สำหรับการเตรียมบิสกิต Multicooker เหมาะสำหรับสิ่งที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากขนมอบใด ๆ ในนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารที่ดีในการปรุงบิสกิตเพราะต้องขอบคุณหม้อหุงช้ากับสูตรนี้ทุกคนสามารถรับมือได้ เค้กบิสกิตออกมานุ่ม ๆ เบา ๆ อบอย่างสมบูรณ์แบบและไม่ได้ตัดสิน สิ่งสำคัญคือการเตรียมแป้งให้ถูกต้องและทุกอย่างอื่นจะทำทุกอย่างให้คุณ

บิสกิตในหม้อหุงช้า: ความลับของการทำอาหาร

1. ภารกิจหลักในการเตรียมแป้งสำหรับบิสกิตในอนาคตคือการเอาชนะไข่ได้ดีเนื่องจากนี่คือสิ่งที่ความงดงามของจานสำเร็จรูปจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
2. ไข่ควรสดชื่น
3. คุณสามารถตีไข่ด้วยน้ำตาลที่มีทั้งเครื่องผสมและส้อมหรือปัด
4. ก่อนการใช้งานควรร่อนแป้งผ่านตะแกรงดังนั้นมันจะเสริมด้วยออกซิเจน
5. อาจไม่จำเป็นต้องใช้โซดาและผงฟูหากไข่ที่มีน้ำตาลถูกตีอย่างถูกต้อง
6. หากคุณเพิ่มโกโก้ลงในแป้งคุณจะได้รับบิสกิตช็อคโกแลต
7. บิสกิตในหม้อหุงช้าจะต้องเตรียมในโหมด "การอบ"
8. ในตอนท้ายของกระบวนการอบและก่อนเสิร์ฟบิสกิตเย็นเล็กน้อย
9. หากคุณเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลงในแป้งมันจะกลายเป็นชาร์ลอตต์
10. เค้กบิสกิตสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมเค้กและเค้กคุณเพียงแค่ต้องเพิ่มครีมหรือทำให้ชุ่มกับพวกเขา
11. ของหวานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งช็อคโกแลตขูดน้ำตาลผงวิปปิ้งครีมผลไม้
12. รสชาติของบิสกิตจะเน้นและเปิดเผยชาหรือนม

บิสกิตในหม้อหุงช้า: สูตรคลาสสิก

สูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียมบิสกิตในหม้อหุงช้าถือเป็นเรื่องง่ายและไม่ซับซ้อนที่สุดและมันก็เหมาะสำหรับการทำเค้กทำอาหารคุณเพียงแค่ต้องตัดของหวานสำเร็จรูปตามหลายส่วนและเพิ่มครีม อร่อยเลียนิ้วของคุณ!

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 10 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วยน้ำตาลที่มีเครื่องผสมจนมวลสีขาวเขียวชอุ่ม (ประมาณ 10 นาที) ซึ่งควรเพิ่มปริมาณได้ดี
2. เทน้ำตาลวานิลลา
3. เพิ่มตะแกรงแป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แต่มิกเซอร์ไม่สามารถใช้งานได้ดีกว่าที่จะใช้ปัด
4. หล่อลื่นชามมัลติคิคเกอร์ด้วยเนยใส่แป้งลงไปแล้วค่อยๆแบนขึ้น
5. เปิดโปรแกรม "การอบ" และรอ 50 นาที
6. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้นำบิสกิตออกและปล่อยให้มันยืนประมาณ 10-15 นาที

บิสกิตในหม้อหุงช้าพร้อมนมข้น

บิสกิตที่เตรียมตามสูตรนี้กลายเป็นเปียกนุ่มและนุ่มมันเหมาะสำหรับการกินในรูปแบบที่เสร็จสมบูรณ์เพราะมันดีในตัวเองและไม่จำเป็นต้องชุบและสำหรับการเตรียมของหวานที่บ้านโดยใช้บิสกิต เค้กเป็นพื้นฐานสำหรับเค้กในอนาคตคุกกี้หรือเค้ก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• นมข้น - 1 ธนาคาร;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• คณะกรรมการแป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการทำอาหาร:

