Мабуть, один із найпоживніших і смачних супів - це горох. Наші бабусі також готували горохові супи в казахах в російських печах, але ми можемо приготувати суп відповідно до старого рецепту, але в повільній плиті.

Курячий суп гороху в повільній плиті

Підготовка супу з горохом у повільній плиті - це безперервне задоволення. Ви можете приготувати перше блюдо з будь -яким м'ясом, але з куркою це простіше і швидше. Готова страва вважатиметься дієтичною. Якщо ви обчислите, скільки калорій у тарілці такого супу, ви також можете сподіватися, що смачний обід дозволить вам стежити за фігурою, оскільки в 100 г готового продукту виявляється близько 85 калорій.

Продукти для роботи:

• будь -які частини курки - 300 г;
• горох - 1,5 окуляри;
• пК з картоплі. залежно від розміру;
• морква - 1 ПК. середнього розміру;
• цибуля-2-3 PCS;
• спеції, сіль і кріп свіжі - на смак;
• вода - 2,5 л.

Процес приготування:

1. Після того, як всі продукти готуються, ви можете негайно почати роботу. Спочатку вам потрібно розібратися з основним продуктом - горохом і налити холодну воду, залишаючи на півгодини. Після - воду потрібно добре злити і промийте.
2. Тоді вам потрібно вилити горох у каструлю, покласти курку, налити воду і варіть годину, використовуючи варіант "супу".
3. Коли горох з куркою кип'ятить, потрібно додати решту овочів, які можна готувати заздалегідь. Картопля потрібно очистити і нарізати кубиками, морквою та цибулею - чистими, нарізати. Люка можна приймати менше, якщо вам не дуже подобається цей здоровий овоч.
4. Після того, як всі інгредієнти завантажуються в каструлю, необхідно продовжити програму, з моменту натискання кнопки запуску, приготувати перше посуд на 35-40 хвилин або стежити за готовністю картоплі. Як тільки вона стане м’якою, ви можете додати сіль за смаком, спеціями та дрібно нарізаним кропом, вимкнути пристрій на цьому етапі.

Суп багатий, густий, ароматний, дуже поживний, завдяки овочевому білка, який міститься в горох і смачно. Всі ми бажаємо вам приємного апетиту та бажання приготувати корисні страви в повільній плиті!

Суп з пюре з куркою в повільній плиті

І хоча приготування гороху займає не півгодини, але трохи більше, у повільній плиті все ще набагато простіше приготувати перші страви з сухим горохом. Цього разу ми пропонуємо приготувати суп-парку.

Нам знадобиться:

• горох, бажано подрібнений - склянку;
• цибуля - голова;
• морква - 1 шт.;
• картопля - 4 шт.;
• курячий філе - 300 г;
• вершковий сир - 1 шт.;
• крем - це високий відсоток вмісту жиру - 100 мл;
• сіль, перець та інші висушені спеції - на смак;
• будь -яка зелень для подання - на розсуд.

Процес підготовки поетапно:

1. Якщо ви збираєтеся готувати суп з горохом, ми враховуємо час, щоб замочити. Потрібно залишити горох у холодній воді протягом 2-3 годин. Ідеально - вночі, якщо готувати перші страви з додаванням цілого гороху.
2. Налийте 2 літри води в миску, налийте промитого гороху в повільну плиту, увімкніть варіант «випічки» на 20 хвилин. Це необхідно, щоб вода кипила швидше. Як тільки це станеться, необхідно переключити пристрій на іншу програму. Далі вам потрібно приготувати гороховий суп у режимі "супу". З часом зосередьтеся щонайменше на 45 хвилин.
3. Відразу після киплячої води потрібно додати миття м’яса до гороху (до -обрізки і нарізати кубиками), а коли бульйон кипить, вийміть піну.
4. Потім ви можете покласти картоплю, нарізану кубиками або смужками, а ще через 10 хвилин - цибулі з морквою. Просто послідовно ви можете повільно підготувати всі інгредієнти. Що стосується різання овочів: це стандартно присягнути цибулю тонко, а морква може бути такою, як вам подобається: маленькі кубики, смужки або потерти на тарілці.
5. З моменту кип'ятіння супу потрібно додати сіль і спеції, перемішати.
6. Поки є трохи часу, вам потрібно нарізати шматочки розтопленого сиру, покласти в миску для блендер, налити вершки і збити. Цю суміш потрібно додати до супу, коли він готується. Коли ви додаєте затоплений сир, збитий вершками, вам потрібно постійно перемішати суп шпателем.
7. На цьому етапі ви можете налити вміст на іншу сковороду, зручну для заварювання, щоб зробити суп -пюре з блендером.
8. Тоді вам потрібно повернути однорідну масу в миску з мультикулерами, доводьте до кипіння, використовуючи режим "супу" або "випікання". Після кипіння - негайно подайте готову першу посуд до столу. Як прикраса та доповнення, використовуються нарізана зелень та сухарі. Готовий! Запросіть усіх до столу, щоб спробувати смачний суп з курячого гороху з горохом, приготований у повільній плиті!

За таким же принципом ви можете приготувати суп -пюре з мінімального набору продуктів: нам потрібен горох, курка, вершки, перець і сіль. Горох візьміть склянку, куряча грудка 300 г, 50 мл - достатньо вершків. У вареному гороху з куркою потрібно налити жирний крем і чисті всю масу з блендером. Подавайте - гаряче негайно, разом із подрібненою зеленню та сухерами жита.

Гороховий суп з куркою та шаміньонами в повільній плиті

Щоб приготувати ситний обід, вам не потрібно довго бути на кухні, якщо є повільна плита, процес приготування спрощується. Ми пропонуємо ще один варіант приготування супу, цього разу ми збагачуємо першу страву грибами. Це виявиться смачнішим, ароматним і задоволенням!

Продукти, необхідні для приготування їжі:

• нарізаний горох - половина склянки;
• курячий філе - 300 г;
• шампіньйони або білі лісові гриби свіжі - 150 г;
• картопля і морква - 2 шт.;
• лампочка велика;
• будь -яке рослинне масло - 2 ст.;
• спеції: куркума, чорний перець і сіль - на смак;
• свіжа зелень за смаком.

Варіть суп у повільній плиті:

1. Вилийте горох водою, вимийте, злив воду і знову наповніть її свіжим холодним, бажано захищеним, п'єсом або добре. Ми залишаємо горох вночі у воді, якщо ціла, нарізана за 2-3 години.
2. Ми продовжуємо готувати: ми миєте горох, вилітаємо в каструлю, виливаємо воду, готуємо до кип'яченого у режимі "супу" або "випікання".
3. Потім додайте шматочки курячого філе, варіть 30 хвилин.
4. Поки є час: ми очищаємо картоплю, моркву та цибулю. Подрібніть цибулю, вам може знадобитися морква або нарізати кубиками, картоплею смужками або кубиками.
5. Далі 2 варіанти приготування їжі: Перше обсмажування рослинного масла на цибулі до золотистого кольору, потім ми прикріпимо моркву - ми готуємо разом протягом 5 хвилин, потім вам потрібно поставити попередньо роздуми гриби для овочів (промийте, якщо потрібно, щоб очистити, скоротити довільно). Режим смаження "смаження" у повільній плиті протягом 5-7 хвилин до того, як ви кип'ятять горох з куркою. Другий варіант - готувати овочі з грибами паралельно, на сковороді, щоб заощадити час.
6. Гриби з цибулею та морквою потрібно відправити в горщик мультикулер, додавати спеції та щіпку солі за смаком. Досить покласти куркуму на кінчик ножа, але якщо ви хочете, щоб суп був яскравим, то ви можете поставити цю спецію трохи більше.
7. Необхідно готувати суп ще чверть години, а після сигналу рекомендується наполягати на обігрівачах двигуна протягом 20 хвилин.

Подавайте ароматний, насичений суп після наполягання, у кожній тарілці ми рекомендуємо покласти щіпку подрібненого свіжого кропу та сухарів, буде дуже смачна вечеря!

Гороховий суп з куркою та овочами в повільній плиті

Куряча грудка, горох та овочі - чудова комбінація, страва заряджається з енергією і не дозволить «падати» з каменю в шлунку. У повільній плиті легко приготувати здорові страви.

Ми будемо готувати з цього набору продуктів:

• горох (бажано подрібнений) - 2 склянки;
• куряча грудка - 1 шт.;
• картопля - 4 шт. (взяти середній розмір);
• морква - 1 шт.;
• велика цибуля;
• солодкий перець - 1 шт.;
• брокколі - 100 г;
• необхідно також: сіль, лавровий лист, горох і суміш перцю подрібнених - на смак;
• рослинне масло - 2 ст.;
• часник і зелень - для подачі.

Підготовка першої страви:

1. Горох слід вимірювати, промийте, налити воду на 1-2 години.
2. Куряча грудка - промийте, налийте холодну воду, залиште на годину.
3. Налийте олію в повільну плиту, обсмажте шматки м’яса в режимі "смаження".
4. Через 10 хвилин прикріпіть подрібнену цибулю і терту моркву, обсмажте 10 хвилин.
5. Додайте перець, подрібнений кубиками, картоплею, брокколі.
6. Потім налийте горох, налийте воду (не більше 2 літрів), додайте сіль, спеції за смаком і готуйте суп на 2 години, поки горошок не буде готуватися.
7. Потрібно вибрати програму «гасіння», поставити таймер на 1 годину, після сигналу, спробуйте суп. Можливо, це час зупинитися, якщо він відповідає готовності всіх продуктів. Але вам потрібно спостерігати, як горошок варений.

Вилийте готовий суп у тарілки, додайте подрібнений часник з травами, і ви можете спробувати. Суп повинен виявитися багатим і ароматним, а також дуже смачним і здоровим. Приєднуйтесь до кількості домогосподарок, які люблять готувати здорові страви в повільній плиті!

Курячий суп гороху в мультикаулі з беконом

Дуже смачний суп отримують відповідно до цього рецепту, якщо готувати його в повільній плиті. Ми пропонуємо альтернативу швидше впоратися з завданням, ми готуємо здорову страву замороженого зеленого гороху.

Список усього необхідного:

• заморожений горох - 100 г;
• картопля - 4 -ти бульби з середнім рівнем;
• морква - 1 шт.;
• бекон - 100 г;
• цибуля - 1 шт.;
• курячий філе - 300 г;
• смаження - 2 ст.;
• спеції, а також сіль - за бажанням і на смак.

Послідовність приготування першої страви:

1. Підготовка курки: груди потрібно промити, нарізати шматочками, кип’ятити в повільній плиті протягом години з додаванням спецій (перцю, лаврового листя) за допомогою програми "супу".
2. Вимийте і очистіть картоплю, нарізати кубиками або як це буде зручніше.
3. Овочі, що залишилися, також повинні бути готові: нарізати цибулю якомога меншу, а морква зручніша і швидша решітка.
4. Смажування овочів можна виконати як у повільній плиті (але потім перед тим, як кип'ятити курку) або після. І ви можете одночасно, якщо зробити смаження на сковороді на плиті.
5. Коли м'ясо готується, при необхідності потрібно напружити бульйон, прикріпити овочі, готуйте в режимі «супу» протягом 10 хвилин.
6. Тоді вам потрібно отримати зелений горошок з морозильної камери, влити в суп, перемішати, варити не більше 5-7 хвилин, якщо потрібно, додайте спеції та зелені до готової страви.
7. В кінці - додайте бекон, нарізаний смужками, а потім вилийте в тарілки дуже гарячий суп. Поки ви налаштовуєте вас на стіл, перша страва трохи охолоне, а потім настав час пообідати.

Відеорецепт для приготування горохового супу з куркою в повільній плиті