Hoy, es raro que una fiesta sin un pastel, porque este regalo no es solo para niños, sino también para adultos. Sí, y no es necesario esperar a que ninguna celebración se complete con un trozo de deliciosos pasteles con té o café. Pero muchas amas de casa no se comprometen a hornear pasteles por varias razones: alguien no trabaja para alguien, otros no obtienen la masa. En estos casos, el Multiccooker de Redmond viene al rescate.

Cake "Borry Cherry" en el mulicooker Redmond

Cake "Borry Cherry" - para gourmets reales. La combinación de chocolate con cerezas infundidas en Cognac hace que este plato sea inolvidable, y se prepara de manera muy rápida y fácil si usa el Redmond Mulicooker.

Ingredientes:

Masa:

• huevos - 5 PC.;
• azúcar - 1 cucharada;
• crema agria - 2 cucharadas. l. con una diapositiva;
• harina - 1 cucharada;
• vanilin - 0.5 cucharaditas;
• cocoa - 4 cucharadas. l.

Crema:

• mantequilla - 200 g;
• leche maldita - 0.5 latas.

Vidriar:

• polvo de azúcar - 4 cucharadas. l. con una diapositiva;
• mantequilla - 50 g;
• cocoa - 2 cucharadas. L.;
• chocolate negro - 100 g;
• cerezas sin huesos: 0.5 tazas;
• cognac - 0.5 tazas.

Preparación del pastel de cerezas borrachos en el Multiccooker de Reducmond:

1. Pele las cerezas de las semillas, vierta coñac e insista durante 12 horas. Necesitas agregar 3 cucharadas. l. azúcar si usas cerezas congeladas.
2. La base del pastel es una galleta para prepararlo, primero debe separar las proteínas y las yemas entre sí. Agregue azúcar a las yemas y bata con una batidora. Luego, mezcle con crema agria, cacao y vainilla. Tamizar la harina e introducir en la masa en pequeñas porciones, revolviendo constantemente, para que no haya grumos en la prueba.
3. Batir las ardillas a picos afilados y introducir suavemente su masa, mezclando con una cuchara para que resulte ser aireado.
4. En el tazón mulicooker lubricado con petróleo, coloque la masa. Hornee una galleta en un Mulicooker Redmond en el modo "Horne" durante una hora. Después de completar la cocción, apague la olla de cocción lenta, pero deje el pastel adentro por otros 15 minutos. Luego retírelo y enfríelo.
5. El pastel debe dividirse en dos partes. El superior es pequeño ancho, debe eliminarse con cuidado para que no se rompa. Y la parte inferior es ancha, debe obtener la pulpa de ella, pero no al fondo, para que resulte una forma redondeada sin el medio.
6. Vierta las cerezas en un tamiz y déjela drenar.
7. Para preparar la crema, debe vencer una mantequilla suavizada con leche condensada con una batidora.
8. Haga las partes inferiores y superiores del pastel con una capa de crema y déjela remojar.
9. La pulpa de la galleta que fue sacada, cortada en trozos pequeños, mezclar con crema y cerezas.
10. Llenar la masa resultante. Cubra en la parte superior del pastel superior cortado y apriete bien.
11. Para hacer esmalte, es necesario derretir la mantequilla en la sartén, agregarle azúcar en polvo y cacao, y hervir. Luego agregue el chocolate y disuelva por completo. Retire el esmalte terminado del fuego y enfríe, pero no lo deje engrosarse. Después de eso, cubra el pastel y en los lados del glaseado.

El pastel "Borry Cherry" en el mulicooker Redmond está listo. Antes de servir, el pastel debe estar bien enfriado en el refrigerador.

Cake "Zebra" en el multicroquedor Redmond

El pastel de cebra atrae no solo su sabor, sino también el aspecto original. En él, las rayas claras y oscuras se alternan en él, como una cebra, desde aquí se fue su nombre. Este pastel también se puede preparar en el mulicooker Redmond.

Ingredientes:

Masa:

• huevo - 3 pcs.;
• mantequilla - 50 g;
• azúcar - 1 taza;
• crema agria - 200 g;
• harina en/s - 2 tazas;
• soda (extinción con vinagre de manzana) - 1 cucharadita;
• cacao en polvo - 3 cucharadas. l.

Crema:

• crema agria (20%) - 300 g;
• azúcar - 0.5 tazas;
• azúcar de vainilla - 1 paquete;
• mantequilla - 70 g;
• azúcar - 5 cucharadas. L.;
• crema (33%) - 5 cucharadas. L.;
• cocoa - 5 cucharadas. L.;
• fichas de coco - 1 paquete.

Preparación del pastel de cebra en el mulicooker Redmond:

1. Mezcle los huevos con azúcar y bata con una batidora hasta que toda la masa aumente 3 veces.
2. Agregue mantequilla suavizada a los huevos batidos. Ponga la crema agria allí y mezcle todo bien. Agregue refrescos con vinagre de manzana a la masa. Ponga la harina prepensada y mezcle todos los ingredientes a fondo.
3. La masa debe dividirse en dos partes. Ponga cacao en una parte y revuelva.
4. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla. Coloque una masa clara y oscura entre sí: 2 cucharadas. l. Luz, 2 cucharadas. l. Oscuro. Repita el procedimiento hasta que termine la masa.
5. Los pasteles son necesarios en el programa de hornear durante 30 minutos.
6. Después de que suena la señal, deje el pastel por otros 15 minutos en una olla de cocción lenta.
7. Después de 15 minutos, saque el pastel y espere hasta que se enfríe. Luego divídalo en 2 pasteles.
8. Para preparar la crema, debe vencer a la crema agria con azúcar y vainilla.
9. Prepare la guinda: derrita la mantequilla en un baño de agua sin hervirla. Vierta la crema, agregue azúcar, cacao y mezcle todo bien. Cocine para espesarse, mezclando constantemente, para no quemar. Deja enfriar.
10. Lubricar crema de crema.
11. Cubra el pastel superior con esmalte.
12. Decorar con coco. Si lo desea, puede decorar con chocolate rallado o nueces de martillo.

Este pastel en un multicoboer de Redmondic se puede preparar sin crema, luego obtienes un delicioso pastel.

Pancho Cake en un mulicooker Redmond

Pancho Cake es uno de los pasteles más populares y muy sabrosos. Puede cocinarlo no solo en el horno, sino también en el Redmond Mulicooker.

Ingredientes:

Masa:

• harina de trigo en/s - 2/3 tazas;
• azúcar - 1 taza;
• huevo - 6 pcs.;
• ácido cítrico –0.5 cucharaditas;
• vanilin - 1 cucharadita;
• almidón - ¼ cucharadas;
• mantequilla - 10 g.

Crema:

• crema agria (preferiblemente 25 %) - 900 g;
• azúcar - 0.5 tazas;
• piñas enlatadas (rodajas) - 1 banco;
• cognac (opcional) - 2 cucharadas. l.

Vidriar:

• chocolate negro - 1 azulejo.

Metodo de cocinar:

1. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla.
2. Separe suavemente las proteínas de las yemas. En por separado, bata las proteínas con ácido cítrico con una batidora y a baja velocidad, agregue gradualmente el azúcar (la mitad de la norma). Después de agregar todo el azúcar, puede aumentar la velocidad y batir las proteínas a picos agudos (si la masa de proteína no se derrama al salir de él, girando los platos, las proteínas son golpeadas correctamente).
3. Batir las yemas en otro recipiente con el azúcar restante hasta que la masa se vuelva amarilla clara, agregue vanillina y bata un poco más.
4. La harina y el almidón prepensado y el almidón agregan a las yemas batidas, mezcle. Ingrese proteínas, mezclando suavemente con una espátula.
5. Ponga la masa terminada en un tazón multicrocoer. Instale el modo "Horne" durante 60 minutos. Después del final del programa, deje la galleta terminada en una olla de cocción lenta durante otros 15 minutos. Luego retire con cuidado la galleta y enfríela.
6. Corte la parte inferior de la galleta de aproximadamente 1,5-2 cm de altura. Corte la parte superior en piezas de 2 cm.
7. Batir la crema agria con azúcar. Dividir en 3 partes.
8. Coloque el pastel completo en el plato y remoje bien con jugo de piña. Agregue Cognac si lo desea. Lubrique el pastel con crema y coloque la mitad de la piña.
9. Mezcle piezas de pastel picadas con la segunda parte de la crema, agregando las piñas restantes.
10. Coloque la masa resultante en el pastel, dando al pastel la forma del cono, y vierta la crema que queda.
11. Derrita el chocolate en un baño de agua y decora el pastel desde arriba.

Si lo desea, la piña se puede reemplazar con cerezas.

Honeycot en el mulicoerista Redmond

Un portador de miel es uno de los deliciosos y favoritos pasteles. Delicado y suave, solo se derrite en la boca. ¡Se convertirá en una decoración de cualquier fiesta! Y lo más importante, este maravilloso pastel es completamente sencillo en la cocina. Puedes preparar un cordón de miel en el multicroquedor Redmond. Esto necesitará:

Para los pasteles:

• huevos - 4 PC.;
• azúcar - 1.5 tazas;
• harina - 1 taza;
• miel - 3 cucharadas. L.;
• azúcar de vainilla - 1 paquete;
• crema agria - 700 g;
• piras - 300 g.;
• nueces - 200 g.

Preparación de un pastel de miel en un Mulicooker Redmond:

1. Batir los huevos con azúcar hasta que la masa aumente 3 veces.
2. Agregue miel a los huevos batidos. Mezcle bien para que la miel esté completamente disuelta.
3. Agregue la harina prepilada. Mezcle la masa con una espátula.
4. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla y coloque la masa. Hornee durante una hora en el programa de hornear. Después de la señal sobre la finalización de los sonidos de hornear, es necesario verificar el pastel para la preparación. Para hacer esto, perfore el pastel con una brocheta de madera. Si la brocheta está seca, entonces el pastel está listo. Si la brocheta está húmeda, será necesario continuar el horneado durante otros 15 minutos.
5. Mientras se hornea la masa, prepare la crema. Batir la crema agria con azúcar. Prepara las ciruelas circulares. Para hacer esto, debe alabarse con agua hirviendo para que se ablande. Corte el pastel enfriado en 3 partes.
6. Lubrique los pasteles con crema, espolvoree con nueces y trozos de ciruelas ciruelas.
7. Déjelo en el refrigerador para que esté empapado en crema durante 5 horas.

El delicioso portador de miel está listo. Puedes llamar a una familia para beber té.

Cake Smetannik en un multicroquedor Redmond. Video