ข้าวต้มข้าวในนมในหม้อหุงช้า

คุณแม่หลายคนต้องปรุงอาหารมื้อเช้าทุกวันเพื่อทานอาหารเช้า การเตรียมโจ๊กข้าวในกระทะธรรมดานั้นยากกว่าในหม้อหุงช้า อุปกรณ์นี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อรับความสุขจากกระบวนการทำอาหารเท่านั้น

ข้าวต้มข้าวในนมในหม้อหุงช้า

ต้องการปรุงอาหารเช้าที่มีประโยชน์อย่างรวดเร็วหรือไม่? จากนั้นคุณจะต้องมีข้าวและนมเล็กน้อยเช่นเดียวกับหม้อหุงช้า มันจะช่วยในการปรุงอาหารที่แตกต่างกันอำนวยความสะดวกในการทำงาน คุณไม่จำเป็นต้องดูแลนมผัดและตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวไม่ไหม้

ผลิตภัณฑ์สำหรับจานนี้:

  • ข้าวกลม - 1 ส่วน;
  • น้ำ - 2 ส่วน;
  • นม - 3 ส่วน;
  • เกลือน้ำตาล - ลิ้มรส แต่ไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า;
  • น้ำมันโบลลิงเพื่อเพิ่มรสชาติ - 50 กรัม

เราจะปรุงโจ๊กแบบนี้:

  1. การเตรียมธัญพืช - เพื่อจานจำเป็นต้องให้ความสนใจกับข้าว กล่าวคือล้างธัญพืชให้ดีในหลาย ๆ น้ำ เมื่อน้ำหลังจากการซัก 8-10 มีความโปร่งใสให้แช่ข้าวในอุณหภูมิน้ำหรืออุ่นเล็กน้อย ทิ้งไว้สักสองสามนาที
  2. การเตรียมชามอุปกรณ์นั้นไม่มีอะไรซับซ้อน แต่มีเทคนิคบางอย่าง: เอาน้ำมันชิ้นหนึ่งและหล่อลื่นผนังเป็นวงกลม
  3. กระบวนการเตรียมการเสร็จสมบูรณ์มันยังคงที่จะโรยข้าว (และน้ำที่ซีเรียลเปียกโชกจะต้องถูกระบายออก) จากนั้นเทปริมาณน้ำที่ระบุ สำหรับข้อกำหนดสำหรับส่วนผสมนี้: เป็นที่พึงปรารถนาที่น้ำจะต้ม
  4. เทนมใส่เกลืออย่างแท้จริงหยิกและน้ำตาลถ้าจำเป็น
  5. เราลดฝาปิดเลือกโหมดการเตรียมที่ดีที่สุด-นี่จะเป็นโปรแกรมโจ๊กนมเวลาในการทำอาหารจะถูกกำหนดโดยอัตโนมัติมิฉะนั้นจะเพียงพอ 20 นาทีและอีกเล็กน้อย (ตัวอักษร 10-15) มันถูกปล่อยออกมาสำหรับ“ การให้ความร้อน " โหมด.
  6. Porridge พร้อมหลังจากสัญญาณไม่รีบเปิดฝาทันทีคุณสามารถไปเกี่ยวกับธุรกิจของคุณและเปลี่ยนมัลติคิคเกอร์เป็นโหมด "ให้ความร้อน" เพื่อให้โจ๊กไหลเล็กน้อย
  7. สเปรย์จานสำเร็จรูปบนจานเพิ่มถ้าต้องการเนยอีกเล็กน้อยรวมถึงผลเบอร์รี่ผลไม้แห้งน้ำผึ้ง ฯลฯ โจ๊กพร้อมแล้วมันจะกลายเป็นอร่อยและละเอียดอ่อนน่าพึงพอใจมาก ด้วยความหนาแน่นคุณจะเข้าใจว่าโจ๊กตัวไหนในการปรุงอาหารในครั้งต่อไป: มีความหนืดหรือหนาแน่นมากขึ้น

ข้าวต้มข้าวในนมในหม้อหุงช้า วิธีที่ 2

การปรุงข้าวบนนมในหม้อหุงช้าเป็นความสุขอย่างต่อเนื่องเพราะมันกลับกลายเป็นว่าเฟื่องฟูและอร่อย และ - ในโจ๊กมีสารที่มีประโยชน์มากมายเช่นวิตามินของกลุ่ม PP และกรดอะมิโน

เตรียมตัว:

  • ข้าวกลม - ข้าว - แก้ว;
  • นม - 2 แก้ว;
  • น้ำ - แก้ว;
  • ลูกเกดเบา - 50 กรัม;
  • เนย - 50 กรัม;
  • เกลือ - หยิก;
  • น้ำตาล - ลิ้มรส แต่ไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ

เราทำอาหารอย่างสม่ำเสมอ:

  1. เราล้างข้าวอย่างระมัดระวังไม่ขี้เกียจระบายน้ำหลายครั้งเทสดและบรรลุว่าน้ำมีความโปร่งใส สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าเราเตรียมธัญพืชตามกฎทั้งหมด
  2. ข้าวล้างจะต้องใส่ในชามทำงานเทนมและน้ำใส่น้ำมันชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นส่วนแห้ง: เกลือน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาถ้าต้องการ
  3. ลูกเกดต้องเตรียมก่อนที่จะใส่ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จะต้องล้างด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้หลายนาทีจากนั้นระบายน้ำกำจัดของเหลวส่วนเกินและใส่ข้าว
  4. เราเตรียมโจ๊กอาหารเช้าใน "Milk Porridge" เราคำนวณได้ทันเวลา 20 นาทีหรืออีกเล็กน้อย
  5. หลังจากสัญญาณแล้วโจ๊กจะต้องผสมเพื่อให้ลูกเกดกระจายอย่างสม่ำเสมอวางบนแผ่น ในแต่ละจานหากต้องการเพิ่มชิ้นส่วนของผลไม้ผลเบอร์รี่ผลไม้แห้ง

เสิร์ฟข้าวต้มข้าวทันทีที่โต๊ะจนกว่าจะเย็นลง

ข้าวต้มข้าวบนเนยใสในหม้อหุงช้า

ต้องขอบคุณหม้อหุงช้าหน้าที่ทุกวันในตอนเช้าที่ไม่ต้องการเติมเต็มจะเป็นไปตามพื้นหลัง เพราะด้วยหม้อหุงช้าทุกอย่างนั้นง่ายและเรียบง่าย: พวกเขาวางผลิตภัณฑ์ลดฝาปิดโหมดที่ต้องการและพวกเขาเองก็ไปทำงานบ้านอื่น ๆ

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร:

  • ข้าว - 1 ถ้วย;
  • น้ำ - 1 ถ้วย;
  • นมมัสตาร์ด - 2 แก้ว;
  • kuraga, ลูกเกด - ลิ้มรส;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - หยิก;
  • เนย - 1 ช้อนชา

โจ๊กทำอาหาร:

  1. ในการเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยอย่างรวดเร็วจะต้องทำเนยใสล่วงหน้าเพื่อให้มันยังคงอยู่ในตู้เย็นเท่านั้น แต่ถ้าคุณทำอาหารเป็นครั้งแรกและควบคุมหม้อหุงช้าเท่านั้นเราจะเริ่มด้วยการปรุงนม สิ่งนี้ทำได้ง่ายมาก: คุณต้องใช้นมฟาร์มที่ซื้อในตลาด (ให้แน่ใจว่าสด) เทลงในหม้อหุงช้าตั้งค่าโหมด“ ดับ” ตั้งเวลาเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
  2. เมื่อเตรียมนมจะต้องระบายในภาชนะแยกต่างหากเตรียมชามอุปกรณ์สำหรับขั้นตอนต่อไป: ตอนนี้เราจะทำอาหารโจ๊ก รินข้าวในหลาย ๆ น่านน้ำล้างและแช่ลูกเกดใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามมัลติซิมเกอร์
  3. ก่อนอื่นเราใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วส่วนประกอบแห้ง: น้ำตาลเกลือน้ำผลไม้แห้งหรือลูกเกดนึ่งใส่น้ำมัน เทน้ำและเนยใส
  4. เราปรุงโจ๊กโดยใช้โจ๊กหรือ“ โจ๊กบนนม”,“ เมนูของเด็ก” หลังจากสัญญาณให้แน่ใจว่าได้ปล่อยให้โจ๊กอิดโรยภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที เพียงแค่เวลานี้จะไม่ผ่านไร้สาระคุณจะมีเวลาตั้งค่าโต๊ะแล้วคุณสามารถเทจานกลิ่นหอมลงบนจานและเชิญทุกคนเข้ามาที่โต๊ะทันที ตกแต่งจานตามที่คุณต้องการ

ข้าวต้มข้าวในนมในหม้อหุงช้า วิธีเตรียมความพร้อมด้วยฟังก์ชั่น "รอการตัดบัญชี"

วันนี้เราจะเรียนรู้การปรุงโจ๊กด้วยฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์และจำเป็นบางครั้ง "เริ่มรอการตัดบัญชี" และคราวนี้จะไม่มีน้ำในสูตรอาหารนมเท่านั้น ผลที่ได้คือข้าวต้มข้าวนมมันจะอิ่มตัวและอร่อยกว่าซีเรียลที่ปรุงด้วยการเติมน้ำ

ทำอาหารโจ๊กจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • นมไขมัน 2.5% - 0.5 L;
  • ข้าวกลม - ข้าว - 150 กรัม;
  • น้ำตาล - 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - ลิ้มรส;
  • เนย - ชิ้น;
  • ลูกเกดและผลไม้แห้ง - เป็นตัวเลือก

วิธีการปรุงโจ๊ก:

  1. ข้าวต้มข้าวหนาจะทำจากรายการส่วนผสมนี้และหากคุณต้องการปรุงโจ๊กของความหนาแน่นปานกลางไม่หนาแน่นดังนั้นเราจึงใช้นมเพิ่มขึ้น 2 เท่าและข้าวน้อยกว่าเพียง 100 กรัมส่วนที่เหลือ ส่วนผสมยังเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนน้ำตาลจะต้องใส่ 3-4 เซนต์แอลเกลือ - ครึ่งช้อนชาและอย่าลืมเนย
  2. นายหญิงที่บอกว่าพวกเขาจัดการทำอาหารโจ๊กในฟังก์ชั่น“ เริ่มรอการตัดบัญชี” โดยไม่มีปัญหาอย่าลืมชี้แจงว่าหากไม่มีอะไรทำแล้วโจ๊กสามารถหลบหนีได้ อันที่จริงในขั้นตอนการเดือดนมจะเพิ่มขึ้นและสามารถผ่านวาล์ว - นี่เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์และอาจส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์สุดท้าย เป็นเรื่องง่ายที่จะหลีกเลี่ยงสิ่งนี้: คุณเพียงแค่ต้องวาดขอบน้ำมันในชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันชิ้นหนึ่ง นั่นเป็นความลับทั้งหมดอันเป็นผลมาจากการเดือดนมจะลื่นไปตามผนังและไม่พยายามที่จะลุกขึ้นเหนือเครื่องหมายนี้
  3. มีอีกหนึ่งเคล็ดลับ: ด้านบนของชามมัลติคิวเกอร์ที่คุณต้องใส่ถังขยะ-เรือกลไฟ แต่มันไม่ได้ผลเช่นเดียวกับขอบน้ำมัน
  4. และมีอีกวิธีหนึ่ง: คุณเพียงแค่ไม่ควรพลาดช่วงเวลาที่มีการต้มนมเปิดฝาตรงเวลาผสมนมเพื่อลดกระบวนการฟอง
  5. เทคนิคเหล่านี้จะช่วยให้คุณปรุงข้าวต้มข้าวแสนอร่อย และในขณะที่เรากำลังล้างข้าวในหลาย ๆ น่านน้ำ เราใช้ข้าวกลม -เกรนเพราะเหมาะสำหรับอาหารดังกล่าว
  6. ธัญพืชที่เตรียมไว้จะต้องเทลงในชามมัลติคิวเกอร์ใส่น้ำตาลเกลือและเนยที่เหลือ (อย่าลืมวาดลูกกลิ้งด้วยน้ำมันบนถ้วยมัลติคิคเกอร์)
  7. นม - ใช้เวลาแช่เย็นเท่านั้น ทำไม เพราะเราวางส่วนผสมทั้งหมดในตอนเย็นเพื่อให้จานพร้อมสำหรับอาหารเช้า ตลอดทั้งคืนนมจะอยู่ในหม้อหุงช้าพร้อมฝาปิดและสามารถโยนได้เมื่อทำอาหาร ดังนั้นนมจะต้องเย็นลงอย่างระมัดระวัง
  8. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกวางลดฝาปิดโปรแกรมโจ๊ก คุณต้องปรุงอาหารจานนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง +5 นาทีสำหรับ "ความร้อน"
  9. และตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด: หลังจากที่คุณเลือกโหมดการทำอาหารที่ต้องการคุณต้องเปลี่ยนไปใช้ฟังก์ชั่นของการเริ่มต้นรอการตัดบัญชีจากนั้นระบุเวลาในโหมดรอของอุปกรณ์ ในตัวอย่างที่เฉพาะเจาะจงมันง่ายกว่าที่จะเข้าใจหลักการ: สมมติว่าคุณต้องตื่นขึ้นมาตอน 7 โมงเช้านอนหลับเวลา 23.00 น. รอ 7 ชั่วโมงของการรอ นั่นคือมันจะกลายเป็นถ้าโหมดนี้เปิดใช้งานเวลา 23.00 น. หม้อหุงช้าจะเปิดเวลา 18.00 น สะดวกมาก: โจ๊กจะสัมผัส
  10. ผลลัพธ์: โจ๊ก, เชื่อมตามสูตรนี้จะกลายเป็นหนาแน่นหนาและอิ่มตัว และสูตรสากลอื่น ๆ หากคุณไม่ต้องการโจ๊กหนาคุณต้องใช้น้ำนมที่กำหนดในสูตร (0.5 L) ใส่ซีเรียลขนาดใหญ่ 5 ช้อนโต๊ะและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดที่จะลิ้มรส โจ๊กดังกล่าวสามารถเก็บความร้อนได้นานขึ้นเพื่อให้หนาขึ้นเล็กน้อย Porridge จะกลายเป็นของเหลวเช่นนี้เป็นที่ชื่นชอบของเด็กเล็ก ๆ

