Парові чізкейки в повільній плиті

Багатьом молодим матерям важко вигадувати щодня, що приготувати смачно на сніданок: молочна каша втомилася, стандартні бутерброди теж. Постарайтеся зробити чізкейки пари в повільній плиті! Цю страву будуть оцінені тими, хто не любить сир.

Пара дешева в повільній плиті у формах

Коли ваші діти відмовляються від сиру, не засмучуйтесь, оскільки цей корисний продукт можна готувати по -різному і давати сир, щоб діти навіть попросили добавки! Важко повірити, тому ми перевіряємо себе і намагаємось приготувати чізкейки відповідно до нового рецепту.

Отже, підготуйте такі інгредієнти:

  • щільний фермерський сир - 400 г;
  • борошно - 100 г;
  • свіже куряче яйце - 2 шт.;
  • цукор - 2 або 3 столові ложки, які люблять солодощі;
  • рослинне масло без запаху - 1 ст.;
  • вода - 3 склянки;
  • малина (свіжа або заморожена) - 50 г + 1 ст. цукор і 2 ст. вода;
  • свіжі листя м'яти для прикраси та цукрового порошку.

А також силіконові форми, з цієї кількості продуктів це буде 10-12 ПК.

Як приготувати блюдо з сирним сиром:

  1. Ми готуємо сирники в 2 гарматах на 2, оскільки в стандартних мультикулерних 12 формах не підійдуть одразу, тому ми підготуємо 6 форм і продовжимо готувати тісто.
  2. Підготовка всіх необхідних інгредієнтів - це не довгий процес, головне - навчитися купувати правильний сир. Для таких цілей підходить фермерський сир будь -якого вмісту жиру. Звичайно, свіжий і щільний.
  3. Для підготовки сирників потрібно приготувати глибоку миску, щоб зручніше замісити тісто. Спочатку ми поклали сир в миску, ви навіть можете ще не замісити його виделкою.
  4. Ми прикріплюємо курячі яйця до сиру, просто розбиваємо в миску, потім покладіть цукор і борошно. Доцільно просіяти борошно. Що стосується цукру, то кількість цього продукту може бути зменшена і збільшена, все залежить від особистих уподобань. Наприклад, якщо ви готуєте для себе чізкейки, і ви дотримуєтесь харчування або просто не любите солодощів, то ви можете повністю відмовитись від цукру. Ви можете покращити смак свіжого сиру в спеціях: ванілі або кориці.
  5. Ми вирішили з цукром, всі інгредієнти були поставлені в миску, тоді ми просто увімкнули міксер, щоб правильно розподілити все. Однорідна маса повинна вийти. Не повинно бути грудочок! Якщо у вашому арсеналі ще немає змішувача підготовлений основний інгредієнт.
  6. Ситва тісто готове, як ви помітили, у нього немає соди та розпушувача, воно повинно виявитися щільним, але не надто густим. Також не повинно бути рідкісного тіста, тоді сирники просто не зберігатимуть свою форму.
  7. Тепер вам знадобляться форми для випічки кексів. Спочатку вони повинні бути готові: змастіть кожну форму з олією, лише трохи, щоб олії не було занадто багато.
  8. Наповніть форми ложкою, покладіть тісто не надто багато, просто наповніть базову половину, тому що в процесі приготування сирників пару в повільній плиті вони повинні піднятися.
  9. Що далі: миску з мультикулерами потрібно наповнити водою, налити 3 склянки, покласти подвійне котел зверху, а в нього - форми з сиром.
  10. Потім - опустіть кришку. Нам потрібно вибрати режим приготування, це пара «пари», ми встановимо час на 30 хвилин.
  11. Це буде потрібно саме так, щоб сирники готувались. Після сигналу - перша партія готова, вам потрібно обережно видалити форми готовими сирними сирниками з мультикук, трохи охолодити, якщо потрібні ті самі форми. Якщо для кексів є достатньо форм, то просто наповніть підготовлені форми тістом і знову покладіть на кошик -свободи. Увага! Не забудьте додати воду, адже через півгодини вона закипить, і для підготовки нової партії знадобиться більше.
  12. Знову ж таки, режим "пари" встановіть таймер на 30 хвилин.
  13. Для того, щоб не витрачати час, ми підготуємо смачну заливку з малини. Для цього візьміть ягоди, додайте ложку цукру та води, кладіть буквально на 4-5 хвилин у мікрохвильову піч. Ви отримаєте ароматний малиновий соус. Якщо у вас відкрита банка з будь -якого варення, цей предмет можна пропустити.
  14. І ось довгий -очікуваний сигнал! Настав час налити смачний чай у чашки і запросити всіх швидше снідати. Трохи охолоджені сирники повинні бути поставлені на тарілку, висипали яскравим малиновим соусом або варенням, прикрашеним свіжим листям м'яти та з цукровою пудрою через штам. Так легко і просто готуйте сирники в повільній плиті. Всім дітям сподобається така незвичайна страва!

Парові чізкейки в повільній плиті

Ваші діти не люблять сир? Спробуйте дати йому по -іншому, і мультикулер допоможе у кожній домогосподарці. Ми звикли багато готувати на плиті, навіть ті самі сирники - обсмажте в сковороді в олії, щоб зробити красиву коричневу скоринку. Але ми навіть не думаємо про те, наскільки цей продукт шкідливий для здоров'я! Багато смажених, як правило, протипоказані! І навіть якщо ви можете їсти все без обмежень, подумайте про дітей, тому що їм потрібно дати якомога менше смаженого! І ми пропонуємо підготувати прості та дуже корисні, а також ситну страву - сирники.

Ми будемо готувати з цих продуктів:

  • сир лоф -сир - 200 г;
  • цукор - 2 ст.;
  • борошно - 4 ст.
  • сіль - щіпка;
  • яйця - 1 шт.;
  • спеції: ваніль, кориця, куркума - на смак.

Процедура приготування сирників:

  1. Процедура підготовки тіста надзвичайно проста: вам потрібно замісити сир сиру вилкою або пройти крізь сито (або м’ясну шліфувальну машину), додати яйце, борошно, цукор та спеції. Змішайте все добре. Тісто повинно виявитися щільним і практично не прилипнути до рук.
  2. Борошно - Цей інгредієнт дуже підступний, якщо ви поставите менше - сирники будуть в'язкими, якщо більше - щільним. Тому спробуйте дотримуватися золотої середньої.
  3. Як сформувати чізкейки: ледь зволоньте руки у воді, щоб зручніше котити кульки з тіста. Трохи прищипуйте тісто, розкачайте м'яч розміром з волоського горіха або трохи більше. Не робіть занадто великих кульок, тому що тоді сирники просто не встигають добре підготуватися.
  4. Покладіть кульки сирного тіста на бруски, покладіть кожен новий чізкейк, щоб простір залишався між ними. Під час готування вони трохи розмиваються. І було б ідеально, якби сирники не контактували між собою, щоб не триматися разом.
  5. Потрібно готувати в режимі пари, час протягом 20-30 хвилин, залежно від потужності пристрою, а також від розміру чізкейків.
  6. Не забудьте залити воду в миску з мультикулерами, а також переконайтеся, що вона не кипить.
  7. Після зазначеного часу, чекаючи сигналу електричної каструлі, настав час відкрити кришку. Ми рекомендуємо вам витримати паузу, буквально 3 хвилини, а потім обережно перемістити сирники на страву.
  8. Прикрасьте за бажанням: налийте рідкий мед, кленовий сироп, варення або варення, подайте зі свіжими ягодами або сметаною. Смачного!

Парові сирники в повільній плиті з Манку

Та ще один найпростіший рецепт приготування сирних. Цього разу - без борошна все інше залишається незмінним. Такі сирники також отримують не менш смачні та задовольняючі, а також корисні, оскільки основний інгредієнт - сир.

Ми підготуємо такий набір продуктів:

  • сир - 400 г;
  • сіль - щіпка;
  • цукор-3-5 ст.;
  • сметана - 2 ст.;
  • мемоліна - 3 ст.;
  • свіже куряче яйце - 1 ш.;
  • для подачі: варення, свіжі ягоди, сметана - все на смак.

Як приготувати сирники в повільній плиті:

  1. Простіше і швидше зробити тісто з кухонним комбінатом, блендером або змішувачем - вам потрібно добре зламати всі грудочки, щоб сир виявився м'яким і однорідним.
  2. Додайте яйце, цукор і сіль до сиру, а також сметану, цей інгредієнт не може бути виключений зі списку продуктів, оскільки вінка просто не може набрякати в сухий сир.
  3. Доцільно залишити готове тісто не менше 10 хвилин, за цей час ви можете приготувати пристрій пристрою (промийте, налити воду), а також форми. Якщо ви використовуєте форми з силікону для приготування сирників, то кожна форма повинна бути попередньо розпущена маслом. Просто не захоплюйтесь, нафти не повинно бути багато!
  4. Підготовка завершена, тепер у кожній формі вам потрібно покласти сирне тісто з ложкою, наповнюючи форми наполовину.
  5. За бажанням дозволяється додавати родзинки (раніше промиватися та просочені у воді), шматки сушених фруктів і навіть шматочків шоколаду! Це вийде ще смачніше і апетивіше.
  6. Сливи, персики, абрикоси, яблука або груші - всі ці фрукти підходять для збагачення сирних. Для тих, хто хоче зробити висвітлення в цьому рецепті, ми рекомендуємо ввійти в дно кожної форми, покласти трохи подрібнених фруктів, накрити сирним тісто, а потім приготувати, як завжди.
  7. Гриль, що пейфрує, потрібно поставити на миску з мультикулерами (ви не забуваєте влити в неї 3 склянки), вам потрібно покласти підготовлені форми на решітку. Близько 6 форм стандартного розміру (для кексів) підійде.
  8. Необхідно приготувати цю здорову страву, використовуючи програму «розпарювання», зосередитись на часі на 20-30 хвилин.
  9. Що цікаво: якщо шматки фруктів покладені на дно форми, то готові чізкейки слід ретельно перенести на страву, вони легко виходять з форми, виглядають дуже апетитно, завдяки фруктової подушці.
  10. Ну, для тих, хто готував сирники без добавок, радимо прикрасити готову страву на їх смак, використовуючи такі інгредієнти: шоколад, свіжі або заморожені ягоди, будь -які фрукти (шматки), сушені фрукти, шматки шоколаду або терти , сироп та медіа, варення, варення або просто сметана. Насолоджуйтесь усім апетитом!

Як приготувати білкові чізкейки в повільній плиті

І цей рецепт оцінюватиме спортсмени та ті, хто дотримується належного харчування. У списку продуктів немає нічого забороненого, все гармонійно поєднане і лише користь.

Знадобиться такі продукти:

  • сир de -fat - 200 г;
  • сангер -крупи - 15 г;
  • яєчний білок - 70 г.

Як приготувати сирники для пари в повільній плиті:

  1. Як бачите, рецепт не має солі, ні цукру, ні борошна, лише сиру, білки та трохи приманки. Ви не можете обійтися без цього продукту, хоча якщо ви видалите маннута і залишите дует сиру та білків, ви також отримаєте смачну страву, але це буде називатися по -різному.
  2. Ми ретельно замісете сир сиру виделкою, щоб не було грудочок. За бажанням ви можете пропустити сито.
  3. У підготовленому сирному сирі додайте лише білки яєць і негайно покладіть маннута. Тепер ми все добре змішуємо з звичайною ложкою, залишаємо масу на столі при кімнатній температурі на 10 хвилин.
  4. Ми підготуємо мультикулер: наповнимо миску водою, покладіть гриль для приготування страв для пари.
  5. Доцільно використовувати форми, щоб надати готову посуд бажану форму, але якщо немає форм, це не страшно, головне, що сирники не контактують між собою під час готування. Тому ми рекомендуємо застосувати тісто з ложкою, залишити інтервали.
  6. Ми готуємо за допомогою режиму "пари", час - 30 хвилин. Немає необхідності перетворювати сирники, вони негайно страждають добре.

Єдиний мінус приготування будь -яких курсів - пропарений - відсутність красивої коричневої скоринки, всі страви, включаючи сирники, є блідими, але цей естетичний недолік легко сховатися з іншими продуктами. Наприклад, прикрасити чізкейки, приготовані в повільній плиті, шматочках фруктів або свіжих ягід. Ви можете подавати готову страву теплою, але в охолодженому вигляді сирники будуть смачними. Допоможіть собі і вам!

Пара дешева в повільній плиті для дітей

Багато матерів не знають, як дарувати сир, щоб дитина цікавилася і любила цей корисний продукт. З повільною плитою можливості безмежні, і цього разу ми приділяємо вашій увагу рецептом сирників для найменших.

Що потрібно готувати з продуктів:

  • сир - 100 г;
  • яєчний жовток - 1 шт.;
  • цукор - це неповна чайна ложка або навіть менша;
  • мовчазна каша (у порошку) - 2 ст.

Приготування їжі так:

  1. Ми, безумовно, витеремо сир через сито, щоб не було грудочок, тому що ми готуємо сирники для немовлят, яким ледве рік.
  2. Додайте жовток, цукор за бажанням до сиру (ви можете повністю відмовитися від нього), а також порошкову кашу (для дитячого харчування). Ми беремо мовчазну кашу.
  3. Ретельно змішайте всі інгредієнти, ви отримуєте досить щільну масу.
  4. Ми формуємо булочку з руками, покладаємо її на паперові форми, ви можете обійтися без них, але це буде правильніше.
  5. З зазначеної кількості продуктів буде отримано лише 4 чізкейки, які вміститься в подвійне котел.
  6. Ми готуємо пару в парі протягом 15 хвилин.
  7. Ми виймаємо чізкейки разом із паперовими формами, обережно розділяють основу, переносимо готові чізкейки на тарілку, щоб охолонути. Смачного! Дітям подобається такий м'який і ніжний сирник набагато більше, ніж звичайний сирий сир без добавок.

Парові сирники в повільній плиті. Відео





Коментарі