกครั้ง
14. Povidlo เป็นการเตรียมการค่อยๆหนาขึ้นและมืดลง เราขอแนะนำให้ปิดฝาครอบอุปกรณ์เพื่อไม่ให้ละเมิดระบอบอุณหภูมิ และไม่จำเป็นต้องกังวลว่าแอปเปิ้ลให้ผลผลิตในหม้อหุงช้าจะหมดไป - ในอุปกรณ์นี้จะสังเกตเห็นโหมดการปรุงอาหารที่ดีที่สุด
15. สิ่งเดียวที่คุณทำได้คือในนาทีที่ 40 ของการเตรียมแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้าเพื่อตรวจสอบความสอดคล้องหากค่อนข้างหนาคุณสามารถปิดอุปกรณ์ได้ และเรายังแนะนำให้คำนึงถึงพลังของ Multicooker บางทีในกรณีหนึ่ง 40 นาทีจะเพียงพอและอีกไม่กี่ชั่วโมง

ที่เอาต์พุตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของขวดจะได้รับด้วยปริมาตร 0.5 ลิตรและอีกเล็กน้อยด้านบน ทั้งหมดนี้ออกมาจากแอปเปิ้ลกิโลกรัม! คุณต้องการเปลี่ยนไปที่ขวดไปที่ขวด รอเมื่อมันเย็นลงและใส่ในตู้เย็น และคุณสามารถเปลี่ยนผลผลิตแอปเปิ้ลร้อนจากมัลติคิคเกอร์ไปเป็นขวดที่ผ่านการประมวลผลล่วงหน้า (การทำหมันสามารถทำได้ก่อนในหม้อหุงช้า) ปิดฝาให้แน่น ขวดจะต้องห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หรือห่อด้วยเสื้อสเวตเตอร์ผ้าขนสัตว์ทิ้งไว้จนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้แอปเปิ้ลแยมที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งปี! แม้ว่าเราจะสงสัยว่าคุณมีความอดทนอย่างมาก และจากแอปเปิ้ลแยมคุณสามารถทำม้วนแสนอร่อยพายอบเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า

เรานำเสนอสูตรคลาสสิกของคุณสำหรับการทำแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า ข้อดีของการทำอาหารมีแยมด้วยวิธีนี้มากกว่าค่าลบ ตัวอย่างเช่นสารที่มีประโยชน์เมื่อประมวลผลแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะยังคงอยู่มากขึ้นมวลจะไม่เผาไหม้และไม่วิ่งหนีและความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถปรับได้อย่างอิสระ สำหรับข้อบกพร่องมันเป็นเพียงหนึ่งเดียว: คุณไม่สามารถเตรียมแยมแสนอร่อยจากแอปเปิ้ลได้ครั้งละ แต่บางทีมันอาจไม่จำเป็นเพราะแอปเปิ้ลสามารถซื้อได้ในร้านตลอดทั้งปีดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าในชุดเล็ก ๆ เพื่อให้สดและอร่อย

เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์อะไร:

• แอปเปิ้ลที่ไม่สุกเล็กน้อยของสายพันธุ์ใด ๆ - 1.5 กิโลกรัม;
• น้ำตาลขาว -500 กรัม

รายละเอียดปลีกย่อยและความลับของการปรุงแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า:

