Φακή σούπα σε μια αργή κουζίνα

Οι υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής είναι αφιερωμένοι - αν θέλετε να συμμετάσχετε στον αριθμό των όμορφων, υγιεινών και λεπτών - ήρθε η ώρα να αρχίσετε να τρώτε σωστά. Η προετοιμασία ενός πλούσιου πιάτου είναι πολύ πιο εύκολη σε μια αργή κουζίνα - ελάχιστο χρόνο μαγειρέματος συν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Έτσι μπορούμε να πούμε για μια απλή συνταγή για να φτιάξουμε μια σούπα φακής σε μια αργή κουζίνα.

Φακή σούπα σε μια αργή κουζίνα

1

Μάταια, πολλές νοικοκυρές παράκαμψη όσπρια, ειδικά φακές. Αλλά αυτό το δυσδιάκριτο προϊόν περιέχει πολύ περισσότερη πρωτεΐνη από ό, τι στο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επιπλέον, υπάρχει φολικό οξύ σε αρκετά υψηλή ποσότητα. Έτσι, αν τρώτε ένα τμήμα μιας νόστιμης σούπας, τότε μπορείτε όχι μόνο να δοκιμάσετε πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά και να αναπληρώσετε τα αποθέματα βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Ας προετοιμάσουμε μια νόστιμη σούπα φακής σε μια αργή κουζίνα μαζί.

Τι απαιτείται:

  • φακές - 1 φλιτζάνι με διαφάνεια.
  • Πατάτες - 3 μεσαίοι κόνδυλοι.
  • Καρότα, κρεμμύδι - 1 κομμάτι.
  • Νερό - 1,7 L;
  • φυτικό έλαιο - για γεύση?
  • Το αλάτι και τα μπαχαρικά είναι επίσης απαραίτητα.

Σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας σούπας από φακές σε μια αργή κουζίνα:

  1. Πρώτη προετοιμασία λαχανικών, στη συνέχεια προϊόντων τοποθέτησης. Καθαρίστε τη δέσμη και το καρότο. Όσο για τα μεγέθη αυτών των λαχανικών, επιλέξτε μεσαίο μέγεθος. Εάν το καρότο είναι μικρό, μπορείτε να βάλετε ένα ζευγάρι, όπως το κρεμμύδι, δεν βλάπτει.
  2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, το κόβουμε αυθαίρετα - καθώς συνήθως μαγειρεύετε οποιαδήποτε σούπα.
  3. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε φυτικό έλαιο στη συσκευή. Όσο για την επιλογή του πετρελαίου, μπορείτε να πάρετε όποιον χρησιμοποιείτε. Τα γούστα είναι το τηγάνισμα στο ελαιόλαδο. Φυσικά, η σούπα θα αποδειχθεί επίσης ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμο χρησιμοποιώντας ηλιέλαιο.
  4. Τηγανίστε το κρεμμύδι πρώτα στη λειτουργία "τηγάνισμα", μετά από μερικά λεπτά προσθέτουμε το καρότο. Εάν τρίβετε σε ένα τρίψιμο με μικρές εγκοπές, τότε μπορείτε να βάλετε αμέσως ένα τόξο με καρότα στο κύπελλο της συσκευής μαζί. Τηγανίστε το χρόνο-5-7 λεπτά.
  5. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να διαφοροποιήσετε αυτή τη συνταγή, ειδικά όταν στο ψυγείο υπάρχουν υπολείμματα φρέσκιας ντομάτας και γλυκού βουλγαρικού πιπέρι. Μη διστάσετε να κόψετε αυτά τα λαχανικά, να προσθέσετε multicooker στο μπολ.
  6. Στη συνέχεια, ενώ τα λαχανικά προετοιμάζονται, πρέπει να καθαρίσετε γρήγορα αρκετές πατάτες, να ξεπλύνετε κάτω από ένα ρεύμα νερού, να κόψετε σε κύβους ή καλαμάκια.
  7. Τα λαχανικά είναι τηγανητά, μπορείτε να ρίξετε νερό. Όσο υποδεικνύεται στη συνταγή. Φυσικά, αν μαγειρέψετε για μια μεγάλη οικογένεια, τότε ο αριθμός όλων των συστατικών πρέπει να αυξηθεί.
  8. Είναι επιθυμητό να ρίχνετε το νερό ζεστό, ή μπορείτε να είστε αμέσως καυτοί, απλά βρασμένοι.
  9. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "σούπας", προσθέτουμε ψιλοκομμένες πατάτες.
  10. Οι φακές πρέπει να πλυθούν, να επιτρέπεται να αποστραγγίζουν το υπερβολικό υγρό, να ρίχνουν στο μπολ της συσκευής.
  11. Σε αυτό είναι το πόσο μακριά είναι όλα, περιμένουμε όλα αυτά τα μεγαλείο να βράσει, τότε μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά στη γεύση, καθώς και αλάτι.
  12. Η σούπα βρασμένη, μπορείτε να αλλάξετε τη συσκευή στη λειτουργία "σβήνοντας" και να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη του βοηθού μας για 1 ώρα 30 λεπτά. Ανάλογα με το φορτίο και την ισχύ της συσκευής, ο χρόνος μπορεί να μειωθεί και να αυξηθεί.
  13. Στο τέλος, κυριολεκτικά 5-10 λεπτά πριν από την ολοκλήρωση του προγράμματος, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι για να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο \u200b\u200bπράσινο (ως επιλογή: μια τσίμπημα αποξηραμένων ή κατεψυγμένων πολλών κλαδιών).
  14. Η ετοιμότητα των φακών ελέγχεται με τον τυπικό τρόπο: θα πρέπει να είναι μαλακή, όπως οι πατάτες. Είναι φυσικό ότι για μια τέτοια χρονική περίοδο οι πατάτες θα βράσει, οι οποίες θα δώσουν επιπλέον το τελικό πιάτο πυρετό.

