Чи можна зробити пиріг з капустою в повільній плиті? І яке тісто потрібно готувати, але чи потрібно гасити капусту, і що ще потрібно додати? Для цих та інших питань ви можете знайти відповіді тут і, крім того, ми пропонуємо кілька доступних рецептів для приготування торта з капустою в повільній плиті.

Наливання пирога з капустою в повільній плиті

У Росії, з давніх часів, пироги з випікою капусти. Пироки були різними - тонкими, пишними або заплавою. Потім пироги випікали в російських печах, це було справжнє мистецтво, яке повинна була освоїти кожну господині. Тепер я дуже хочу спекти справжній російський пиріг з капустою, хоч і не в плиті. І вам не потрібно шукати одну і ту ж російську плиту, адже майже кожна домогосподарка зараз має свою аналогову - це сучасний пристрій для мультикулярів. У ньому ви можете парити, смажити, і випікати пироги. Ось рецепт справжнього російського пирога.

Продукти:

• капуста - 450 г;
• борошно - це неповне скло;
• сіль і цукор - половина чайної ложки для наповнення та приготування тіста;
• масло - 100 г;
• випак - неповна чайна ложка;
• сметана вмісту низького жиру - 250 г;
• яйця - 3 шт.

Як зробити пиріг з капустою в повільній плиті:

1. Цей пиріг не складний, все надзвичайно просто. Щоб підготувати начинку, потрібно дрібно подрібнити капусту.
2. В окремій мисці потрібно змішати такі продукти: яйця зі сметаною. До речі, замість низької сметани, ви можете взяти кефір. Потрібно додати до цієї маси м’яке масло і добре змішати всі інгредієнти.
3. Наступний крок - зробити тісто смачним, необхідно додати половину зазначеної порції в рецепті солі та цукру.
4. І щоб завершити процес підготовки тіста, вам потрібно просіяти борошно, а потім додати до нього розпушувач, перемішати і замісити м'яке тісто.
5. Тепер підготовка чаші з мультикулерами - це мити, висушити, а потім змащувати маслом.
6. Тісто потрібно поставити половину. Якщо говорити про тест: це не буде щільним, тому простіше сказати це: половину тіста потрібно виливати в миску з мультикулерами.
7. Ми дивимось на те, як "поводилася капуста". Поки ми займалися тістом, капуста нехай сік. Він повинен бути добре стиснутий, додати решту солі і цукру, перемішати.
8. Начинка готова - викладіть її поверх нашого тіста, змішайте і перемістіть його шпателем.
9. Наступним кроком є \u200b\u200bвлити решту частини тіста в повільну плиту, щоб вона покривало начинку.
10. Тісто вилили, наповнюючий пиріг з капустою в повільній плиті, потім ми готуємо таким чином: закрийте кришку пристрою, виберіть програму "Випічка". Час повинен бути встановлений вручну - вам знадобиться 1 година, щоб спекти пиріг начинку з капустою в повільній плиті.
11. І це ще не все! Після того, як таймер працює, потрібно продовжити час приготування ще на 20 хвилин. Тільки майте на увазі, що краще не відкривати обкладинку пристрою, терпіти трохи більше, дуже скоро ви похвалитесь своїми кулінарними здібностями і пригощаєте всіх смачним домашнім тортом з капустою, приготованою в повільній плиті.
12. Після зазначеного часу дозволяється відкрити обкладинку пристрою, але варто зачекати зовсім трохи, буквально 5 хвилин або 7, щоб пиріг «ознайомився» з новою температурою.
13. А потім його можна перенести на плоску пластину. Це все ще досить гаряче, тому намагайтеся не спалювати себе.

Можна негайно вирізати пиріг і подати. Така потворна випічка з першою та другою стравами йдуть дуже добре. І ви можете подати затоплений пиріг з капустю, приготованою в повільній плиті, як незалежна страва з холодним молоком, йогуртом, йогуртом. Приємного вам апетиту!

Поради щодо приготування торта, що виливається, з капустою в повільній плиті

Ви хочете, щоб випічка сподобалася? Потім слухайте ці рекомендації:

