У світі існує багато рецептів страв з сирним сиром, але всі вони об'єднані делікатним смаком та вигодами. Сир сиру містить елементи, незамінні для здоров'я та зростання, тому, якщо в будинку є діти, ви, безумовно, повинні включити його в раціон. У цій статті ви знайдете кілька простих рецептів страв для сиру для мультикауера Redmond.

Повітряна запіканка з сиру в мультикулерах Редмонд

Світла і смачна запіканка стане улюбленим частуванням у вашій родині. Готувати його дуже просто, і процес не займе багато часу. Чудовий варіант для повного здорового сніданку.

Інгредієнти, необхідні для приготування їжі:

• домашній сир - 0,5 кг;
• кефір - 1 чашка;
• мемоліна - 0,5 склянки;
• куряче яйце - 5 шт.;
• цукор - 0,5 склянки;
• родзинки - 3 ст. Л.;
• сушені абрикоси, чорнослив, горіхи на смак;
• ванілін - 1 мішок;
• масло - 30 г;
• випак - 1 ч. Л.

Як зробити запіканку з сиру в мультикулерному Редмонді:

1. Налийте кефір у глибоку миску і поступово вставте в нього маннута, злегка помішуючи. Залиште крупу набряк на 20-30 хвилин. Це дозволить випробування бути таким же однорідним і повітряним.
2. Далі знадобиться дві чисті глибокі тарілки. Ставте білки в одне, в іншому - жовтки.
3. Змішайте жовтки з сиром сиром, замісіть все виделкою, додайте розпушувач і замісіть до однорідного стану.
4. Збийте білки з міксером щіпкою солі до стабільної піни, поступово додайте цукор і ванілін, не припиняючи збивання.
5. Змішайте вміст тарілок і акуратно перемішайте з ложкою, щоб маса не втрачала повітряної. Професійні кондитерці роблять це так - розповсюджують білки на жовтки, а потім з переважними рухами розгрібають жовтки і покладають їх у центр білкової маси. Повторіть, поки композиція не стане більш однорідною.
6. Змастіть чашу з мультикулерами з маслом.
7. Покладіть тісто в миску, посипте родзинками зверху і злегка перемішайте шпателем.
8. Опустіть кришку, встановіть програму випічки на 40 хвилин.
9. Після звукового сигналу не відкривайте кришку, але нехай страва заварюйте протягом 15 хвилин.

Кассерол з сиром у мультикулерному Редмонді сильно підніметься і стане легким і повітряним. Отримайте його за допомогою гриля для відбору проб для пари і покладіть його на плоску посуд.

Перед подачею ви можете прикрасити запіканку ягодами, фруктами або варенням.

Пудинг із сиру в мультикулері Редмонд

Пудинг відрізняється від звичайної запіканки в більш ніжній послідовності. Він буквально тане в язиці і, скоріше, нагадує своєрідний чізкейк. Ми пропонуємо приготувати смачний пудинг із сиром у багатомондському мультикулері згідно з нашим рецептом і порадувати свій будинок оригінальним десертом.

Які інгредієнти знадобляться, щоб зробити делікатний пудинг із сиром у багатокварійному Редмонді:

• домашній сир - 500 г;
• сметана 20% - 100 г;
• куряче яйце - 5 шт.;
• цукор - 1 склянка;
• картопляний крохмаль - 2 ст. Л.;
• ванілін - 1 ч. Л.

Кількість цукру можна регулювати за смаком. Наприклад, якщо ви збираєтеся подавати пудинг, прикрасивши його варенням, краще додати цукор трохи менше.

Як приготувати сирний пудинг сиру в мультикаулі Redmond:

1. Відокремте білки від жовтків і на короткий час поставте в холодильник.
2. У цей час змішайте жовтки із ситом сиру, сметани, крохмалю та ванілі через сито.
3. Для того, щоб маса стала легкою та повітряною, необхідно ретельно перемогти його блендером протягом 5-7 хвилин.
4. Вийміть білки з холодильника і збийте в окремій мисці щіпкою солі, поки не утвориться стабільна піна. Потім введіть цукор тонким потоком і збийте, поки він не буде повністю розчинений.
5. Додайте в сирну масу солодку білку і обережно перемішайте.
6. Змастіть чашу з мультикулерами з маслом і влийте в нього тісто для пудингу.
7. Підготовка пудингу з сиром у мультикулерному Редмонді повинна бути в режимі "випікання".
8. Після звукового сигналу не відкривайте кришку, але дайте страві трохи охолонути. Вийди з пропареною решіткою.

Ви можете прикрасити такий сирний пудинг варенням, шоколадом, мигдальними шматочками, збитими вершками або цукровою пудрою.

Фруктовий пиріг із сиру в багатоквартирному Редмонді

Ще один рецепт смачного та здорового сирного десерту. Пиріг завжди дуже ароматний і мальовничий. І найвидатніше -це те, що навіть ті, хто віддає перевагу домашній низькокалорії випічки з придбаними кондитерськими продуктами.

Склад торта з сиром у мультикулерному Редмонді включає такі інгредієнти:

• домашній сир - 200 г;
• куряче яйце - 2 шт.;
• стівіозід - на смак;
• натуральний йогурт (без добавок) - 2 ст. Л.;
• ціле - зерне борошно - 75 г;
• плосками мелених вівса - 55 г;
• зелене яблуко - 1 ПК;
• груша - 2 шт;
• синя слива-3-4 ПК;
• кориця - 0,5 ч. Л.;
• харчова сода - 0,5 ч. Л.

Stevoside -це природна цукрова сава, яка містить менше калорій і, на відміну від звичайного цукру, приносить користь організму. Його видобувають шляхом переробки солодкої трави стевії.

Ви можете використовувати сир з низьким вмістом жиру, щоб мінімізувати вміст калорій.

Як приготувати фруктовий пиріг з низьким вмістом:

1. Збийте яйця і йогурт змішувачем, поки не утвориться пишна піна.
2. Просіяти ціле зернисте борошно, додайте стевіозид, соду та корицю.
3. Витягніть сир через сито, перемішайте з рештою інгредієнтів.
4. Якщо тісто занадто щільне, додайте пару столових ложок йогурту або молока. Результатом має бути густе тісто, як для кексів.
5. Вимийте яблуко і груші, вийміть ядра і нарізати красивими шматочками. Розділіть сливи навпіл або також розрізають шматочки.
6. Змастіть миску з маслом, покладіть на дно шматочків фруктів концентричними колами. Налийте тісто зверху.
7. Встановіть програму випічки та приготуйте фруктовий торт з сиром у редукмонд багатококулерів 40 хвилин.
8. Після завершення програми дозвольте торт трохи охолонути під опущеною кришкою, а потім вийміть його з парою.

Запіканка з тунцем та сиром у мультикулері Редмонд

Дуже незвичне блюдо, яке, тим не менш, ніколи не залишалося необгрунтованим! Оригінальне поєднання інгредієнтів породжує унікальний делікатний смак. Переконайтесь у цьому, готуючи запіканку з тунцем та сиром у запіканці Редмонда на вечерю.

Які продукти потрібні для приготування страви:

• тунець консервував у власному соку - 1 банк;
• сирна маса без добавок (потворні) - 500 г;
• очищені кедрові горіхи - 50 г;
• куряче яйце - 2 шт.;
• пармезанський сир - 50 г;
• сухарі - 50 г;
• сушені консервовані помідори - 60 г;
• масліни без кісток - 50 г;
• майран - 3 гілочки;
• сіль, спеції - на смак.

Склад досить незвичний, оскільки страва надійшла з Європи, але її можна легко адаптувати для домашньої кухні. Отже, Майран ідеально замінюється кропом, сирна маса легко готується із звичайного сиру із ситом і парою ложок або вершків, і сушені помідори взагалі не можна додавати.

Як приготувати туніатну запіканку з сиром у багатокутковому куці Redmond відповідно до оригінального рецепту:

1. Готуйте кедрові горіхи (половина всієї маси) у сухому мультикулері в режимі "смаження" або "випічка".
2. Відкрийте консервований тунець, осушіть олію і замісіть м'ясо виделкою.
3. Наріжте оливки невеликим кубом.
4. Помідори також тонко розчавлені.
5. Подрібніть майран (кріп).
6. Натерти пармезан на тонкій тарілці і змішайте з панірувальними сухарів.
7. Окремі білки від жовтків, змішайте останнє з сиром, додайте пармезан з сухерами, сіллю та спеціями за смаком.
8. Перемішайте сирну масу, додайте тунець, нарізані оливки, помідори, зелень і накачані кедрові горіхи.
9. Збийте білки в окремій мисці з щіпкою солі, поки не утворюються стійкі пікові піки.
10. Акуратно перемішайте білкову піну в силу.
11. Змастіть миску з мультикулерами з соняшниковою олією і защипувати панірами.
12. Вилийте сирне червоне тісто у форму, розгладжуйте шпателем і посипте рештою сирими кедровими горіхами.
13. Встановіть програму для випічки та приготуйте запіканку з сиром у багатоквартирі Редмонд 45 хвилин.

Подавайте таку запіканку з ледь теплим або повністю охолодженим, прикрашаючи гілочку м'яти.

Домашній сир у мультикулері Редмонд своїми руками

Врешті -решт, ми розповімо, як приготувати смачний, здоровий та справжній сир у мультикулерах Redmond. Оволонувши цей простий спосіб, ви завжди можете бути впевнені, що ваша сім'я їсть здорову та натуральну їжу.

Ви можете дізнатися про всі деталі підготовки, а також про необхідні інгредієнти, прочитавши відео матеріал нижче: