Θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο και λεπτό επιδόρπιο, αλλά δεν θέλετε να περάσετε πολύ χρόνο στη δημιουργία του; Προετοιμάστε ένα Mannik σε ένα multicooker Redmond. Οι απλές συνταγές μας θα σας βοηθήσουν με αυτό. Σε αυτό το άρθρο, έχουμε συλλέξει για εσάς όχι μόνο κλασικούς τρόπους για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, αλλά και ασυνήθιστες, πρωτότυπες περιγραφές που αξίζουν ένα εορταστικό μενού.

Κλασικό Mannik σε ένα multicooker Redmond

Αυτό το επιδόρπιο που μαγειρεύεται στο Κεφίρ είναι πολύ μαλακό και ευάερο. Έχοντας περάσει αρκετό χρόνο και ένα μικρό ποσό των απλούστερων προϊόντων, θα φτιάξετε ένα νόστιμο πιάτο για το τσάι για τους αγαπημένους σας. Για να ψήσω ένα τέτοιο mannik σε ένα multicooker redmond, προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• Δύναμη του υψηλότερου βαθμού - 1 φλιτζάνι?
• kefir - 250 g.
• Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
• φλιτζάνι ζάχαρης-1.
• Βούτυρο - 100 g;
• vanillin - να δοκιμάσετε?
• αυγά - 3 τεμ.
• σόδα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αποξηραμένα φρούτα - 100 g.

Μέθοδος προετοιμασίας Mannik σε ένα multicooker Redmond:

1. Μετρήστε 1 ποτήρι σιμιγδίων και ρίξτε το σε ένα βαθύ μπολ. Ρίχνουμε τα δημητριακά με κεκαλίρι, ανακατέψτε τα προϊόντα και αφήστε για 30-40 λεπτά έτσι ώστε το σιμιγδάλι να τροφοδοτείται με υγρό. Παρεμπιπτόντως, αντί του Kefir, κάθε ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν είναι κατάλληλο: ζυμωμένο ψημένο γάλα, γιαούρτι, γιαούρτι.
2. Αφαιρέστε το λάδι από το ψυγείο, μετρήστε το σωστό ποσό, κόψτε σε μικρά κομμάτια και αφήστε τη ζεστασιά μέχρι να γίνει μαλακή.
3. Σπάστε τα αυγά σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε τα με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστούν ο αφρός, συνδυάστε με κοκκοποιημένη ζάχαρη και συνεχίστε να εργάζεστε ως μίξερ μέχρι να διαλυθούν κρύσταλλοι ζάχαρης. Η μάζα πρέπει να αγοράσει μια πολύ φωτεινή, λευκή-κίτρινη απόχρωση και μια ομοιογενή δομή.
4. Συνδυάστε το μείγμα σημείων με βούτυρο και αυγά. Προσθέστε το Vanillin στο γούστο σας, σβήνετε τη σόδα με ξύδι και τοποθετήστε σε άλλα προϊόντα. Χτυπήστε τη ζύμη με ένα μίξερ όταν γίνεται ομοιογενής, ρίξτε το αλεύρι και ανακατέψτε τα πάντα καλά ξανά.
5. Μπορείτε να επιλέξετε αποξηραμένα φρούτα όπως θέλετε. Σε ένα τέτοιο mannik, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες ή δαμάσκηνα. Πάρτε τη σωστή ποσότητα φρούτων, ξεπλύνετε τα σε ζεστό νερό και αλέστε τους αν είναι απαραίτητο. Στη συνέχεια, βάλτε τα συστατικά στα υπόλοιπα προϊόντα και ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι.
6. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με βούτυρο, ρίξτε τη ζύμη στο δοχείο, ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" στον πίνακα και μαγειρέψτε τον Mannik στο Multicooker Redmond για 1 ώρα.

Κολοκύθα Mannik σε ένα multicooker Redmond

Αυτό το ασυνήθιστο επιδόρπιο είναι πολύ αρωματικό, και η κολοκύθα του δίνει ένα όμορφο ορεκτικό χρώμα. Για να φτιάξετε μια κολοκύθα Mannik σε ένα multicooker Redmond, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• kefir - 1 φλιτζάνι.
• Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• φλιτζάνι ζάχαρης-1.
• κολοκύθα - 100 g.
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• σκόνη ψησίματος της ζύμης - 1 κουταλάκι της σούπας.
• liquor - 20 ml.
• σκόνη ζάχαρης - 3 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο 15-20 g;
• crackers-3-4 Tbsp.

Ψήστε μια κολοκύθα Mannik σε ένα redmondic multicooker, καθοδηγούμενο από τις οδηγίες μας:

1. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι σε ένα κατάλληλο μπολ και το ρίχνεις με το κερί. Αφήστε τα δημητριακά για να εγχέουν περίπου 30-40 λεπτά και αυτή τη στιγμή προετοιμάστε όλα τα άλλα προϊόντα.
2. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και τρίψτε το μικρότερο τρίφτη. Σε ένα ξεχωριστό βαθύ δοχείο, χτυπήστε τα αυγά, προσθέστε τη ζάχαρη σε αυτά και ανακατέψτε τα πάντα με ένα μίξερ μέχρι μια ομοιογενή συνέπεια.
3. Όταν το Semolina διογκώνεται, συνδέστε το με τη μάζα αυγών, προσθέστε ψιλοκομμένη κολοκύθα, αλεύρι, σκόνη ψησίματος και μια μικρή ποσότητα οποιουδήποτε υγρού στο γούστο σας στο γούστο σας.
4. Λιπάνετε τη χωρητικότητα πολλαπλών μαχών με βούτυρο και πασπαλίστε λίγο ψωμί, έτσι ώστε το κέικ να έχει μια νόστιμη τραγανή κρούστα. Ενεργοποιήστε την επιλογή ψησίματος στον πίνακα ελέγχου, ρίξτε τη ζύμη στο μπολ και ψήνετε τον Mannik στα 50-60 λεπτά του Redmond Multicooker.
5. Μετά από αυτό το διάστημα, ανοίξτε το καπάκι και ελέγξτε την ετοιμότητα του πιάτου, το τρυπώντας με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα ή αγώνα. Εάν ο Mannik είναι έτοιμος, αφαιρέστε το από την αργή κουζίνα και δροσερό.

Πριν από το σερβίρισμα, πασπαλίστε την πίτα με σκόνη ζάχαρης και κόψτε σε κομμάτια.

Σοκολάτα Mannik σε ένα multicooker Redmond

Εάν προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, δεν θα πάρετε μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα πολύ όμορφο επιδόρπιο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και αντί για ένα κέικ σε ένα εορταστικό τραπέζι. Ψήστε ένα σοκολάτα Mannik με μπάλες τυριού Cottage στο Redmond Multicooker δεν είναι δύσκολη, εδώ είναι μια λίστα με αυτό που χρειάζεστε για τη ζύμη:

• Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
• ζάχαρη - 300 g.
• kefir ή γιαούρτι - 300 g.
• Αλεύρι υψηλότερου βαθμού - 1 φλιτζάνι?
• αυγά - 3 τεμ.
• cocoa Powder-3-4 TBSP;
• Βούτυρο - 100 g;
• σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Αλάτι - 2 τσίμπημα.

Για να φτιάξετε μπάλες τυριού Cottage, προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• σπιτικό τυρί cottage - 200 g;
• sugar-3-4 Tbsp.;
• Αυγά κοτόπουλου - 1 pc.;
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• coconut Chips-7-8 Tbsp.

Οδηγίες για την προετοιμασία της σοκολάτας Mannik σε ένα multicooker Redmond:

1. Ρίχνουμε το semolina σε ένα βαθύ μπολ, ρίχνουμε το με κερί ή οποιοδήποτε άλλο προϊόν ξινού -μαγινού, προσθέστε ένα ζευγάρι από ένα τσίμπημα αλατιού, ανακατέψτε όλα τα συστατικά και αφήστε για μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η σημείωση θα πρέπει να απορροφήσει το υγρό.
2. Αυτή τη στιγμή, φροντίστε τις μπάλες τυριού Cottage. Συνδυάστε το σπιτικό τυρί cottage, το αυγό, τη ζάχαρη, το αλεύρι και τα τσιπ καρύδας σε ξεχωριστό σκάφος. Ανακατέψτε τα προϊόντα σε μια ομοιογενής μάζα και σχηματίζουν μικρές μπάλες του ίδιου μεγέθους. Καλύψτε ένα μεγάλο πιάτο με γαστρονομική περγαμηνή, βάλτε τις μπάλες σε αυτό και στείλτε τα στην κατάψυξη για 30-40 λεπτά.
3. Κόψτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και αφήστε τη ζεστασιά έτσι ώστε το προϊόν να γίνει μαλακό.
4. Σπάστε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε τα με ένα χτύπημα, ρίξτε τη ζάχαρη στο δοχείο και χτυπήστε το μείγμα μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι. Συνδυάστε την προκύπτουσα μάζα με πρησμένο σιμιγδάλι, προσθέστε βούτυρο, αλεύρι, σκόνη κακάο και σόδα με σόδα στη ζύμη. Ανακατέψτε ξανά τα προϊόντα χρησιμοποιώντας ένα μίξερ.
5. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με λάδι, ρίξτε στο εσωτερικό περίπου 2/3 της ζύμης και βάλτε τις κατεψυγμένες μπάλες τυριού στην κορυφή. Μετά από αυτό, ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη και κλείστε το καπάκι. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος και προετοιμάστε το Mannik στο Redmond Multicooker 1 ώρα.
6. Όταν τελειώσει ο χρόνος, ελέγξτε την ετοιμότητα του επιδόρπιο, το τρυπώντας με μια οδοντογλυφίδα. Αν σας αρέσουν οι πίτες με τραγανή τηγανητό κρούστα, αφαιρέστε το Mannik από το μπολ, γυρίστε το με την πλάτη και ψήνετε στην ίδια λειτουργία για περίπου 30 λεπτά.

Ο Redmond έξω από το τελικό Mannik από το multicooker και δροσερό, κόβεται σε μερίδες και εξυπηρετεί στο τραπέζι. Οι λευκές μπάλες τυριού σε μια σκούρα καφέ δοκιμή φαίνονται πολύ όμορφα και ασυνήθιστα. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε την πίτα στην κορυφή με σκόνη ζάχαρης.

Lenten Mannik σε ένα multicooker Redmond

Κατά τη διάρκεια της νηστείας, πολλοί πιστοί αρνούνται τους εαυτούς τους σε διάφορες γαστρονομικές απολαύσεις, συμπεριλαμβανομένων επιδόρπια. Η συνταγή μας για ένα Lean Mannik είναι κατάλληλη μόνο για εκείνες τις περιπτώσεις, όταν δεν μπορείτε να φάτε πίτες που περιέχουν αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Έτσι, αυτό είναι που χρειάζεστε για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο mannik σε ένα multicooker Redmond:

• Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
• Φυσικό χυμό πορτοκαλιού - 1 φλιτζάνι?
• Εφαρμοσμένο ηλιέλαιο - 100 g.
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• orange Zest - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σόδα - 1 κουταλάκι

Μέθοδος προετοιμασίας ενός πορτοκαλί mannik σε ένα multicooker Redmond:

1. Ρίχνουμε μια σημείωση σε ένα κατάλληλο δοχείο. Από φρέσκα πορτοκάλια, πιέστε 200 g χυμού και ρίξτε τα με σιμιγδάλι. Ανακατέψτε τη μάζα και αφήστε για μισή ώρα έτσι ώστε τα δημητριακά να απορροφούν το υγρό και να διογκωθούν.
2. Τραβήξτε το ψεύτικο σε ένα λεπτό τρίψιμο και μετρήστε 2 κουταλιές της σούπας. Όταν η σημείωση είναι αρκετή, προσθέστε ηλιέλαιο, ζάχαρη και ζέστη σε αυτό. Στη συνέχεια, ρίξτε τη σόδα στη ζύμη, δεν χρειάζεται να την σβήσετε με ξύδι, επειδή ο ξινός χυμός πορτοκαλιού θα αντιμετωπίσει τέλεια αυτό το έργο.
3. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και εισάγετε σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι στη μάζα. Το προκύπτον μίγμα πρέπει να είναι μια ομοιογενής συνέπεια και να μοιάζει με μια παχιά ξινή κρέμα.
4. Λιπάνετε το σχήμα multicooker με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και ρίξτε τη ζύμη σε αυτό. Τοποθετήστε τον εξοπλισμό στο πρόγραμμα ψησίματος και ψήστε το Mannik στο Redmond Multicooker 60-70 λεπτά.
5. Όταν λήγει ο χρόνος, ανοίξτε το καπάκι και τρυπήστε την πίτα με οδοντογλυφίδα ή αγώνα. Εάν το ξύλο είναι ξηρό, αυτό σημαίνει ότι το πιάτο είναι εντελώς έτοιμο. Εάν το ραβδί είναι υγρό, κλείστε ξανά το καπάκι και επεκτείνετε το πρόγραμμα για 20-30 λεπτά.

Το Lenten Orange Mannik είναι ευάερο, λεπτό, γλυκό και πολύ αρωματικό. Σερβίρετε ένα τέτοιο επιδόρπιο για τσάι ή καφέ και κανένας από τους αγαπημένους σας δεν θα παραμείνει αδιάφορη.

Mannik σε ένα multicooker Redmond. βίντεο