หลายคนจำรสชาติของนมละลายตั้งแต่วัยเด็ก คุณยายของเราเตรียมไว้ในหม้อดินที่มีผนังหนาและอิดโรยเป็นเวลานานในเตา เป็นผลให้เอาต์พุตกลายเป็นนมอร่อยและมีกลิ่นหอมที่มีเปลือกสีน้ำตาลบอบบาง แน่นอนว่าแม่บ้านหลายคนพยายามที่จะทำซ้ำรสชาติของนมละลายหรือเพียงแค่ Varenza เตรียมไว้บนเตา น่าเสียดายที่รสชาติของการดื่มที่พร้อมทำบนเตานั้นคล้ายกับเนยใสในวัยเด็กจากระยะไกลเท่านั้น ทุกอย่างง่ายขึ้นมากด้วยหม้อหุงช้า ในเครื่องอัจฉริยะคุณสามารถปรุง Varenz ที่สมบูรณ์แบบด้วยโฟมสีน้ำตาลเขียวชอุ่ม ในบทความของวันนี้เราจะอธิบายวิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

นมละลายในหม้อหุงช้า

นมแตงโมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์มาก Varenets เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารของเด็ก จากนั้นคุณสามารถปรุงมิลล์โจ๊กแพนเค้กหรือเถ้าโฮมเมด ในเวลาเดียวกันอาหารก็อร่อยกว่าและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า เป็นที่น่าสังเกตว่าควรใช้นมโฮมเมดที่มีความอิ่มตัวและอร่อยมากขึ้น มันมีไขมันมากขึ้นและมีจำนวนองค์ประกอบการติดตามที่เพิ่มขึ้น

รายการส่วนผสม:

• นม - 1 L;
• เนย - 10 กรัม

สูตรสำหรับเนยใสในหม้อหุงช้า

1. เทนมลงในกระทะ
2. วางกระทะด้วยนมบนเตาแล้วนำผลิตภัณฑ์ไปต้ม ไม่จำเป็นต้องเดือดทันทีที่คุณสังเกตเห็นสัญญาณแรกของนมเดือดมันควรจะถูกลบออกจากเตา
3. เทนมลงในชามมัลติคิวเกอร์
4. ปักวงกลมบนขอบของภาชนะเพื่อให้ในกรณีของการต้มแหวนน้ำมันไม่อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์“ วิ่งหนี”
5. ปิดหม้อหุงช้าอย่างแน่นหนา
6. บนจอแสดงผลของอุปกรณ์ให้ติดตั้งโปรแกรม "Multipovar"
7. ตั้งค่าระบอบอุณหภูมิ 95 องศา
8. เตรียมเนยใสถึง 6 ชั่วโมงโดยไม่ต้องเปิดฝาปิดเครื่อง
9. เพื่อเตรียมรอการระบายความร้อนของผลิตภัณฑ์
10. หากต้องการให้ใช้นมสายพันธุ์ผ่านผ้ากอซ

มัสตาร์ดนมที่มีรสชาติวอลนัทในหม้อหุงช้า

นมแตงโมนั้นอร่อยในตัวเอง แต่คุณสามารถให้ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติและกลิ่นหอมยิ่งขึ้นเพิ่มขึ้นด้วยรสชาติวอลนัท นอกเหนือจากรสชาติที่ผิดปกติแล้วนมดังกล่าวยังมีคุณค่าเช่นกันโดยคุณลักษณะอื่น ๆ มันอาจเมาเพื่อจุดประสงค์ในการรักษาตัวอย่างเช่นคุณแม่ยังสาวเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำนมแม่ เพื่อจุดประสงค์นี้ผู้หญิงต้องดื่มนมละลายครึ่งแก้วต่อวัน

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมเนยใสด้วยรสชาติที่น่าเบื่อ:

• นม - 2 L;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• เนย - 10 กรัม;
• วอลนัท - 10 ชิ้น

สูตรอาหาร:

