Galleta en una olla de cocción lenta

Para la preparación de las galletas, el multicroquedor es adecuado para lo mejor posible, ya que cualquier pastel en él es muy sabroso y fragante. No es necesario ser un buen cocinero para cocinar una galleta, porque gracias a una olla de cocción lenta con esta receta, todos pueden hacer frente. El pastel de galletas sale muy tierno, ligero, se hornea perfectamente y no se asienta. Lo principal es preparar la masa correctamente, y todo lo demás hará todo lo demás por usted.

Galleta en una olla de cocción lenta: secretos de cocina

  1. La tarea principal para preparar la masa para la futura galleta es batir bien los huevos, ya que esto es lo que el esplendor del plato terminado dependerá de esto.
  2. Los huevos deben estar frescos.
  3. Puedes azotar los huevos con azúcar con una batidora y un tenedor o un batidor.
  4. Antes de usar, la harina debe tamizar a través de un tamiz, por lo que se enriquecerá con oxígeno.
  5. Es posible que no se necesiten refrescos y polvo de hornear si los huevos con azúcar son golpeados correctamente.
  6. Si agrega cacao a la masa, obtiene una galleta de chocolate.
  7. Se debe preparar una galleta en una olla de cocción lenta en modo "horneado".
  8. Al final del proceso de cocción y antes de servir la galleta, un poco fresco.
  9. Si agrega frutas o bayas a la masa, resulta una Charlotte.
  10. Los pasteles de galletas se pueden usar como base para la preparación de pasteles y pasteles, solo necesita agregarles crema o impregnación.
  11. El postre terminado se puede decorar con glaseado, chocolate rallado, azúcar en polvo, crema batida, frutas.
  12. El sabor de la galleta enfatizará y revela té o leche.

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Galleta en una olla de cocción lenta: receta clásica

La receta clásica para preparar una galleta en una olla de cocción lenta se considera la más simple y sin complicaciones, y también es perfecta para cocinar pasteles, solo tiene que cortar el postre terminado a lo largo de varias partes y agregar la crema. ¡Sabroso, lame tus dedos!

Para cocinar necesitarás:

  • huevos - 5 PC.;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • harina - 1 cucharada;
  • mantequilla - 10 g.;
  • azúcar de vainilla - 20 g.

Metodo de cocinar:

  1. Batir los huevos con azúcar con una batidora hasta que la exuberante masa blanca (aproximadamente 10 minutos), lo que debería aumentar bien en volumen.
  2. Vierta el azúcar de vainilla.
  3. Agregue el tamiz de harina y mezcle todo bien, pero el mezclador no se puede usar, es mejor usar un batidor.
  4. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla, coloque la masa y suavemente plana.
  5. Encienda el programa "Horne" y espere 50 minutos.
  6. Al final de la cocción, retire la galleta y déjela reposar durante 10-15 minutos.

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Galleta en una olla de cocción lenta con leche condensada

La galleta preparada de acuerdo con esta receta resulta ser húmeda, suave y tierna, es perfecta para comer en la forma terminada, porque es bueno en sí mismo y no necesita ser impregnada, y para la preparación de postres domésticos, usando galletas Cakes como base para futuros pasteles, galletas o pasteles.

Para cocinar necesitarás:

  • huevos - 3 pcs.;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • harina - 1.5 cucharadas;
  • leche condensada - 1 banco;
  • crema agria - 1 cucharada;
  • junta de la masa - 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar:

  1. Batir los huevos en una batidora, agregando gradualmente el azúcar, durante 10 minutos a una exuberante espuma blanca.
  2. Seis la leche condensada y la crema agria en la mezcla resultante.
  3. Mezcle la harina prepilada con polvo de hornear y agregue a la masa futura. Revuelva todo con un batidor o una cuchara.
  4. Vierte la masa resultante en un recipiente multoquero.
  5. Encienda el modo de "horneado" y espere 1 hora 5 minutos.
  6. Después del tiempo, abrimos la tapa, pero no obtenemos la galleta, sino que lo dejemos de pie para que el postre se enfríe.
  7. Retire la galleta con una bandeja al vapor.

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Galleta de chocolate en una olla de cocción lenta

Los korges de tal galleta son perfectos para preparar un pastel de chocolate en el hogar. La galleta oscura se ve muy hermosa. Es alto, gentil, moderadamente húmedo y lo más importante, ¡inusualmente sabroso! La galleta se puede cortar fácilmente en varios pasteles y glorificar su crema favorita.

Para cocinar necesitarás:

  • harina - 1.5 cucharadas;
  • huevos - 3 pcs.;
  • leche - 1 cucharada;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • aceite vegetal - 0.5 cucharadas;
  • cocoa - 4 cucharadas. L.;
  • vanillina al gusto;
  • junta de la masa - 1 cucharada. l.
  • mantequilla - 10 g.

Metodo de cocinar:

  1. Batir los huevos con azúcar con una batidora de 7 a 10 minutos hasta que alcance una masa brillante.
  2. Vierta la leche y el aceite y mezcle todo bien.
  3. Vierta la harina en pequeñas dosis, después de tamizarla a través de un tamiz.
  4. Agregue polvo de hornear y cacao.
  5. Lubrique la olla en maceta con mantequilla y coloque la masa en ella. La masa está nivelada.
  6. Encienda el modo de "hornear" en la olla de cocción lenta y espere 1 hora 20 minutos.
  7. Saca suavemente la galleta terminada de la olla en maceta y deja que se pare un poco para enfriar.

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Galleta de miel en una olla de cocción lenta

Tal galleta es bastante fácil de preparar. La mayor parte del trabajo hará una olla de cocción lenta para usted. El resultado es un postre delicado, magnífico, fragante, muy alto e increíblemente sabroso de hermoso color de miel. La galleta de miel va muy bien con cremas agrias y crema batida. Puede cortar el postre de manera segura en 3-4 capas y preparar un pastel o pasteles.

Para cocinar necesitarás:

  • harina - 2 cucharadas;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • huevos - 5 PC.;
  • miel - 6 cucharadas. L.;
  • junta de la masa - 1.2 cucharadas. L.;
  • aceite vegetal para lubricar el tazón multicés.

Metodo de cocinar:

  1. En el primer recipiente, coloque la miel y el polvo de hornear y caliente en un baño de agua, revolviendo constantemente, hasta que esté espuma blanca (1-2 minutos).
  2. Batir los huevos con azúcar en el segundo recipiente hasta que la masa aumente en volumen y se ilumine (8-10 minutos).
  3. Vierta el contenido del primer recipiente en el segundo, revuelva bien.
  4. Agregue la harina tamizada en partes pequeñas y mezcle todo.
  5. Lubrique el tazón múltiple con aceite vegetal y espolvoree con harina.
  6. Pon la masa en el tazón.
  7. Instale el programa "Hornear" en una olla de cocción lenta y hornee durante 1 hora 25 minutos.
  8. Abra la tapa y enfríe la galleta en un tazón multicés.
  9. Pon el postre en un plato y sirva con leche o té.

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Galleta de amapola en una olla de cocción lenta

Disfruta del maravilloso sabor y estructura porosa de esta simple galleta de amapola. Se está derritiendo en la boca bien, ya que sabe muy tierno e increíblemente aromático. Su familia, después de haber probado este postre una vez, le pedirá que lo cocine una y otra vez.

Para cocinar necesitarás:

  • harina - 0.5 cucharadas;
  • azúcar - 0.5 cucharadas;
  • huevos - 3 pcs.;
  • amapola - 0.5 cucharadas;
  • margarina - 110 g.;
  • polvo de hornear para la masa - 1.5 cucharaditas;
  • sal - 1 pellizco;
  • vanillin - 1 pellizco;
  • mantequilla para lubricar el tazón mulicoerker;
  • chocolate negro (para la preparación del glaseado) - 1 mosaico.

Metodo de cocinar:

  1. Enjuague y seca la amapola.
  2. Batir los huevos con azúcar durante más de 7 minutos hasta que se forme una espuma de huevo blanco claro.
  3. Derrita la margarina en un baño de agua. Agregue vanillina, una pizca de sal a la margarina de ghee y mezcle bien.
  4. En partes pequeñas a la mezcla resultante, agregue harina, el polvo de hornear tamizado a través de un tamiz y también revuelva todo.
  5. Vierta una amapola.
  6. Haga la masa para que resulte densidad media.
  7. Vierta la masa en una olla en maceta, previamente engrasada con mantequilla.
  8. Hornee una galleta en modo "horneado" durante 40 minutos.
  9. Al final del proceso de hornear, abra la sartén de la sartén multoker y deje que la galleta se pare para que se enfríe por completo.
  10. Para preparar el esmalte de chocolate en un baño de agua, se coloca un recipiente con chocolate y se derrite a un estado líquido.
  11. Retire la galleta terminada del mulicooker con un recipiente de vapor, póngase un plato y vierta la formación de hielo de chocolate.
  12. Puede decorar el postre con fresas u otras frutas.

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Galleta de café en una olla de cocción lenta

Una solución muy original e inusual en la preparación de una galleta es la adición de café soluble en la masa. El postre tiene un sabor específico y un hermoso color de café oscuro. Es mejor tener una galleta con té o café o preparar un pastel.

Para cocinar necesitarás:

  • harina - 2 cucharadas;
  • azúcar - 1 cucharada;
  • huevos - 4 PC.;
  • vanilin - 1 bolsa;
  • café soluble - 4 cucharadas. L.;
  • junta de la masa - 1 cucharada. L.;
  • mantequilla - 100 g.

Metodo de cocinar:

  1. Mezcle 0.5 cucharadas. Hervir con café hasta que este último se disuelva por completo. Dejamos enfriar sobre la mesa.
  2. Mezcle la harina tamizada con vainilla y polvo de hornear.
  3. Con la ayuda de una batidora, bata el azúcar con huevos para encender una espuma exuberante. Agregue ghee y café disuelto. Mezcle la masa resultante con una cuchara.
  4. Agregue una mezcla de harina, polvo de hornear y vanillina a la masa de huevo-sahar.
  5. Lubrique el tazón múltiple con cualquier aceite y vierta la masa allí.
  6. Instale la olla de cocción lenta en el modo "Horne" y espere 1 hora.
  7. Abra la cubierta de la puta y deje que el postre se asiente hasta que se enfríe.
  8. Usando el tazón de cocción para el vapor, obtenga una galleta. ¡Disfrute de su comida!

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Galleta en una olla de cocción lenta. Video





Comentario

  1. Sophie dice:

    Probé de estas recetas clásicas, chocolate y café. Todo resultó y todos son magníficos ♥♥♥

    Desde el chocolate voy a hacer pasteles para el pastel de Año Nuevo. Para mi gusto, debes agregarle Cognac.

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