ข้าวต้มข้าวในนมในหม้อหุงช้า ความลับในการทำอาหาร

คำแนะนำเหล่านี้จะช่วยไม่เพียง แต่ผู้เริ่มต้นในการปรุงข้าวต้มข้าวแสนอร่อย แต่ยังสำหรับผู้ที่รู้จักวิธีการปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้า:

  • เพื่อที่จะปรุงโจ๊กที่มีความหนืดใช้ข้าวกลมเพราะต้มดี มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ซีเรียลนึ่งเลยเช่นข้าวยาว - มันเหมาะสำหรับเครื่องเคียงและซุป
  • เพื่อให้นมไม่ไหลผ่านวาล์วหากวิธีการข้างต้นไม่เหมาะกับคุณ (วาดขอบน้ำมันติดตามกระบวนการเดือด) จากนั้นจำเป็นต้องเจือจางนมด้วยน้ำ แน่นอนว่ามันไม่ได้“ วิ่งหนี” และไม่อุดตันวาล์วของอุปกรณ์
  • หากคุณต้องการปรุงโจ๊กโดยใช้ฟังก์ชั่นของการเริ่มต้นรอการตัดบัญชีคุณจะต้องแช่แข็งแก้วหนึ่งแก้วแล้วใส่ก้อนน้ำแข็งพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากนั้นนมก็จะไม่กะพริบแม้ว่าห้องพักจะร้อนมาก ขอแนะนำให้ใช้นมระบายความร้อน
  • พวกเขาปรุงโจ๊กโดยไม่มีนมน้ำเพิ่มผลไม้แห้งลูกเกดผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่แล้วโจ๊กก็จะไม่อร่อยและน่าพอใจ
  • โปรดทราบว่ามากขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์และแบรนด์ของ Multicooker: โปรแกรมสามารถทำงานได้แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นหากเป็นพานาโซนิค (พลังงานเพียง 500 วัตต์) โจ๊กจะปรุงภายในหนึ่งชั่วโมงและหากสิ่งเหล่านี้เป็นอุปกรณ์ที่ทรงพลัง 20-30 นาทีจะเพียงพอ
  • และในที่สุด - ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : ข้าวต้มข้าวที่อร่อยที่สุดจะได้รับหากใช้ฟังก์ชั่น“ เริ่มต้นรอการตัดบัญชี” ต้องการตรวจสอบหรือไม่? ใช้สูตรอาหารของเราเพื่อตรวจสอบสิ่งนี้เป็นการส่วนตัว ขอให้โชคดีและอยากได้!

ข้าวต้มข้าวในนมในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น