Паловка - «класична» армійська страва. Свого часу солдати прозвали крупу шрапнелем, оскільки каша була жорсткою і наполовину. Тим часом, в минулому Перл -ячмінь був нагороджений титулом королівської страви. Спочатку крупи просочили у воді більше 10 годин, потім кип'ятили в молоці і зневажали в російській плиті, поки зерна не стали дуже м'якими. Нарешті, Королівська каша щедро поливала жирним кремом і подавала до столу. Сьогодні ви можете здивувати їдців смачною стравою: вся родина, безумовно, оцінить ячмінь м'ясом у повільній плиті.

Палвка з м’ясом у повільній плиті: готуйте правильно

Пенсійні страви зернових, безумовно, корисні, але так, що вони також смачні, вам потрібно знати наступне про підготовку ячменю:

1. Перш ніж займатися прямим створенням страви, вибраний і кілька разів промивається ячмінь, необхідно виливати окропом і просочити принаймні 5 годин. І так, що крупи крупи, ймовірно, втрачають жорсткість і швидко готуються, продукт просочується близько 10 годин. Коли зерна набухають досить, їх виливають у друшляк і знову промивають під потоком проточної води.
2. Приємно створити страви з рота з перлинного ячменю в повільній плиті з м'ясом. Ці крупи однаково смачні з яловичиною, бараниною, свининою та куркою. М’ясо розрізається на шматки будь -якого розміру і форми або скручується в фарш. Замість м’яса також підходить домашнє або магазин.
3. Для смаженого подрібненого м’яса або фаршу м'яса в повільній плиті використовуйте режим "смаження" або "випікання". Як тільки шматки стають м'якими, перлинні бочки заповнюються в миску і готуються далі, змінюючи режим роботи на «кашу» або «палиф». Стагу, навпаки, додається, коли каша майже готується, і на функції «опалення».
4. Блюдо неймовірно смачно, якщо додати овочі або свіжі/сухі гриби в ячменю з м’ясом. Групу також можна готувати окремо від м’яса, прокладаючи його в парній ємності багатоквартирної машини.
5. Скільки часу знадобиться для приготування страви, залежить від тривалості замочування ячменю. Однак приблизний час приготування завжди можна знайти в рецепті.

Палвка з м’ясом у повільній плиті: розсипчаста перлова ячмінь з куркою

Щоб приготувати цю страву, приготуйте такі інгредієнти:

• курячі ніжки або стегна - 0,5 кг;
• паловка - 2 ст.;
• середньо -розміщена цибуля - 2 шт.;
• невелика морква - 3 шт.;
• рослинне масло - 1 ст. Л.;
• приправа магазину "Для Pilaf" - 1 ч. Л. З пагорбом.

Ми підготуємо наш імпровізований Pilaf:

1. Запустіть шматочки курки під проточною водою, потім розділіть їх на порційні частини і покладіть їх у миску з мультикулерами, де спочатку потрібно налити олію. Обсмажте м'ясо рівномірно з усіх боків у режимі "смаження".
2. Очистіть цибулю та моркву. Розріжте цибулю навпіл, а моркву невеликими смужками.
3. Коли курка підрум’яниться, додайте в нього нарізані овочі і продовжуйте обсмажувати продукти, поки цибуля не стане прозорою, а морква не стане м’якою.
4. Тепер покладіть пом'якшену ячмінь на вміст миски. На тому ж етапі страву можна сільом за смаком.
5. Налийте 4 ст. Холодна вода і закрийте кришку багатоквартирної машини. Змініть "смаження" на "Pilaf"/"Каша" та наступні 50 - 60 хвилин. Ви можете робити інші речі.
6. Готова страва повинна заварювати. Палвка з м'ясом у повільній плиті буде ще смачнішою, якщо ви зможете витримати його на півгодини на «опаленнях».

Палвка з м’ясом у повільній плиті: перлина торгується з ягняними реберами для пари

Ми пропонуємо рецепт ситної страви на обід. Для його підготовки потрібні такі продукти:

• свіжі ягнячі ребра - 0,5 кг;
• паловка - 1,5 ст.;
• очищений кедровий горіх - 70 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b100 мл;
• часник - 3 великі зуби;
• свіжий зелений базилік - 1 середній пакет;
• сир - "російський" - 100 г;
• цибуля - 1 шт.;
• свіжий розмарин - 3 гілочки.

Давайте перейдемо до приготування страви:

1. Переконайтесь, що ячмінь заздалегідь заздалегідь стала досить м'якою для подальшого приготування їжі.
2. Вимийте гілочки базиліка, висушіть їх і відріжте листя. Розріжте їх дуже тонко. Подрібніть зелену масу до стану кашки в блендері, додайте там щіпку солі. Це основа майбутнього соусу.
3. Швидко перемістіть доглянутий базилік в глибоку миску і налийте його оливковою олією. Найменша затримка, і соковита зелена суміш потемніє.
4. Очистіть часник, наріжте зуби на невеликі шматочки та стелі в міномет. Змішайте часникові кашку з базиліком.
5. Наповніть миску з кедровими горіхами мультикук і запустіть режим «випічки». Переконайтесь, що горіхи не горять - для смачної страви нам потрібна легка помилка.
6. Розділіть горіхи на 2 частини, одну з яких втирають маточку в розчині і змішують з базиліком. Додайте сир, натертий на дрібну терчу до тієї ж маси, а також до другої частини кедрового горіхів. Добре перемішайте масу - консистенція соусу повинна нагадувати сметану. Щоб розбавити занадто товсту суміш, додайте там необхідну кількість оливкової олії.
7. Запустіть ягнята під проточною водою, а потім натирайте суміш чорного меленого перцю з сіллю в м’ясі на кістках. Покладіть повільну плиту в режим "смаження", влийте в миску 1,5 ст. л. Масла і обсмажте ягня 3 хвилини. з кожного боку. Коли на ребрах з’являється золота скоринка з обох боків, додайте в миску дрібно нарізану салатну лук.
8. Повідомте про багатошарову машину в режимі "випікання". Покладіть розмарин на ягня. Потім вилийте ячмінь у ємність для приготування їжі та встановіть його над мискою. Закрийте кришку з мультикулерами щільно, потім готуйте засоби 40 хвилин.
9. Змішайте готову кашу з соусом з базиліка і покладіть ковзання на велику посуд, покладіть ребра по краях.

Палвка з м’ясом у повільній плиті: перламутрова ячменя зі свининою

Ось які продукти знадобляться для приготування цього ароматного страви:

• паловка - 1 ст.;
• свинина (шия) - 0,5 кг;
• велика морква - 1 шт.;
• болгарський червоний перець - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• часник - 2 зуби;
• відфільтрована вода - 900 мл;
• рослинна олія;
• висушений кріп та спеції за смаком.

Ми переходимо до підготовки ячменю зі свининою:

1. Виймайте крупи 0,5 літра холодної води і замочіть протягом ночі. Наступного ранку ретельно промийте набряклі ячмінь під проточною водою.
2. Очистіть і дрібно нарізати цибулю, нарізати моркву середніх кубиків. Очистіть болгарський перець з насіння і наріжте тонкими смужками.
3. Виріжте свинину середніми порційними шматочками.
4. Покладіть багатоквартирну машину в режим "смаження" і налийте там масло. Потрібно зігріти майже до тих пір, поки не з’явиться серпанок, потім опустити там м'ясо. Маючи шматочки свинини солі та перцю, обсмажте їх принаймні 3 хвилини.
5. Тепер налийте нарізану цибулю і моркву в м'ясо.
6. Через 3 хв. Додайте смужки болгарського перцю в м'ясо та овочі, змішайте продукти і залиште в режимі "смаження" ще на 2 хвилини.
7. Через пару хвилин вилийте перлину бочку в повільну плиту і залийте очищену воду після, знову змішайте продукти і щільно закрийте кришку. Замінивши режим «смаження» «Каша» або «Пілаф», приготуйте ячмінь з м’ясом у повільній плиті на 1 годину.

Палвка з м’ясом у повільній плиті: рецепт смачної каші з яловичиною та грибами з яловичиною та грибами

Необхідні продукти:

• перл ячменю - 400 г;
• целюлоза молодої яловичини - 0,5 кг;
• велика цибуля - 1 шт.;
• морква середнього розміру- 1 шт.;
• готова приправа "хміль-сунделі" -¼ ч.;
• champignons - 300 г;
• рослинна олія.

Процедура приготування полягає в наступному:

1. Промийте перлинний ячмінь, просочений ввечері і ретельно поклавши його в друшляк.
2. Розріжте цибулю дуже тонко і втирайте моркву на грубій тарілці. Розріжте шаміньон великими шматочками.
3. Промийте м'ясо, очистіть його і обріжте великими смужками.
4. Активуйте режим "смаження"/ "інтенсивного смаження". Налийте 2 ст.л. в миску. л. Масла, добре їх зігріть і покладіть шматочки яловичини. Періодично перемішувавши м'ясо протягом 15 хвилин.
5. Налийте нарізані овочі в повільну плиту і обсмажте продукти ще 10 хвилин, час від часу помішуючи.
6. Тепер додайте подрібнені шаміньони до смажених продуктів і готуйте, поки сік, який гриби не будуть дозволені (це близько 10 хвилин).
7. Покладіть ячмінь на м'ясо та овочі і щільно закрийте повільну плиту. Замість «смаження» увімкніть режим «гасіння» та запрограмуйте час підготовки на 1 годину.
8. Коли страва буде готова, не поширюйте її відразу. Для того, щоб перлинна ячменя в повільній плиті стала більш ніжною і ароматною, увімкніть функцію «опалення» протягом 30 хвилин. Після зазначеного часу страву можна подавати до столу.

Палвка з м'ясом у повільній плиті: проста каша з ячменю з ячменю з тушкованою

Щоб приготувати страву, вам знадобиться наступний набір продуктів:

• стагу з яловичини - 1 банк;
• паловка - близько 350 г;
• невелика цибуля - 1 ПК;
• середня морква - 1 ПК;
• часник - 5 зубів;
• кріп або кучерява петрушка - 1 пакет.

Приготуйте смачну страву просте і швидко:

1. Розріжте зуби часнику тонкими шматочками, дрібно нарізати цибулю і введіть моркву на грубій тарілці.
2. Покладіть багатоквартирну машину в режим "випічки" і вилийте нарізані овочі в миску.
3. Додайте в цибулю, моркву та часниковий жир з рагу. Додайте шматок вершкового масла або злегка рослинне масло за бажанням.
4. Перемішайте овочеву суміш, поки вона не стане м’якою. Переконайтесь, що шматки не обсмажують.
5. Покладіть миття перлинного ячмінь до овочів. Налийте в 1 літр очищеної води, сіль і перець за смаком і змішайте продукти.
6. Програмувати режим "Pilaf" протягом 1 години і щільно закрийте кришку.
7. Коли 60 хв. Вони закінчуються, додають тушонку та дрібно нарізану зелень до каші з ячменю. Змішайте ячмінь з м'ясом у повільній плиті, і тримайте «опалення» ще чверть години.

Палвка з м’ясом у повільній плиті: ячмінь з фаршем м'ясом

Готувати страву, візьміть:

• щільне м'ясо м’яса на розсуд - 0,5 кг;
• перл ячменю - 2 ст.;
• середньо -розміщена морква - 1 шт.;
• середньо -розміщена цибуля - 1 шт.;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• будь -які спеції - за бажанням і смак.

Процес приготування смачної та ситної страви крок за кроком:

1. Збийте фарш м'ясо виделкою, поки не буде отримана однорідна маса. Нарізати овочі якомога тонко, як можете (цибуля - кубики, морква - смужки).
2. Покладіть овочеву масу в вагоні, додайте там рослинне масло і увімкніть режим "випічки".
3. Коли цибуля стає прозорою, а морква м’яка, покладіть фарш у миску з 2 - 3 столовими ложками. Ласкаво просимо кожну порцію добре з виделкою і змішайте з овочами. Коли все м'ясо рівномірно змішується з цибулею та морквою, обсмажте продукцію близько 15 хвилин.
4. Покладіть в миску ретельно промив ячмінь. Сіль, перець і приправте майбутню страву.
5. Тепер вилийте в перловий ячмінь у багатоквартирному 1 -літровому киплячій воді і замініть режим «випічки» «гасіння». Не забудьте програмувати таймер протягом 2 годин.
6. Через 5 хв. До закінчення часу приготування їжі додайте до страви пару лаврових листків.

Палвка з м’ясом у повільній плиті: як приготувати посуд з перламутровим ячменем смачнішим

1. Готовий ячмінь буде дуже розсипчастим, якщо одразу після замочування закатайте крупу окропом.
2. Ніколи не подайте ячмінь з м'ясом, приготованим у повільній плиті, одразу після того, як таймер розповідає вам про готовність страви. Для того, щоб загальний смак продуктів стало глибше, а запах є більш ароматним, такі страви пролякають на функції «опалення» щонайменше півгодини.
3. Якщо обставини заважали вам замочити перлину ячменю в холодній воді заздалегідь, спробуйте вкрасти її. Вилийте ячмінь окропом і залиште на 1,5 години під щільною кришкою. Потім промийте крупу холодною водою, свердло і переведіть на вух.

Лущення супу з м'ясом у повільній плиті. Відео