1. หากคุณต้องการทำอาหารและมอบให้กับคุณยายที่คุณรักแม่ป้าแฟนสาวน้องสาวหรือครูคุณต้องฆ่าเชื้อแล้วขวดและฝาก่อน อาหารทั้งหมดสามารถทำได้ง่ายและได้รับการรักษาในชามมัลติซิมเกอร์ มีความจำเป็นที่จะต้องเทน้ำใส่ฝาลงในน้ำติดตั้งเตาย่างที่จับคู่ไว้ด้านบนแล้ววางขวดไว้ที่ด้านล่าง โหมด "Steam" เวลาของการประมวลผลไอน้ำของภาชนะคือ 7 นาที
2. ตอนนี้เราย้ายโดยตรงไปยังการเตรียมแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า เราเลือกแอปเปิ้ลที่สวยงามด้วยถังสีเหลืองหรือสีแดงโดยไม่มีความเสียหายฉ่ำและไม่สุกเกินไป
3. ควรล้างผลไม้อย่างทั่วถึงโดยไม่ต้องทำความสะอาดเปลือกเป็น 4 ส่วน และนี่คือความลับแรกของการทำแอปเปิ้ลบดในหม้อหุงช้า: มวลต้องวางในชามที่กว้างขวางและสับด้วยเครื่องปั่น ตามที่คุณเข้าใจแอปเปิ้ลจะถูกบดพร้อมกับเปลือก หากไม่มีเครื่องปั่นคุณสามารถตะแกรงแอปเปิ้ลด้วยรอยบากกลาง แม้ว่าชิ้นส่วนจะยังคงอยู่หลังจากการเตรียมการดังกล่าวสิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์สุดท้ายเนื่องจากแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้าถูกต้มและกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและหนา
4. มวลแอปเปิ้ลพร้อมแล้วคุณต้องเพิ่มน้ำตาลและผสมทั้งสองส่วน
5. จนถึงตอนนี้เราไม่รีบร้อนคุณต้องทิ้งมวลแอปเปิ้ลไว้บนโต๊ะเป็นเวลาสองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลละลาย มีกรดผลไม้มากมายในแอปเปิ้ลดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ หนึ่งชั่วโมงต่อมาคุณจะสังเกตเห็นว่าน้ำตาลเริ่มละลายค่อยๆ
6. เมื่อน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์มวลจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังหม้อของมัลติคิคเกอร์และช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดในการเตรียมแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า - เลือกโปรแกรมที่ต้องการ และโหมด“ การอบ” นั้นเหมาะสมที่สุดในขณะที่คุณสามารถตั้งเวลาได้เป็นเวลา 20 นาที
7. ในบางครั้งคุณไม่ควรเริ่มคุณเพียงแค่ต้องสังเกตกระบวนการเตรียมแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า - ทันทีที่สีเริ่มเปลี่ยนและต้มคุณต้องเปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "ดับ" เราจะตั้งเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง +30 นาที
8. ครั้งแรกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแอปเปิ้ลติดขัดในหม้อหุงช้าจะถูกเตรียมโดยปิดฝาครอบและอีกครึ่งชั่วโมงที่เหลือ - ด้วยการเปิด โดยธรรมชาติจำเป็นต้องผสมแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าเป็นครั้งคราวโดยใช้ช้อนไม้หรือไม้พาย
9. ต้องวางแยมหนาที่เสร็จแล้วตามธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (ภาชนะควรแห้งอย่างแน่นอน!) และม้วนด้วยฝา เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากรางวัลจำเป็นต้องห่อแต่ละขวดให้เป็นสิ่งที่อบอุ่นและออกไปจนกว่าจะเย็น ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยน Jar of Jam

แอปเปิ้ลแยมที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้ากินทันทีเพื่อที่จะบอกว่าชิ้นงานที่อร่อยและมีสุขภาพดีสามารถยืนได้แม่บ้านเป็นเรื่องยาก เราขอแนะนำให้คุณไม่เสียใจกับแยมและเริ่มชิมทันที มันอร่อยมากถ้าคุณแพร่กระจายขนมปังสดใหม่ด้วยแยมแอปเปิ้ลหนา ๆ และดื่มทุกอย่างด้วยชาอะโรมาติกร้อนพร้อมกับการเพิ่มสมุนไพร งานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้ากับอบเชย

แอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลที่มีการเพิ่มของอบเชยเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายและพาย Povidlo อร่อยมากมีกลิ่นหอมสวยงาม เราเสนอให้ทำอาหารแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้ากับเรา

การเลือกผลิตภัณฑ์:

• แอปเปิ้ลฉ่ำ - 1 กิโลกรัม;
• กรดซิตริก - ที่ปลายมีด;
• ซินนามอนบด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทรายแดง - 600 กรัม

การเตรียมแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

1. คุณจะเห็นว่าน้ำตาลทรายแดงถูกระบุไว้ในสูตร แต่ถ้าไม่มีบ้านคุณสามารถใช้น้ำตาลทรายขาวแบบปกติได้
2. แอปเปิ้ลต้องล้างทำความสะอาด (ถ้าเปลือกหนา) ตัดแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งเพื่อลบแกน
3. ขอแนะนำให้ตัดแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งออกเป็น 2 ส่วนจากนั้นใส่หม้อหุงช้า
4. ทันทีหลังจากแอปเปิ้ลเทน้ำตาลทั้งหมดเขย่าชามมัลติซิมเกอร์เพื่อให้น้ำตาลกระจายอย่างสม่ำเสมอ
5. ในสถานะนี้แอปเปิ้ลจะต้องถูกทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลเริ่มละลาย หากไม่มีเวลาคุณจะต้องรวมหม้อหุงช้าในโหมด "ให้ความร้อน" หรือ "ปรุงอาหาร" ให้ตั้งเวลาเป็นเวลา 10 นาที คุณเพียงแค่ต้องรอให้น้ำตาลละลาย
6. เพิ่มกรดซิตริกลงในมวลแอปเปิ้ลน้ำตาล โดยวิธีการส่วนผสมนี้สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาวบีบสดใหม่มะนาวครึ่งหนึ่งกับแอปเปิ้ลจำนวนมากก็เพียงพอแล้ว หากแอปเปิ้ลใช้พันธุ์หวานคุณสามารถใช้มะนาวทั้งหมดได้
7. สิ่งที่เราทำต่อไป: เราปิดหน้าปกของอุปกรณ์ติดตั้งโปรแกรม“ ดับ” ตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ก่อนอื่นเราเตรียมผลผลิตแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าพร้อมฝาปิดเวลาที่เหลือ - ฝาปิดของอุปกรณ์จะต้องเปิดอยู่
8. โปรดจำไว้ว่าคุณยังต้องเยี่ยมชมมวลแอปเปิ้ลเป็นระยะ
9. เมื่อมวลถูกต้มไปยังความสอดคล้องที่ต้องการ (หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง) คุณจะต้องถ่ายโอนมวลแอปเปิ้ลร้อนลงในชามเครื่องปั่นให้บริสุทธิ์
10. ทันทีที่แอปเปิ้ลติดขัดเย็นลงเล็กน้อยเพิ่มอบเชยผสม มวลสามารถเปลี่ยนสีได้ แต่สิ่งนี้ไม่สำคัญ กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลแยมที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้านั้นมีความพิเศษและซับซ้อน ด้วยแอปเปิ้ลแยมเช่นนี้ขนมอบอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก
11. อีกครั้งคุณต้องส่งคืนแอปเปิ้ลแยมลงในชามมัลติคิวเกอร์ตั้งโปรแกรม“ ดับ” และตั้งเวลาเป็นเวลา 30 นาที นั่นเป็นเพียงขั้นตอนที่ 2 ของการเตรียมแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้ามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะผสมมวลบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
12. แอปเปิ้ลติดขัดในหม้อหุงช้าได้เตรียมไว้มันสามารถเทลงในขวด หากคุณต้องการทำชิ้นงานสำหรับฤดูหนาวให้เตรียมภาชนะไว้ล่วงหน้า

แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้าพร้อมโกโก้

คุณชอบช็อคโกแลตและแอปเปิ้ลไหม? เราเสนอที่จะรวมส่วนผสมเหล่านี้เพื่อรับรสชาติใหม่ของแยมจากแอปเปิ้ล

ผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องเตรียมสิ่งต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลฉ่ำ - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 250 กรัม;
• โกโก้ในผง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

การเตรียมแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า:

1. แอปเปิ้ลที่ปลูกในกระท่อมฤดูร้อนไม่สามารถทำความสะอาดได้ (ถ้าเปลือกบาง) เพียงแค่ล้างตัดเป็น 2 ครึ่งเพื่อถอดแกนออกแล้วคุณต้องถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูด
2. ใส่แอปเปิ้ลลงในหม้อหม้อใส่น้ำตาลผสม ทิ้งไว้ 15 นาทีจากนั้นคุณต้องผสมมวลแอปเปิ้ลน้ำตาลอีกครั้งและเปิดโปรแกรม“ ดับ” เป็นเวลา 20 นาที
3. แอปเปิ้ลห่อมวลน้ำซุปข้นควรใส่ในชามปั่นและสับ
4. และเมื่อคุณได้รับแอปเปิ้ลที่เป็นเนื้อเดียวกันให้เพิ่มผงโกโก้ลงไปผสมและใส่น้ำมะนาวที่บีบสดใหม่
5. มวลจะต้องถูกส่งกลับอีกครั้งไปยังหม้อของมัลติคิคเกอร์ปิดฝา
6. โปรแกรมนี้ได้รับการคัดเลือก "ดับ" เฉพาะเวลาในการเตรียมแอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้าที่เราตั้งค่าเป็นเวลา 40 นาที
7. ในกระบวนการเตรียมการจะได้รับอนุญาตให้เปิดฝาครอบอุปกรณ์เพื่อผสมเนื้อหา
8. มวลจะค่อยๆมืดลงและข้น หากหลังจาก 40 นาทีคุณจะเห็นว่ามันไม่หนาพอคุณจะต้องขยายเวลาในการปรุงอาหารติดขัดแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าอีก 15-20 นาที

ผลลัพธ์: มวลช็อคโกแลตที่สวยงามและมีกลิ่นหอมเพียงแค่ฝันถึงนักชิม Povido เป็นสีน้ำตาลเข้มอร่อยเราสามารถพูดได้ว่านี่เป็นพาสต้าช็อคโกแลตจริง ตามสูตรนี้คุณสามารถเตรียมแอปเปิ้ลแยมที่ปรุงในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว ทานให้อร่อย!

แอปเปิ้ลให้ผลผลิตในหม้อหุงช้า วิดีโอ