1. ตีไข่ในเครื่องผสมค่อยๆเพิ่มน้ำตาลเป็นเวลา 10 นาทีในโฟมสีขาวเขียวชอุ่ม
2. หกนมข้นและครีมเปรี้ยวเข้าไปในส่วนผสมที่เกิดขึ้น
3. ผสมแป้งที่แตกหักล่วงหน้ากับผงฟูและเพิ่มลงในแป้งในอนาคต ผัดทุกอย่างด้วยการปัดหรือช้อน
4. เทแป้งที่เกิดขึ้นลงในภาชนะหลายเครื่อง
5. เปิดโหมด "อบ" และรอ 1 ชั่วโมง 5 นาที
6. หลังจากเวลาเราเปิดฝา แต่เราไม่ได้รับบิสกิต แต่ปล่อยให้มันยืนเพื่อให้ของหวานเย็นลง
7. ถอดบิสกิตด้วยถาดนึ่ง

บิสกิตช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า

Korges จากบิสกิตนั้นเหมาะสำหรับการเตรียมเค้กช็อคโกแลตที่บ้าน บิสกิตสีเข้มดูสวยงามมาก เขาเป็นคนสูงอ่อนโยนความชื้นในระดับปานกลางและที่สำคัญที่สุด - อร่อยผิดปกติ! บิสกิตสามารถตัดเป็นเค้กได้หลายชิ้นและยกย่องครีมที่คุณชื่นชอบ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
• vanillin เพื่อลิ้มรส;
• คณะกรรมการแป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เนย - 10 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วยน้ำตาลด้วยมิกเซอร์ 7-10 นาทีจนกระทั่งถึงมวลที่สดใส
2. เทนมและน้ำมันและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. เทแป้งในปริมาณเล็กน้อยหลังจากกลั่นกรองผ่านตะแกรง
4. เพิ่มผงฟูและโกโก้
5. หล่อลื่นหม้อกระถางด้วยเนยแล้วใส่แป้งลงไป แป้งอยู่ในระดับ
6. เปิดโหมด“ การอบ” ในหม้อหุงช้าและรอ 1 ชั่วโมง 20 นาที
7. ค่อยๆหยิบบิสกิตเสร็จจากหม้อกระถางกระถางและปล่อยให้เขายืนนิดหน่อยให้เย็น

บิสกิตน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

บิสกิตเช่นนี้ค่อนข้างง่ายที่จะเตรียม งานส่วนใหญ่จะทำหม้อหุงช้าสำหรับคุณ ผลที่ได้คือขนมที่ละเอียดอ่อนงดงามมีกลิ่นหอมสูงมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อของสีน้ำผึ้งที่สวยงาม บิสกิตน้ำผึ้งเข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวและวิปปิ้งครีม คุณสามารถตัดของหวานเป็น 3-4 ชั้นได้อย่างปลอดภัยและเตรียมเค้กหรือเค้ก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ที่รัก - 6 ช้อนโต๊ะ L.;
• คณะกรรมการแป้ง - 1.2 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นชามมัลติคิคเกอร์

วิธีการทำอาหาร:

1. ในภาชนะแรกใส่น้ำผึ้งและผงฟูและความร้อนในอ่างน้ำกวนอย่างต่อเนื่องจนโฟมสีขาว (1-2 นาที)
2. ตีไข่ด้วยน้ำตาลในภาชนะที่สองจนกระทั่งมวลเพิ่มขึ้นในปริมาณและสว่างขึ้น (8-10 นาที)
3. เทเนื้อหาของภาชนะแรกลงในวินาทีให้เข้ากัน
4. เพิ่มแป้งร่อนในส่วนเล็ก ๆ และผสมทุกอย่าง
5. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยแป้ง
6. ใส่แป้งลงในชาม
7. ติดตั้งโปรแกรม "การอบ" ในหม้อหุงช้าและอบประมาณ 1 ชั่วโมง 25 นาที
8. เปิดฝาและทำให้บิสกิตเย็นลงในชามมัลติซิมเกอร์
9. ใส่ของหวานลงบนจานและเสิร์ฟพร้อมนมหรือชา

บิสกิต Poppy ในหม้อหุงช้า

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและโครงสร้างที่มีรูพรุนของบิสกิตป๊อปปี้ที่เรียบง่ายนี้ มันละลายในปากของคุณถูกต้องเพราะมันมีรสชาติที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ครอบครัวของคุณลองของหวานครั้งนี้จะขอให้คุณปรุงอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แป้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• poppy - 0.5 tbsp .;
• margarine - 110 กรัม;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1.5 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 หยิก;
• วานิลลิน - 1 หยิก;
• เนยสำหรับหล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์;
• ช็อคโกแลตสีดำ (สำหรับการเตรียมการเคลือบ) - 1 กระเบื้อง

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างออกและทำให้ดอกป๊อปปี้แห้ง
2. ตีไข่ด้วยน้ำตาลนานกว่า 7 นาทีจนเกิดโฟมไข่ขาวสีขาว
3. ละลายมาการีนในอ่างน้ำ เพิ่มวานิลลินเกลือเล็กน้อยลงในเนยใสมาการีนและผสมให้เข้ากัน
4. ในส่วนเล็ก ๆ ของส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพิ่มแป้งผงฟูร่อนผ่านตะแกรงและกวนทุกอย่าง
5. เทป๊อปปี้
6. ทำแป้งเพื่อให้กลายเป็นความหนาแน่นปานกลาง
7. เทแป้งลงในหม้อกระถางก่อนหน้านี้ด้วยเนย
8. อบบิสกิตในโหมด "อบ" เป็นเวลา 40 นาที
9. ในตอนท้ายของกระบวนการอบให้เปิดกระทะของกระทะมัลติซิมเคอร์และปล่อยให้บิสกิตยืนเพื่อให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์
10. ในการเตรียมช็อคโกแลตเคลือบในอ่างน้ำภาชนะที่มีช็อคโกแลตจะถูกวางและละลายในสภาพของเหลว
11. นำบิสกิตที่เสร็จแล้วออกจากมัลติคิกเกอร์ด้วยภาชนะตื้นวางบนจานแล้วเทช็อกโกแลตไอซิ่ง
12. คุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยสตรอเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ

บิสกิตกาแฟในหม้อหุงช้า

วิธีแก้ปัญหาดั้งเดิมและผิดปกติในการเตรียมบิสกิตคือการเพิ่มกาแฟที่ละลายน้ำได้ในแป้ง ของหวานมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและสีกาแฟเข้มที่สวยงาม เป็นการดีที่สุดที่จะมีบิสกิตกับชาหรือกาแฟหรือเตรียมเค้กจากมัน

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 4 ชิ้น
• vanilin - 1 ถุง;
• กาแฟที่ละลายน้ำได้ - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
• คณะกรรมการแป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• เนย - 100 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. ผสม 0.5 ช้อนโต๊ะ ต้มด้วยกาแฟจนกระทั่งหลังละลายอย่างสมบูรณ์ เราปล่อยให้เย็นลงบนโต๊ะ
2. ผสมแป้งร่อนกับวานิลลาและผงฟู
3. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมตีน้ำตาลด้วยไข่ให้เป็นโฟมอ่อน เพิ่มเนยใสและกาแฟที่ละลาย ผสมมวลที่เกิดขึ้นกับช้อน
4. เพิ่มส่วนผสมของแป้งผงฟูและวานิลลินลงในมวลไข่ซาฮาร์
5. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันและเทแป้งที่นั่น
6. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "อบ" และรอ 1 ชั่วโมง
7. เปิดฝาครอบอีตัวแล้วปล่อยให้ของหวานยืนจนกว่ามันจะเย็นลง
8. ใช้ชามทำอาหารสำหรับไอน้ำรับบิสกิต ทานให้อร่อย!

บิสกิตในหม้อหุงช้า วิดีโอ