Ράις σούπα σε μια αργή κουζίνα. Ρύζι σούπα σε μια αργή κουζίνα: Συνταγές βήμα προς βήμα

Multicar - Όσο για την προετοιμασία των πρώτων πιάτων. Σήμερα θα φτιάξουμε ένα νόστιμο και πλούσιο φαγητό - σούπα ρυζιού σε μια αργή κουζίνα. Ναι, είναι να φτιάξουμε, γιατί στα χέρια μιας έμπειρης νοικοκυράς, ένα απλό σύνολο συστατικών γίνεται η βάση για ένα πραγματικό έργο γαστρονομικής τέχνης!

Το περιεχόμενο του άρθρου

Σούπα γάλακτος ρυζιού σε μια αργή κουζίνα

Το γάλα δίνει ένα πρότυπο κιτ για να τυποποιήσει μια εντελώς πρωτότυπη γεύση! Έτσι, πρώτα θα διασφαλίσουμε ότι όλα είναι απαραίτητα είναι διαθέσιμα:

Ρύζι - 200 g;
Καρότα - 1 PC.;
Κρεμμύδι - 1 PC.;
Ο μίσχος του σέλινου - 1 pc.;
Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
Φίλιο κοτόπουλου - 2 τεμ.
ζωμό κοτόπουλου - 2 L;
αλεύρι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι, πιπέρι - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα ρυζιού με γάλα σε μια αργή κουζίνα:

Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος στην αργή κουζίνα και βάλτε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
Όταν το λάδι λιώνει, τηγανίζουμε ψιλοκομμένα λαχανικά - κρεμμύδια, καρότα και σέλινο - σε μια ευχάριστη χρυσή απόχρωση.
Τώρα βάλτε τις φέτες φιλέτου στο λαχανικό τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να πιάσει το κρέας από όλες τις πλευρές.
Ρίξτε αλεύρι, αλάτι και πιπέρι σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε επιμελώς όλα τα προϊόντα.
Συνεχίστε να ανακατεύετε τα περιεχόμενα της κατσαρόλας για περίπου 30 - 40 δευτερόλεπτα, μετά από τα οποία μπορείτε να ρίξετε γάλα.
Περιμένετε όταν το μίγμα γάλακτος γίνεται αισθητά παχύτερο και μεταφράστε τη συσκευή από το "ψήσιμο" σε "χυλό γάλα". Ρίξτε το πλυμένο ρύζι στην κατσαρόλα αμέσως και ρίξτε το ζωμό κοτόπουλου.
Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε τη σούπα ρυζιού με γάλα σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.

Προκειμένου να προετοιμαστεί τελικά το πρώτο πιάτο, αφήστε το να παρασκευάσει περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Καλή όρεξη!

Πικάντικη σούπα ρυζιού σε μια αργή κουζίνα

Χάρη σε ένα μείγμα αποξηραμένων βοτάνων και μια σταγόνα λευκού κρασιού, η απλή σούπα ρυζιού σε μια αργή κουζίνα μετατρέπεται σε ένα εξαιρετικό πιάτο.

Κατάλογος συστατικών:

Ρύζι με ατμό - 150 g.
Κόκκινα κρεμμύδια - 2 κεφάλια.
Καρότα - 1 PC.;
Ο μίσχος του σέλινου - 1 pc.;
champignons - 200 g;
Φίλιο κοτόπουλου - 300 g.
ζωμό κοτόπουλου - 1,5 λίτρα.
αλεύρι - 0,25 κουταλιές της σούπας.
Κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
Σκόρδο - 2 λοβούς.
Λευκό ξηρό κρασί - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
αποξηραμένο tarhun - 0,5 κουταλιές της σούπας.
Αποξηραμένο θυμάρι - 0,25 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Για να προετοιμάσετε μια ασυνήθιστη σούπα ρυζιού σε μια αργή κουζίνα, ακολουθήστε τις λεπτομερείς οδηγίες της συνταγής:

Ενεργοποιήστε το "τηγάνισμα" στην αργή κουζίνα και ρίξτε το ελαιόλαδο στο multicsh. Περιμένετε να ζεσταθεί.
Fry ψιλοκομμένα προϊόντα σε λάδι: κρεμμύδια, καρότα, σκόρδο, σέλινο και champignons. Θα χρειαστούν περίπου 5 - 7 λεπτά.
Τώρα προσθέστε στο ψήσιμο με τακτοποιημένα κομμάτια φιλέτου και αποξηραμένα βότανα.
Όταν το κρέας μετατρέπεται στο λευκό, ρίξτε το αλεύρι στην αργή κουζίνα και μαγειρέψτε για περίπου 1 λεπτό.
Βάλτε το ρύζι στο multicash, ρίξτε σε ζωμό και κρασί. Αναφέρετε τη συσκευή για το πρόγραμμα "σούπας" και προχωρήστε στην επιχείρησή σας για 1 ώρα.

