Mannik in einem langsamen Kocher

Mannik ist ein echtes Wunder des Kochens, und Mannik in einem Multicooker ist doppelt ein Wunder. Wieso den? Denn das Kochen im Ofen ist nicht so schwierig und mit einem langsamen Kocher wird alles einfacher! Heute empfehlen wir Ihnen heute, das optimale Mannik -Rezept in einem Slow Cooker für Ihren Geschmack zu wählen.

Multicaps Manniks Geheimnisse

Mannik wird als Kuchen bezeichnet, wo Grieß anstelle von Mehl verwendet wird. Dank dessen ist der Kuchen nicht so „launisch“, steigt immer erfolgreich auf und wird leicht und großartig.

Manniks werden in einem langsamen Kocher mit allen Arten von Füllungen zubereitet, von Nüssen und Samen, die mit frischen Früchten und Konservationen enden.

Um einen zarten cremigen Geschmack zu erzielen, wird jedes saure Milchprodukt in Mannik - saure Sahne, Sahne, Hüttenkäse oder Käsemasse gelegt.

Damit ein gewöhnlicher Mannik in einem Slow Cooker in einen festlichen Kuchen verwandelt, wird er in zwei Kuchen geschnitten, mit cremigem, Cognac oder einer anderen Creme verschmiert und mit Glasur, Streut oder Nüssen dekoriert.

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Nützlicher Rat: Vor dem Kochen ist es notwendig, die Grieß in Milch so einzuweichen, dass sie anschwillt und keine Klumpen bildet, und Mannik im Slow Cooker kam am erfolgreichsten heraus. Gießen Sie dazu zuerst Milch in eine Schüssel und gießen Sie die Grieß mit einem dünnen Bach und rühren Sie ihn leicht mit einem Löffel um. 30-60 Minuten lassen, nach dem Sie mit dem Kochen beginnen können.

Maniks Bereitschaft wird überprüft und durchbohrt es mit einem hölzernen Zahnstocher oder Spieß. Aber normalerweise, wenn eine Kruste gebräunt war, ist der Kuchen bereits fertig.

Fühlen Sie sich frei, mit Geschmackszusatzstoffen zu experimentieren. Zum Beispiel können Sie dem Teig eine kleine Zitronen- oder Orangenschale, Nüsse oder Kürbissamen hinzufügen. Sie werden also immer verschiedene Kuchen bekommen und Mannik in einem langsamen Kocher wird nie müde werden!

Klassischer Mannik in einem Slow Cooker: Basic Rezept

Nachdem Sie gelernt haben, einen so „leeren“ Mannik in einem Slow Cooker vorzubereiten, werden Sie leicht komplexere Rezepte für diese Delikatesse beherrschen. Seltsamerweise gibt es verschiedene Möglichkeiten, einen klassischen Mannik in einem Slow Cooker zuzubereiten, wo einer an Kefir, der andere auf Sahne oder Sauerrahm usw. beteiligt ist. Um nicht verwirrt zu werden, kann all dies unter demselben Namen kombiniert werden - fermentierte Milchprodukte. Wählen Sie sich selbst, was Sie Ihrem Mannik tun sollen, zumal es so praktisch ist - es gibt immer entweder Kefir- oder Sauerrahm oder gekräuselte Milch im Kühlschrank ...

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Welche Zutaten werden benötigt, um einen einfachen Mannik in einem Slow Cooker herzustellen:

  • grieß - 1 Tasse;
  • zucker - 1 Tasse;
  • mehl - 1 Tasse;
  • sauermilchzutat - 1 Tasse;
  • hühnerei -Ei - 3 PCs;
  • soda - 1 TL;
  • butter - 100 g.

Soda kann durch Backpulver für den Teig ersetzt werden. Für einen angenehmen Duft empfehlen wir, ein wenig Vanillin hinzuzufügen.

Wie man einen köstlichen Mannik in einem Slow Cooker kocht:

  1. Grieß in Milch, Kefir oder Sauerrahm für eine Stunde einweichen.
  2. Eier mit Zucker schlagen.
  3. Die Butter schmelzen, auf Raumtemperatur abkühlen und mit Eiern mischen.
  4. Kombinieren Sie alle Zutaten und kneten Sie einen viskosen, aber nicht zu dicken Teig ohne Klumpen.
  5. Die Multicooker -Schüssel mit Butter schmieren, leicht mit Mehl oder Mankin bestreuen und den Teig gießen.
  6. Stellen Sie den "Back" -Modus ein und kochen Sie Mannik 35 Minuten in einem Slow Cooker.

Vor dem Servieren können Sie Leckereien mit Puderzucker streuen oder mit frischen Beeren dekorieren.

Nützlicher Rat: Wenn Sie einen Mannik in einem Slow Cooker auf einer dicken Dorf-Sauerrahm vorbereiten, kann die Menge an Mehl reduziert werden und die Grieß wird etwas länger von 1,5-2 Stunden anschwellen.

Kürbis vegetarischer Mannik in einem langsamen Kocher

Das Rezept wird einfach für diejenigen geschaffen, die sich an eine vegetarische Ernährung halten und ihre Figur überwachen. Kürbis Mannik in einem langsamen Kocher ist sehr duftend und lecker. Es kann sowohl aus frischem als auch gefrorenem Kürbis zubereitet werden, um sich mit duftendem Gebäck mit einem kalten Winterabend zu befassen. Wenn Sie dem Gericht ein wenig Zimt hinzufügen, können Sie einen wunderbaren Weihnachtsgenuss machen und Freunde besuchen. Die Farbe von Kürbis Mannik in einem langsamen Kocher gefällt dem Auge, und der Geschmack macht Sie zum Leben erweckt von vergessenen Sommererinnerungen.

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Die Zutaten, die für die Zubereitung des "sonnigen" Manniks in einem langsamen Kocher erforderlich sind:

  • kürbis (Pulp) - 400 g;
  • grieß - 1,5 Tassen;
  • kefir - 250 ml;
  • backpulver - 1 EL. l.;
  • zucker - 1 Tasse;
  • orange - 1 PC;
  • zitronensaft - 1 EL. l.;
  • zimt ist zu schmecken.

Drücken Sie den Saft aus der Orange - er braucht ihn für Sirup. Außerdem kann Orangensaft durch Apfel ersetzt werden.

Methode zur Vorbereitung des Kürbis Mannik in einem Slow Cooker:

  1. Das Kürbisfruchtfleisch auf einem groben Reifen reiben oder in kleine Würfel schneiden.
  2. Das Backpulver mit Kefir umrühren, Kürbis, Grieß und ein halbes Glas Zucker hinzufügen.
  3. Lassen Sie den Teig 20 Minuten bei Raumtemperatur.
  4. Schmieren Sie die Schüssel mit Öl, gießen Sie den Teig hinein, installieren Sie das „Back“ -Programm und bereiten Sie einen Mannik in einem Slow Cooker für 40 Minuten vor.
  5. Zu diesem Zeitpunkt süßer Sirup kochen, indem Sie Apfel- oder Orangensaft mit restlichen Zucker mischen. Fügen Sie etwas Zimt hinzu und erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze, damit sich der Zucker löst.
  6. Gießen Sie unmittelbar nach dem Schallsignal einen Mannik in einen langsamen Kocher mit Zuckersirup und senken Sie den Deckel 30-40 Minuten lang ab. Während dieser Zeit ist der Kuchen durchnässt und kann auf dem Tisch serviert werden.

Aprikose Mannik in einem langsamen Kocher

Ein Blick auf diesen Kuchen ist genug, um den Appetit zu spielen und die Stimmung steigt! Ein köstlicher und wunderschöner Mannik in einem Slow Cooker kann aus frischen oder Dosen -Aprikosen hergestellt werden. Wenn Sie seit dem Sommer ein wenig Früchte einfroren, ist es schwierig, eine erfolgreichere Zeit zu finden, um sie zu benutzen!

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Was für die Vorbereitung von Aprikosen Mannik in einem Slow Cooker benötigt wird:

  • grieß - 1 Tasse;
  • mehl - 1 Tasse;
  • zucker - 1 Tasse;
  • sauerrahm - 250 ml;
  • ei - 2 PCs;
  • backpulver - 1 C.;
  • aprikosen-10-15 PCs.

Verwenden Sie Schritt -By -STEP -Anweisungen, um einen Mannik in einem Slow Cooker vorzubereiten:

  1. Die Eier mit Zucker schlagen, bis sich üppiger elastischer Schaum bildet.
  2. Gießen Sie die Grieß mit einem dünnen Strom und rührt die Masse sanft mit einem Löffel.
  3. Fügen Sie saure Sahne hinzu und mischen Sie alles gründlich.
  4. Lassen Sie die Masse 20-30 Minuten, damit die Grieß anschwillt.
  5. Das Mehl mit Backpulver mischen und in eine Schüssel versenken. Das Sieben von Mehl durch ein Sieb sättigt es mit Sauerstoff, und der Teig ist mehr Luft, als wenn Sie Mehl mit einem Löffel überlappt.
  6. Mischen Sie die Zutaten glatt, um einen viskosen und prächtigen Teig zu erhalten.
  7. Die Schüssel mit Sonnenblumenöl schmieren und leicht mit einer Mankin ankurbeln. Gießen Sie den Teig und legen Sie die Aprikasenhälften mit Kernen im Inneren aus.
  8. Installieren Sie das Backprogramm und kochen Sie Mannik 60 Minuten in einem Slow Cooker. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzspieß und passen Sie bei Bedarf die Garzeit an.
  9. Nach dem Schallsignal den Kuchen abkühlen lassen und dann aus der Schüssel gehen und leicht mit einem Messer um die Ränder schneiden.

Lunden Schokoladen -Mannik in einem langsamen Kocher

Erstaunlich lecker, wenn auch schlank, Mannik in einem langsamen Kocher. Für das Kochen benötigen Sie keine Eier und Butter, aber dies beeinflusst den Geschmack des Gerichts überhaupt nicht. Die perfekte Kombination aus Einsparungen und Vergnügen!

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Die Zutaten, die erforderlich sind, um Schokoladen -Mannik in einem langsamen Kocher zu machen:

  • grieß - 1 Tasse;
  • wasser - 250 ml;
  • zucker - 200 g;
  • vanilin - eine Prise;
  • mehl - 100 g;
  • kakaopulver - 3 EL. l.;
  • sonnenblumenöl - 100 ml;
  • backpulver - 1 C.;
  • tsukats oder Nüsse schmecken.

Methode zur Vorbereitung eines mageren Schokoladen -Manniks in einem langsamen Kocher:

  1. Grieß mit Vanille und Zucker mischen, in warmes Wasser gießen und 2-3 Stunden lassen.
  2. Sonnenblumenöl zur geschwollenen Grieß geben und mischen.
  3. Kakao gießen, Kokos oder Nüsse zum Geschmack hinzufügen, Mehl mit Backpulver gelassen und den viskosen Teig kneten.
  4. Die Multicooker -Schüssel mit Butter schmieren, mit einer Grieß bestreuen und den Teig hineingießen.
  5. Installieren Sie das Backprogramm für 45 Minuten und bereiten Sie einen Mannik in einem Slow Cooker auf das Signal vor.
  6. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Kuchens, stechen Sie ihn mit einem Holzspieß und erhöhen Sie bei Bedarf die Backzeit.

Der Schokoladen -Mannik in einem langsamen Kocher steigt nicht zu stark auf, unterscheidet sich durch eine empfindliche dichte Konsistenz. Es gibt nur 400 kcal in 100 g Kuchen, sodass Sie sich verwöhnen können, ohne Angst zu haben, besser zu werden. Zur Dekoration können Sie es mit Puderzucker, Mandelplatten oder Nüssen bestreuen.

Zarter Kirsch Mannik in einem langsamen Kocher

Ein solcher Mannik in einem Slow Cooker kann zu jeder Jahreszeit gekocht werden, da es nicht so schwierig ist, eine Kirsche zu bekommen - wenn Sie sie nicht aus dem Sommer vorbereitet haben, können Sie gefrorene Beeren in einem Supermarkt kaufen! Der Kuchen wird schnell zubereitet und es stellt sich immer gleichermaßen lecker heraus.

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Die Zutaten, die für die Zubereitung von Cherry Mannik in einem Slow Cooker erforderlich sind:

  • grieß - 1 Tasse;
  • mehl - 1 Tasse;
  • ei - 1 PC;
  • kirsche ohne Knochen - 200 g;
  • butter - 150 g;
  • kefir oder Joghurt - 1 Tasse;
  • zucker ist zu schmecken.

Um Mannik im Slow Cooker noch nützlicher zu machen, fügen Sie ein paar Esslöffel Kleie hinzu. Der Schlafen wird den Hunger schnell befriedigen und den Körpernährstoffen verleiht, und Bran trägt zu einer ordnungsgemäßen Verdauung bei und entzieht Giftstoffe aus dem Magen.

Kochmethode:

  1. Mischen Sie die Grieß mit Kefir und lassen Sie mindestens eine Stunde lang.
  2. Das Ei mit Zucker schlagen, mit einer Manka mischen, geschmolzene, aber nicht heiße Butter fügen, Mehl sieben und den Teig kneten.
  3. Die Multicooker -Schüssel mit Butter schmieren, mit einer Mankin bestreuen und den Teig gießen.
  4. Legen Sie Kirschen ohne Knochen darauf.
  5. Stellen Sie den "Back" -Modus ein und bereiten Sie einen Mannik für 40 Minuten in einem Slow Cooker vor.

Dekorieren Sie vor dem Servieren den Kuchen mit Puderzucker.

Mannik in einem Slow Cooker: Video Rezeptor

Schließlich schlagen wir vor, dass Sie sich mit einem detaillierten Videoanweis vertraut machen, der den Prozess der Herstellung von Mannik in einem Slow Cooker zeigt:





Kommentare

  1. Irina sagt:

    Ich habe einen klassischen Mannik gemacht - es stellt sich sehr einfach und lecker heraus!

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  2. Maria sagt:

    Ich habe laut diesem Rezept einen klassischen Mannik in Milch vorbereitet, obwohl ich Rosinen hinzugefügt habe, und kürzlich habe ich ein Mannik ohne Mehl gemacht, aber mit Kefir und fügte eine gefrorene Kirsche hinzu. Beide sind großartig herausgekommen! Die Backzeit dauerte 110 Minuten, wahrscheinlich aufgrund schwacher Leistung

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