Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα

Ο φούρνος Mannika μπορεί να είναι σχεδόν σε οποιεσδήποτε βάσεις γαλακτοκομικών προϊόντων, και υπάρχουν και συνταγές όπου χρησιμοποιούνται χυμοί φρούτων αντί για kefir, γιαούρτι ή γιαούρτι. Αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι ο πιο καταρρέοντας Mannik ψήνεται σε ξινή κρέμα.

Mannik σε ξινή κρέμα με λάδι σε αργή κουζίνα

Το βούτυρο σε αυτό το ψήσιμο του δίνει μια ειδική λεπτή γεύση και μυρωδιά. Για να προετοιμάσουμε ένα mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα, θα φτιάξουμε τη ζύμη από:

  • Σημείωση - 1 γυαλί.
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
  • αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Βούτυρο - 100 g;
  • ξινή κρέμα - 1 φλιτζάνι?
  • σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Αύρωμα-1-1,5 γυαλιά.

Και μαγειρεύουμε τον Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα όπως αυτή:

  1. Συνδυάζουμε το semolina και την ξινή κρέμα σε ένα μπολ. Η ομάδα θα πασπαλιστεί με υγρό ξινή κρέμα για περίπου μία ώρα. Προς το παρόν, αυτή τη στιγμή θα λιώσουμε και θα δροσίζουμε το βούτυρο.
  2. Αυγό αυγών με μίξερ με ζάχαρη. Ρίξτε το δροσερό ghee σε ένα μπολ της Μανκούα, τοποθετήστε ένα γλυκό μείγμα.
  3. Πλευρική σόδα και αλεύρι. Ανακατέψτε τη ζύμη και μεταφέρετε το στο λιπαρό σχήμα του multicooker.
  4. Κάντε κλικ στο κουμπί "ψήσιμο" και θα προετοιμάσουμε ένα mannik σε μια ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα για 50-60 λεπτά.

Mannik με κολοκύθα σε ξινή κρέμα σε αργή κουζίνα

Θα φτιάξουμε αυτό το Mannik Juicy, θα το απολαύσουμε με γλυκό σιρόπι. Το σιρόπι παρασκευάζεται από χυμό κολοκύθας αναμεμειγμένο με μήλο, προσθέστε μια μικρή κανέλα για τη μυρωδιά και ένα μικρό λεμόνι. Τα ακόλουθα συστατικά θα βοηθήσουν να φτιάξετε ένα τέτοιο mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα:

  • τριμμένη κολοκύθα σε ένα λεπτό τρίψιμο - 2 φλιτζάνια?
  • ξινή κρέμα - 1 φλιτζάνι?
  • Σημείωση - 1,5 φλιτζάνια.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια.

Για ένα σιρόπι, χρειαζόμαστε:

  • Χυμό κολοκύθας-Apple-100 ml.
  • χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Ζάχαρη - 2/3 φλιτζάνια.
  • Κανέλα - 1/3 κουταλιές της σούπας.
  • Βανίλια για γεύση.

Προετοιμάστε ένα mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα:

  1. Επιλέξτε μια κολοκύθα στο μικρότερο τρίφτη και προγραμματισμένο χυμό από αυτό. Μετράμε 2 ποτήρια πουρέ κολοκύθας, προσθέτουμε σιμιγδάλι και ξινή κρέμα, καθώς και ζάχαρη και σκόνη ψησίματος. Αφήστε τη ζύμη να σταθεί.
  2. Λιπάνετε το μπολ της συσκευής με λίπος, ρίξτε τη ζύμη. Κάντε κλικ στο κουμπί με το πρόγραμμα ψησίματος και θα προετοιμάσουμε ένα Mannik σε μια ξινή κρέμα σε ένα multicooker για 50-60 λεπτά.
  3. Ανακατέψτε την κολοκύθα και το χυμό μήλου έτσι ώστε να αποδειχθεί περίπου μισό ποτήρι. Προσθέστε εκεί χυμό λεμονιού, ζάχαρη, βανίλια και κανέλα. Μπορείτε να κάνετε μια μικρή ζώνη λεμονιού όπως επιθυμείτε.
  4. Βάλτε μια μικρή φωτιά και βράστε για 5 λεπτά.
  5. Πάρτε ένα ζεστό Mannik από ένα multicooker σε ένα βαθύ μπολ, poom με σιρόπι και δροσερό σε αυτή τη μορφή.

Mannik σε ξινή κρέμα με καρύδια και αποξηραμένα φρούτα

Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα πολύ νόστιμο mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα, προσθέτοντας λίγα καρύδια, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα στη ζύμη. Εάν υπάρχουν δαμάσκηνα, ημερομηνίες ή σύκα - θα γίνουν επίσης μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα τέτοιο επιδόρπιο. Εδώ είναι αυτό που χρησιμοποιούμε σε αυτό το ψήσιμο:

  • Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
  • αυγά - 2 τεμ.
  • ξινή κρέμα - 1 φλιτζάνι?
  • σόδα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • vanilin - ένα τσίμπημα;
  • καρύδια - 30 g;
  • Σταυρώσεις - 30 g.
  • kuraga - 50 g.

Πίσω Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα:

  1. Προσθέστε τη σόδα και τη σιμιγδάλι σε ξινή κρέμα. Stew, αφήστε το για 1 ώρα.
  2. Τρώτε αυγά με ζάχαρη και βανίλια. Ρίχνουμε στο σιμιγδάλι, ανακατέψτε.
  3. Στεγώνουμε τα καρύδια σε ένα τηγάνι, με ένα κουνιστό με έναν κυλιόμενο πείρο, βιασύνη στη ζύμη.
  4. Πλύνετε τις σταφίδες με αποξηραμένα βερίκοκα. Θα κόψουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα μικρότερα, θα στείλουμε όλα αυτά στη ζύμη.
  5. Λιπάνετε το μπολ και μεταφέρετε το μελλοντικό μας Mannik εκεί.
  6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" και θα προετοιμάσουμε ένα Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα για 50-60 λεπτά.

Μπανάνα mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα

Η αρχή της παρασκευής ενός τέτοιου mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα δεν είναι πολύ διαφορετική από τις παραπάνω μεθόδους, εκτός από το ότι οι πατάτες πουρέ προστίθενται στη ζύμη. Οι μπανάνες, αν είναι δυνατόν, είναι καλύτερα να ληφθούν καλά -γλυκά, γλυκά. Θα ασχοληθούμε με τον κατάλογο των προϊόντων:

  • ξινή κρέμα - 500 g.
  • Σημείωση - 1,5 φλιτζάνια.
  • αλεύρι - 0,5 φλιτζάνια.
  • μπανάνες-2-3 pcs.;
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
  • αυγά - 2 τεμ.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Βανίλια για γεύση.

Πάρτε ένα Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τις οδηγίες:

  1. Παίρνουμε την ζωηρή ξινή κρέμα και ανακατεύουμε με σιμιγδάλι και σκόνη ψησίματος. Η εμφάνιση θα διογκωθεί σε ξινή κρέμα 1 ώρα.
  2. Θα καθαρίσουμε τις μπανάνες και τον ιδρώτα, ή καλύτερα με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, θα φτιάξουμε πατάτες.
  3. Τραβήξουμε τα αυγά, προσθέτουμε ζάχαρη, βανίλια και μάζα μπανάνας σε αυτά.
  4. Λιόμαστε ή μαλακώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε στα αυγά.
  5. Αναμίξη της ζύμης, αξιολογήστε τη συνέπεια. Εάν η ξινή κρέμα ήταν υγρή και δεν υπάρχει αρκετή πυκνότητα, προστέθηκε λίγο αλεύρι.
  6. Ψήνουμε τη ζύμη στο μπολ στη λειτουργία "ψησίματος" μέχρι να μαγειρευτεί.