Δοκιμάστε το αποτέλεσμα των προσπαθειών σας. Η σούπα φακής στην αργή κουζίνα πρέπει να αποδειχθεί πλούσια, παχιά, ικανοποιητική. Απολαύστε την όρεξη όλων των συγγενών σας!

Φακή σούπα στο multicooker "στα τουρκικά"

3

Στην Τουρκία, σέβονται τις φακές, επειδή το προϊόν είναι ικανοποιητικό, χρήσιμο και χαμηλό. Ακριβώς ό, τι χρειάζεται για μια υγιεινή διατροφή και τη διατήρηση της ζωής όλων των ανθρώπινων οργάνων. Και προσφέρουμε χρόνο να μην σπαταλήσουμε, αλλά να προετοιμάσουμε γρήγορα όλα τα προϊόντα για να μαγειρέψουμε τη σούπα φακής σε μια αργή κουζίνα μαζί μας.

Προϊόντα για το μαγείρεμα αυτού του πιάτου:

  • lentil Red - 1 φλιτζάνι με μια διαφάνεια.
  • Καρότα - 2 μικρά.
  • Κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
  • Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Λεμόνι - μισό;
  • Νερό - 1 L;
  • Αλάτι - Για γεύση, αποξηραμένη πάπρικα, αποξηραμένη μέντα - 1 κουταλιές, κόκκινο πιπέρι - μισό κουταλάκι του γλυκού.
  • τοστ;
  • Φρέσκα κωπηλάγματα CINS-3-4.

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα φακής σε μια αργή κουζίνα:

  1. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να μαγειρέψετε τη σούπα από φακές σε ένα multicooker στα τουρκικά με διαφορετικούς τρόπους. Όλα εξαρτώνται από τις περιστάσεις. Εάν πρέπει να τροφοδοτήσετε ολόκληρη την οικογένεια, τότε η σούπα βράζει σε ζωμό κρέατος, προσθέστε πατάτες. Αν μόνο για τον εαυτό σας, για να αξιολογήσετε όλη τη γεύση αυτού του προϊόντος, τότε, εκτός από τα παραπάνω προϊόντα, δεν θα απαιτείται τίποτα άλλο. Το μόνο πράγμα που μπορεί να γίνει είναι να διαφοροποιηθεί ένα σύνολο μπαχαρικών, αλλά το κόκκινο πιπέρι πρέπει να είναι παρόν και θα πρέπει να αλέσει όσο το δυνατόν περισσότερο. Και το ελαιόλαδο μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα.
  2. Τώρα τα χαρακτηριστικά του μαγειρέματος: Οι φακές πρέπει να πλένονται καλά, αλλάζοντας το νερό αρκετές φορές. Στη συνέχεια, ρίξτε όσπρια σε ένα κόσκινο έτσι ώστε το νερό να είναι γυαλί.
  3. Εν τω μεταξύ, αυτή η διαδικασία λαμβάνει χώρα χωρίς τη συμμετοχή μας, αναλαμβάνουμε άλλη δουλειά: πρέπει να τηγανίζουμε καρότα στο ελαιόλαδο μαζί με τα κρεμμύδια. Το πρόγραμμα "τηγάνισμα", ο χρόνος για τη διέλευση λαχανικών κατανέμεται για 8 λεπτά.
  4. Μετά την καθορισμένη ώρα, ρίχνουμε την κόκκινη φακή απευθείας στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων και αμέσως ρίχνουμε βρασμένο νερό. Μπορείτε να είστε καυτοί ή ελαφρώς ψύχονται. Έτσι, μειώνουμε το χρόνο για να μαγειρέψουμε αυτό το πιάτο.
  5. Και είναι πολύ σημαντικό: είναι ανεπιθύμητο να αλάτι σούπα από φακές αμέσως. Θα το κάνουμε αργότερα, σχεδόν πριν το σερβίρετε, όταν η σούπα είναι έτοιμη.
  6. Εν τω μεταξύ, το multicooker είναι απασχολημένο μαγείρεμα, και εμείς, ίσως να μην καθίσουμε αδρανείς. Πρέπει επίσης να πιέσετε το χυμό από το λεμόνι. Για τον αναφερόμενο αριθμό φακών, θα χρειαστείτε περίπου 2-3 \u200b\u200bκουταλιές χυμού.
  7. Η σούπα είναι σχεδόν έτοιμη, παραμένει μόνο η προσθήκη μπαχαρικών στη γεύση, καθώς και το αλάτι. Μόλις λίγα λεπτά πριν από το σήμα του χρονοδιακόπτη πρέπει να ανοίξετε το καπάκι, βάλτε το αλάτι στη γεύση, καθώς και εκείνα τα μπαχαρικά που σας αρέσουν.
  8. Ακούσατε το σήμα; Αποσυνδέστε την αργή κουζίνα ή μάλλον μεταφέρετε τη συσκευή στη λειτουργία "θέρμανσης", αφήστε για 10 λεπτά.
  9. Στη συνέχεια, το εξώφυλλο της συσκευής μπορεί να ανοίξει ή να μεταφερθεί στο περιεχόμενο του μπολ σε ένα ευρύχωρο μπολ έτσι ώστε η σούπα να κρυώσει.
  10. Θα προετοιμάσουμε τη σούπα-puree, οπότε πρέπει να περιμένουμε μέχρι να κρυώσει λίγο. Διαθέτουμε για αυτή τη διαδικασία για 7-10 λεπτά.
  11. Είμαστε καθαροί ο υποβρύχιος μπλέντερ, μετατοπίζουμε πίσω στο κύπελλο multicooker για να ζεσταθεί το περιεχόμενο. Μετά από όλα, είναι συνηθισμένο να σερβίρετε τη σούπα φακής στην αργή κουζίνα ζεστό. Θα χρησιμοποιήσουμε αυτή τη συμβουλή, θα ενεργοποιήσουμε το πρόγραμμα "θέρμανσης". Γενικά, κάθε πρόγραμμα είναι κατάλληλο, για παράδειγμα, "σούπα". 5 λεπτά αρκετά για τη σούπα πουρέ να θερμαίνεται καλά. Δεν χρειάζεται να βράσει.
  12. Σε μια σούπα με πηγάδι, προσθέστε χυμό λεμονιού, ανακατέψτε. Κλείστε το καπάκι, αφήστε για μερικά λεπτά.
  13. Τότε όλα αυτά γίνονται, μπορείτε να ρυθμίσετε τον πίνακα. Η σούπα φακής, συγκολλημένη σε μια αργή κουζίνα, σερβίρεται καλύτερα με κρουτόν και φρέσκο \u200b\u200bκόλιαντρο. Χύνουν τη σούπα φακών σε βαθιά κύπελλα και επιπλέον διακοσμούν το λεμόνι με μια φέτα λεμονιού.

Δοκιμάστε και μαγειρεύετε τη σούπα φακής σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Το αποτέλεσμα θα είναι ευχάριστα έκπληκτος, επειδή η σούπα θα αποδειχθεί νόστιμη, πλούσια και πολύ ικανοποιητική.

Φακή σούπα σε ένα multicooker με κολοκυθάκια

2

Πιστεύετε πώς να διαφοροποιήσετε το μενού των παιδιών και να φάτε νόστιμα και υγιεινά; Προετοιμάστε μια υγιή σούπα λαχανικών με την προσθήκη φακών. Αυτό το προϊόν απορροφάται καλά, πλούσιο σε πρωτεΐνες και άλλα χρήσιμα συστατικά. Μπορείτε να μαγειρέψετε φακές με διαφορετικούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της σούπας μαγειρέματος σε νερό, λαχανικά ή ζωμό κρέατος.

Σχετικά με τον κατάλογο των προϊόντων Περισσότερα:

  • Κόκκινες φακές - 300 g.
  • Πατάτες - 3 τεμ.
  • κολοκυθάκια - 1 pc.;
  • Καρότα - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 pc.;
  • σκόρδο - 1 σκελίδα.
  • Ζωμό βοείου κρέατος - 500 mL.
  • Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Προετοιμασία σούπας φακής σε αργή κουζίνα:

  1. Δεδομένου ότι προετοιμάζουμε αυτό το πιάτο για τα παιδιά, πρέπει να βράσει το χαμηλό βόειο κρέας σε μια αργή κουζίνα (ή στη σόμπα) εκ των προτέρων. Αποστραγγίστε το ζωμό, κάντε χώρο για το μαγείρεμα άλλων συστατικών.
  2. Πρώτον, πλύνετε την κόκκινη φακή ή οποιοδήποτε άλλο (που αγόρασε στο σούπερ μάρκετ) έως ότου το νερό είναι καθαρό. Πήραμε πίσω σε ένα σουρωτήρι, αφήστε το υπερβολικό υγρό να ρέει έξω.
  3. Καθαρίζουμε τα λαχανικά: κολοκυθάκια, πατάτες, κρεμμύδια και καρότα. Κόβουμε όλα αυτά, όπως συνήθως σε σούπα: μικρά κρεμμύδια, μπορείτε να σχηματίσετε τα καρότα σε ένα τρίψιμο (χρησιμοποιούμε την πλευρά με μέτρια εγκοπή), πατάτες - κύβοι, κολοκυθάκια είναι τα ίδια.
  4. Αυτή η συνταγή για το μαγείρεμα είναι χωρίς το τηγάνισμα λαχανικά, οπότε ο χρόνος αποθηκεύεται. Απλά βάλτε όλα τα συστατικά στο μπολ της συσκευής, βάλτε επίσης ένα σκελίδα σκόρδου (ψιλοκομμένο εκ των προτέρων), ρίξτε το ζωμό βοείου κρέατος (ζεστό).
  5. Δεν βάζουμε ακόμα αλάτι, επειδή θα επιβραδύνει τη διαδικασία μαγειρέματος. Θα το κάνουμε λίγα λεπτά πριν έτοιμοι.
  6. Μαγειρέψτε τη σούπα από τις φακές σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "σβήνοντας". Ώρα - 40 λεπτά +10 λεπτά σε λειτουργία "θέρμανσης".
  7. Μόλις παραμείνει λίγα λεπτά πριν από την ολοκλήρωση του προγράμματος, ρίχνουμε το καπάκι, προσθέτουμε το αλάτι στη γεύση, ανακατέψτε. Μειώνουμε ξανά το καπάκι, περιμένουμε το σήμα.
  8. Αφού η αργή κουζίνα ολοκληρώσει τη διαδικασία μαγειρέματος, πρέπει να μεταβείτε στη συσκευή στη λειτουργία "θέρμανσης", αφήστε για 10 λεπτά.
  9. Η ζεστή σούπα πρέπει να χυθεί σε μια χωρητικότητα βολική για ζυθοποιία. Χρησιμοποιώντας ένα υποβρύχιο μπλέντερ, φτιάξτε το πουρέ. Τώρα μπορείτε να ρίξετε την τελική σούπα φακής σε μια αργή κουζίνα, σε πλάκες.

Δεν είναι απαραίτητο να ζεσταίνετε τη σούπα για τα παιδιά. Αντίθετα, πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσει η σούπα λίγο. Καλή όρεξη!

Φακή σούπα με μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα

4

Προσφέρουμε να προετοιμάσουμε ένα ασυνήθιστο πιάτο - φακή σούπα σε μια αργή κουζίνα με την προσθήκη μανιταριών. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός γεύσεων, καθώς και διπλά οφέλη - πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνες σε ένα τμήμα. Μια τέτοια σούπα είναι ιδιαίτερα καλή στην κρύα περίοδο, όταν θέλετε να φάτε κάτι θρεπτικό και ζεστή πιο γρήγορα.

Προϊόντα για το μαγείρεμα αυτού του πιάτου:

  • φακές - 1 φλιτζάνι.
  • Πατάτες - 3 τεμ.
  • Καρότα και κρεμμύδια - 1 pc.;
  • champignons - 300 g.
  • Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Νερό - 1 L;
  • Αλάτι και μπαχαρικά - όπως είναι απαραίτητο.

Προετοιμασία σούπας φακής σε αργή κουζίνα:

  1. Όπως μπορείτε να δείτε, ο κατάλογος των προϊόντων είναι απλή και η σούπα θα αποδειχθεί ασυνήθιστη και νόστιμη. Όλο το σπίτι!
  2. Ξεκινάμε με το πλύσιμο της κόκκινης φακής (μπορείτε να μαγειρέψετε τη σούπα από οποιαδήποτε φακή), να στραγγίξετε το νερό, να το ρίξετε σε ένα μικρό κόσκινο.
  3. Στο πετρέλαιο, τηγανίζουμε τα θρυμματισμένα κρεμμύδια και τα καρότα (μπορείτε σε ένα τρίψιμο, επειδή είναι τόσο ταχύτερο).
  4. Τα λαχανικά είναι τηγανητά σε λειτουργία "τηγάνισμα" για 7 λεπτά, τότε πρέπει να προσθέσετε κομμένα σε κομμάτια των champignons, συνεχίστε το τηγάνισμα για 7-8 λεπτά.
  5. Στη συνέχεια, προσθέστε πατάτες ψιλοκομμένες με κύβους στην αργή κουζίνα και ρίξτε 1 λίτρο βρασμένου νερού.
  6. Η φακή προστίθεται επίσης, τα προϊόντα είναι μικτά. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "σβήνοντας", ο χρόνος είναι 60 λεπτά. Συνιστάται να προσθέσετε αλάτι και μπαχαρικά 5 λεπτά πριν από την προετοιμασία του πιάτου ή από τη στιγμή του βρασμού.

Το πιάτο είναι έτοιμο, η σούπα μπορεί να χυθεί σε πλάκες και αμέσως να αρχίσει να δοκιμάζει. Απολαύστε σε όλους όρεξη!

Φακή σούπα σε μια αργή κουζίνα με καπνιστές νευρώσεις

6

Είναι εύκολο να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο, μια τέτοια σούπα για ένα πλούσιο γεύμα είναι κατάλληλο, ειδικά όταν μια χιονοθύελλα ρέει έξω από το παράθυρο και το θερμόμετρο είναι κολλημένο σε ένα μείον. Ας προχωρήσουμε να μαγειρέψουμε μια πλούσια, θέρμανση και απίστευτα νόστιμο πιάτο - σούπα φακής σε μια αργή κουζίνα.

Τα προϊόντα πρέπει να προετοιμαστούν ως εξής:

  • ένα ποτήρι φωτεινής φακής.
  • Χοιρινό καπνιστό νευρώσεις - 300 g.
  • ντομάτα, γλυκό πιπέρι, κρεμμύδια και καρότα - 1 pc.;
  • Νερό - 1,5 L;
  • Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • αλάτι, μαύρο πιπέρι με μπιζέλια (3 τεμ.), φύλλο δάφνης (2 τεμ.).
  • pOTOR του υψηλότερου βαθμού - 1 κουταλιά της σούπας.

Προετοιμάστε τη σούπα φακής σε μια αργή κουζίνα:

  1. Συνιστάται να φύγετε από φακές στο νερό για 8 ώρες, οπότε αν πρόκειται να μαγειρέψετε τη σούπα το πρωί (για να έχετε χρόνο για δείπνο), τότε θα πρέπει να απολαύσετε τις φακές το βράδυ. Παίρνουμε κρύο νερό για μούσκεμα. Εάν δεν υπάρχει χρόνος, τότε ο ελάχιστος χρόνος για μούσκεμα είναι 3 ώρες.
  2. Λοιπόν, αυτό δεν είναι όλο, γιατί πρέπει να καταλάβετε ποιες φακές θα μαγειρέψετε. Εάν ένα καφέ ή με μια μόλις πρασινωπή σκιά, στρογγυλό και φιλί, τότε είναι ένα μηλλιωμένο προϊόν και πρέπει να το αφήσετε στο νερό για όλη τη νύχτα. Εάν αγοράσατε ένα φωτεινό κίτρινο, καθαρισμένο, τότε 3 ώρες είναι αρκετές. Και όμως, αν η καθαρισμένη φακή δεν είναι εμποτισμένη, τότε παραμένει στο τελικό πιάτο σχεδόν ολόκληρο και δεν είναι διακοσμημένο, αν και θα είναι μαλακό. Έτσι επιλέγετε πώς να κάνετε το καλύτερο.
  3. Μετά το μούσκεμα, το νερό πρέπει να αποστραγγιστεί, να ρίξει νερό στο μπολ της συσκευής, να ρίξει όσπρια. Αντί για συνηθισμένο νερό, μπορείτε να ρίξετε λαχανικά ή ζωμό κρέατος, θα είναι πιο νόστιμο. Εάν μαγειρεύετε ένα πιάτο χοιρινού κρέατος, μαγειρέψτε το ζωμό από το χοιρινό κρέας.
  4. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "σούπα", περιμένετε τα όσπρια να αρχίσουν να βράζουν. Φυλάζουμε αυτή τη διαδικασία για να αφαιρέσουμε τον αφρό.
  5. Αμέσως μετά το βρασμό, μπορείτε να αλατίσετε το νερό, να αλλάξετε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ήσυχου" βρασμού. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να επιλέξετε το πρόγραμμα "σβήνοντας" και να ορίσετε το χρόνο στο χρονοδιακόπτη για 20 λεπτά.
  6. Ενώ τα όσπρια είναι βρασμένα, θα προετοιμάσουμε άλλα προϊόντα. Έχουμε αυτό το χοιρινό καπνιστό πλευρά και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα καπνιστών κρέατος.
  7. Κάνουμε έναν ανεφοδιασμό. Εάν έχετε μόνο μια αργή κουζίνα, τότε το βενζινάδικο πρέπει να γίνει στο πρώτο στάδιο της δημιουργίας μιας σούπας φακής σε μια αργή κουζίνα και στη συνέχεια όλα τα άλλα.
  8. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο ελαιόλαδο, τριμμένα καρότα, ντομάτα χωρίς φλούδα, κομμένο σε κύβους και πιπέρι. Πρώτον, ένα fry (πρόγραμμα "τηγάνισμα"), στη συνέχεια σβήνει για 15 λεπτά στη λειτουργία "σβήνοντας".
  9. Μετά από 20 λεπτά βρασμού φακών, ανοίξτε το καπάκι για να προσθέσετε ένα βενζινάδικο και καπνιστό κρέας, συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε αυτό το πιάτο.
  10. Ρίξτε το αλεύρι σε ένα ξηρό τηγάνι, ανακατέψτε, τηγανίζουμε μέχρι να σκοτεινιάσει. Η διαδικασία είναι γρήγορη, οπότε δεν χρειάζεται να αποστασιοποιηθεί.
  11. Με ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας τη σούπα με το ένα χέρι, ρίξτε αλεύρι. Αυτό είναι όλο, παραμένει να προσθέσετε μαύρο πιπέρι με μπιζέλια και φύλλο δάφνης, για να επιτρέψετε στη σούπα να βράσει για άλλα 15 λεπτά. Από τη στιγμή του βρασμού, αυτό το πιάτο προετοιμάζεται για 50 λεπτά.

Σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα ή επιτρέποντας μια σούπα από φακές που παρασκευάζονται σε μια αργή κουζίνα. Η συσκευή είναι εντελώς απενεργοποιημένη, αφήστε τη σούπα να σταθεί για 30 λεπτά.

Φακές σούπα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια