Chizkek - це неймовірно делікатний, смачний і дуже поживний десерт, що можливо для кожної господині. Десерт настільки популярний, що різні країни мають власні варіанти підготовки сирного пирога. У повільній плиті ви також можете приготувати чізкейк, і він буде більш ніжним, ніж якщо ви готуєте класично.

Банановий чізкейк у повільній плиті

Відповідно до класичного рецепту приготування сирника, необхідно взяти м'які сири маскарпона або Філадельфія. Але наші домогосподарки довго адаптували рецепт, а замість дорогих сортів сиру використовують звичайний сир, це виявляється не гіршим.

Десертна підготовка:

• сир - 400 г;
• масло - 70 г;
• банани - 3 дозріли;
• сметана вмісту середнього жиру - 200 г;
• печиво - 200 г;
• цукор - 150 г;
• лимонний сік - столова ложка;
• яйця - 3 шт.

Як приготувати чізкейк у повільній плиті:

1. Яке печиво підходить для підготовки цього десерту? Ви можете взяти цукор, вівсяну кашу або "ювілей". Не потрібно перевищувати норму, печиво потрібно нарізати. Це можна зробити двома способами: покладіть на пергамент і розкачайте коченням шпилькою, або розбийте на шматки, покладіть в миску для блендер, подрібніть в крихту.
2. Покладіть миску на водяну бані, покладіть шматочки вершкового масла, нагрійте. Ви можете негайно розтопити масло на плиті, але на дуже слабкому вогні.
3. Підготуйте пергамент, їм потрібно покрити миску пристрою. Якщо ви не хочете відрізати і виміряти папір, спробуйте просто змістити стіни і дно шматкою олії.
4. Крихти потрібно змішати з маслом, щоб зробити однорідну масу. Він повинен бути викладений на дні, утворювати торт пальцями або задню частину склянки. Печиво повинно бути добре ущільненим.
5. Тепер потрібно зробити начинку. Спочатку вам потрібно замісити банани виделкою (або їх можна перетворити на картопляне пюре за допомогою блендера).
6. Додайте лимонний сік до бананової пюре, перемішайте. Поки що відкладіть.
7. Що ми робимо далі: сир сиру потрібно витерти через сито. Щодо якості сиру: вибирайте свіжий будинок або магазин, будь -який вміст жиру.
8. Необхідно додати сметану та яйця, збитих цукром, до сиру. Ви можете додати все окремо, а потім бити в блендері, щоб отримати повітря, однорідну масу.
9. Далі необхідно поєднати обидві частини начинки (сир і банан), а потім налити її на торт.
10. Необхідно підготувати чізкейк протягом 1 години в режимі «випічка», потім потримайте його закритою кришкою ще 15 хвилин. Ідеально залишати десерт у мисці пристрою, поки він повністю не охолоне, а потім утримуйте годину в холодильнику. Це не завжди виявляється, тому ви не можете покласти готову страву в холодильник, але подати до столу відразу після того, як сирник охолоне.
11. Прикраса готової випічки - як фантазія підказує. Ви можете зупинитися на цьому, готовий десерт виглядає досить апетитно. Звичайно, ви можете прикрасити вершину шматочками бананів, взяти тертий шоколад.

Дієтичний банановий чізкейк у повільній плиті

Вболівальників здорової дієти можна лише заздрити, тому що вони знають, як готувати корисні страви. Не потрібно заперечувати собі десерти, вам просто потрібно навчитися правильно їх готувати, щоб отримати не тільки задоволення приготування їжі в повільній плиті, але й користь для здоров'я.

Список продуктів у списку:

• овентне борошно - 60 г;
• яйця - 2 шт.;
• какао - 10 г;
• випак - чайна ложка;
• підсолоджувач або цукор за смаком;
• молоко з низьким вмістом жиру - 30 мл;
• стиглі банани - 2 шт.;
• кукурудзяний крохмаль - 15 г;
• м'який сир сир 250 г.

Послідовність підготовки корисного десерту в повільній плиті:

1. Щоб зробити основу, необхідно подрібнити вівсяну кашу в кавоварці або взяти потрібну кількість вівсяного борошна. Додайте інші сухі компоненти: це какао, замінник цукру або сам цукор, розпушувач. Змішайте все і поки що осіли.
2. Тоді вам потрібно взяти чисту миску, щоб відокремити білки від жовтків. Поки що нам потрібні лише білки, які потрібно побити з віночком або змішувачем, щоб отримати чудову масу.
3. Обережно, ложкою за ложкою, необхідно змішувати збитих білків для сухого компонентів. Коли закінчуйте, налийте молоко, перемішайте. Основа для приготування чізкейку готова, вам потрібно змастити дно миски з маслом і утворити торт.
4. Його потрібно випікати в режимі «випічки» протягом 15 хвилин.
5. Поки торт висушений, потрібно приготувати начинку. У блендері потрібно подрібнити банани. Окремо подрібніть сир, додайте до них жовтки та крохмаль (ви можете картоплі, якщо кукурудзи немає). Все повинно бути змішано, щоб зробити однорідну масу. Якщо необхідно, додайте цукровий або цукор -замінник. Але оскільки стиглі банани солодкі, можливо, цього буде достатньо для вас.
6. Начинка готова, вона повинна бути викладена рівним шаром на основі і знову готувати з кришкою, закритою протягом 40 хвилин, використовуючи програму випічки.
7. Процес випічки не потрібно контролювати. Дуже важливо протистояти часом, щоб готовий десерт не тріснув. Тому, одразу після сигналу, необхідно залишити чізкейк, щоб охолонути закритою кришкою. Дуже важливо, щоб різниця різниці температури не було, тоді десерт не зламається.
8. Після повного охолодження готовий десерт потрібно зняти та охолодити протягом декількох годин.

Банановий чізкейк у дієті з мультикулерами. Рецепт 2

Ще один варіант для виготовлення сирного десерту з сиру з низьким жировим жировим сиром з додаванням бананів. Цукор не можна додавати, оскільки стиглі банани досить солодкі. Детальніше про те, які продукти потрібно готувати цей десерт:

• сир з лофами - 400 г;
• домашній йогурт - 1,5 склянки;
• яйця - 2 шт.;
• крохмаль - 2 ст.;
• фруктоза - на смак;
• лимон і цедра соку - 1 ч. Л.;
• на основі вам знадобиться піщане печиво - 160 г та яблучний сік 50 г.

Як готувати:

1. Печінку слід подрібнити в крихту (наприклад, у блендері), додати сік, перемішати так, щоб маса виявилася пластиковою.
2. Ми робимо начинку йогурту, лимонного соку, сиру - перемішайте все, додаємо білок, збитих окремо з жовтком, перемішайте і додаємо крохмаль в кінці. Після цього масу можна побити.
3. Підготуйте миску пристрою - накрийте пергамент колом пергаменту, щоб утворити торт з низькими сторонами з печива.
4. Поверх торта потрібно налити начинку та вибрати програму. Ми будемо готувати годину, використовуючи варіант випічки.

Прикрасьте такий дієтичний десерт зі свіжими фруктами: шматки яблук та банана, це буде дуже смачно!

Банановий чізкейк у мультикулері з горіхами

Якщо ви диверсифікуєте основний рецепт, додавання бананів до сиру, а трохи волоських горіхів базується на трохи, це виявиться набагато смачнішим. Давайте спробуємо приготувати чізкейк у повільній плиті з такого набору продуктів:

• розсіяне печиво - 300 г;
• гайки - 5 шт.;
• масло - половина упаковки;
• м'який сир - 400 г;
• сметана - 180 г;
• яйця - 3 шт.;
• цедра лимона - чайна ложка з слайдом;
• банани - 3 шт.;
• лимонний сік - 1 ст.;
• цукор - половина склянки.

Як готувати послідовно:

1. У мисці блендера або з’єднання необхідно складати шматочки печива, горіхів горіхів і нарізати олію на шматки. Він повинен бути м'яким. Все це потрібно заземити, щоб отримати жирну крихту. Додайте цукор за бажанням, але якщо печиво солодке, це не буде потрібно.
2. Форма мультикулера повинна змащуватися з маслом і рівномірно сплющеною крихтою уздовж дна. Формуйте низькі сторони з тієї ж маси, 2-3 см достатньо.
3. Чашу пристрою до цього часу потрібно поставити в холодильник, тому що поки що ми заповнимо начинку, просто жирна дитина охолоне і хапається.
4. Ми вибираємо банани стиглі, очищаємо і розбиваємо шматки, складаючи в миску блендера або комбінувати.
5. Я обережно вимив лимон, наливаю окропу, видаляю цедру, потім вичавляю сік, який потрібно додати в банан разом із цедрою. Все потрібно нарізати.
6. Після цього необхідно в окремому мисці, щоб змішати сир витираного сиру, яйця, побиті цукром і сметаною, з’єднайте цю масу з бананом і добре збийте.
7. Вийміть миску з холодильника, налийте начинку, запікайте 1 годину в режимі "випікання", а потім залиште охолонути із закритою кришкою, а потім покладіть її в холодильник на кілька годин. По можливості цілу ніч утримуйте готовий десерт для сирної маси в холодильнику.

Прикраса - після вилучення десерту з форми переміщується до плоскої пластини. Досить прикрасити вершину шматочками бананів. Смачного!

Банановий чізкейк у мультикулерах для спортсменів

Щоб підготувати швидкий десерт у повільній плиті, вам потрібно лише 4 інгредієнти, для цього рецепту готують сирник без основи. Можна сказати, що це швидкий чізкейк з бананами в повільній плиті.

Інгредієнти цієї страви:

• смерть - сир -жирки - 2 пачки;
• стиглі банани - 6 шт.;
• яйце - 1 шт.;
• борошно - 2 ст.

Процес приготування:

1. Два пачки сиру сиру повинні бути розірвані, додати збитих яєць (достатньо, щоб злегка збити яйця виделкою) і просіяне борошно. Все перемішати.
2. Окремо вам потрібно подрібнити банани виделкою або в блендері.
3. Додайте бананову пюре до сиру, добре перемішайте.
4. Змастіть мультикулер і бічну миску з шматочком вершкового масла, можна покласти пергаменту.
5. Масу потрібно покласти в миску, вирівняти верх і запікати в режимі «випічки» протягом 45-50 хвилин, після того, як цей дай час охолонути.

Такий простий спосіб зробити банановий чізкейк у повільній плиті не тільки впорається з завданням, докладаючи мінімум зусиль, але й отримає відмінний результат. До речі, без шкоди здоров’ю. Такий чізкейк можна їсти, навіть якщо ви дотримуєтесь дієти. Буквально смачний і приємний апетит!

Банановий чізкейк у повільній плиті. Відео