Berry-Fruity Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα

Είναι πολύ καλό να προσθέσετε οποιαδήποτε φρούτα και μούρα στους Manniks. Τα πιο αποδεκτά είναι εκείνα τα φρούτα που δεν δίνουν πάρα πολύ χυμό. Εδώ σε αυτή τη συνταγή υπάρχουν δαμάσκηνα και μαύρα φραγκοστάφυλα και μια πλήρης λίστα προϊόντων για το πιάτο περιλαμβάνει:

  • Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
  • ξινή κρέμα - 1 φλιτζάνι?
  • αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
  • Δαμάσκηνα - 400 g.
  • Μαύρη σταφίδα - 0,5 φλιτζάνια.
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
  • σκόνη ψησίματος - 10 g.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • βανίλια για γεύση?
  • Εξυπηρετημένο λάδι - 6 κουταλιές της σούπας.

Προετοιμάστε ένα Mannik Mannik Berry-Fruity σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα σαν αυτό:

  1. Αναμιγνύουμε το Semolina και την Sour Cream, αφήστε το στην άκρη. Καθαρίζουμε τα δαμάσκηνα, πλένουμε και ξηρά μαύρα σταφίδα.
  2. Σε ένα ελεύθερο μπολ, δώστε αυγά, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και βανίλια για γεύση. Πλημμυρισμένο υπάρχει ένα εκλεπτυσμένο λάδι, ακόμα ελαφρώς απαλά με ένα μίξερ.
  3. Ανακατέψτε το πρησμένο σιμιγδάλι και τη μάζα αυγών. Για πυκνότητα, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο αλεύρι.
  4. Ρίξτε τη ζύμη στο μπολ της συσκευής λιπασμένο με λίπος. Τα μούρα και τα μισά της αποχέτευσης είναι όμορφα τοποθετημένα στην κορυφή.
  5. Ψήνετε Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα στο πρόγραμμα ψησίματος μέχρι εύκολα περίπου μία ώρα.

Carrot Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα

Το Carrot Mannik είναι φωτεινό, όμορφο και υγιές. Μυρίζει άνετα με σπιτικά αρτοσκευάσματα, συνδυάζοντας σημειώσεις κανέλας και βανίλιας. Αυτό το επιδόρπιο παρασκευάζεται από τα εξής:

  • Σημείωση - 1 γυαλί.
  • αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
  • Καρότα - 2 τεμ.
  • ξινή κρέμα - 1 φλιτζάνι?
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
  • Κανέλα, βανίλια για γεύση?
  • Αλάτι - 1 τσίμπημα.

Η τεχνολογία για την κατασκευή του καρότου Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα έχει ως εξής:

  1. Sakhamim και πιπιλίζουν ξινή κρέμα και παρεμβαίνουν στο Semolina. Αφήνουμε να φάμε για μια ώρα.
  2. Στο μικρότερο τρίμηνο τρία καρότα, προσθέστε το στη μάσκα στο δοκίμιο.
  3. Τραβήξτε τα αυγά και ρίξτε τα εκεί.
  4. Παρεμβαίνουμε στο αλεύρι της ζύμης, τη σκόνη ψησίματος, την κανέλα και τη βανίλια.
  5. Ψήνουμε Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα στο πρόγραμμα ψησίματος μέχρι να μαγειρευτεί.
  6. Διακοσμούμε με ξινή κρέμα, κρέμα ή ζάχαρη σε σκόνη, αναμειγνύεται με κανέλα.

Cottage Cheese Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα

Αυτά τα αρτοσκευάσματα συνδυάζουν το Mannik και την κατσαρόλα τυριού Cottage. Ασυνήθιστα χρήσιμο και εξίσου νόστιμο, θα είναι ένα υπέροχο πρωινό. Το πρόγραμμα σπουδών Mannik παρασκευάζεται σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα από:

  • Σημείωση - 1 γυαλί.
  • αυγά - 4 τεμ.
  • sour Cream - 6 κουταλιές της σούπας.
  • cottage Cheese - 0,5 kg.
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
  • pekarsky Powder - 1 κουταλάκι

Ας πάρουμε το μαγείρεμα τυρί cottage mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα:

  1. Τρίψτε το τυρί cottage με ένα κουτάλι είτε μέσα από ένα κόσκινο, είτε ως φλόγα με μπλέντερ.
  2. Προσθέστε αυγά και ζάχαρη.
  3. Θα συνδέσουμε ξεχωριστά την ξινή κρέμα με το Mankua. Μετά από 30 λεπτά, θα δημοσιεύσουμε αυτά τα προϊόντα στο τυρί cottage.
  4. Σχεδιάστε τη σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε.
  5. Τοποθετήστε τη λειτουργία "ψησίματος", τη ζύμη με ένα perelle σε ένα λιπαρό σχήμα.
  6. Ψήνουμε το τυρί Cottage Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα μέχρι να μαγειρευτεί, ελέγχοντας έναν αγώνα.

Mannik σε ξινή κρέμα με σταφίδες σε μια αργή κουζίνα

Ο Mannik μπορεί να ψηθεί ακόμη και χωρίς αυγά, όπως κάνουμε σε αυτή τη συνταγή. Θα χρειαστούμε:

  • Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
  • Σταφίδες - 0,5 φλιτζάνια.
  • ξινή κρέμα - 1 φλιτζάνι?
  • Ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια.
  • σόδα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Βανιλίνη, αλάτι - για γεύση.

Προετοιμάστε ένα mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα:

  1. Ανακατέψτε τη σημείωση με ξινή κρέμα.
  2. Μετά από μια ώρα, προσθέστε ζάχαρη, σόδα, αλάτι και βανίλια.
  3. Πλύνουμε τις σταφίδες με ζεστό νερό, βιαστείτε στη ζύμη.
  4. Λιπάνετε το μπολ, ρίξτε τη ζύμη εκεί, κάντε κλικ στο κουμπί "ψήσιμο".
  5. Πάρτε ένα Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα για 50-60 λεπτά.

Σοκολάτα mannik σε ξινή κρέμα με μια γέμιση σε μια αργή κουζίνα

Ακόμη και ο Mannik, όπως το κέικ, μπορεί να γίνει με γέμιση. Και η ίδια η ζύμη είναι εδώ, και η γέμιση είναι σοκολάτα. Για μια τέτοια συνταγή, θα προετοιμάσουμε τα εξής:

  • Σημείωση - 150 g.
  • fat Sour Cream - 300 g.
  • φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη - 200 g;
  • Βούτυρο - 100 g;
  • αλεύρι - 130 g.
  • cocoa - 30 g.
  • αυγά - 4 τεμ.
  • αλάτι - για γεύση?
  • σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Σκοτεινή σοκολάτα - 100 g;
  • Βανίλια για γεύση.

Ψήστε ένα Mannik με μια γέμιση σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα:

  1. Ας δώσουμε μια χαίτη να διογκωθεί σε ξινή κρέμα για μια ώρα, για την οποία αναμιγνύουμε αυτά τα εξαρτήματα και την απομακρύνουμε.
  2. Αφήσαμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για μισό λεπτό για να μαλακώσει. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και βανίλια. Αντικαταστήστε με ένα μίξερ.
  3. Οδηγούμε αυγά κοτόπουλου στο λάδι ένα κάθε φορά, χτυπώντας με ένα μίξερ.
  4. Στέλνουμε αλεύρι στη ζύμη, ανακατέψτε ξανά με ένα μίξερ.
  5. Προσθέστε κακάο, σόδα και εκλεπτυσμένο ηλίανθο σε σιμιγδάλι. Ανακατέψτε τα συστατικά με ένα κουτάλι.
  6. Συνδέουμε τα περιεχόμενα δύο μπολ, ζυμώνουμε ξανά.
  7. Λιπάνετε το μπολ με λίπος. Ρίξτε ½ ζύμη. Σπάζουμε τη σοκολάτα και βάζουμε στην κορυφή. Ρίξτε το δεύτερο μέρος της ζύμης.
  8. Στο πρόγραμμα "ψήσιμο", ψήνουμε Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα για 60-75 λεπτά.

Mannik σε ξινή κρέμα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια