Сир - один з перших продуктів дієтичного меню. З його низьким вмістом калорій сир є цінним джерелом харчування поживних речовин. Ще один плюс - відмінна сумісність майже з будь -якими продуктами, будь то м'ясо, овочі, фрукти, трави, горіхи, яйця тощо. У цій статті ми розповімо, як приготувати дієтичні сирні запіканки, використовуючи повільну плиту, вибираючи лише смачні, здорові та низькокалорічні компоненти.

Дієтична сирна запіканка з малиною та маками в повільній плиті

Кассерол з ягодами та насінням маку - це те, що вам потрібно для легкого дієтичного сніданку. Його також можна подавати на столі як корисний і низький десерт. Ви можете замінити малину, як завгодно, на будь -які інші ягоди. Перш ніж розпочати приготування дієтичного сирного запіканки з малиною в повільній плиті, прочитайте список інгредієнтів:

• сир з низьким вмістом жиру - 300 г;
• яйця - 3 шт.;
• сметана вмісту низького жиру - 80 г;
• mac - 2 ст.;
• малина - 150 г;
• борошно - 2 ст.;
• цедра лимона - 1 ч. Л.;
• ванілін - на смак;
• цукор - 2 ст.

Почнемо готувати дієтичну сирну запіканку з малиною в повільній плиті:

1. Сильний сир з цукром і яйцями. Додайте сметану, ванілін, борошно та мак. Ми все добре замішуємо.
2. Ми миєте малину водою через друшляк, даємо їй стікати і додаємо до тіста. Ми поставимо там терту цедру лимона. Акуратно змішайте тісто.
3. Змастіть миску пристрою невеликим шматочком вершкового масла, покладіть у нього підготовлену суміш, вирівняйте її, виберіть програму "Випічка".
4. Ми готуємо дієтичну сирну запіканку з малиною в повільній плиті протягом 40 хвилин.

Дієтична сирна запіканка з рисом у повільній плиті

Замість манної крупи або борошна, які використовуються в більшості сирних запіканки, рисові крупи присутні в нашому рецепті. Цукор для цієї страви приймається мінімальною кількістю, а для більшого аромату, апельсинової або лимонної цедри додається до сиру. За бажанням ви можете покласти трохи родзинки в запіканку. Ось список інгредієнтів, які ми будемо використовувати для приготування дієтичної сирної запіканки в повільній плиті:

• рис - 1 склянку;
• низький жирний сир - 400 г;
• цукор - 2 ст.;
• яйця - 3 шт.;
• ванілін - щіпка;
• помаранчева цедра - 1 ст.;
• молоко - 1,5 склянки;
• сіль - щіпка.

Перш ніж догодити собі цим корисним стравою, ми виконаємо наступні дії, щоб приготувати дієтичну сирну запіканку в повільній плиті:

1. Вилийте рис у каструлю і вимийте його 5-6 разів. Краще прийняти різноманітність рису, і необхідно промити його так довго, поки злива вода майже не буде прозорою. Миття рису, налийте його водою. Співвідношення води та рису становить 2,5: 1. Ми підносимо крупу до кипіння на середньому вогні, а потім покладемо пальник і готуємо рис під кришкою близько 30 хвилин.
2. Ми витермо сиру через невелике сито і збірте яйця цукром з міксером. Змішайте сир, молоко, тертий апельсин та яйця, а також додайте попередньо засулених рисових крупи. Ми наливаємо трохи ванілін і сіль.
3. Змастіть чашу з мультикулерами з дуже невеликою кількістю рослинного масла і перекладіть в нього тісто для запіканки.
4. Ми вибираємо режим «випічки», покладаємо час на таймер на 40 хвилин і готуємо дієтичну запіканку сиру в повільну плиту до кінця програми.

Ви можете зняти страву з форми лише після охолодження.

Дієтична плитка для сиру повітря в повільній плиті

У цьому рецепті ви не знайдете жодної борошна, вихованої крупи, ні макаронних виробів, ні рису, ні жодного такого з'єднувального компонента. Саме відсутність зернових наповнювачів робить такий десерт особливо м'яким, плавленням, ніжним. Це ідеальна страва для дітей, і для тих, хто захищає свою фігуру, і дієтична сирна запіканка готується в повільній плиті цих компонентів:

• сир з низьким вмістом жиру - 0,5 кг;
• яйця - 4 шт.;
• цукор-2-3 ст.;
• сметана вмісту з низьким вмістом жиру - 2 ст.;
• картопляний крохмаль - 2 ст.;
• ванілін - щіпка;
• сіль за смаком.

Крок -кроки готування дієтичного сирного запіканки в повільній плиті наступне:

1. Ми готуємо дві сухі глибокі миски для яєць. Акуратно розбиваючи яйця, налийте білки в одну миску, в другу - жовтки. Ми трохи смоктаємо білки і кладемо в холодильник. Ми втираємо жовтки цукром. Додайте до них сметану, картопляний крохмаль, тьмяний сир і ванілін. Змішайте компоненти.
2. Збийте охолоджені білки змішувачем, поки з них не буде зроблена густа піна. Піна повинна бути такої консистенції, щоб після повернення миски вона не розливається догори дном, а залишається в контейнері.
3. Тепер ми зміщуємо білкову піну в миску з сиром, великою ложкою або шпателем акуратно і повільно змішуємо компоненти до однорідності.
4. Змастіть миску з мультикулерами з невеликим шматочком вершкового масла і покладіть в нього сирне тісто, потім ми його трохи вирівнюємо.
5. На панелі виберіть варіант "випічка", і в цій програмі ми готуємо дієтичну сирну запіканку в повільній плиті протягом 40 хвилин.

Яскрава сирна дієта з фруктами в повільній плиті

Цей десерт називається яскравим завдяки фруктам і ягодам, які в рецепті досить багато, і кожен з яких має свій прекрасний цікавий колір. Здоровий поживний сир, ароматний мед та солодкий, фрукти, повний вітамінів, -це те, що вам потрібно для людини, яка дотримується дієти з низьким вмістом калорії. Зі списком продуктів для приготування цієї дієтичної сирної запіканки в повільній плиті, ви можете знайти нижче:

• зелене яблуко - 1 ш.;
• невеликий банан - 1 шт.;
• помаранчевий - 1 шт.;
• вишні без кісток - 100 г;
• очищені насіння соняшнику - 1 ст.;
• яйце - 1 шт.;
• сир з низьким вмістом жиру - 100 г;
• крохмаль - 1 ч. Л.;
• мед - 1 ч. Л.;
• лимонний сік - 2 ч. Л.;
• цукор - 1 ст.

Дієтична сирна запіканка з фруктами в повільній плиті готується наступним чином:

1. Давайте подбаємо про фрукти. Ми правильно їх миєте під краном і очищаємо їх від шкірки банана помаранчевим. З яблук ми виймаємо серцевину з вишні, витягуючи кістки.
2. Розріжте яблуко шматочками, банан помаранчевим - колами. Форма мультикауера досить злегка змащена рафінованою рослинною олією і робить своєрідний шар фруктів і ягід на дні: спочатку ми будемо лежати яблука, потім банани, потім апельсини, і в кінці ми покриємо все шаром вишні .
3. Очищене насіння злегка обсмажить на сухій сковороді, а потім рівномірно посипте їм шаром фруктів.
4. Тепер ми ділимо яєчні білки та жовтки. Білки тимчасово відправляються в холодильник, жовтки піднімаються сиром, медом та крохмалем. Додайте лимонний сік, трохи цукру і солі за смаком.
5. Збийте білки змішувачем у однорідну товсту піну. Вручну змішайте білкову піну та сир.
6. Покладіть сир сиру в повільну плиту, вирівняйте його ложкою на фруктах.
7. Виберіть програму "випікання" на панелі пристрою. У цьому режимі ми готуємо дієтичну сирну запіканку в повільній плиті близько 40 хвилин.

Дієтична сирна запіканка з вівсянкою в повільній плиті

Прочитавши список інгредієнтів для приготування цієї дієтичної сирної запіканки в повільній плиті, ви будете здивовані, як мало продуктів потребує такого десерту. Ви будете ще більше здивовані, спробувавши цю смачну і, безсумнівно, дуже корисну страву в готовому вигляді. Отже, ми детальніше розберемося, що нам потрібно, щоб запікати дієтичну сирну запіканку в повільній плиті:

• сир, що не належать до -фат - 400 г;
• невелика вівсяна каша - 150 г;
• сушені фрукти - 100 г;
• волоські горіхи - 50 г.

Давайте спробуємо приготувати дієтичну сирну запіканку з сушеними фруктами в повільній плиті, виконуючи такі етапи:

1. Налийте вівсяну кашу і горіхи в блендер і подрібніть на невеликий порошок. Ми витермо сиру через сито або подрібнюють в одному блендері.
2. Вилийте сушені фрукти прохолодною водою на 20 хвилин, потім вимийте і наріжте менше.
3. Ми залишаємо частину вівсяної маси, щоб посипати форму, змішайте решту з сиром. Додайте сушені фрукти, втручайте їх у тісто.
4. Змастіть миску шматочком вершкового масла, посипте вівсяною каші, налийте тісто і вирівняйте його.
5. Ми вмикаємо режим "випікання" і готуємо дієтичну сирну запіканку в повільній плиті протягом 30-35 хвилин.

Як бачите, у цьому рецепті немає цукру, але сушені фрукти дають певну солодкість страві. Ті, хто любить трохи прощання, можуть додати 1 ст. цукор або мед.

Дієтична сирна запіканка з гарбузом у повільній плиті

Котедж -сирна запіканка з гарбузом вдвічі корисна, і причиною цього є компонента. Для маленьких дітей таку страву можна вважати ідеальним сніданком, а люди, які слідкують за своєю вагою, мають можливість не заперечувати себе смачною їжею. Щоб приготувати десерт, краще вибрати стиглий, добре спрощений гарбуз, який має яскравий смак і насичений аромат. Зверніть увагу на ті продукти, які нам потрібні для цієї дієтичної сирної запіканки в повільній плиті:

• сир з низьким вмістом жиру - 0,5 кг;
• йогурт з низьким вмістом - 250 мл;
• яйця - 3 шт.;
• гарбуз - 0,5 кг;
• лимонний сік - 3 ст.;
• сіль;
• цукор - 2 ст.

Ми зробимо підготовку дієтичної сирної запіканки в повільній плиті:

1. Першим кроком у підготовці цього десерту є приготування картоплі з гарбузового пюре. Щоб врятувати максимальну користь у овочі, краще його пропарювати. Для цього ми очищаємо гарбуз із насіння та шкірки, вирізаємо великі шматочки і покладаємо в подвійне котел або спеціальний контейнер для мультикалерів, якщо він оснащений відповідною функцією. Ми готуємо гарбуз близько 30 хвилин, потім охолонемо і перетворюємось на блендер у картопляне пюре.
2. Ми зламаємо яйця і ділимося білками та жовтками. Остудіть білки в холодильнику, а жовтки, тим часом, втирайте сиром, йогуртом, лимонним соком і цукром.
3. Ми виносимо білки з холодильника і добре перемагаємо змішувач, щоб отримати стабільну піну. Потім ми вводимо цю піну в гарбузову картопляне пюре і обережно змішується з ложкою.
4. Змастіть багаторічну форму маслом. Ми розсилили в нього кілька столових ложок сирного тіста і виливаємо на верхню частину гарбузової маси. Таким чином ми чергуємо шари до кінця сиру та гарбузового пюре.
5. Ми вмикаємо програму "випікання" та готуємо дієтичну сирну запіканку в мультикулерах протягом 1 години.

Ми розкладаємо охолоджений десерт на страву, вирізаємо і подаємо.

Дієтична сирна запіканка з морквою в повільній плиті

Котедж -сирна запіканка з морквою - це яскравий колір, незвичайний смак, насичений пікантний аромат. На додаток до основних компонентів, не забудьте додати набір спецій до тіста, що складається з кориці, ванілі та кардамону. Ви можете диверсифікувати делікатну структуру сиру за допомогою горіхів та родзинок, але вам потрібно додати їх дуже мало до дієтичної страви. Щоб розпочати роботу, прочитайте список компонентів, які ми використовували при приготуванні дієтичного сирного запіканки в повільній плиті:

• низький жировий сир - 200 г;
• велика соковита морква - 1 шт.;
• яйце - 1 шт.;
• кориця - 0,5 ч. Л.;
• ванілін - щіпка;
• кардамон - щіпка;
• сіль за смаком;
• цукор - 1 ст.;
• горіхи, родзинки - на смак.

Приготування дієтичної сирної запіканки з морквою таким чином повільною плитою:

1. Збийте яйце з міксером і додайте до нього цукор, сіль, ванілі, корицю та кардамон. Знову збийте змішувач.
2. Ми очищаємо моркву і три на найменшій тарілці, що є. З’єднайте морквяну пюре з яєчною сумішшю.
3. Збийте сир блендер або протерти крізь сито. Змішайте з раніше підготовленими компонентами. Додайте в тісто злегка нарізані горіхи та родзинки.
4. Вилийте тісто в миску, змащено невеликою кількістю олії. Увімкніть програму "Випічка". Ми готуємо дієтичну сирну запіканку в повільній плиті протягом 40 хвилин.

Дієтична сирна запіканка з кабачками та куркою в повільній плиті

Кассерол сиру може бути не лише солодким десертом, але й своєрідним пирогом. Більше того, у цьому випадку страва також може бути досить дієтичною, оскільки цього достатньо використовувати необхідні компоненти в ньому: курка та овочі з низьким вмістом жиру. Ось які інгредієнти нам потрібні для цієї дієтичної сирної запіканки з куркою, приготованою в повільній плиті:

• низький жировий сир - 200 г;
• кабачки - 1 ш.;
• курячий філе - 250 г;
• яйця - 2 шт.;
• борошно - 2 ст.;
• сіль і перець - на смак;
• сода - 0,5 ч. Л.;
• тіман - 1 ч. Л.

Ми розберемо етапи приготування дієтичного сирного запіканки з куркою в повільній плиті:

1. Закип’ятіть курячі філе без шкіри та кістки в підсоленій воді до завершення, вийміть її з бульйону, охолоджуйте і нарізати кубиками.
2. Мої молоді кабачки втирають грубої тарілки. Якщо овочі дозріли, ми очищаємо від неї шкірку і виймаємо насіння.
3. Збийте яйця змішувачем, додаючи їм сіль і спеції. Потім змішайте яйця з тьмяним сиром, содою і борошном.
4. Ми з'єднуємо кабачки з сирним тістом та куркою. Ретельно перемішайте. Якщо тісто дуже густе, налийте трохи молока.
5. Змастіть чашу з мультикулерами, занурюйте сир з м'ясом та овочами в нього, увімкніть варіант «випічки».
6. Ми готуємо дієтичну сирну запіканку з куркою в мультикулерах протягом 30-35 хвилин.

Дієтичний сирний запіканка в повільній плиті. Відео