Περίπου την τελική σούπα ρυζιού στην αργή κουζίνα με κρέμα. Ένα πιάτο που σερβίρεται ζεστό.

Ρύζι σούπα με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα

Η σούπα ρυζιού με κολοκύθα διαφοροποιεί το συνηθισμένο μενού και θα ευχαριστήσει το σπίτι με φωτεινά χρώματα, ευχάριστη συνέπεια και άνευ όρων όφελος.

Τα παρακάτω προϊόντα θα χρειαστούν για την προετοιμασία του πιάτου:

ώριμο μοσχοκάρυδο - 0,5 kg.
Άγριο ρύζι - 3/4 κουταλιές.
Κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
ζωμό λαχανικών - 3 L;
Παχής Κρέμα - 3/4 του άρθρου.
Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
Φρέσκα πράσινα από άνηθο και μαϊντανό - ένα ζευγάρι κλαδιά.

Αρχίζουμε τη δουλειά:

Ενεργοποιήστε τη συσκευή και επιλέξτε το πρόγραμμα ψησίματος. Λιώστε ένα κομμάτι βουτύρου στην κατσαρόλα και ανακατεύοντας, τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε διαφανή.
Κόψτε τον πολτό της κολοκύθας που ξεφλουδίζει με μικρές ράβδους. Τοποθετήστε την κολοκύθα σε ένα multicooker στο τόξο και, χωρίς να αλλάξετε το πρόγραμμα, τηγανίστε τα συστατικά για ένα τέταρτο της ώρας. Ανακατέψτε τα προϊόντα με μια σπάτουλα από καιρό σε καιρό.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στο τηγάνισμα λαχανικών, ακολουθήστε το ζεστό ζωμό λαχανικών έτσι ώστε να καλύπτει τα περιεχόμενα του multicacha, να κλείσετε το καπάκι και να αλλάξετε το πρόγραμμα "ψησίματος" για να "σβήσετε". Το πρόγραμμα του προγράμματος είναι 35 - 40 λεπτά.
Ενώ η αργή κουζίνα είναι γεμάτη πάνω από την κολοκύθα, ρίξτε προ -πλυμένο ρύζι με ζεστό αλατισμένο νερό και βάλτε το τηγάνι σε μια αργή φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι το ρύζι να γίνει μαλακό. Αποστραγγίστε το νερό από το τελικό ρύζι και αφήστε το σε ένα σουρωτήρι για λίγα λεπτά, έτσι ώστε το νερό να πάει εντελώς.
Όταν το πολλαπλάσιο ολοκληρώνεται και δίνει ένα σήμα, μεταφέρετε το ρύζι στο μπολ και με ένα μπλέντερ χεριών για να διασχίσετε τα προϊόντα στη συνοχή των πατάτας πουρέ.
Προσθέστε μια μικρή κρέμα στην προκύπτουσα μάζα, ένα κομμάτι βουτύρου, ανακατέψτε. Εκτελέστε το πρόγραμμα σούπας ακριβώς τόσο πολύ για να φέρετε τις πολτοποιημένες πατάτες σε βράση. Εάν το μείγμα, κατά τη γνώμη σας, είναι πάρα πολύ παχύ, φέρτε το στην επιθυμητή συνέπεια με τη βοήθεια του ζωμού λαχανικών. Η σούπα ρυζιού με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμη!

Ρίξτε τη σούπα πουρέ σε πλάκες, διακοσμήστε κάθε τμήμα με ψιλοκομμένα χόρτα και προσκαλέστε τα νοικοκυριά στο τραπέζι!

Ρύζι σούπα με συντηρητικούς ψαριών σε μια αργή κουζίνα

Η κλασική σούπα ρυζιού αποδεικνύεται ότι είναι άπαχη, αλλά ένα βάζο σαρδέλας σε λάδι μετατρέπει ένα βαρετό πρώτο πιάτο σε ένα αρωματικό και πλούσιο "ανεγερμένο"!

Βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα σας έχει όλα τα απαραίτητα προϊόντα:

Νερό - 2 L;
Πατάτες - 6 μικρές κονδύλους.
Κρεμμύδια - 1 pc.;
Καρότα - 1 PC.;
Τράπεζα Sardin σε πετρέλαιο - 1 PC.;
Στρογγυλό ρύζι - 0,5 multistakan?
Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
Δάφνη;
Δόντι σκόρδου - 1 pc.;
pARSLEY - Αρκετά κλαδιά.

Οδηγίες προετοιμασίας:

Ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο στην κατσαρόλα του πολλαπλασιασμού και ζεστάστε το σε λειτουργία "τηγάνισμα" ή "ψήσιμο".
Τοποθετήστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και χοντρά τριμμένα καρότα στη συσκευή. Τηγανίζουμε τα λαχανικά για αρκετά λεπτά μέχρι να ορατές απαλότητα.
Βάλτε τις πατάτες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες σε λαχανικά, ακολουθούμενα από προσεκτικά πλυμένο ρύζι και ψάρια κονσερβοποιημένα ψάρια μαζί με μια ορισμένη ποσότητα πετρελαίου. Προσπαθήστε να μην το "παραβλέψετε" με βούτυρο, διαφορετικά η τελειωμένη σούπα θα είναι πολύ λίπος!
Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά: μαύρο πιπέρι με μπιζέλια, "Lavrushka", αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
Ρίξτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας με νερό.
Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σούπα" και πολλαπλασιάστε το πρόγραμμα για 40 λεπτά εργασίας.
Όταν η συσκευή σας λέει για την ολοκλήρωση του προγράμματος, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και ψιλοκομμένο μαϊντανό στο τελικό πιάτο.

Για να φτιάξετε σούπα ρυζιού με συντηρητικούς ψαριών ιδιαίτερα νόστιμα, αφήστε την σε μια αργή κουζίνα για άλλα 10 - 15 λεπτά. Καλή όρεξη!

Ρύζι σούπα με χοιρινές νευρώσεις σε μια αργή κουζίνα

Γράψτε τη συνταγή για το τέλειο πιάτο για την κρύα εποχή.

Προϊόντα:

φρέσκα νευρώσεις χοιρινού κρέατος - 300 g.
Πατάτες - 4 τεμ.
long -Grain Ρύζι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
Κεφαλή κρεμμυδιού - 1 τεμ.
μεσαία καρότα - 1 pc.;
Φυτικό έλαιο - 2 - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
αλάτι, καρυκεύματα και μπαχαρικά - για γεύση?
lavra Sheet - 2 τεμ.
Ζεστό νερό - 2,5 λίτρα.

Κατά την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε τις λεπτομερείς οδηγίες:

Εκτελέστε τις χοιρινές νευρώσεις σε τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια τα κόψτε στα ίδια μέρη κατά μήκος των σπόρων.
Βάλτε το multi -bed στη λειτουργία "τηγάνισμα", ρίξτε αρκετές κουταλιές της σούπας λάδι σε μια κατσαρόλα και βάλτε κομμάτια χοιρινού κρέατος εκεί. Τους τηγανίστε για 10 λεπτά από τη μία πλευρά και 5 λεπτά από την άλλη.
Κόψτε το κρεμμύδι με ένα μικρό κύβο και κόβετε τα καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Προσθέστε την κοπή λαχανικών σε ήδη καφέδες νευρώσεις και τηγανίστε στην ίδια λειτουργία για άλλα 10 λεπτά. Μην ξεχάσετε να αναμίξετε τα συστατικά, διαφορετικά θα καούν!
Τώρα βάλτε μια κατσαρόλα στη σόμπα "έξυπνη" ψιλοκομμένη από πατάτες κύβων, προσεκτικά πλυμένο ρύζι, φύλλα δάφνης, αλάτι και άλλα μπαχαρικά με καρυκεύματα.
Γεμίστε την αργή κουζίνα με ζεστό νερό και ανακατέψτε τα συστατικά του μελλοντικού πιάτου. Εκτελέστε το πρόγραμμα σούπας για ακριβώς 60 λεπτά.

Η τελειωμένη σούπα ρυζιού με χοιρινές νευρώσεις είναι πολύ αρωματική στην αργή κουζίνα και απίστευτα ορεκτικό αν του επιτρέψετε να παρασκευάσει για περίπου 15 - 20 λεπτά. Πριν από το σερβίρισμα, το πιάτο είναι άφθονα διακοσμημένο με φρέσκα ψιλοκομμένα βότανα.

Ρύζι σούπα με λαχανικά ανάμεικτα σε μια αργή κουζίνα

Η σούπα λαχανικών είναι ένα πιάτο για οποιαδήποτε εποχή, αλλά πιο συχνά το μαγειρεύουν, φυσικά, την άνοιξη, όταν τα ράφια στα καταστήματα σπάζουν κάτω από το βάρος μιας ευρείας ποικιλίας λαχανικών σε ελκυστικές τιμές. Σε μια τέτοια άπαχη σούπα, εκτός από το ρύζι, μπορείτε να βάλετε οποιαδήποτε χόρτα.

Το σύνολο των συστατικών έχει ως εξής:

Νερό - 3 L;
Ρύζι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
Πατάτες - 4 τεμ.
Καρότα - 1 PC.;
κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
Σκόρδο - 2 δόντια.
Ώριμες ντομάτες - 2 τεμ.
Κόκκινο ή κίτρινο βουλγαρικό πιπέρι - 1 pc.;
bay Leaf - 1 PC.;
Ηλιέλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
άλας;
Πράσινα από άνηθο.

Η διαδικασία για το μαγείρεμα της σούπας ρυζιού με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα είναι αυτή:

Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο μπολ της συσκευής και ζεσταίνεται σε λειτουργία "τηγάνισμα", έχοντας προηγουμένως προγραμματίσει για 25 λεπτά.
Ρίξτε ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο λάδι και τηγανίστε για 5 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, κόψτε τα καρότα με λεπτές λωρίδες και προσθέστε το στο κρεμμύδι για άλλα 5 λεπτά.
Τρίψτε τις ντομάτες στο μπλέντερ στην κατάσταση των πολτοποιημένων πατατών και στείλτε το συστατικό στην αργή κουζίνα.
Αφαιρέστε το μίσχο και τους σπόρους στο πιπέρι και κόψτε το λαχανικό με μια τακτοποιημένη λωρίδα. Προσθέστε το στο περιεχόμενο του multicacha.
Mash Garlic φέτες με έναν ειδικό τύπο και στείλτε αρωματικό Relture σε μια αργή κουζίνα.
Ανακατεύοντας, τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι την ολοκλήρωση του καθεστώτος εργασίας.
Όταν το τηγάνι του λαχανικού είναι έτοιμο, βάλτε το υπόλοιπο πιάτο στο Multichana: Cubes πατάτας, πλυμένο ρύζι και αλάτι.
Κλείστε το καπάκι στη συσκευή και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σούπας" για 40 λεπτά. Λίγα λεπτά πριν από την ολοκλήρωση του πολυεπίπεδου, βάλτε το φύλλο Lavrushka και ψιλοκομμένο άνηθο στο πιάτο. Εάν είναι απαραίτητο, συντρίψτε.

Η σούπα ρυζιού με λαχανικά ανάμεικτα σε μια αργή κουζίνα θα απευθύνει έκκληση σε όλα τα νοικοκυριά!

Ράις σούπα με ντομάτες σε μια αργή κουζίνα

Το πρώτο πιάτο από σαρκώδεις ωριμασμένες ντομάτες και ρύζι είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη νηστεία και τη διατροφή. Χάρη στο αρχικό σύνολο των συστατικών, η σούπα είναι τρυφερή και ταυτόχρονα πολύ εκλεπτυσμένη.

Λίστα παντοπωλείων:

Ώριμες ντομάτες - 900 g;
Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
Ρύζι Basmati - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
Στέλεχος σέλινου - 2 τεμ.
Σκόρδο - 3 δόντια.
Το τελικό μείγμα "Provencal Herbs" για να δοκιμάσετε?
αλάτι, ζάχαρη - για γεύση?
Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
Ζωμό λαχανικών - 2 λίτρα.

