Si nunca ha preparado una galleta en una olla de cocción lenta, entonces existe la oportunidad de aprender esto. Un multoker es exactamente el dispositivo que resulta cualquier plato. Incluso hornear, incluso con el que has soñado durante tanto tiempo, pero aún así no se atrevió a tratar de hornear.

Galleta de chocolate en una olla de cocción lenta

La galleta clásica es más fácil de hornear, especialmente si usa una olla de cocción lenta. En cuanto al chocolate, a veces hay dudas sobre si vale la pena intentarlo y qué receta usar. Llevamos a su atención una receta simple y probada para hacer galletas de chocolate en una olla de cocción lenta.

Qué productos podría necesitar:

• huevos de gallina, frescos - 6 pcs.;
• azúcar blanca: 1 taza sin tobogán;
• harina de Pshenichnaya más alta: 200 ml o vidrio incompleto;
• cacao en polvo-4 cucharadas llenas;
• vanilla en polvo: al gusto o en la punta de un cuchillo.

Preparando la masa para galletas de chocolate en una olla de cocción lenta:

1. Los huevos, como supones, son definitivamente frescos. Si hay dudas, no seas vago antes de comenzar a amasar la masa, revise la frescura. Es necesario verter agua en un tazón y bajar los 6 huevos, o también puede trozos. Si los huevos permanecieron en la parte inferior, entonces todo está en orden: el producto está fresco y no puede preocuparse por nada. Si surgieron algunos de los huevos, entonces debe retirarse y reemplazarse con fresco.
2. Por cierto, se necesitan huevos directamente del refrigerador, es decir, refrigerado. Rompe los 6 huevos en un tazón espacioso y profundo, vierta la cantidad indicada de arena de azúcar, bata estos ingredientes con una batidora en las revoluciones más altas. Necesitas vencer durante mucho tiempo, de 7 minutos o más. Hasta que haya una densa espuma de color blanco.
3. Si lo es, entonces todo se hizo correctamente, pero si la espuma no funcionó, entonces, lo más probable es que las partículas de grasa permanecieran en las paredes del tazón. Es él quien evita que los huevos azoten en espuma blanca y magnífica.
4. Hasta ahora, debe reservar proteínas batidas y tomar otro tazón. En él debe mezclar los componentes secos restantes: esto es harina (¡asegúrese de tamizar!), Cacao en polvo y vanillina en polvo (si no, azúcar de vainilla).
5. Los componentes deben mezclarse a fondo, ya que el cacao en polvo está mal disuelto en un medio líquido. Por lo tanto, es muy importante mezclarlo bien con la harina.
6. Como ya ha adivinado, no agregaremos ningún polvo de hornear ni refresco en la masa para la preparación de galletas de chocolate en una olla de cocción lenta. Esto es superfluo, porque toda la responsabilidad del esplendor de la hornear adquiere los huevos azotados en una espuma fuerte con azúcar. Aquí solo es importante combinar correctamente ambos componentes.
7. Y debe hacer esto: agregue gradualmente la proteína batida con azúcar al componente seco de la masa, mezcle (pero no energéticamente) y agregue la espuma de huevo 1-2 nuevamente para 1-2 cucharas grandes. Mezcle y agregue nuevamente, y así sucesivamente hasta que la masa esté líquida a primera vista.
8. Y luego lubrique rápidamente las paredes y la parte inferior del tazón del dispositivo con aceite (la mantequilla es ideal, pero si terminó, entonces cualquier vegetal).
9. Vierte la masa en un tazón multicés preparado, establezca el modo de "horneado", el temporizador debe configurarse durante 1 hora más durante otros 5 minutos. El total pasará 65 minutos. Es solo que una galleta de chocolate en una olla de cocción lenta esté bien horneado.
10. ¿Qué estamos haciendo a continuación? Solo esperamos una señal, y en largos minutos de espera, puede hacer algo útil. Por ejemplo, obtenga un hermoso servicio de té, coloque tazas con platillos en la mesa, coloque servilletas y más cerca del tiempo que la galleta está lista, prepara el té.
11. Y la preparación de la cocción se determina, bueno, muy simple: después de todo, solo necesita esperar a que funcione el temporizador. Después de la señal, se deja abrir la cubierta del dispositivo para cambiar con mucho, con mucho cuidado la galleta a una placa. Pero para esto, es mejor usar una cuadrícula al vapor. Ayudará a hacer frente a esta parte del trabajo mucho más rápido.
12. El horno debe dejarse en un plato para enfriar un poco.

La galleta de chocolate, horneada en una olla de cocción lenta, te está esperando en un plato. Córtalo con un cuchillo afilado y admire lo hermosa, alta y magnífica que es. Y también es muy sabroso, especialmente si lo tratas con una galleta de chocolate horneada en una olla de cocción lenta, tus invitados.

Galleta de chocolate en una olla de cocción lenta con agua hirviendo

¿Sabes por qué mucha gente ama tanto la masa de galletas? Es por el hecho de que es muy fácil de cocinar, y la galleta en sí es más fácil de hornear en una olla de cocción lenta. De hecho, este dispositivo se observa en este dispositivo, por lo que hornear nunca se cargará. Así que esta vez ofrecemos hornear una galleta de chocolate simple y deliciosa en un multicroquedor con agua hirviendo. Será suave, jugoso y muy, muy chocolate. ¿Cuál es el secreto? Vamos a averiguar.

Qué productos se necesitarán:

• azúcar: 2 tazas sin tobogán;
• harina de mayor grado: 2 tazas sin tobogán;
• huevos - 2 pcs.;
• refresco y polvo de hornear - 1.5 cucharaditas;
• cocoa - 6 cucharadas con una colina;
• leche - 250 ml;
• azúcar de vainilla - bolsa;
• aceite vegetal - 1/3 vasos;
• agua hirviendo - 1 taza.

Biscuit de chocolate en una olla de cocción lenta se prepara de la siguiente manera:

1. En un tazón limpio, debe mezclar huevos (refrigerados) con azúcar. Revuelva primero con un tenedor, luego bata con una batidora.
2. Debe agregar leche y aceite vegetal a la masa, mezclar nuevamente. Se permite usar el mezclador.
3. En otro tazón, debe combinar: harina, refresco, polvo de hornear (preste atención a la vida útil de este componente), cacao en polvo. Mezcle todos los componentes muy a fondo y ingrese en pequeñas porciones en la parte líquida de la masa. Mezclar, no debe haber grumos.
4. Si la masa se adapta a usted, es homogéneo y los grumos de cacao en polvo no se encuentran, entonces puede verter agua hirviendo (1 taza) y luego mezclar rápidamente la masa.
5. Por extraño que parezca, pero la masa para hornear galletas de chocolate en la olla de cocción lenta es demasiado líquida. Muchas amas de casa quieren agregar más harina para que sean como están acostumbradas. Pero es solo que esto no vale la pena. Todo tiene su tiempo.
6. En un tazón multicés preparado de antemano, o en este momento necesita lubricarlo con mantequilla (fondo, paredes), es necesario verter una masa líquida.
7. El programa para la preparación de este plato seleccionamos el tradicional: este es el modo de "hornear", y el tiempo debe establecerse durante 1 hora (o 60 minutos).
8. Tan pronto como escucha la señal, es demasiado pronto para decir que la galleta ya está lista. Necesitas esperar un poco más. Mientras tanto, no se apresure a apagar la olla de cocción lenta, sin abrir las tapas, cambie el dispositivo al modo de calentamiento y deje durante 20 minutos. Y cuando este tiempo se mantenga persistentemente, siéntase libre de abrir la tapa de multoker.
9. Si es posible, recomendamos enfriar la galleta de chocolate en la olla de cocción lenta por completo, y luego retírela con una caldera doble (esta es una rejilla con agujeros).
10. Entonces puedes hacer una verdadera obra maestra de la galleta de chocolate. Esto es si hay inspiración, entonces puede hacer una crema (cualquier natilla agria, con la adición de crema, etc.), corte la galleta en 2 mitades para remojar con crema.

Actúas como quieras, y solo podemos estar orgullosos de tus logros. En cualquier caso, la galleta de chocolate en la olla de cocción lenta es sabrosa, con un sabor de chocolate increíble, muy tierno, ligeramente húmedo y alto. ¡Entonces será suficiente para todos los miembros de la familia, ¡agradable para su apetito!

Galleta de chocolate en el "especial" multicés "

¿Sabes lo que muchos de nosotros queremos cuando el viento sopla afuera y está lloviendo? Por supuesto, calidez y comodidad, y algo más delicioso para el té. Esta receta es para usted, especialmente cuando hay una olla de cocción lenta en casa. Todo es muy simple.

Preparar productos:

• huevos - 5 PC.;
• almidón de papa - 1 cucharada;
• la harina es blanca la variedad más alta: 200 g;
• cacao en polvo - 6 cucharadas;
• azúcar: medio vaso;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• azúcar de vainilla - 1 bolsa;
• bola de helado blanco de vainilla;
• aceite de crema para la lubricación de la capacidad de multoker.

Preparando una deliciosa galleta de chocolate en una olla de cocción lenta:

1. En esta receta, la masa se prepara un poco diferente a las recetas anteriores. Porque es necesario tomar huevos fríos y separar con mucho cuidado las proteínas de las yemas. Las yemas deben mezclarse con azúcar (tome exactamente la mitad de la porción indicada en la receta) y batir las proteínas con el azúcar restante con una batidora. Tendrá que vencer durante mucho tiempo, lo suficiente, al menos 7 minutos a altas velocidades.
2. Necesitará un tercer recipiente en el que necesite mezclar componentes secos: es almidón, cacao en polvo y harina (debemos tamizar).
3. Fue entonces cuando todo esto está listo, es muy cuidadoso para no violar los "picos estables", que fueron obtenidos por muchas amas de casa con trabajo diligente, mezclar con yemas. Muy, muy cuidadosamente y poco, presentamos proteínas batidas en la yema con azúcar, mezcla.
4. Después de eso, debe agregar componentes secos a la masa y mezclar nuevamente. Solo de nuevo observamos precaución y mezclamos solo con una cuchara (o puede ser una espátula), con un movimiento de abajo hacia arriba.
5. Lubrique la forma con mantequilla, cambie la masa. Surgirá un hermoso tono de chocolate y cubrirá la cubierta del dispositivo.
6. Y ahora el mulicoerker no requerirá nuestra participación, solo necesita establecer el modo de cocina deseado y hasta ahora puede hacer su propio negocio. Programa "Horne", hora de 50 minutos.
7. Y aquí está el secreto más importante, no se apresure inmediatamente después de la señal de mirar debajo de la tapa, es demasiado temprano. Es necesario extender el tiempo de cocinar galletas de chocolate en una olla de cocción lenta durante 15 minutos (o 20, si la olla de cocción lenta no es alta potencia), pero solo cambia el modo para "calentar".
8. Y después de que termine el tiempo, debe dejar la galleta "descansar" en la olla de cocción lenta durante otros 20 minutos. Se le permite abrir la tapa.
9. Cuando pasan todas estas etapas, puede convertir la galleta de chocolate horneada en una olla de cocción lenta en el plato, y luego hacer la forma en que lo desee. Simplemente puede cortar en pedazos, o puede cortar la galleta en 2 partes iguales, remojar cada una con crema. Obtendrá un delicioso pastel de chocolate.

Sugerimos hacer todo lo más simple y rápido posible: corte un trozo de galleta, ponte un plato, ponga una bola de helado de vainilla en la parte superior y disfrute de esta increíble combinación de gustos. ¡Disfrute de su comida!

Biscuit de chocolate en un multoker en Kefir

Quizás las mejores condiciones para hornear se pueden crear mediante una prueba de galletas en una olla de cocción lenta. Muchas amas de casa ya han apreciado esto y están felices de preparar galletas de chocolate en una olla de cocción lenta para sus seres queridos. A menudo en el refrigerador hay productos de los que puede hornear algo delicioso. Esta vez, sugerimos tratar de preparar una galleta de acuerdo con esta receta con la adición de kéfir.

Productos para hornear:

• azúcar: medio vaso;
• huevos - 3 pcs.;
• harina: 2 tazas sin tobogán;
• cacao en polvo-6 cucharadas;
• pekarsky Powder - 1 cucharadita;
• kefir de cualquier contenido de grasa - 1 taza;
• mantequilla o margarina - 100 g.

Prepare una galleta de chocolate en una olla de cocción lenta:

1. Si logró comprar huevos frescos, entonces esto ya es la mitad del éxito. Lo principal es mantenerlos durante varias horas en el refrigerador para enfriar, y luego batir primero los huevos primero, sin separar las yemas y proteínas, y luego gradualmente agregaremos azúcar como golpeado. Primero, poco a poco, vence, agregue de nuevo y vence nuevamente. Por lo tanto, puede hacer frente a la tarea más rápido, y el resultado será la espuma blanca de aire.
2. Ahora debe prestar atención al aceite cremoso, debe derretirse en un tazón a fuego muy bajo. Esto se puede hacer en un tazón múltiple si enciende la función de "calefacción".
3. El aceite debe agregarse a los huevos, mezclar con mucho cuidado con una cuchara y luego verter kéfir.
4. Si no había polvo de hornear en casa, agregue media cucharadita de refresco después del kéfir. O incluso puedes lanzar un par de cucharas de kéfir por adelantado y extinguir los refrescos en una bebida agria.
5. Si trabaja con panadería en polvo, debe tamizar la harina y agregar el polvo de hornear, mezclar, agregar cacao en polvo, nuevamente amasar ingredientes secos con una cuchara.
6. Combine los componentes de la masa, mezcle cuidadosamente para que los huevos batidos no se sienten.
7. Lubrique el molde con aceite, vierta la masa, configure el modo de cocción de la galleta de chocolate en el multoker "horneado", el tiempo debe establecerse durante 1 hora.
8. Después de que funciona el temporizador, no puede abrir la tapa, solo necesita cambiar el dispositivo a otro programa, establecer "calefacción", dejar durante 15 minutos.
9. Luego, puede abrir la tapa multoereista, si se apresura mucho, obtiene una galleta de chocolate en una olla de cocción lenta o esperar al menos 15-20 minutos.
10. Es mejor hornear con una parrilla de muestreo para el vapor.

La galleta de chocolate en la olla de cocción lenta es muy hermosa: un tono de chocolate delicado, la galleta es suave y alta. Para que se enfríe más rápido, necesita ser puesto en una red. Puede decorar tal hornear con azúcar en polvo, trozos de frutas secas, bayas frescas, nueces. ¡Buena fiesta de té!

Galleta de chocolate en un "aire" mulicoerista

El nombre habla por ti mismo, te enamorarás de esta galleta la primera vez, compartirás la receta y el alabanza-trafice y nuevamente elogiarás al asistente multicrocoer. Porque para hornear galletas de chocolate en una olla de cocción lenta, todas las condiciones se crean según esta receta.

Productos para hornear:

• huevos frescos - 4 pcs.;
• harina - 1.5 tazas;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• mantequilla - 100 g;
• gorky Chocolate Tiles (80% de cacao);
• crema agria: vidrio incompleto;
• sal pequeña: una pizca;
• el azúcar es un vidrio incompleto.

Recomendaciones para la preparación de galletas de chocolate en una olla de cocción lenta:

1. La mantequilla debe ser suave, por lo que debe ser golpeada con azúcar. Si desea acelerar el proceso, le recomendamos reemplazar el azúcar con azúcar en polvo.
2. La masa debería ser exuberante, por lo que no puedes prescindir de una batidora.
3. En el proceso de azotes, tan pronto como la masa comienza a aumentar de volumen, debe agregar 1 huevo y sin detenerse, batir.
4. Debe agregar crema agria a esta masa mezclando una cucharada. Con una cuchara o una espátula, debe amasar la masa, pero en ningún caso, no una batidora.
5. Ahora harina: necesita otro tazón seco y limpio, debe tamizar la harina, agregar polvo de hornear y una pizca de sal.
6. En lugar de baldosas de chocolate, puede tomar un cacao en polvo, debe mezclarlo para la harina, mezclar bien para que no haya grumos.
7. Si usa chocolate, debe derretirlo a fuego lento y ingresarlo en la masa al final.
8. Combinamos todos los componentes, componentes secos de la masa, mezclamos en pequeñas porciones. Mezclar, la masa debe ser homogénea, gruesa, ligeramente grasosa. Entonces debería ser.
9. Presentamos toda la masa en forma lubricada con aceite, establecemos el programa "Horne", el tiempo durante 65 minutos.
10. Después de la señal del temporizador, debe dejar la galleta de chocolate en la olla de cocción lenta durante 20 minutos con la tapa abierta, y luego obtener y transferir al plato.

Chocolate Biscuit en una olla de cocción lenta está lista, ¡una agradable fiesta de té!

Galleta de chocolate en una olla de cocción lenta. Video