1. ทอดถั่วจนสุก
2. วางถั่วในความจุเครื่องปั่น
3. เพิ่มน้ำตาลลงในถั่ว
4. เลือกเนื้อหาของเครื่องปั่นจนเนียน มวลควรเปิดออกอย่างเพียงพอคล้ายกับผงน้ำตาล
5. เทนมลงในกระทะ
6. วางกระทะด้วยนมบนกองไฟแล้วนำไปต้ม
7. เทนมลงในชามของมัลติคิค
8. หล่อลื่นขอบการ์ตูนเป็นวงกลมด้วยน้ำมันพืช
9. ใส่ผงถั่วน้ำตาลในนม
10. ปิดอุปกรณ์ให้แน่นด้วยฝา
11. ตั้งค่าโหมด Multiper อุณหภูมิคือ 95 องศา
12. สปริงนมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 6 ชั่วโมงโดยไม่เปิดฝา
13. หลังจากปรุงอาหารให้รอการระบายความร้อนของนม
14. หากต้องการให้เกิดความเครียด varenets ผ่านผ้ากอซ

Ryazhenka ทำจากนมละลายในหม้อหุงช้า

Homemade Ash เป็นร้อยครั้งที่อร่อยกว่าที่ซื้อมา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความหนาบอบบางแสนอร่อยมีกลิ่นหอมและอร่อย เพื่อให้การหมักแบบโฮมเมดล่วงหน้าเตรียมความพร้อมบนพื้นฐานของเนยใส

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารที่ทำจากโฮมเมดหมักในหม้อหุงช้า:

• นม - 2 L;
• เนย - 10 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 20%) - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการปรุงนมอบในหม้อหุงช้า:

1. ใส่นมบนกองไฟ แต่อย่าต้มให้นำออกจากเตาทันทีหลังจากเริ่มเดือด
2. เทนมลงในหม้อหุงช้า
3. หล่อลื่นขอบของชามหลายแบบด้วยเนยเป็นวงกลม
4. ปิดอุปกรณ์ให้แน่นด้วยฝา
5. บนจอแสดงผลของอุปกรณ์ให้ติดตั้ง "Multi -porch"
6. ระบอบอุณหภูมิคือ 95 องศา
7. เตรียมเนยใสด้วย 6 ชั่วโมง
8. ในการเตรียมการใช้นม 1 แก้วจากชามหลายแบบ
9. เพิ่มครีมเปรี้ยวลงในนมและฆ่าส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจนเนียน
10. เทมวลผสมนมลงในหม้อหุงช้า
11. อุปกรณ์ถูกติดตั้งบนโปรแกรมโยเกิร์ต
12. เมื่อเสร็จสิ้นโปรแกรมให้ทิ้งหมักในหม้อหุงช้าเพื่อให้เย็นและไม่สัมผัสสองสามชั่วโมง
13. ใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในตู้เย็น

โยเกิร์ตนมแตงโมในหม้อหุงช้า

สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากเนยใส ตัวอย่างเช่นโยเกิร์ต จากเนยใสมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นพิเศษ โยเกิร์ตเช่นนี้เหมาะสำหรับอาหารเด็ก เพิ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบลงไปและคุณจะได้รับอาหารว่างยามบ่ายหรืออาหารเย็นครั้งที่สอง

รายการส่วนผสม:

• เนยใส - 1 L;
• โยเกิร์ต "Activia" - 1 แพ็ค;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การเตรียมโยเกิร์ตจะนำไปสู่ขั้นตอน:

1. เตรียมเนยใสตามสูตรด้านบน
2. เย็นเนยใสเสร็จแล้วถึง 40 องศา
3. เพิ่มน้ำตาลลงในนม ผสมส่วนผสม
4. เท "Activia" ลงในนม
5. ผัดอย่างทั่วถึง
6. เทผลิตภัณฑ์ลงในขวด
7. ปิดขวดแต่ละขวดด้วยฟิล์มยึด
8. ที่ด้านล่างของมัลติคิคเกอร์ใส่ผ้าเช็ดปาก
9. ให้ความร้อนกับน้ำที่อุณหภูมิ 40 องศาและเทลงในหม้อหุงช้าตามระดับของนม
10. ปิดหม้อหุงช้าติดตั้งโปรแกรมทำความร้อนเป็นเวลา 20 นาที
11. ในตอนท้ายของโปรแกรมปล่อยโยเกิร์ตเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
12. ใส่จานเสร็จในตู้เย็นเพื่อให้แข็งขึ้น

นมแตงโมในหม้อหุงช้า วิดีโอ