Se sabe que en una olla de cocción lenta puede preparar mil platos diversos y saludables. Este dispositivo es realmente único, porque en él puedes cocinar gelatina, un rico Borsch, cocinar gachas de leche, hacer pasteles de queso e incluso hornear el pastel.

Pastel de cereal rápido en una olla de cocción lenta

Si tu querida novia te mira durante el fin de semana, siempre puedes cocinar algo sabroso para el té. Por ejemplo, un pastel de Cephore en una olla de cocción lenta. Los productos están disponibles, el pastel está literalmente preparado de una sola respiración y resulta delicado y muy suave.

La lista de todo lo necesario:

• azúcar: una taza para masa y una crema incompleta para una crema;
• kefir - un vaso;
• huevos - 3 pcs.;
• cualquier aceite para lubricar la forma;
• azúcar de vainilla o vanillina: una bolsa o en la punta de un cuchillo;
• bolsa de huéspedes - 10 g;
• harina - 2 vasos;
• crema agria - 300 g;
• para decorar la parte superior del pastel terminado: frutas o bayas frescas, galletas.

Proceso de cocción:

1. Primero bata los huevos con azúcar en la exuberante espuma. El mejor mezclador, por lo que será más efectivo. Batir a velocidades medianas aproximadamente 7 minutos a una masa exuberante gruesa.
2. Vierta una delgada corriente de kéfir en la masa del huevo y mezcle con una cuchara.
3. Agregue azúcar de vainilla o vanilina, panadería en polvo a la masa, mezcle suavemente la masa con una cuchara.
4. Tamizar la harina, introducir en la masa en pequeñas porciones, amasar gradualmente la harina. No azote la masa, debería ser ligero y aireado.
5. Lubrique la forma de la mantequilla para hornear, vierta la masa.
6. Hornee un pastel de ceremonia en una olla de cocción lenta en el modo "Horne", el tiempo de 60 minutos. Si el dispositivo es potente, el tiempo se puede reducir y establecer el temporizador en 40 minutos. Si es un cochero lento de baja potencia, es aconsejable colocar el temporizador durante 90 minutos.
7. Después de hornear, la galleta debe enfriarse un poco, abriendo la tapa del dispositivo. Luego transfiera a un plato.
8. Para preparar la crema, batir la crema agria con azúcar. Tome crema agria con alto contenido de grasa. Puede agregar jugo de limón o azúcar de vainilla a la crema.
9. El pastel enfriado debe dividirse en 2 partes con un cuchillo afilado, crema de mancha.
10. Decoración corta: muelga la parte superior de la crema para hornear, tome un chip de galletas (amase con un rodillo), luego coloque bellamente bayas frescas o piezas de cualquier fruta.

Cake de kéfir en un multicoloker con nueces

Según esta receta, el pastel es suave y magnífico y muy sabroso. Lea más sobre cómo hornear el pastel en el kéfir en una olla de cocción lenta, sigue leyendo, pero por ahora la lista de productos:

• huevos - 2 pcs.;
• kefir - 400 ml;
• azúcar: un vaso;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• harina - 2 vasos;
• soda con una colina - 1 cucharadita;
• cocoa - 2 cucharadas. con un tobogán y mantequilla de 30 g para glaseado de chocolate;
• núcidos de nogal triturados: un vaso;
• para la crema: leche condensada hervida y un vaso de crema agria aceitosa.

Proceso de preparación de la torta:

1. Prepare 2 tazones. En uno, debe mezclar ingredientes secos, en el segundo: aquellos productos que permanecen. Solo usted necesita batir los huevos con un tenedor o un batidor, verter primero el aceite, luego agregar kéfir y mezclar. Batir la masa.
2. Vierta el líquido en la mezcla seca, mezcle todos los componentes. La masa debe resultar, como para hornear panqueques, solo un poco más gruesas.
3. Si lo desea, agregue canela o vanillina para el aroma a la masa.
4. Prepare las nueces, deben picarse con un cuchillo para que las piezas sean del mismo tamaño.
5. Ingrese nueces trituradas en la masa, deje un poco para decorar la parte superior. La masa debe mezclarse e inmediatamente comenzar a hornear pasteles.
6. Lubrique el molde con aceite, vierta la masa. Instale el programa de hornear, configure el temporizador durante 40 minutos, pero después de la señal, verifique la preparación del plato con un palillo de madera. Si hay grumos de masa adherida, debe extender el tiempo de cocción por otros 20 minutos.
7. Después de la señal, no abra la tapa de mulicooker, el dispositivo cambiará automáticamente al modo "Autopodic Got", deje los pasteles durante 10 minutos.
8. Luego puede abrir la tapa, deje el pastel con una tapa abierta en una olla de cocción lenta durante 15 minutos.
9. Cómo extraer un pastel de la forma de un multiccoerista: vaya a lo largo del borde de la forma de una espátula de silicona, usando un par de platos para cocinar, cambie el horno terminado a un plato plano.
10. El pastel enfriado debe cortarse en 2-3 partes.
11. Mientras el pastel se enfría, haga una crema de leche condensada hervida y crema agria (alto porcentaje de contenido de grasa). Mezcle ambos ingredientes: la crema está lista.
12. Cómo cocinar la glaseada de chocolate: en un tazón, mezcle 3 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas con una colina de cacao en polvo, coloque un tazón en un baño de agua, revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Ingrese la mantequilla, mezcle, retire la glaseada de la estufa.
13. Sumerja los pasteles con crema, cubra la parte superior con glaseado de chocolate y recorte con nueces trituradas.
14. Kephire Cake horneado en una olla de cocción lenta, colocada en el refrigerador. Después de 2-3 horas, puedes saborear.

Pastel de ceremonia de chocolate en una olla de cocción lenta

Este pastel es muy fácil de hornear en una olla de cocción lenta, resulta sabroso y suave. Pero para que se empape cuidadosamente en crema, debe dejarlo durante la noche, entonces literalmente se derretirá en la boca. En esta receta hay una recaudación: es un chip de coco que le dará a la crema un sabor inusual y un ligero aroma de coco.

Qué productos se necesitan:

• kefir - 300 ml;
• huevos - 2 pcs.;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• azúcar: un vaso;
• harina - 2 vasos;
• el azúcar de vainilla es una bolsa.

Prepárese para la crema:

• crema agria (alto porcentaje de contenido de grasa) - 400 g;
• azúcar: un vaso;
• fichas de coco: medio vaso;
• azúcar de vainilla - bolsa;
• las nueces de costras, las galletas o las migas de chocolate, para rociar.

Preparando un pastel en una olla de cocción lenta:

1. En un tazón debes batir los huevos con azúcar. Puedes hacer esto con una batidora o un batidor manualmente.
2. Vierta el kéfir a temperatura ambiente (!) Y aceite vegetal en la masa. Elija aceite sin olor. La masa necesita ser mezclada.
3. Mezcle en otro tazón: harina (tamizado debe), cacao en polvo y panadería en polvo, azúcar de vainilla (agregado según lo desee).
4. Ambas mezclas deben combinarse, mezclarse. La masa debe ser homogénea, gruesa, como en panqueques y sin bultos.
5. Lubrique la fuente para hornear con aceite, vierta la masa. En el panel de control, seleccione el modo de hornear, configure el temporizador durante 60 minutos.
6. Después de la señal, verifique la preparación de la cocción con una viga, si la masa se pega, el programa debe extenderse por otros 20 minutos.
7. Si bien la olla de cocción lenta está ocupada, puede cocinar la crema. Batir el azúcar con crema agria grasa, ingrese las astillas de coco y una bolsa de azúcar de vainilla en la masa, mezcle. La crema se puede colocar en el refrigerador. Antes de usar - Mezclar.
8. La base del pastel ha horneado, déjelo en una olla de cocción lenta durante 10 minutos con una tapa cerrada en el modo de "calentamiento", luego abra la tapa, deje durante otros 15 minutos, así que retire el horno junto con el tazón. fresco sobre la mesa.
9. Cuando el pastel se haya enfriado: retire el multicrooker del tazón, corte en 3 partes, y si resulta, también puede en 4 partes iguales.
10. Marque cada pastel con crema, muelga los lados del pastel y cubra con crema.
11. Decora el pastel terminado con nueces picadas, chips de chocolate o chips hechos de galletas. La parte superior de los pasteles se puede decorar como la fantasía te dice.
12. El pastel debe colocarse en un lugar fresco durante 6-8 horas para empaparse.

Cake de kéfir en mulicooker "Velvet rojo"

Este pastel popular puede ser fácil y simplemente hornear en una olla de cocción lenta y luego servir a la mesa festiva. Hornear es sabroso, fragante y muy tierno.

Para el trabajo necesitará:

• harina - 250 g;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• mantequilla - 120 g;
• sal - una pizca;
• cacao en polvo: una cucharada;
• azúcar - 300 g;
• vanillin o azúcar de vainilla al gusto;
• perforación rojo - 10 g;
• huevos - 2 pcs.;
• kefir - 200 ml;
• vinagre de Apple - 1 cucharadita

Para la crema necesitará:

• crema - 400 ml;
• polvo de azúcar - 100 g;
• queso crema - 400 g;
• vanilin es una pizca.

El proceso de preparación de una ceremonia en el kéfir en una olla de cocción lenta:

1. Vea la harina, agregue panadería en polvo, sal pequeña y cacao. Todos los componentes secos deben mezclarse. La tarea principal es que no hay grumos de cacao.
2. Batir la mantequilla suave durante 2 minutos, agregar azúcar y continuar batiendo para obtener una masa de luz homogénea.
3. Por separado, bata los huevos con una bolsa de azúcar de vainilla y agregue el tinte de comida.
4. Combine componentes secos y aceite batido con azúcar.
5. Haga un ritmo de Kéfir y Vinagre de sidra de manzana. Vierta vinagre en un vaso de kéfir, mezcle, deje durante 10 minutos.
6. Combine todos los componentes de la masa, amase bien la masa. Si no es lo suficientemente rojo, puede agregar un poco más de tinte alimentario. Solo primero, el polvo debe diluirse en agua (suficiente cucharadita) e insertarse en la masa. Luego mezcle de nuevo.
7. Lubrique la forma del multicrooker con aceite, vierta la masa. Hornee un pastel para un pastel en el modo "horneado" durante 60 minutos, es aconsejable verificar la preparación de la hornear en el minuto 40, ya que diferentes múltiples tienen diferentes potencias. El pastel está listo si inserta un palillo de madera en él y no hay grumos de masa cruda.
8. Después de la señal, deje los pasteles en una olla de cocción lenta durante 10 minutos, luego sostenga otros 15 minutos con una tapa abierta y puede cambiar un pastel ligeramente enfriado a un plato.
9. Haga una crema: debe vencer la crema con azúcar en polvo, agregando una pizca de vanillina. Luego ingrese el queso crema, mezcle para que la crema sea homogénea. Debe colocarse en el refrigerador.
10. Enfríe la galleta y corta en varios pasteles. Sumérgete con crema, aplique una crema enfriada en cada pastel, una capa de 1 cm para que el borde sea claramente visible y la crema blanca separa los pasteles rojos.
11. Todo el pastel, la parte superior y los lados deben estar cubiertos de crema. Este pastel no se puede decorar, pero las bayas rojas se verán hermosas en la parte superior del pastel: grosellas o frambuesas.
12. El pastel debe dejarse saturarse durante al menos 3 horas en un lugar frío, pero es mejor poner el postre en el refrigerador por la noche. En la sección, tal pastel se ve inusual.

Cake de kéfir en mulicooker "Zebra"

Para preparar este pastel inusual, necesitará algunos productos y una olla de cocción lenta. En él, la base del pastel será más tierna que si la galleta se horneara en el horno. El clásico "Zebra" se prepara en crema agria, pero en este caso este ingrediente es reemplazado por kéfir.

Qué productos se necesitarán:

• kefir - 2 gafas;
• huevos - 5 PC.;
• mantequilla - 200 g;
• azúcar: un vaso;
• harina - 350 g;
• polvo de hornear - 3 cucharaditas. o 1 cucharadita No se extingue;
• cocoa - 4 cucharadas.

Para la crema:

• crema agria grasa - 500 g;
• azúcar o azúcar en polvo - 150 g;
• azúcar de vainilla - 2 cucharaditas.

Para el glaseado, preparar:

• mantequilla - 100 g;
• azúcar - 6 cucharadas;
• cocoa - 5 cucharadas;
• leche - 5 cucharadas.

Preparación del postre:

1. Preparación de la masa: el aceite blando debe frotarse con azúcar.
2. Agregue los huevos a la mezcla y mezcle.
3. Vierta el kéfir, mezcle todos los ingredientes.
4. Tamizar la harina, colocar el polvo de hornear, mezclar. Ingrese la harina en la parte líquida de la masa, mezcle. La masa debe ser gruesa y sin grumos.
5. Divida la masa en 2 partes. En una parte debes ingresar al cacao. El cacao en polvo se puede mezclar con harina (2-3 cucharadas) para que no haya grumos de cacao en la prueba.
6. La forma del multicoloker debe engrasarse con el petróleo.
7. Cómo se forma el pastel: en el medio de la forma, necesita verter 2 cucharadas de masa blanca, encima de la misma masa con la adición de cacao, etc. hasta que la masa termine.
8. Hornee la base para el pastel en el modo "horneado" durante 40 minutos +20 minutos, agregue según sea necesario. Verifique la preparación con una coincidencia.
9. Preparación de crema: necesita mezclar crema agria con azúcar en polvo o azúcar, agregar azúcar de vainilla. Batir suavemente con un batidor hasta que el azúcar se disuelva. Pon la crema en el refrigerador.
10. Después de la señal, deje los pasteles en la olla de cocción lenta en modo de "calentamiento" durante 10 minutos, luego durante 15 minutos con la tapa abierta.
11. Coloque el pastel enfriado en un plato, después de un enfriamiento completo, corta en 2 partes.
12. Sumere pasteles con crema. Para decorar la parte superior del pastel, cocine el glaseado de chocolate. Debe mezclar cacao con azúcar en un tazón, agregar leche, colocar un tazón en un baño de agua, caliente hasta que hunda. Retirar de la estufa, ingrese la mantequilla, mezcle.
13. Cubra el pastel con glaseado de chocolate. Ponga el horno en un lugar frío para que el pastel esté empapado en crema.

Cake de kéfir en un multicroquedor con galletas

Una receta inusual para cocinar una estufa de avena, kéfir y otros productos. El pastel resultará suave y sabroso.

Qué preparar:

• cookies de avena - 400 g;
• huevos - 3 pcs.;
• kefir - 400 ml;
• azúcar: medio vaso;
• soda de alimentos: media cucharadita;
• arándanos - 100 g.

Para la crema necesitará:

• la crema agria es un alto porcentaje de contenido de grasa: 400 g;
• azúcar - 100 g.

Cómo hacer un pastel de cereal en una olla de cocción lenta:

1. Molle las galletas de avena en una miga en un molinillo de carne. Es necesario 3 tazas de migas de avena.
2. Vierta el kéfir en un tazón, vierta media cucharadita de refresco, mezcle. Para que la reacción siga, la mezcla debe dejarse durante 10 minutos.
3. Batir los huevos por separado con azúcar, ingrese en una mezcla de kéfir, mezcle.
4. Agregue avena, mezcle nuevamente. Deja la masa durante 15 minutos.
5. Lubrique el molde con aceite, vierta la masa. Instale el programa "Hornear" durante 40 minutos, si es necesario, extender.
6. Para hacer la crema, debe vencer a la crema agria con azúcar, colocar la masa en el refrigerador.
7. Deje que el pastel horneado se enfríe, cortado en 2 partes con un cuchillo.
8. Para remojar los pasteles con crema, la parte superior está bien manchada de crema, decora con bayas. Ponlo en un lugar frío durante 3-6 horas.

Cake Kephira en un multicrocoer. Video