Galleta en limonada en una olla de cocción lenta

No todas las ama de casa se atreven a cocinar una galleta, porque muchos no tienen éxito, a menudo "sentadillas" y es muy difícil configurar el horno para que todo suceda de la manera que quiere. ¡Deja de gastar comida! Con una olla de cocción lenta, esto no sucederá, lo principal es encontrar la receta correcta. Ofrecemos hornear una galleta en una limonada en una olla de cocción lenta.

Galleta en limonada en una olla de cocción lenta. Receta clásica

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La base de esta galleta es la limonada. Sí, sí, es el refresco, fresco, con "bolas". Si tiene un producto así, puede preparar el resto de los ingredientes.

Qué preparar:

  • huevos de gallina frescos - 4 PC.;
  • limonada - 1 taza;
  • azúcar - 250 g;
  • harina - 2.5 tazas;
  • aceite vegetal - 1 taza;
  • sal - una pizca;
  • mantequilla para lubricar el tazón;
  • polvo de vainilla o azúcar al gusto;
  • pekarsky Powder (¡obligatorio!) - 1 cucharada. o 10 g.

Preparación de galletas en una limonada multococente:

  1. La primera regla y oro: la limonada debe estar fresca, si salen los gases, ¡entonces tal agua no es adecuada!
  2. Primero, rompa los huevos, agregue azúcar (todo a la vez), mezcle la masa con una cuchara y luego encienda la batidora. Batir a altas velocidades durante mucho tiempo hasta que la masa sea ligera y exuberante. El azúcar debería disolver completamente. Si hay cristales de azúcar, entonces debe trabajar un poco más para vencer bien estos productos.
  3. En un tazón aparte, debe mezclar la harina solo con panadería en polvo.
  4. En huevos batidos con pequeñas porciones, agregue aceite vegetal y refrescos.
  5. Luego coloque ingredientes secos, más el polvo de vainillina. Si tiene azúcar, se agrega en la primera etapa para batir los huevos con azúcar a la vez.
  6. La misa debe amasarse bien para que la masa resulte homogénea. No debes "amasar" fuertemente con una cuchara.
  7. La mantequilla suave necesita lubricar el fondo, así como las paredes de la capacitancia para hornear aproximadamente 1/3, pero puede ser la mitad. Lubrique bien para que no haya huecos.
  8. Vierta suavemente toda la parte de la masa en el tazón de trabajo del multicroquedor.
  9. Tradicionalmente, hornearemos una galleta en una limonada en un multicoloker en el modo de "hornear". Establecimos el tiempo durante 60 minutos más durante otros 40 minutos.
  10. Después de la señal, no abra la tapa, sino que simplemente extienda el programa. Esto es muy importante, debido a la diferencia en el régimen de temperatura, no el pastel de galletas completamente horneado puede "sentarse". Por lo tanto, paciencia y paciencia nuevamente.
  11. ¿Qué hacemos después de la segunda señal? Cambiamos el dispositivo en el modo de "calentamiento" literalmente durante 5 minutos, luego apagamos el multicroquedor de la red, dejamos el pastel de galletas en el resto por otros 10 minutos.
  12. Luego puede abrir la tapa e inmediatamente quitar la galleta. Es más conveniente cambiar con un corte de corte. Si la galleta se pegó a las paredes, entonces mueva suavemente la espátula de silicona para no dañar el "cuerpo" de la galleta.
  13. La galleta resultó ser exuberante y alta: esta es una gran base para la preparación de cualquier pastel. ¡Queda para hacer una crema y un delicioso postre para el té está listo!

Galleta en limonada en una olla de cocción lenta sin aceite

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Y esta receta será delaborada por las amas de casa económicas y aquellas que no quieren aumentar el contenido de calorías del producto. La masa de galletas está preparada es muy simple, y el proceso de hornear a quien confiaremos la olla de cocción lenta. ¡La receta es Win -Win, porque la galleta siempre resulta!

Qué productos se necesitarán:

  • huevos frescos de pollo - 4 pcs.
  • azúcar: 1.5 tazas (puedes vidrio, si no te gustan los dulces);
  • margarina o mantequilla - 150 g;
  • el refresco está sin resolver, puede ordinaria agua de soda: 1 taza;
  • harina - 2 vasos;
  • polvo de hornear - 1 bolsa;
  • vanillina en polvo - 1 g.

Preparación:

  1. Batir el azúcar con huevos, Batir hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo. La masa será exuberante y brillante.
  2. Margarina o mantequilla - derretir. Es posible en la estufa en un tazón o en el microondas.
  3. La margarina derretida se vierte cuidadosamente en huevos batidos, continuando batiendo la masa con una batidora o batidor.
  4. Luego vierta el refresco, bata de nuevo. Y aquí puede moverse un poco de las reglas generalmente aceptadas y hacer que la galleta sea más interesante. Puede agregar medio vaso de jugo (naranja, cereza, manzana o cualquier baya) y la misma cantidad de refrescos. Es decir, la mitad de un vaso de jugo resultará, la mitad: agua de refresco.
  5. Tamizar la harina (1 taza) en un tazón aparte, colocar el polvo de hornear, agregar polvo de vainilla, mezclar, verter en la mezcla de huevo, amasar la masa.
  6. A continuación, enviamos los 2 vasos restantes de harina, sin olvidar tamizar la harina.
  7. Mezcle bien la masa para que sea homogénea, sin bultos. La consistencia de la masa es como una crema agria gruesa.
  8. Preparación de la forma del multicroquedor: puede hacer este trabajo con anticipación. La forma debe estar seca, lubricar las paredes, así como el fondo con mantequilla, suavizado por la margarina.
  9. Vierta la masa en la forma, nivele la parte superior con una espátula de silicona.
  10. Horneamos en el modo de "horneado", la duración de la cocción de las galletas en una limonada en un multicrocoer: 60 minutos, más otros 20 minutos de "control". Todo depende de la potencia del dispositivo. Durante el proceso de cocción, puede abrir la tapa para verificar la preparación del pastel. Pero no de inmediato, sino 30 minutos después de que encendieron el programa.
  11. La galleta será alta, exuberante, tierna y, por supuesto, sabrosa. Solo queda para cortarlo en 2 o 3 pasteles, remojar cada pastel con crema agria (o cualquier otra), decorar con trozos de chocolate, frutas secas, bayas frescas si lo desea.

Galleta de chocolate en una limonada multicés

shoko

Pero, ¿qué pasa si quieres cocinar una galleta de chocolate? Luego estudiamos cuidadosamente esta receta, abasteciendo en los productos, de modo que cuando haya un minuto gratuito, prepare este postre.

Productos y su número:

  • huevos frescos de pollo - 4 pcs.
  • azúcar - 1 taza;
  • mantequilla - 150 g;
  • agua carbonatada ordinaria - 1 taza;
  • harina - 2 vasos;
  • polvo de hornear - 1 bolsa;
  • cacao en polvo - 3 cucharadas;
  • vanillina en polvo - 1 g.

Lea más sobre el proceso de cocción:

  1. Para preparar hornear de acuerdo con esta receta, puede usar limonada dulce. Solo le recomendamos que elija limonada sin tintes y no un aroma pronunciado. La limonada ordinaria (delicado sabor a limón, así como el tipo "duchesi) es adecuado.
  2. Comenzamos a cocinar la masa: necesitamos batir los huevos con azúcar con una batidora. Si tienes azúcar de vainilla, agrégalo.
  3. En un tazón aparte, mezcle la harina tamizada con polvo de hornear, agregue vanillina en polvo, mezcle. En esta mezcla seca debe agregar un cacao en polvo, mezcle bien.
  4. Ahora necesita verter medio vaso de refresco, agregar media porción de harina con el resto de los ingredientes, amasar bien la masa.
  5. Vierta la mitad de refresco restante, mezcle, vierta la harina. Mezcle la masa para que no haya bultos.
  6. Todo, puedes comenzar a hornear. Y para esto, debe preparar un tazón mulicooker: grasa con mantequilla suave. Puede lubricar las paredes y la parte inferior con aceite vegetal sin olor, pero luego debe rociar un tazón adicional de trabajo de un mulicoerker con un mankoo. Entonces, ciertamente, el pastel no molesta las paredes.
  7. Debe hornear una galleta en una limonada en un multicroquedor utilizando el programa de hornear, el tiempo de 60 minutos y un poco más (verifique la preparación con un palillo de madera), el tiempo del final depende del resultado: si hay pegajoso Partículas de la masa, luego debe agregar 20 minutos si el palo salió, seco, entonces puede detenerse allí.
  8. Corge se puede dejar en el tazón durante literalmente 5 minutos, entonces será más fácil obtenerlo. Y esto se puede hacer usando una parrilla de muestreo para al vapor (está incluido).
  9. Korzh necesita ser retirado, dejado en una barra y una cuadrícula de combinación hasta que esté completamente enfriado, luego corte y remoje con crema.

Galleta en limonada de manzana en una olla de cocción lenta

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Y aquí hay otra receta simple y probada para hacer delicioso hornear. Ofrecemos probar, y al mismo tiempo compartir esta receta con amigos.

Productos:

  • huevos - 3 pcs.;
  • mantequilla - 150 g;
  • polvo de hornear - 1 cucharadita.
  • el agua carbonatada está sin resolver: 1 taza;
  • manzanas - 5 pcs.;
  • azúcar - 1 taza;
  • harina - 1.5 gafas.

Cómo cocinar una galleta en una limonada en una olla de cocción lenta:

  1. La mantequilla suave debe ser batida con azúcar, agregando un huevo. Batir a una exuberante masa homogénea ligera.
  2. En otro tazón, mezcle ingredientes secos (la harina debe ser tamizado). Introduzca en una mezcla batida de harina de huevo-Sahar en pequeñas porciones. Puede mezclar 2-3 cucharadas, amasar la masa hasta que quede suave.
  3. Al final, agregue agua de refresco, mezcle bien la masa.
  4. Abrimos los refrescos directamente antes de su uso, si se abrieron anteriormente y salieron los gases, entonces dicho producto no es adecuado para preparar una galleta en una limonada múltiple.
  5. Preparamos manzanas: las mías, cortadas en 2 mitades, retirar el núcleo, cortar en rodajas.
  6. Lubrique la forma del multicrooker con una mantequilla, con galletas agrietadas o mankas, vierta media porción de masa.
  7. Extendimos las rodajas de manzanas directamente sobre la masa, vierte la segunda mitad de la masa.
  8. Encienda el programa "Horne", establezca el tiempo - 40 minutos +20 minutos. Tan pronto como escuchamos la señal, verificamos la preparación de la galleta, si no hornea, debe extender el programa por otros 20 minutos.
  9. Sacamos el pastel del molde, esperamos a que se enfríe. Puedes probar. No tiene que cortar, porque ya hay un relleno: estas son manzanas. Pero es deseable decorar la parte superior.
  10. Para decorar la parte superior de la cocción, mezcle la crema agria con un contenido de grasa del 30% (500 g) con un vaso de azúcar (250 g), agregue una bolsa de azúcar de vainilla. Tomamos crema agria enfriada y fresca. Batir con una batidora hasta que la crema esté exuberante.
  11. Lubrique los lados y la parte superior de la galleta enfriada, decore con bayas frescas.

Colocamos el pastel en el refrigerador durante 1 hora, servimos para té u otras bebidas. Reuniones agradables en una compañía agradable!

Galleta en limonada en una olla de cocción lenta. Video





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