Çokkokollü Redmond'da kavun sütü

Büyükannelerimiz, kalın duvarlı kil kaplarda bir ocakta erimiş süt (varenz) hazırladılar. Süt uzun süre durdu, ancak çok lezzetli, kokulu ve lezzetli bir kahverengi köpükle çıktı. Birçoğumuz çocukluktan ghee'yi hatırlıyoruz, çoğu ev hanımı sobada pişirmeye çalıştı, ancak sütün tadı aynı değildi. Mutfakta çokokulucu olduğunda, ghee yapma işlemi büyük ölçüde basitleştirilir - hiçbir şey yapmanıza, sadece sütü doldurmanız, bir program seçmeniz ve bir zamanlayıcı kurmanız gerekmez.

Çok Foker Redmond'da Ev Yapımı Ghee

1

Tabii ki, ghee'yi ocakta veya fırında hazırlayabilirsiniz, ancak içeriği bırakmak ve sürekli karıştırmanız gerekmeyecektir. Mutfak yardımcıları kullanırsanız, Redmond Multo Fooker'deki Ghee zengin bir karamel gölgesi ve narin aroma ile çıkacaktır.

Kullanılan ürünler:

  • ev yapımı tam süt - 2 l.;
  • tereyağı - 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

  1. Gerçek bir varens almak istiyorsanız, taze ev yapımı süt aldığınızdan emin olun. Önceden kaynatmak gerekli değildir. Çok fazla ghee pişirmeyi ve uzun süre depolamayı planlıyorsanız, onu kaynatmak daha iyidir.
  2. Çokokullu bir kaseye süt dökün.
  3. Böylece pişirme sürecinde süt “kaçmaz”, konteynerin duvarlarını çevresinde tereyağı ile yağlayın. Yağ halkası elde edilmelidir, bu da sütün bu işaretin üzerine çıkmasına izin vermeyecektir.
  4. Multiooker Redmond'daki ghee, “Day” programı kullanılarak hazırlanır - birçok Multicarne modelinde bu işlevi vardır. Program sütün "kaçmasına" izin vermez.
  5. Ghee'yi “söndürme” programında Redmond Multicooker'da pişirirken, güvenli olmak ve kasenin duvarlarını tereyağı ile yağlamak daha iyidir.
  6. Multicooker kapağını kapatın, "tümör" programını açın. Ghee'yi çokkokolde hazırlamak Redmond 6 saat olacak.
  7. Yavaş pişiricinin sizi bir ses sinyali ile ne zaman bilgilendireceğini bekleyin - bu ghee'nin hazır olduğu anlamına gelir. Biraz soğuduğunda, sıvı bir cam kapta bir süzgeçten gergin olabilir, tamamen soğutulur ve soğutulur. Kahverengi köpük severler için bu öneriler izlenemez.

Çokokullu bir Redmond'da ceviz eritilmiş süt

2

Sıradan inek sütünün tadını farklı şekillerde zenginleştirebilirsiniz, ancak en başarılı olanı, Redmond Multo Fooker'de fındık ile ghee'nin hazırlanması için tariftir. Bu tür süt tıbbi amaçlar için tüketilebilir, örneğin anne sütü miktarını arttırmak için, genç annelerin her gün yarım ghee içmesi gerekir.

Kullanılan ürünler:

  • İnek Sütü - 2 L.;
  • Şeker - 2 yemek kaşığı;
  • ceviz - 8 adet.

Ghee'yi çokkokütörlü Redmond'da nasıl pişirir:

  1. Fındık çekirdeklerini bir et öğütücüsünden geçirin veya şekerle bir karıştırıcıda öğütün. Toz gibi görünen homojen bir kütle ortaya çıkmalıdır.
  2. Sütü çokokulucu kabına dökün, somun ekleyin, karıştırın.
  3. Programı "tümör" yükleyin. Redmond Multiooker'de eritilmiş süt pişirme süresi 6 saattir, ancak 2 saat sonra ince bir kremsi mızrak duyacaksınız. Sütü tadı için acele etmeyin, birkaç saat daha çürümelidir.
  4. Bir bildirim sinyalinden sonra, MultiCooker kapağını açabilir ve MultiCooker Redmond tatlarında ghee'yi deneyebilirsiniz. Sütün gölgesi karamel olacak, köpük kahverengi ve tadı kremsi konuşuyor. Bu tür süt yüksek kalori ve vitamin açısından zengin olacaktır.

Çokkokollü Redmond'da kavun sütü

3

Bir ev ürünü satın almak mümkün değilse, ghee'yi bir mağazadan Redmond çokokulunda pişirebilirsiniz. 1 litre sütten 800 g ghee elde edersiniz.

İçindekiler:

  • yüksek yağ içeriğe sahip pastörize süt - 1 litre.

Ghee'yi çokkokütörlü Redmond'da nasıl pişirir:

  1. Süt sütü kuru ve temiz bir kaseye çokokulöre dökün.
  2. Pişirme sırasında süt “kaçabilir”, üstte buğulanmış pişirmek için bir kap takarız ve daha sonra çokokullu kapağı kapatırız.
  3. “Söndürme” modunu seçelim, zamanlayıcıyı 6 saat ayarlayalım.
  4. Program tamamlandıktan sonra, çokokulucu kapak açılabilir - sütün üstünde kahverengi bir köpük oluşur. Bırakılabilir veya dikkatli bir şekilde itilebilir ve bir tabağa kaydırılabilir.
  5. Ghee'yi bir süzgeçten süzün.

Kavun sütü sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Yumuşak zencefilli veya mısır çubukları olan kavun sütü iyi gider.

İpucu: Ghee'yi 3 veya daha fazla litre süt pişirirseniz, bazen çokokullu kabın duvarlarını yağlamak bile tereyağı ile tasarruf etmez. Kaynar süt sırasında, bu anı kaçırmamak ve yükselen köpüğü zamanında “kuşatmamak” daha iyidir.

Ryazhenka Multicooker Redmond'da Ghee'den Yapıldı

6

Ghee'den, çok lezzetli bir fermente fermantasyon yapabilirsiniz - fırın kadar kokulu ve güzel olacak. Redmondik bir multicOoker'de eritilmiş süt hazırlamak için bu tarifi kullanın.

Kullanılan ürünler:

  • ev Yapımı İnek Sütü - 2 L.;
  • ev Ekşi Krem - 4 yemek kaşığı.;
  • tereyağı - 1 çay kaşığı.

Çokkokul Redmond'da erimiş sütte pişmiş süt nasıl pişirilir:

  1. Fermantasyonun fermantasyonunu hazırlama işlemi sizin için çok uzun görünecektir, ancak sütü geceleri dile getirirseniz, günün ortasında hassas bir köpüklü lezzetli fermente pişmiş süt alabilirsiniz.
  2. Multicooker sütünü bir tavaya dökün.
  3. 5 cm kabın kenarından geri dönün ve tereyağının tereyağını “çekin”. Bu yöntem kaynama sırasında sütü korumamanıza izin verecektir - yağ halkası sıvıyı tutacaktır.
  4. “Day” modunu ayarlayın, Redmond Multyokouter'daki ghee 6 saat hazırlanacak.
  5. Bir ses sinyali duyduğunuzda, bir sonraki adıma başlama zamanı - bir fermantasyonun hazırlanması.
  6. Ghee'yi pişirmeden 1 saat önce, buzdolabından doğru miktarda ekşi krema almak ve masaya bırakmak gerekir. Bu süre zarfında ekşi krem \u200b\u200bısırır ve sıcak ghee'ye sokulabilir.
  7. Ekşi kremayı iyice karıştırmayı unutmayın, böylece sütte tamamen çözülür. Şimdi Yoğurt Programını seçin, Başlat düğmesini tıklayın. Çokkokulunda erimiş sütte fermente bir süt bekleyin Redmond hazır olacak.
  8. Bir cam kabına sıcak bir fermantasyon dökülmeli, bir kapakla kapatılmalı ve soğuk bir yere koyulmalıdır. 20 dakika sonra kalınlaşacak.

Çokkokozan Redmond'da ghee üzerinde hazırlanan Ryazhenka, taze hamur işleri, kurabiye veya ekmek ile birlikte masaya servis edilir. Afiyet olsun!

Sanny Porridge, Ghee on Multicooker Redmond

4

Ghee'de Pişirmeye Çalışın-Bir Kil Tenceresinde Sobada Uzun Bir Sıralamaya Sırışıyormuş Gibi Çok Zevkli ve Kokulu Olacak. Ghee'de çokokulucu Redmond'da Ghee'de Pişirme için basit bir tarif sunuyoruz.

İçindekiler:

  • ghee - 2 bardak;
  • saz Şeker - 1 çorba kaşığı.;
  • pUMOLINA - 2 yemek kaşığı;
  • krem (yağ içeriği%35) - tatmak;
  • tuz bıçağın ucunda.

Multo Booker Redmond'da Ghee'de Yok Lapası Hazırlanmasının Özellikleri:

  1. Ghee'yi önceden hazırlamadıysanız, hemen şimdi yapın. Çokkokollu bir kabına 1 litre dökün. Süt, 6 saat boyunca "Tominating" programını açın.
  2. Ses sinyali çaldığında, Redmond Multo Fooker'deki ghee bir cam kavanoza dökülebilir. Ve bir sonraki adım için saksı patates tavası hazırlayın.
  3. Bir kasede veya bardakta ,molina şeker ve tuz ile karıştırın.
  4. Sıcak ghee'yi multicooker kasesine dökün, “kızartma” programını açın, kaynamaya başladığında bekleyin.
  5. Kuru bir karışımı ince bir akarsu ile sıcak bir sütün içine dökün, karışımı bir spatula ile sürekli karıştırın, böylece tahıl topaklarla yakalayın. Yavaş pişiriciyi "püresi" veya "süt yulaf lapası" moduna geçirin.
  6. Sinyalden sonra, çokokullu bir polaris içinde ghee üzerindeki irmik, tereyağı ekleyerek plakalara yerleştirilebilir.

Çokkokollü bir Redmond'da eritilmiş süt üzerinde kakao

6

Kakao pişirmek için birçok tarif var. En lezzetli ve kokulu içecek ghee ile elde edilir. Ghee üzerinde çokokulucu Redmond'da hazırlanan bir fincan canlandırıcı kakao ile yeni bir güne başlayın.

Ne hazırlanmalı:

  • ghee - 180 ml;
  • kakao tozu - 2 çay kaşığı;
  • mısır nişastası - 0.5 çay kaşığı;
  • Şeker tozu - 1 çay kaşığı;
  • zemin Tarçın - 1/3 çay kaşığı;
  • tuz bıçağın ucunda.

Step -y -by -Beooker Redmond'da ghee üzerinde kakao hazırlanması:

  1. Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştırın: kakao, pudra şekeri, tarçın, tuz ve nişasta.
  2. Eritilmiş sütü çokokullu kaseye dökün, 5 dakika boyunca “kızartma” programını açın, kaynamasını bekleyin.
  3. 2 yemek kaşığı al. Sıcak süt ve kuru bir karışım dökün, karıştırın. Kalın viskoz bir kütle almalı, sıcak süt içine dökün ve durmadan içeriği karıştırmalısınız.
  4. Kakaonun kaynamasını bekleyin. 3 dakika daha pişirmeye devam edin.

Bitmiş içecek ılık bardaklara dökülür ve taze hamur işleri ile sıcak servis edilir.





Yorumlar

  1. Natalia diyor ki:

    Her şeyi yazıldığı gibi yaptım, hiçbir şey olmadı. Redmond güveç için yerleştirildi, 4 saat sonra yanma kokusunu hissettim, açtı ... Doğal olarak, süt yandı ... serbest bırakma kasesi. ..

    Cevap vermek
    • Oksana diyor ki:

      Söndürmenin imkansız olduğunu okudum. Sütün çürümesi gerekir. Bunu yaptım: program "pişirme" veya "çorba" (buhar salım valfi kapalı) - 1, 5 saat 1 l., 3L ise 2 saat. MV'yi kapattıktan sonra, basınç azalması için yarım saat bekletin. Kapağı açtıktan sonra filtreleyin ve sonucun tadını çıkarın.)

      Cevap vermek
    • Irina diyor ki:

      Programda multi -car 95 derece -6 saat veya 5 -SH modudur. Çokkokozan bir Redmond'da yemek yapıyorum.

      Cevap vermek
  2. Irina diyor ki:

    Redmond, tarif gibi, 5 saat boyunca “söndürme” modu gibi, kapağı açtı - sonuç yok ve en önemlisi - süt hiç sıcak değil !!! Bunun anlamı ne? Karikatür çalışmıyor mu? Ve nasıl kontrol edilir?

    Cevap vermek