Οι Povers σε μια αργή κουζίνα είναι ένα γρήγορο και βολικό πιάτο. Με την εμφάνιση βοηθών κουζίνας, έγινε δυνατό να φτιάξουμε μια τεράστια ποικιλία από πρώτα πιάτα, πιάτα ή αρτοσκευάσματα. Θα εξετάσουμε το ενδεχόμενο να προετοιμάσουμε ένα τόσο δημοφιλές πιάτο όπως τα ρολά λάχανου. Λόγω της λειτουργίας του "πυροσβεστικού" πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων, η οποία διεξάγεται σε μια απαλή λειτουργία, το σχήμα των κυλίνδρων λάχανου διατηρείται στη διαδικασία παρασκευής. Αυτό δίνει στο πιάτο όχι μόνο καλή γεύση, αλλά και μια νόστιμη εμφάνιση.

Παραδοσιακά ρολά λάχανου σε μια αργή κουζίνα

Οι Povers είναι ένα γεύμα της Μέσης Ανατολής και της Ευρωπαϊκής Κουζίνας, η οποία είναι πολύ δημοφιλής στις σλαβικές χώρες. Στην παραδοσιακή έκδοση, αυτό το πιάτο είναι μια γέμιση ενός μείγματος ρυζιού και κιμά, τυλιγμένο σε ένα φύλλο λάχανου. Αλλά σήμερα υπάρχουν πολλές παραλλαγές της προετοιμασίας του. Για να προετοιμάσετε τα ρολά λάχανο σε μια αργή κουζίνα, συνιστάται να επιλέξετε ένα κεφάλι λάχανου μικρών μεγεθών από μια συγκομιδή φθινοπώρου. Αυτό το λάχανο διατηρείται καλά όταν αποθηκεύεται στο ψυγείο, και είναι ότι είναι αρκετά μαλακό για κυλίνδρους λάχανου. Έτσι, σκεφτείτε τον κλασικό τρόπο για να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο.

Για να μαγειρέψουμε τα ρολά λάχανο σε μια αργή κουζίνα, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 1 PC.
• Ρύζι - 250 g.
• Καρότα - 1 PC.
• κιμά - 500 g.
• κρεμμύδια - 1 pc.
• Ζυμαρικά από ντομάτες - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σκόρδο - για γεύση?
• Δάφνη;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, πρέπει να προετοιμάσετε το λάχανο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το βάλετε σε ένα δοχείο πολλαπλών περιόδων, να ρίξετε νερό και να σιγοβράστε για 10 λεπτά στη λειτουργία "Steam Cook". Μετά από αυτό το διάστημα, τα κεφάλια εξάγονται και χωρίζονται από τα φύλλα.
2. Στη συνέχεια, τηγανίστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε τη λειτουργία "ψησίματος" και έτσι μαγειρέψτε τα λαχανικά για έως και 10 λεπτά.
3. Βράζουμε το ρύζι. Ανακατέψτε τα τηγανητά λαχανικά με κιμά και ρύζι, αλάτι και πιπέρι το μείγμα για γεύση.
4. Βάζουμε το κιμά σε φύλλα λάχανου και το τυλίγουμε και στη συνέχεια το βάζουμε σε μια αργή κουζίνα.
5. Ανακατέψτε το νερό και την πάστα ντομάτας σε μία μάζα, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο εκεί.
6. Αυτό το μείγμα είναι γεμάτο με κυλίνδρους λάχανου σε μια αργή κουζίνα. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bσυμπληρώνουμε το πιάτο με βότανα.
7. Εκθέτουμε το πρόγραμμα "σβήνοντας" και μαγειρεύουμε το πιάτο για 1 ώρα 40 λεπτά.
8. Όταν το σήμα τελικού σήματος ακούγεται, τοποθετήστε τα κυλίνδρους λάχανου σε πλάκες και νερό το με ξινή κρέμα.

Καλή όρεξη!

Κολλάς λάχανου σε ένα multicooker με γέμιση καλαμποκιού

Ένα από τα σημαντικά σημεία της διαδικασίας των κυλίνδρων λάχανου μαγειρέματος είναι η σωστή επιλογή του λάχανου. Αυτό καθορίζει τη γεύση και την εμφάνιση του τελικού πιάτου. Προκειμένου το κιμά να είναι προσεκτικά τυλιγμένο σε φύλλα λάχανου, τα κεφάλια πρέπει να τοποθετηθούν σε βραστό νερό για αρκετά λεπτά. Αυτό θα κάνει ζουμερά και μαλακά λάχανο σε μια αργή κουζίνα. Και για να κάνετε τη γεύση των πιάτων πιο πρωτότυπη, μπορείτε να πειραματιστείτε με τα συστατικά. Μία από αυτές τις συνταγές είναι οι κυλίνδρους λάχανου με καλαμπόκι. Χάρη στην προσθήκη του, το πιάτο θα έχει μια μοναδική γεύση και ελκυστική εμφάνιση. Έτσι, εξετάστε τη μέθοδο μαγειρέματος με περισσότερες λεπτομέρειες.

Είναι απαραίτητο να προετοιμάζουμε τέτοια συστατικά:

• Λευκά φύλλα λάχανου - 5 τεμ.
• Βραστό κοτόπουλο - 300 g;
• αυγό - 1 pc.
• δημητριακά καλαμποκιού - 50 g.
• Νερό - 300 mL.
• αλεύρι - 20 g;
• sour Cream - 200 g;
• πράσινα κρεμμύδια;
• άνηθο;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να βράσει το νερό, να τοποθετήσετε φύλλα λάχανου σε βραστό νερό και να τα αντέξετε για 10 λεπτά.
2. Στη συνέχεια, αφήστε το κρέας κοτόπουλου μέσα από ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε δημητριακά καλαμποκιού και ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο κιμά που προκύπτει.
3. Στη συνέχεια, οδηγούμε το αυγό, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και αλάτι και αναμειγνύουμε καλά τα περιεχόμενα.
4. Ανακατέψτε το νερό με ξινή κρέμα και αλεύρι σε ξεχωριστό δοχείο.
5. Διαδώσαμε τους κυλίνδρους λάχανου στο μπολ, τα ρίχνουμε με μάζα αλεύρι, ξινή κρέμα και νερό. Πριν από την τοποθέτηση των κυλίνδρων λάχανο στην αργή κουζίνα, θα πρέπει να λιπαίνονται με φυτικό έλαιο.
6. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα μαγειρικής "σβήνοντας" και ρυθμίστε το χρόνο χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά.
7. Τα ρολά λάχανο είναι έτοιμα σε μια αργή κουζίνα! Βγάζουμε σε πλάκες και διακοσμούμε με ψιλοκομμένα βότανα.

Καλή όρεξη!

Λάγκο ρολά σε ένα multicooker από το Beijing λάχανο

Μπορείτε να μαγειρέψετε ρολά λάχανο σε μια αργή κουζίνα όχι μόνο από το λευκό λάχανο. Αναμφισβήτητα, αυτή είναι η πιο συνηθισμένη συνταγή, ωστόσο, τα σκάφη από το λάχανο του Πεκίνου δεν είναι λιγότερο ενδιαφέρουσα επιλογή. Χάρη στη χυμό και την απαλότητα του λαχανικού, θα πάρετε όχι μόνο ένα νόστιμο πιάτο, αλλά και ένα εξαιρετικό σάλτσα. Έτσι, εξετάστε λεπτομερέστερα τη μέθοδο μαγειρέματος.

Για να προετοιμάσετε τα ρολά λάχανο σε μια αργή κουζίνα, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα συστατικά:

• Πεκίνο Λάχανο-1 PC;
• χοιρινό κρέας - 500 g.
• Ρύζι - 80 g;
• ντομάτα - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• κέτσαπ;
• μαγιονέζα;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Η διαδικασία μαγειρέματος φαίνεται ως εξής:

1. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να βράσει το ρύζι.
2. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το βραστό ρύζι, κιμά κρέατα, ψιλοκομμένο με μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι, πιπέρι και αλάτι.
3. Το δεύτερο κρεμμύδι είναι επίσης τεμαχισμένο με κύβους.
4. Καθαρίζουμε τη φλούδα και κόβουμε τις ντομάτες και τα καρότα.
5. Τοποθετούμε τα καρότα και τα κρεμμύδια στην αργή κουζίνα, επιλέξτε τη λειτουργία "ψησίματος" και τηγανίζουμε μέχρι την εμφάνιση χρυσού χρώματος.
6. Αφού τα λαχανικά τηγανίζονται στην χωρητικότητα της δεξαμενής, πρέπει να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα νερού, κέτσαπ (αν δεν υπάρχει κέτσαπ, μπορεί να αντικαταστήσει την πάστα ντομάτας) και μαγιονέζα.
7. Τα φύλλα λάχανου του Πεκίνου πρέπει να πλυθούν και να απαλλαγούν από τις ουρές. Στη συνέχεια, βράστε το νερό και χαμηλώστε τα φύλλα σε βραστό νερό. Έτσι, θα τα κάνουμε πιο μαλακά.
8. Βγάζουμε τα φύλλα από βραστό νερό και τυλίγουμε το κιμά σε αυτά.
9. Βάλτε τα σχηματισμένα ρολά λάχανου σε μια αργή κουζίνα και προσθέστε λίγο ζεστό νερό.
10. Ενεργοποιήστε τη συνάρτηση "σβήνοντας" και μαγειρέψτε τα λάχανο σε μια αργή κουζίνα για 60 λεπτά.
11. Ετοιμος! Σερβίρουμε ζουμερό, νόστιμο και νόστιμο φαγητό στο τραπέζι, διακοσμώντας με βότανα και ξινή κρέμα.

Καλή όρεξη!

Ρολά λάμπα σε μια αργή κουζίνα με μανιτάρια

Αυτή η συνταγή θα βοηθήσει την οικογένειά σας με ένα πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο. Ωστόσο, αυτό το φαγητό αποκτά ιδιαίτερη σημασία κατά τη διάρκεια μιας άπαχης διατροφής. Εκτός από το γεγονός ότι οι κυλίνδρους λάχανου στην αργή κουζίνα είναι απίστευτα ζουμερά και αρωματικά, όλα τα προϊόντα διατηρούν πλήρη σύνθεση βιταμινών, η οποία είναι εξαιρετικά ευχάριστη για τους υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής. Εξετάστε λεπτομερέστερα τη μέθοδο μαγειρέματος.

Για να προετοιμάσουμε το πιάτο, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

• Λάχανο - 1 κεφάλι?
• champignons - 700 g.
• Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Καρότα - 1 PC.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• tomatnaya Paste - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• πιπέρι, αλάτι - για γεύση?
• χόρτα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αρχικά, είναι απαραίτητο να αποσυναρμολογήσετε τα κεφάλια στα φύλλα. Για να γίνει αυτό, βράζουμε νερό σε ένα μεγάλο τηγάνι και τοποθετούμε το kaput εκεί για αρκετά λεπτά.
2. Στη συνέχεια, βράστε το ρύζι μέχρι το μισό ψήσιμο.
3. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Shink σε μικρούς κύβους.
4. Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια.
5. Ενεργοποιούμε την αργή κουζίνα για τη λειτουργία "τηγάνισμα" και ρίχνουμε λίγο λαχανικό στο κάτω μέρος.
6. Τα καρότα, τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια τηγανίζουν μέχρι το μισό ψητό.
7. Προσθέστε ρύζι σε μανιτάρια και λαχανικά. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
8. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε τη σάλτσα. Για να γίνει αυτό, τηγανίστε το αλεύρι με την προσθήκη φυτικού ελαίου. Στη συνέχεια, προσθέστε πάστα ντομάτας και νερό στο αλεύρι.
9. Το μείγμα πρέπει να αναμειγνύεται και να τσιμπήσει αλάτι για να δοκιμάσει σε αυτό, στη συνέχεια να βράσει για 3 λεπτά.
10. Η προκύπτουσα πλήρωση είναι τυλιγμένη σε ένα φύλλο λάχανου. Βάλτε το λάχανο σε μια αργή κουζίνα. Ρίξτε τη σάλτσα.
11. Ρυθμίζουμε το πρόγραμμα μαγειρικής "σβήνοντας" και χρόνο μαγειρέματος - 30 λεπτά.
12. Οι Povers σε μια αργή κουζίνα με μανιτάρια είναι έτοιμοι! Σερβίρετε ζεστό στο τραπέζι, διακοσμώντας με ξινή κρέμα.

Καλή όρεξη!

Τεμπέλης κυλίνδρους λάχανου σε μια αργή κουζίνα

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για εκείνες τις νοικοκυρές που θέλουν να εξοικονομήσουν χρόνο στο μαγείρεμα και να την αφιερώσουν σε πιο σημαντικά θέματα. Προκειμένου να μαγειρέψουν τα ρολά λάχανο με αυτόν τον τρόπο, θα χρειαστεί πολύ λίγη προσπάθεια. Αυτό είναι το κύριο πλεονέκτημα αυτής της συνταγής. Ταυτόχρονα, η γεύση των πιάτων δεν θα είναι κατώτερη από την προετοιμασία με κλασικό τρόπο. Τα τεμπέλης κυλίνδρους λάχανου στην αργή κουζίνα είναι ικανοποιητικά, ορεκτικά και απίστευτα νόστιμα. Έτσι, εξετάστε τη συνταγή με περισσότερες λεπτομέρειες.

Η προετοιμασία θα απαιτήσει τα ακόλουθα συστατικά:

• χοιρινό κρέας - 600 g.
• Μικρή κεφαλή λάχανου - 1 pc.
• Φυτικό έλαιο - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• breadcrumbs - 0,5 φλιτζάνια.
• Καρότα - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• ντομάτες - 4 τεμ.
• αυγό - 1 pc.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Προετοιμάζουμε ως εξής:

1. Πρώτα πρέπει να κόψετε τα λαχανικά. Κόβουμε το λάχανο, κόβουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, τρία καρότα σε ένα τρίψιμο.
2. Στη συνέχεια, ρίξτε το φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων. Βάζουμε τα μισά λαχανικά εκεί.
3. Ανακατέψτε το κιμά, το αυγό, τα κροτίδες, το υπόλοιπο μισό των λαχανικών. Το περιεχόμενο του αλατιού και του πιπέρι, εστιάζοντας στο γούστο σας.
4. Από την προκύπτουσα μάζα σχηματίζουμε μπάλες, τις βάζουμε σε λαχανικά.
5. Σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε τις ντομάτες που ξεφλουδίστηκαν από τη φλούδα. Καλύπτουμε όλα τα συστατικά με το που προέκυψε ντομάτα πουρέ.
6. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "σβήνοντας" και ρυθμίζουμε τον χρόνο χρονομετρητή για 45 λεπτά.
7. Τα τεμπέλης κυλίνδρους λάχανου σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμα!

Καλή όρεξη!

Λάγκο ρολά σε ένα multicooker από το Savoy Labbage

Αυτή η αρχική συνταγή σας επιτρέπει να φτιάξετε ένα νόστιμο πιάτο που κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Το Savoy Labbage είναι πιο μαλακό από το λευκό, αυτό το καθιστά πιο κατάλληλο για μαγειρικά κυλίνδρους λάχανου. Ταυτόχρονα, το φαγητό είναι ζουμερό, ορεκτικό και ικανοποιητικό.

Για το μαγείρεμα, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

• Κοτόπουλο φιλέτο-500-600 g;
• αυγό - 1 pc.
• savoy Labbage - 1 PC;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.
• Ρύζι - 2/3 φλιτζάνια.
• σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Χυμός ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• φυτικό λάδι;
• sour Cream - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βράζετε το ρύζι μέχρι το μισό ψήσιμο. Θα διαρκέσουν 10 λεπτά.
2. Αυτή τη στιγμή, φτιάχνουμε κιμά από το φιλέτο κοτόπουλου, ένα κρεμμύδι και δύο σκελίδες σκόρδου. Προσθέστε καρυκεύματα και αλάτι στο κιμά.
3. Μαγειρέψτε τη σάλτσα. Τηγανίστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέστε τα καρότα τριμμένα σε αυτό. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι το χρυσό χρώμα.
4. Προσθέστε τα μισά τηγανητά λαχανικά στο κιμά.
5. Ανακατέψτε το δεύτερο μισό με τα δύο εναπομείναντα γαρίφαλο σκόρδου, 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξινή κρέμα και παρόμοια ποσότητα ντομάτας. Τα περιεχόμενα είναι αλάτι, πιπέρι και ρίχνουν μισό λίτρο νερού. Η σάλτσα πρέπει να είναι στιφάδο για 15 λεπτά.
6. Μειώνουμε το λάχανο σε ζεστό νερό για 5-7 λεπτά. Μετά την ψύξη, διαχωρίστε τα φύλλα, τυλίξτε το μαγειρεμένο γεμίζοντας τους.
7. Σχηματίζουμε περιστέρια.
8. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "τηγανίσματος" και τηγανίζουμε ελαφρώς.
9. Στη συνέχεια, βάζουμε τη λειτουργία "σβήνοντας" και μαγειρεύουμε για 60 λεπτά.
10. Τα ντουλάπια του χοιρινού σε ένα πολυάριθμο από το Savoy Labbage είναι έτοιμα!

Καλή όρεξη!

Povers σε μια αργή κουζίνα. βίντεο