Η σούπα ρυζιού με ντομάτες σε αργή κουζίνα προετοιμάζεται ως εξής:

Με ένα αιχμηρό μαχαίρι, σταυρωτά έκοψε την κορυφή κάθε ντομάτας. Βάλτε τα λαχανικά σε βραστό νερό, στη συνέχεια τα ρίξτε με κρύο νερό και ξεφλουδίστε από τα δέρματα.
Κόψτε τα στελέχη του σέλινου, τον επικεφαλής των κρεμμυδιών και τα δόντια του σκόρδου.
Εκτελέστε το πρόγραμμα ψησίματος στην αργή κουζίνα. Ρίξτε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και τηγανίστε πάνω σε ένα τόξο με σκόρδο.
Προσθέστε στα λαχανικά και τηγανίζουμε επίσης το σέλινο.
Όταν το τηγάνισμα γίνεται μαλακό και χρυσό, προσθέστε ντομάτες και πάστα ντομάτας με πατάτες σε αυτό. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, με τον ίδιο τρόπο για περίπου 5 λεπτά.
Ήρθε η ώρα να προσθέσετε βότανα, αλάτι και ζάχαρη στα συστατικά. Πραγματικά για τον αριθμό αυτών των συστατικών βασίζονται πλήρως στο γούστο σας. Κρατήστε το περιεχόμενο του μπολ στο "ψήσιμο" για περίπου 2 λεπτά και απενεργοποιήστε το πρόγραμμα.
Μεταφέρετε το πλυμένο ρύζι στην αργή κουζίνα, ακολουθήστε το ζεστό ζωμό λαχανικών. Τοποθετήστε τη συσκευή στη λειτουργία "σούπας" και ρυθμίστε τη διάρκεια της εργασίας για 25 λεπτά.

Μια πικάντικη σούπα ρυζιού με ντομάτες θα σας ευχαριστήσει με μια ασυνήθιστη γεύση και λεπτή συνέπεια. Καλή όρεξη!

Ρύζι σούπα με κεφτεδάκια σε μια αργή κουζίνα

Η νόστιμη σούπα με ρύζι και κεφτεδάκια μπορεί να διαφοροποιήσει με ασφάλεια το μενού των παιδιών.

Απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

κιμά (οποιοδήποτε) - 350 g.
Πατάτες - 4 μικρές κονδύλους.
Καρότα - 1 PC.;
κρεμμύδια - 1 pc.;
αυγό - 1 pc.;
Σάλτσα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
long -Grain Rice - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
Νερό - 3 L;
Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
Άνηθο, μαϊντανό για να διακοσμήσει το τελικό πιάτο.

Για να προετοιμάσει γρήγορα μια νόστιμη σούπα, οι νεοφερμένοι στην κουζίνα μπορούν να χρησιμοποιήσουν το "φύλλο εξαπατήσει":

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια με καρότα, και στη συνέχεια ψιλοκόψτε: κρεμμύδια - κύβος, καρότα - λωρίδες.
Κόψτε τη φλούδα από τις πατάτες και κόψτε τους κονδύλους σε μικρά κομμάτια.
Βάλτε το αυγό στο κιμά, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
Από το τελικό μείγμα κρέατος, κυλήστε τα μικρά καθαρά "koloboks".
Ενεργοποιήστε τις πολλαπλές τιμές και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Στο λάδι θερμαίνεται σε μια κατσαρόλα, μετατοπίστε την κοπή των κρεμμυδιών και των καρότων. Τηγανίζουμε τα λαχανικά για περίπου 10 λεπτά - είναι απαραίτητο να γίνουν μαλακά.
Προσθέστε μια μικρή πάστα ντομάτας στα τηγανητά προϊόντα, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
Μεταφέρετε τις πατάτες και το ρύζι που πλένονται σε πολλαπλές έως πολλαπλές αποστολές.
Βάλτε απαλά τις κεφτεδάκια στην κορυφή στα προϊόντα.
Ρίξτε ζεστό νερό στο multichan. Κάντε το πολύ προσεκτικά έτσι ώστε οι Koloboks να παραμείνουν άθικτες.
Εκτελέστε το πρόγραμμα σούπας για 1 ώρα.

Αφήστε την τελική σούπα ρυζιού με κεφτεδάκια σε μια αργή κουζίνα για άλλα 15 λεπτά, τότε η γεύση του πιάτου θα είναι πιο έντονη. Καλή όρεξη!