การเตรียมเค้กสำหรับเค้กในหม้อหุงช้าเป็นความสุข เครื่องอัจฉริยะเลือกระบอบอุณหภูมิและ“ อบ” แป้งอย่างสม่ำเสมอ เค้กสำหรับเค้กในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้ด้วยความหลากหลาย - บิสกิตช็อคโกแลตทราย ... ทั้งหมดนั้นดีพอ ๆ กัน สิ่งสำคัญคือการรู้สัดส่วนที่ถูกต้องและตั้งค่าโหมดที่ละเอียดอ่อนบนแผงประกอบของหน่วย ในบทความของวันนี้เราได้เลือกสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับการทำเค้กสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า

เค้กบิสกิตสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า

เค้กบิสกิตเป็นพื้นฐานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับเค้ก มันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารพวกเขาแม้จะเป็นสิ่งนี้ที่เอาท์พุทการอบที่เขียวชอุ่มและเบาซึ่งละลายในปากอย่างแท้จริง

รายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมเค้กบิสกิตสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า:

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• vanilin - ที่ปลายมีด;
• เนย - 20 กรัม;
• แป้ง - 150 กรัม

วิธีการปรุงเค้กบิสกิตในหม้อหุงช้า:

1. แบ่งไข่ลงในภาชนะโลหะกวนเล็กน้อยด้วยการตี
2. เพิ่มน้ำตาลลงในมวลไข่
3. ใส่เรือในอ่างน้ำแล้วคนให้เข้ากันด้วยการตีจนน้ำตาลละลาย
4. เอาส่วนผสมไข่ซาฮาร์ออกจากอ่างน้ำ
5. เอาชนะมวลด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งโฟม Lush (ประมาณ 12-15 นาที)
6. เพิ่มวานิลลินลงในโฟมไข่ผสมเบา ๆ ด้วยการตี
7. เทแป้งลงในแป้งเป็นส่วนเล็ก ๆ ผสมมวลเบา ๆ ด้วยการตี
8. หล่อลื่นภาชนะหลายตัวด้วยเนย
9. วางแป้งลงในชามของอุปกรณ์
10. เปิดหม้อหุงช้าสำหรับโหมด "การอบ"
11. เวลาทำอาหาร Corge คือ 40 นาที
12. หลังจากสัญญาณให้ถอดเค้กออกด้วยความจุสำหรับการนึ่ง

ตัดเค้กสำเร็จรูปเป็นหลายส่วนด้วยมีดยาว หล่อลื่นแต่ละส่วนของเค้กด้วยครีมที่คุณชื่นชอบมันเป็นครีมเปรี้ยวที่สมบูรณ์แบบโดยใช้น้ำตาลและครีมเปรี้ยวไขมัน 15%

เค้กช็อคโกแลตสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า

เด็ก ๆ โดยเฉพาะเช่นเค้กช็อคโกแลต พวกเขาเตรียมไว้บนพื้นฐานของเค้กช็อคโกแลตซึ่งสามารถอบในหม้อหุงช้าได้อย่างง่ายดาย

รายการส่วนประกอบสำหรับทำเค้กช็อคโกแลตสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• นม - 1 Multistakan;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• แป้ง - 2 Multistakan;
• กาแฟที่ละลายน้ำได้ - 1.5 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 1/3 ของ Multistakan;
• ผงฟู - ½ช้อนชา;
• เนย - 20 กรัม;
• โซดา - ½ช้อนชา

ขั้นตอนของการปรุงช็อกโกแลตเค้กสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า:

1. รวมไข่และน้ำตาลในภาชนะแยกต่างหาก
2. ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งมวลเขียวชอุ่ม (แส้ประมาณ 7-10 นาที)
3. ความร้อนนมถึงอุณหภูมิห้อง
4. แอบมวลไข่ด้วยการตีนมและน้ำมันพืชเข้าไปในแป้ง
5. เทแป้งลงในแป้งในส่วนเล็ก ๆ โดยไม่หยุดทำงานด้วยการตี
6. เพิ่มโซดาลงในมวลผงฟูและโกโก้
7. ส่งกาแฟไปที่แป้ง
8. ผัดแป้งเบา ๆ จนเนียน
9. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนย
10. เทส่วนผสมของช็อคโกแลตลงในภาชนะที่หลากหลาย
11. อุปกรณ์ถูกติดตั้งในโหมด "ขนมอบ"
12. เวลาทำอาหาร Corge คือ 45 นาที
13. โดยการปรุงอาหารให้นำเค้กออกด้วยความจุนึ่งสำหรับการนึ่ง

ตัดเค้กสำเร็จรูปสำหรับเค้กด้วยมีดยาวและจาระบีแต่ละส่วนของครีมที่คุณชื่นชอบขึ้นอยู่กับครีมและช็อคโกแลตสีดำ ตกแต่งเค้กตามที่ต้องการ

เค้กทรายสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า

เค้กทรายนั้นดีสำหรับโครงสร้างที่ร่วนเบา ๆ การอบเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องเพิ่มครีมพิเศษ พวกเขาสามารถหล่อลื่นได้เช่นนมข้นรวมกับวอลนัทบด

รายการขายของชำ:

• แป้ง - 2 Multistakan;
• เนย - 130 กรัม;
• น้ำตาล - ½ Multistakan;
• ครีมเปรี้ยว - ½ multistakan;
• ผงฟู - ½ช้อนชา

ขั้นตอนของการปรุงเค้กทรายสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า:

1. สับน้ำมันอย่างประณีตด้วยมีด
2. ผสมแป้งกับผงฟูในภาชนะแยกต่างหาก
3. เพิ่มน้ำมันลงในส่วนผสมแห้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับมือของคุณสร้างเศษน้ำมัน
4. เพิ่มน้ำตาลและครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมนวดแป้งด้วยมือของคุณ
5. ห่อลูกบอลจากแป้งในฟิล์มอาหารและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
6. ใส่กระดาษอบลงในภาชนะที่หลากหลาย
7. นำแป้งออกจากตู้เย็นและแบ่งออกเป็นสองส่วน
8. แจกจ่ายส่วนหนึ่งของแป้งในมัลติคิคเกอร์ที่มีเลเยอร์สม่ำเสมอส่วนที่สองจะถูกลบออกในตู้เย็น
9. อบเค้กทรายในโหมด "อบ" เป็นเวลา 25 นาที
10. ในการทำเค้กให้นำเค้กออกจากมัลติคิวเกอร์
11. วางกระดาษสดสำหรับการอบในชามอุปกรณ์
12. แจกจ่ายชิ้นส่วนที่เหลือของแป้งในภาชนะหลายตัวที่มีชั้นสม่ำเสมอในภาชนะหลายตัว
13. อบเค้กที่สองที่โปรแกรมการอบเป็นเวลา 25 นาที

เมื่อเสร็จสิ้นการปรุงอาหารคุณจะมีเค้กทรายสองตัวซึ่งสามารถหล่อลื่นด้วยครีมที่คุณชื่นชอบและตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ

เค้กน้ำผึ้งสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า

เค้กน้ำผึ้งใช้เพื่อเตรียมเค้ก medovik ที่รู้จักกันดี ส่วนผสมที่แตกต่างหลักในการทดสอบคือน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์นี้ให้ขนมอบเสร็จแล้วมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบและมีค่าค้างคาวที่สดใส

ส่วนผสมใดที่ต้องเตรียมเค้กน้ำผึ้งสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - ½ Multistakan;
• ที่รัก - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• แป้ง - 2 Multistakan;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• vanilin - ที่ปลายมีด;
• เนย - 20 กรัม;
• เกลืออยู่ที่ปลายมีด

เราปรุงเค้กน้ำผึ้งในขั้นตอน:

1. ในเรือลึกผสมไข่และน้ำตาล
2. ตีไข่ด้วยน้ำตาลที่มีเครื่องผสมจนมีมวลเขียวชอุ่ม (แส้ประมาณ 5-7 นาที)
3. ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำ
4. เทน้ำผึ้งอุ่น ๆ ด้วยลำธารบาง ๆ ลงในส่วนผสมของไข่-ซาจาร์
5. ร่อนแป้งผสมกับผงฟูวานิลลาและเกลือ
6. ส่วนผสมแห้งจะถูกนำเข้าสู่แป้งในส่วนเล็ก ๆ ผสมมวลเบา ๆ ด้วยการตี
7. หล่อลื่นถ้วยมัลติคิกเกอร์ด้วยเนย
8. ใส่แป้งลงในภาชนะของอุปกรณ์
9. ปิดเครื่องด้วยฝาปิดโหมดการอบ
10. เตรียมเค้กประมาณ 45-50 นาที
11. โดยการปรุงอาหารให้นำเค้กออกจากชามหลายตัวด้วยการปรุงอาหารนึ่ง

เย็นเค้กเสร็จแล้วตัดเป็นสองหรือสามส่วนด้วยมีดยาวและบดด้วยครีมที่คุณชื่นชอบ

เค้กช็อคโกแลต-บานาน่าสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า

การรวมกันของช็อคโกแลต-บานาน่าประสบความสำเร็จมากกว่า คุณสามารถรับรสชาติในการอบเช่นเค้กสำหรับเค้ก เค้กซึ่งเป็นพื้นฐานของบิสกิตช็อคโกแลต-บานาน่ามีรสชาติและกลิ่นที่ไม่มีใครเทียบ

อะไรที่คุณต้องการ:

• แป้ง - 150 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 150 กรัม;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• ดาร์กช็อคโกแลต - 100 กรัม;
• กล้วย - 1 พีซี;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 40 มล.

คำแนะนำสำหรับการเตรียมเค้กช็อคโกแลต-นายายาสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า:

1. ตะแกรงดาร์กช็อกโกแลตบน Tera Fine
2. ในภาชนะแยกต่างหากผสมแป้งช็อคโกแลตสับน้ำตาลผงโซดาและโกโก้
3. แบ่งไข่เป็นไข่แดงและโปรตีน
4. นำกล้วยออกด้วยส้อมไปที่โจ๊ก
5. ในภาชนะที่แยกต่างหากฆ่าไข่แดงและกล้วยจนเนียน
6. วางโปรตีนในชามของมิกเซอร์ เอาชนะพวกเขาจนเกิดโฟมหนา (ตีประมาณ 6-8 นาที)
7. ในส่วนผสมของกล้วยและไข่แดงแนะนำส่วนผสมแห้งผสมมวลเข้ากับการตีจนเนียน
8. กวนอย่างประณีตด้วยการปัดแนะนำโปรตีนวิปปิ้งเข้าไปในแป้ง
9. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันพืช
10. ใส่แป้งลงในถัง
11. ติดตั้งหม้อหุงช้าในโปรแกรม "การอบ"
12. เตรียมเค้กเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
13. โดยการปรุงอาหารให้ถอดขนมอบด้วยถังหลายถังสำหรับการนึ่ง

เค้กที่เสร็จแล้วจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ในองค์ประกอบของเค้กเท่านั้น แต่ยังดีในฐานะจานอิสระ มันสามารถเสิร์ฟโดยการหล่อลื่นด้วยช็อคโกแลตละลายกับครีม

เค้ก "ตอไม้เน่า" สำหรับเค้กในหม้อหุงช้า

เค้กเช่นนี้เหมาะสำหรับเค้กหากไม่ควรจะถูกอบด้วยการอบ ตัวเขาเองค่อนข้างอ่อนโยนละลายในปากของเขาและตามที่แม่บ้านพูดว่า "เปียก" ข้างใน

รายการส่วนประกอบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 1.5 Multistakan;
• น้ำตาล - 1/3 ของ Multi -lass;
• แยม - 1 Multistakan;
• ผงฟูของแป้ง - 1 ถุง;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
• เกลือ - ที่ปลายมีด;
• เนย - 20 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมเค้กสำหรับเค้กในหม้อหุงช้า:

1. แยกโปรตีนจากไข่แดง
2. วางโปรตีนในภาชนะแยกต่างหากและตีด้วยมิกเซอร์จนกระทั่งรูปแบบโฟม Lush (แส้ประมาณ 6-8 นาที)
3. ในภาชนะแยกต่างหากผสมไข่แดงกับน้ำตาลเกลือและน้ำตาลวานิลลา สับมิกเซอร์จนกระทั่งรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. เพิ่มขวดลงในมวลด้วยไข่แดงผสมส่วนผสมด้วยการตี
5. ค่อยๆแนะนำไข่แดงในมวลหลัก
6. ผสมแป้งกับผงฟู
7. รวมส่วนผสมแห้งเข้ากับจำนวนมากแนะนำในส่วนเล็ก ๆ และผสมกับปัดอย่างต่อเนื่อง
8. หล่อลื่นชามหลายตัวด้วยเนย
9. วางแป้งลงในภาชนะของอุปกรณ์
10. ติดตั้งเครื่องในโหมดการอบเป็นเวลา 45 นาที
11. ใช้เค้กสำเร็จรูปด้วยความจุนึ่ง

Korzh หากต้องการให้ตัดเป็นสองส่วนและจาระบีด้วยครีมที่คุณชื่นชอบ หรือเพียงแค่เทเคลือบและตกแต่งด้วยโรย

เค้กเค้กในหม้อหุงช้า วิดีโอ