Hay muchas recetas para hornear galletas: clásica, con crema agria, aceite, cacao y otros aditivos. Todos son una receta única, probada en el tiempo. Y hoy aprenderemos a preparar otro postre popular en una olla de cocción lenta.

Galleta hirviendo agua en una olla de cocción lenta. Receta clásica

El resultado de la cooperación fructífera con el multicrooker siempre es excelente: estas son deliciosas galletas, gentiles, magníficas y suaves. Si todo se hace correctamente, el número de productos está diseñado, entonces se debe esperar el mismo resultado de esta receta.

Para comenzar a hornear, necesitará:

• huevos frescos -5 pcs.;
• aceite vegetal - 3 cucharadas;
• la sal es una pequeña pizca;
• azúcar - 200 g (un poco menos de lata);
• harina - 160 g;
• agua hirviendo - 3 cucharadas;
• azúcar de vainilla - bolsa (reemplazo - vanillina);
• polvo de hornear - 1 cuchara grande;
• aceite de crema, solo un poco.

Cómo preparar la masa y las características del proceso de cocción de la galleta:

1. Se prepara una galleta estándar a partir de un conjunto simple de productos, necesitará harina, azúcar y huevos. En esta receta, se agregan nuevos ingredientes, gracias a los cuales la galleta resultará ser perfecta: moderadamente húmeda, desmenuzable, exuberante e incluso fragante, si agregó vainilla a la masa.
2. Al comenzar a trabajar, no olvide que todos los productos deben estar frescos. Primero debes batir los huevos en un contenedor espacioso con azúcar. Es aconsejable vencer con un mezclador para que el proceso no se prolongue durante mucho tiempo. Batir hasta que la masa se vuelva exuberante, brillante. Debería aumentar.
3. Ahora tomamos otro tazón espacioso, en él amasaremos la masa para la galleta. Tamizar la harina a través de un tamiz, colocar el polvo de hornear en la harina, mezclar, agregar azúcar de vainilla o vanillina, un poco de sal. Todos los componentes secos se mezclan con una cuchara seca.
4. Ahora, el proceso de conexión, puede verter gradualmente pequeñas porciones en componentes secos huevos batidos o hacer un poco diferente: a través de un tamiz, tamizar en un tazón con huevos batidos una tercera o cuarta parte. Luego mezcle con una cuchara, repita sus acciones. La misa saldrá exuberante y hermosa.
5. Ahora el más interesante: revolver continuamente con una cuchara, es necesario verter en la masa con una corriente delgada que acaba de hervir agua, mezclar e inmediatamente verter el aceite (también un poco de corriente delgada).
6. No debe mezclarse energéticamente, pero con cuidado y cuidado. Eso es todo, la masa está lista, es hora de comenzar a hornear. No te preocupes que la masa no sea tan densa como nos gustaría. Podemos decir que debido al agua hirviendo, se ha vuelto raro, ¡no necesita agregar harina! Confíe en los confectores que han estado horneando galletas durante muchas décadas seguidas de acuerdo con esta receta.
7. Tomamos un trozo de mantequilla suave, lubricamos ligeramente el tazón, caminamos por el fondo y las paredes. No usamos mucho aceite, es superfluo.
8. Sin demora, vierta la masa en la forma, cierre la tapa. Prepararemos una galleta de este tipo utilizando un programa tradicional que le permita preparar deliciosos pasteles: "hornear", calcular al menos durante 50 minutos e incluso una ventaja después de una señal 10-15 para un tipo de "descanso".
9. ¿Por qué es tan importante seguir todas las recomendaciones? Porque si abre inmediatamente la tapa, mientras que la temperatura dentro del multicrooker es bastante alta, tales acciones pueden ser destructivas. Debido a la diferencia de temperatura, todos los esfuerzos son fáciles de tachar con una sola acción. Por lo tanto, no repita los errores de la mayoría de las amas de casa, ahora sabes sobre los secretos de cocinar un postre amado por muchos.
10. Entonces, una vez más en orden: escucharon la señal, apagaron el dispositivo en absoluto, no abrimos la tapa durante 15 minutos, luego abrimos la tapa, esperamos otros 10-15 minutos, luego puede preparar un dispositivo para extraer una galleta. En este caso, no inventamos nada, ya que hay una parrilla de emparejamiento en el kit, nos ayudará. Es necesario ponerlo encima del tazón, voltee cuidadosamente el tazón hacia arriba para que el pastel esté en el soporte.
11. Si ves que la galleta pegada a las paredes del tazón, usa la espátula de silicona.
12. Deje que la galleta se acueste en el estrado hasta que se enfríe por completo, al mismo tiempo decide cómo decorar pasteles. Y es posible usarlo como base para un delicioso pastel. ¡Disfrutando de la fiesta de té!

Galleta en agua hirviendo en el multicoboker "vainilla"

Esta receta: muchas amas de casa en el libro del cuaderno, debido a que se prepara fácilmente, resulta increíblemente aromático y delicado. Si amas mucho a tales pasteles, abastece en los productos, cocinaremos juntos.

Lo que es necesario de los productos:

• huevos - 4 PC.;
• azúcar: un vaso sin un tobogán;
• harina - un vaso;
• polvo de hornear: una cucharadita;
• aceite vegetal sin olfato - 3 cucharadas;
• agua hirviendo - 3 cucharadas;
• vanillina con azúcar - 1.5 bolsas o polvo concentrado - al gusto.

Cómo hacer la masa correcta:

1. Nuestra tarea es cocinar luz y una galleta magnífica, bien horneada. No hay nada imposible cuando hay un asistente-asistente-asistente en la cocina. Y comenzamos con uno simple, necesitamos romper los 4 huevos en un tazón espacioso, verter medio vaso de azúcar hasta ahora, encienda la batidora.
2. Batir los huevos con azúcar, como batir, agregue gradualmente un poco de azúcar. Trabajamos hasta obtener una masa brillante, homogénea y magnífica. Vencer estos productos es muy simple, ni siquiera necesita tensar estos productos, y si hay una cocina combinada en casa, nada complicado. Si bien la técnica está funcionando, hay tiempo para hacer otros productos. Por cierto, batir azúcar con huevos no más de 10 minutos, esta vez será suficiente para lograr el resultado deseado.
3. Necesitará otro tazón para combinar componentes secos en él: harina, polvo de hornear, azúcar de vainilla o vanillina tamizado a través de un tamiz. Por cierto, si sus acciones tienen azúcar de vainilla, entonces es aconsejable agregarlo a los huevos y batir con azúcar.
4. Las pequeñas porciones deben mancharse con una cuchara o una espátula con un componente seco de la masa a la masa del huevo, amasar la masa. Resultará un poco grueso, por lo que debería ser
5. Gracias al agua hirviendo y al aceite vegetal, la masa adquirirá la consistencia deseada. Primero, vierta agua hirviendo en la masa con una corriente delgada y cuando la vierta, asegúrese de mezclar la masa con una espátula.
6. Cuando se agrega este ingrediente, solo queda para verter el aceite, nuevamente amasar la masa nuevamente para que resulte ser homogéneo y proceder a la siguiente etapa.
7. Lubrique el tazón ligeramente con mantequilla (vegetal o cremosa), vierta la masa, alise la parte superior con una espátula.
8. Encienda el programa de hornear, prepárese durante 60 minutos +15 minutos para mantener debajo de una tapa cerrada. Si ya ha horneado al menos algo en su olla de cocción lenta, entonces está aproximadamente orientado cuánto está horneando ese postre. Por lo tanto, ajuste el tiempo de cocción en función de la potencia del dispositivo.
9. La galleta terminada debe retirarse del tazón de la misma manera que se describe en la receta anterior, para que sea posible enfriarse y solo entonces se puede diseñar.
10. Es fácil cortar el pastel enfriado con un hilo fuerte o una línea de pesca, un cuchillo afilado en varios pasteles, preparar la crema, remojar los pasteles y decorar la parte superior. La opción más simple: extender la parte superior de la galleta con una leche condensada, pasta de chocolate, batida con azúcar de crema agria (use el hogar), decore con frutas confitadas, nueces trituradas. Tan fácil y simplemente hornee en una olla de cocción lenta un delicioso postre. ¡Únete para cocinar chic, todo el apetito agradable!

Galleta en agua hirviendo en el "chocolate" multicans "

Bueno, esta galleta ciertamente se asienta en tu corazón durante mucho tiempo, porque resulta demasiado chocolate, demasiado fragante, muy tierno, suave, moderadamente húmedo. Trabajemos un poco más, luego para invitar a amigos y presentemos una obra maestra horneada en un multicoloker con una taza de té.

Se necesitan los siguientes productos:

• harina - 2 vasos;
• azúcar: también 2 tazas (sin diapositivas);
• huevos - 2 pcs.;
• refresco y polvo de hornear - 1.5 cucharaditas;
• cacao en polvo - 6 cucharadas+con un tobogán;
• leche: un vaso;
• agua hirviendo: un vaso;
• aceite vegetal - 1/3 del vidrio.

Preparación de masa, hornear:

1. Si observa el co-confector desde el costado, puede parecer que realiza algún tipo de ritual mágico especial: se mueve rápidamente por la cocina, abriendo los gabinetes, las cajas, una puerta del refrigerador y doblando todo en un solo tazón. Sí, esta receta es una tecnología, todos los productos sin separación, mezclando uno con otro, azotando, puesto en un tazón espacioso. Todo excepto el aceite y el agua caliente.
2. Así que lo haremos: huevos, azúcar: mezclado simplemente con una cuchara, leche vertida, harina tamizada, vertida en un tazón. No se mezcle todavía.
3. A través de un colador tamizamos el cacao en polvo para que caiga directamente en el portaobjetos con harina. Ahora mezclamos cacao con harina con una cuchara seca, agregamos refresco y polvo de hornear. No hay error tipográfico en la receta, necesita refrescos y polvo de hornear. Por lo tanto, no excluya nada y no agregue nuevos ingredientes.
4. No olvides verter aceite, mezclar.
5. En cuanto al azúcar, las amas de casa experimentadas notaron que el azúcar está indicado en esta receta por una doble porción. Por lo tanto, también debería ser, y no se preocupe que la galleta sea demasiado dulce. Le aseguramos que sea moderadamente dulce, como debería ser.
6. Todos los ingredientes se mezclaron con una cuchara, ahora enciende la batidora para vencer todo ligeramente.
7. No olvide poner la tetera, si no tenía tiempo para hacer esto con anticipación, ya necesita agua hirviendo.
8. Vierte un vaso de agua hirviendo en la masa, una corriente delgada. Cuando vierta agua, encienda la batidora a pequeñas velocidades para hacer 2 cosas al mismo tiempo. Si no hay mezclador, mezcle la masa con una cuchara cuando vierta agua hirviendo.
9. La masa está lista, puede verterla inmediatamente en la forma de un multoker. No hay necesidad de lubricar el tazón, hay suficiente aceite en la prueba, por lo que la galleta no debe unirse firmemente al fondo y las paredes.
10. Ponemos el programa "hornear" durante 1 hora 10 minutos, luego después de la señal durante otros 20 minutos.
11. Después de completar el programa, no abra la cubierta del dispositivo durante 15 minutos, luego abra, espere otros 10 minutos.
12. Y finalmente, lo mismo, el momento tan esperado llega cuando es posible extraer el postre de chocolate de la forma con la ayuda de una parrilla de emparejamiento.
13. Cuando el pastel se haya enfriado por completo, córtelo con un cuchillo afilado en 2 partes iguales.
14. Prepare una crema de crema agria y medio vaso de azúcar, bata con una batidora. ¡La crema está lista! Solo es necesario remojar los pasteles, decorar la parte superior del pastel e inmediatamente colocar la tetera. Tal galleta está impregnada en 5 minutos, por lo que ni siquiera tendrá tiempo para aburrirse. Mientras prepara el té y se coloca sobre la mesa, el pastel está saturado de crema agria. ¡Disfrute de su comida!

Galleta hirviendo agua en un multicoboerker con calabaza

Nada complicado, un conjunto simple de productos, un poco de imaginación y un pastel interesante en la mesa. ¿Listo para experimentar?

Luego comenzamos a trabajar y preparamos los siguientes productos:

• huevos - 4 PC.;
• azúcar: un vaso o 180 g;
• harina: un vaso o 150 g;
• agua hirviendo - 3 cucharadas;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• mantequilla: una pieza para engrasar el tazón;
• aceite vegetal - 3 cucharadas;
• piezas de calabaza - 0.5 kg;
• azúcar morena - 2 cucharadas;
• leche condensada - 150 g.

Para cocinar Ganash, necesitarás:

• azulejos de chocolate negro;
• crema grasa 22% - 50 g.

Secuenciación:

1. Batir los huevos con una batidora del solo durante 7 minutos, luego verter azúcar, trabajar durante 7 minutos. Es fácil verificar el resultado del trabajo, después de haber intentado una pequeña masa de aire. Si no se siente el azúcar, es hora de detenerse.
2. La harina debe ser tamizado en un recipiente separado, unir el polvo de hornear, mezclar.
3. Agregue la harina a los huevos gradualmente, en pequeñas porciones, mezclando suavemente.
4. Vierta el aceite vegetal en la exuberante masa, mezcle cuidadosamente, luego, sin dudarlo, vierta una corriente delgada de agua hervida y mezcle todo (no se apresure).
5. La forma debe lubricarse con aceite, si lo desea, coloque un círculo cortado del pergamino en el fondo.
6. Vierta la masa, alise la parte superior, hornee durante una hora en modo "horneado". Luego es aconsejable verificar la preparación del postre usando una brocheta de madera. Si es necesario, el programa debe extenderse.
7. Deje el pastel en el uniforme durante 15 minutos, abra la tapa, déjelo ir igual.
8. Hacemos una crema de calabaza inusual. Limpiamos un trozo de calabaza, cortamos en cubos, doblamos en una olla de cocción lenta, agregamos azúcar. La calabaza debe dejar que el jugo encienda el programa de "extinción" durante 20 minutos.
9. Enfríe una calabaza suave, transfiera a una capacidad conveniente para la elaboración de cerveza. Use una licuadora sumergible para hacer puré de la calabaza.
10. En el puré de calabaza ligeramente caliente, agrega leche condensada, muévete. Puedes volver a trabajar con una licuadora.
11. Corte el pastel de galletas enfriado en 2 mitades, remoje con cualquier jugo (por ejemplo, naranja), pero no hay necesidad urgente de esto.
12. Sumérgete el primer pastel con crema de calabaza, cubra con el segundo pastel, la parte superior debe cubrirse con glaseado de chocolate.
13. Cómo hacer un glaseado: baldosas de chocolate (tomamos 150 g, dejamos una pieza), debe romperse en cubos pequeños, poner un plato, verter la crema, poner un microondas o en un baño de agua. Cuando el chocolate se derrita, mezcle todo bien, agregue la pieza de chocolate restante, mezcle bien nuevamente para derretir la masa caliente total y esta pieza.

Cubra la parte superior del pastel de galletas con glaseado de chocolate, decore con nueces picadas, coloque en el refrigerador.

Galleta hirviendo agua en una olla de cocción lenta. Video