1. Капусту потрібно прив’язати якомога менше, а потім ретельно подрібнити її руками тонкою солі. Капусту потрібно залишити на деякий час (5-10 хвилин), щоб дайте соку, а потім вичавити. Надлишок рідини в пирозі може втручатися.
2. Краще взяти молоду капусту, щоб начинка була м’якою і дуже ніжною. Якщо пройшов сезон, то "старе" зробить. Але доцільно використовувати його для наповнення не свіжого, а в рагу. Необхідно трохи переносити капусту в чашці мультикулер у режимі "гасіння" з цибулею та морквою. Це вийде дуже смачною начинкою! Надлишок рідини необхідно злити.
3. Щоб зробити начинку більше доказів, капуста може бути складена компанією - додайте подрібнених варених яєць, тушкованих грибів або м'яса м'яса.
4. Якщо ви хочете додати цибулю, то вона повинна обсмажувати або розгадати її, оскільки вона залишатиметься хрусткою у свіжому, а смак сирої цибулі не надто приємний у готовій випічці.
5. Якщо ви хочете поставити трохи м'яса м'яса в якості начинки, то його можна використовувати сирим. Тільки майте на увазі, що не всі люди (особливо ті, хто має дієту). І якщо ви ставитесь до дітей з пирогом, краще спочатку обсмажувати фарш з фаршем на сковороді з цибулею.
6. Що стосується інгредієнтів для приготування тіста: є багато рецептів: з сиром, кефіром і навіть майонезом. Важливо дотримуватися лише одного правила, щоб тісто була такою щільністю, як домашня сметана.
7. Если переживаете, что пирог плохо пропечется, то допускается готовить эту выпечку частями: сначала 60 минут на одной стороне, а потом при помощи решетки для приготовления на пару, перевернуть заливной пирог с капустой в мультиварке на другую сторону и допекать в том же режиме 20- 30 хвилин.
8. Вміст калорій випічки, підготовлений таким чином, залежить від компонентів тіста. Якщо вам потрібно зробити «легкий» пиріг, то вам потрібно зробити тісто з кефіру з низьким вмістом жиру, покласти багато начинки, а тісто трохи для основи.

Клубний пиріг з капустою в мультикулерах на кефір

Що може бути вигідніше, ніж домашня випічка? Все, що залишається в холодильнику, можна зібрати та розібратися з цих продуктів смачною вечерею.

У цьому випадку ми рекомендуємо підготувати:

• не -фат кефір - 1,5 склянки;
• випак - 1 ч. Л.;
• яйця - 2 шт.;
• борошно - 2 чашки (це може знадобитися трохи менше);
• біла капуста - 300 г;
• цибуля - 1 шт.;
• масло мальки - 2 ст.;
• спеції, сіль - за необхідності.

Детальніше про те, як приготувати пиріг з начинкою з капустою в повільній плиті:

1. Капусту потрібно тонко нарізати, дрібно нарізати цибулю.
2. Вилийте рослинне масло в чашу з мультикулерами, що спочатку смажити на цибулі (режим "смаження", час 7 хвилин), а потім додайте капусту і переключіть пристрій у режим "тушкування". Час повинен бути встановлений вручну, лише 15 хвилин.
3. Поки капуста готується, нам повністю вдається зробити тісто. І тут все дуже просто: ми починаємо з того, що потрібно просіяти борошно, додати розпушувач і перемішати. Під час повернення миску з борошном убік.
4. В окремій мисці змішайте кефір з яйцями, додайте сіль, спеції, перемішайте. Поступово додайте борошно, можливо, вам знадобиться не 2 склянки борошна, але трохи менше, тому не поспішайте негайно вилити всю порцію борошна. Тісто повинно бути густим, в'язким.
5. Капуста вже готова, ви можете продовжувати. Не виводячи капусту з чаші з мультикулерами, просто вилийте готове тісто в миску зверху.
6. Про це майже все, ми закриваємо кришку, активуємо програму «випічку» протягом 60 хвилин. Можливо, вашому пристрою знадобиться трохи менше часу. Якщо ваш мультикулер потужний, тоді поставте таймер на 45-50 хвилин, а потім ви налаштуєте готовність випічки "оком".

Пиріг з капустою в повільній плиті є ароматним, смачним, ніжним і дуже чудовим. Потрібно подавати трохи охолодженого, тому що з тепло-ярою неможливо їсти таку випічку, ви можете спалити себе. Ми всі бажаємо вам приємного апетиту!

Дієтичний заплав пиріг з капустою в повільній плиті

Хто сказав, що нудно сидіти на дієті? Нічого подібного, навіть дотримуючись дієти, ви можете їсти смачно і задовольняючи. І це можуть бути не тільки легкі овочеві салати, але й випічка! Це саме цей рецепт, до речі для тих, хто дотримується своїх форм.

Що потрібно придбати у продуктів:

• цвітна капуста - 200 г;
• перець - 1 шт.;
• поєднання свіжих трав - у петрушній петрушці, кропу, базиліка;
• яйця - 4 шт.;
• кефір -світло (0% жир) - 450 мл;
• сіль, перець - за необхідності;
• пшеничні висівки - 2 ст.;
• борошно - 1,5 склянки;
• випак - 1 ч. Л.;
• оливкова олія - \u200b\u200bзмастити форму.

Порада господині: Якщо ви хочете, щоб випічка була ще кориснішою, додайте трохи пшеничних висівок. Сума, зазначена в рецепті, не перевищує, інакше тісто може не зростати.

Підготуйте заплавний пиріг з капустою в повільній плиті разом:

1. Підготовка овочів: Розділіть перець на 2 половинки, видаліть серцевину, капусту потрібно розібратися в суцвіття.
2. Ми готуємо овочі в повільній плиті в режимі пари. Для того, щоб приготувати овочі для начинки, потрібно використовувати бари. Час приготування - 15 хвилин.
3. Не забудьте налити воду в миску з мультикулерами. І щоб заощадити час, негайно покладіть яйця у воду - 2 шт.
4. Нехай овочі готуються, і ми будемо мати справу з тістом. Візьміть простору миску, налийте всю порцію кефіру, додайте яйця (2 шт.), Висівки, борошно, просіюють і змішані з пекарнею.
5. Змішайте ці компоненти.
6. Тепер зелень: Якщо ви не вітаєте базилік, замініть його зеленою цибулею. Подрібніть зелень, увійдіть у тісто, перемішайте.
7. Не забувайте про сіль і спеції, сіль, перець, спробуйте тісто за смаком.
8. Якщо все було зроблено швидко, вони повинні просто інвестувати в 15 хвилин. Таймер працював, і ви можете витягнути готові овочі з подвійного котла.
9. Тепер злийте воду, покладіть яйця на тарілку, щоб охолонути.
10. Чаша з мультикулерами повинна бути готова до випічки, тобто злити воду, витирання і сухість.
11. Змастіть дно і стінки оливковою олією, налийте половину порції тіста у форму. Потрібно покласти овочі зверху (якщо необхідно, варені овочі слід подрібнити). Зверху овочі повинні бути спрацьовані з подрібненим вареним білком.
12. Начинка готова, залишається лише налити тісто, що залишилося, і встановити потрібну програму для підготовки пирога з повені з капустою в повільну плиту.
13. Для цього виберіть програму «випічка», час потрібно встановити на 40 хвилин. Якщо у вас нагрітий пристрій з обох боків, то немає необхідності перевертати випічку. Вам просто потрібно чекати сигналу таймера.
14. Ну, якщо нижнє опалення, то через 40 хвилин вам потрібно повернути пиріг і продовжувати закінчувати в одному режимі ще півгодини.

Вийміть гарячий готовий пиріг з чаші з мультикук, залиште його на столі, дайте йому охолонути. І як він трохи охолоне, обрізайте подрібнений кип'ятий жовток зверху. Краще подавати такий смачний торт із легким салатом свіжих овочів, приправленим соусом. Насолоджуйтесь усім вашим апетитом!

Поворотній пиріг з капустою в повільній плиті з беконом

І це простий рецепт виготовлення пирога з повені з капустою в повільній плиті. Навіть новачок господиня впорається з завданням.

Знадобиться такі продукти:

• біла капуста - 200 г;
• шинка - 150 г;
• сметана - 100 г;
• яйця - 3 шт.;
• майонез - 1,5 ст.;
• борошно - 100 г;
• пекарський порошок - 1 ч.;
• масло - 10 г;
• сіль, перець - за смаком.

Приготування пирога з начинкою з капустою в повільній плиті буде такою:

1. Торт у повільній плиті просто відмінна, дуже ніжна і чудова, а також м’яка. Але якщо ви запікаєте пиріг у духовці, дуже важко знайти середній ґрунт, пиріг проходить і він переповнений.
2. Ми робимо тісто для приготування пирога, негайно звертаємо вашу увагу на те, що тісто є рідким, воно повинно бути.
3. Змішайте яйця з майонезом і сметаною в мисці, додайте просіюване борошно (разом з пекарнею). Сіль не варто додавати, оскільки майонез включає цей компонент. Але якщо вам подобаються солоні продукти, то додайте лише трохи, буквально половину чайної ложки або навіть менше.
4. Тісто потрібно змішати і так далеко, наскільки відкладено, тому що вам потрібно підготувати начинку.
5. А для начинки потрібно рубати капусту, сіль, обережно замісити, щоб вона дала зайву рідину. Якщо вдома не було свіжої капусти, візьміть підолену/тушковану. Тільки тоді вам не потрібно додавати сіль.
6. Поки що, якщо ви зачекаєте, вам потрібно розрізати шинку на кубики. Ви мали справу з цим завданням? Потім приготуйте миску з мультикулерами, вам просто потрібно змастити її маслом.
7. Покладіть начинку у форму (капусту і шинку), налийте тісто зверху. Ми підготуємо пиріг з начинкою з капустою в повільній плиті в режимі «випікання», виділіть час на 45 хвилин, якщо встановимо температуру на 150 ^проВід.
8. Майте на увазі, що дно пирога виявиться більше рум’яним, ніж верх, це не страшно. Зрештою, головне, що пиріг добре запечений. І якщо ви дійсно хочете, щоб пиріг був рум’яним з обох боків, то його потрібно перевернути і позичити ще 10-15 хвилин в одному режимі. Тільки температура, якщо можливо, потрібно встановити на 180 ^проВід.

Остудіть гарячий торт і подайте трохи до столу. Він може зробити компанію з легким салатом свіжих овочів, а також овочевим або м'ясним бульйоном. Насолоджуйтесь апетитом до всіх вас!

Об'ємний пиріг з капустою в повільній плиті. Відео