Ko'pchilik bolalikdan eritilgan sutning ta'mini eslaydi. Bizning buvilarimiz uni loy idishlar bilan tayyorladilar, qalin devorlar va uzoq vaqt davomida pechlarda. Natijada mahsulot nozik jigarrang qobiq bilan mazali, xushbo'y sut bo'lib chiqdi. Shubhasiz, ko'plab uy bekalari eritilgan sutning ta'mini takrorlashga harakat qilishdi, shunchaki, Varenza uni pechkada tayyorlashdi. Afsuski, pechkada tayyor ovqat ichish ta'mi faqat bolaligidan juda o'xshaydi. Sekin pishirgich bilan hamma narsa osonroq. Smart mashinada siz eng zo'r varenzni lush jigarrang ko'pik bilan pishirishingiz mumkin. Bugungi maqolada biz sekin pishirgichda gee pishirishni tasvirlaymiz.

Sekin pishirgichda eritilgan sut

Qovun suti juda foydali oziq-ovqat mahsulotidir. Varenets bolalar parhezi uchun juda mos keladi. Undan siz sutni pyuresi, krep yoki uy qurilishi kul pishirishingiz mumkin. Shu bilan birga, idishlar ko'p marotaba mazali va yanada nozik ta'mga ega. Ta'kidlash joizki, ko'proq to'yingan va mazali ranglar uchun uy qurilishi sutidan foydalanish kerak. Bu ko'proq yog 'va iz elementlarining ko'payishi.

Tarkiblar ro'yxati:

• sut - 1 l;
• sariyog '- 10 gr.

Sekin pishirgichda gee uchun retsept.

1. Sutni panga quying.
2. Sanni pechkada sut bilan qo'ying va mahsulotni qaynatishga olib keling. Qaynayotgan sutning birinchi belgilarini sezsangiz, uni qaynatish kerak emas, uni pechkadan olib tashlash kerak.
3. Sutni ko'pikkali idishga quying.
4. To'plamni qaynatilgan holatda, neft halqasi "qochib ketishiga" ruxsat bermaydi.
5. Sekin pishirgichni mahkam yoping.
6. Qurilmaning displeyida "Ko'p sotiladigan" dasturini o'rnating.
7. Harorat rejimini 95 darajaga o'rnating.
8. Jihoz qopqog'ini ochmasdan 6 soatgacha ishlang.
9. Mahsulotni sovutishni kutishga tayyorlash.
10. Agar so'ralsa, sutni doka orqali torting.

Sekin pishirgichdagi yong'oq tatib qolgan xantal sut

Qovun sutining o'zi mazali. Ammo, siz ushbu mahsulotni yanada tatib ko'rasiz, uni yong'oq lazzati bilan boyitib, yanada boyitishingiz mumkin. G'ayrioddiy didga qo'shimcha ravishda bunday sut boshqa xususiyatlar bilan ham qadrlidir. Bu terapevtik maqsadlar uchun mast bo'lishi mumkin, masalan, yosh onalar ko'krak suti miqdorini oshirishi mumkin. Buning uchun bir ayol kuniga yarim stakan yonib ketgan sutni ichishi kerak.

Yutty didi bilan gee-ni tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• sut - 2 l;
• shakar - 2 osh qoshiq. l;
• sariyog '- 10 g;
• yong'oq - 10 dona.

Retsept:

1. Pishirguncha yong'oqni qovuring.
2. Yong'oqni blender sig'imida joylashtiring.
3. Yong'oqlarga shakar qo'shing.
4. Blender tarkibini silliq bo'lguncha tanlang. Massa etarlicha xiralashishi, shakar kukuni uchun aralashishi kerak.
5. Sutni panga quying.
6. Sanni olovda sut bilan qo'ying va qaynatishga olib keling.
7. Sutni ko'pikkali idishga to'king.
8. Multfilm rumini sabzavot moyi bilan yuving.
9. Yong'oq shakar kukunini sutda qo'ying.
10. Qurilmani qopqoq bilan mahkam yoping.
11. Ko'p sonli rejimni o'rnating, harorat 95 daraja.
12. Qopqoqni ochmasdan 6 soat davomida sutni sekin pishirgichda seping.
13. Ovqat pishgandan keyin sutni sovutishni kuting.
14. Agar so'ralsa, doka orqali shtampiring.

Ryazhenka eritilgan sutdan sekin pishirilgan

Uy qurilishi kul sotib olingandan yuz baravar mazadir. Bunday mahsulot qalin, nozik, samimiy, xushbo'y va mazali. Uy qurilishini oldinga surish uchun uni ghe asosiga tayyorlang.

Sekin pishirgichda fermentlash uchun mahsulotlar ro'yxati:

• sut - 2 l;
• sariyog '- 10 g;
• smetana (20% yog ') - 4 osh qoshiq. l.

Sekin pishirgichda pishirilgan sutni qanday pishirish kerak:

1. Sutni olovga qo'ying, lekin qaynab, qaynatmang, qaynab turgan start boshlanganidan keyin darhol olib tashlang.
2. Sekin pishirgichga sut quying.
3. Doirda sariyog 'bilan bir nechta idishni moylang.
4. Qurilmani qopqoq bilan mahkam yoping.
5. Qurilmaning displeyida "ko'p -chi -porch" ni o'rnating.
6. Harorat rejimida 95 daraja.
7. 6 soat bilan ghe tayyorlang.
8. Tayyorlash uchun ko'pikiqli idishga 1 stakan sut oling.
9. Sutga smetana qo'shing va aralashmani silliq bo'lguncha aralashtiring.
10. Sut bilan aralashtirilgan massani sekin pishirgichga quying.
11. Qurilma yogurt dasturiga o'rnatilgan.
12. Dasturni tugatgandan so'ng, salqinlash uchun sekin pishiring va bir-ikki soatga tegmang.
13. Tayyor mahsulotni muzlatgichga qo'ying.

Sekin pishirgichda qovun yogurt

Turli xil idishlar gee-dan tayyorlanishi mumkin. Masalan, yogurt. Gi-ga asoslanib, u maxsus mazali, xushbo'y va eshitish vositasida bo'ladi. Bunday yogurt chaqaloq ovqatlari uchun juda yaxshi. O'zingiz yoqtirgan mevalarni unga qo'shing va siz to'liq peshin yoki ikkinchi kechki ovqatni olasiz.

Tarkiblar ro'yxati:

• ghe - 1 l;
• yogurt "Faoliya" - 1 paket;
• shakar - 1 osh qoshiq. l.

Yogurtni tayyorlash bosqichlarda keltirilgan:

1. Yuqoridagi retsepti bo'yicha gee tayyorlang.
2. Tayyor bo'lgan gee 40 darajagacha sovutgich.
3. Sutga shakar qo'shing. Aralashmani aralashtiring.
4. Sutga "faol" quying.
5. Yaxshilab aralashtirish.
6. Mahsulotni bankalarga quying.
7. Har bir kavanozni yopishtiring.
8. Ko'pikkachining pastki qismida mato talaffuz qo'ying.
9. Suvni 40 darajadan 10 darajaga qizdiring va sut darajasiga qarab sekin pishirgichga quying.
10. Sekin pishirgichni yoping, 10 daqiqa davomida isitish dasturini o'rnating.
11. Dastur oxirida, yogurtni 1 soat davomida tark eting.
12. Tayyor taomni muzlatgichga qattiqroq qattiqroq qilish uchun qo'ying.

Sekin pishirgichda qovun sut. Video