El mundo de la cocina definitivamente puede presumir de una gran variedad de pasteles. Uno de los más populares puede considerarse pastel de requesón, porque no solo es sabroso, sino también saludable. El requesón va bien con otros ingredientes, ya sean frutas, mermeladas o cualquier otro relleno, en este artículo hablaremos sobre el pastel de requesón.

Pastel de requesón en una olla de cocción lenta

Pastel de cuajada con frutas secas, siempre es sabroso y simple, por lo que hoy comenzaremos con tal receta.

Preparamos productos:

• Aceite de crema - 180 g.
• Azúcar - 170 g.
• Huevos - 2 PC.
• Harina de trigo - 250 g.
• Polvo de hornear - 10 g.
• Kuraga - 80 g.
• CURMERICO, CINNAMON.

El relleno del pastel será de estos componentes:

• Casa de requesón de casa - Paul KG.
• Azúcar - 170 g.
• Huevos - 3 PC.
• Almidón - 80 g.

Cuando necesitamos todo lo que necesitamos para golosinas, tenemos, comenzamos el proceso en sí:

• Precrendemos el aceite del refrigerador para que se vuelva suave, por lo que será mucho más fácil para nosotros trabajar con él.
• Coloque el aceite en el recipiente y agregando gradualmente el azúcar, logramos una masa homogénea.
• Ahora conduzca hacia la mezcla de huevos.
• Debemos tamizar la harina para que todos los bultos se eliminen y no entren en la masa.
• Poco la harina, la cúrcuma, la canela, el polvo de hornear a la mezcla líquida y amasar la masa.
• Según la receta, debería ser bastante denso, pero al mismo tiempo suave.
• Dejamos la masa resultante durante media hora.

Ahora podemos comenzar a hacer deliciosos rellenos:

• Kuraga seguramente será y verterá con agua hirviendo empinada para que se vuelva suave. Luego corte cada pieza en 4 partes.
• En los huevos, separe las proteínas de las yemas.
• Frotamos cuidadosamente las yemas con azúcar y luego golpeamos con un batidor.
• En la mezcla resultante ponemos requesón y almidón. Batir los ingredientes con un batidor y preferiblemente una batidora.
• Las ardillas deben ser golpeadas por separado. En el proceso de azotes, agregue un poco de sal.
• Cuando la mezcla de proteínas esté lista, inserte cuidadosamente en el relleno, revuelva con una cuchara. Batir nuestra mezcla en esta etapa.

Más lejos:

• Tomamos el tazón de electrodomésticos y lo cubrimos cuidadosamente con dos cintas de pergamino. Ponemos tiras de papel de tal manera que más tarde, tomando ellas, puede obtener fácilmente un regalo.
• Tomamos la masa y la colocamos en el tazón del dispositivo, formando lados bastante altos.
• Vierta el relleno en la masa.
• Ponemos piezas de albaricoques secos en la parte superior.
• El dispositivo se conduce al modo "Pasteles" y espera 1 hora.
• Cuando finalice el tiempo especificado en el programa, revise el pastel con un palillo o una coincidencia.
• Quizás su multicroquedor para hornear este pastel necesite un poco más de tiempo. En este caso, encienda nuevamente el modo especificado y déle al regalo otro min. 15 para cocinar.
• Cuando el pastel esté listo, retírelo con cuidado con papel pergamino, que cubrimos con un tazón del dispositivo.
• Deje que los dulces se presenten durante aproximadamente media hora.

Pastel de cuajada con fresas en una olla de cocción lenta

Las fresas son una baya favorita de casi todos los niños y adultos, por lo que no pudimos evitar contar sobre la receta de un pastel de requesón con esta baya.

Para hornear esa dulzura, prepare los siguientes productos:

• Harina de trigo - 230 g.
• Azúcar - 120 g.
• Mantequilla - 120 g.
• CUERMERICA, CANNAMONA, POLO DE HOLECHA.

Llenaremos el pastel de la siguiente manera:

• El requesón casero - Paul KG.
• Fresas - Paul KG.
• Crema agria - 130 g.
• Huevo - 2 PC.
• Almidón - 90 g.

A continuación, seguimos las instrucciones:

• Molle aceite suave con azúcar granulada. En la misma etapa, agregue a una mezcla de especias y polvo de hornear ligeramente.
• Introduzca suavemente la harina tamizada a la mezcla resultante. Amasamos los ingredientes a una masa homogénea. Siga la cantidad de harina agregada, es posible que la necesite un poco menos o más de lo indicado en la receta.
• Según la receta, la masa debe ser bastante sólida. Después de haberlo logrado, lo dejamos a un lado.
• Estamos comprometidos en llenar el manjar. Para hacer esto, puedo quitar las colas e interrumpirlo con una licuadora, pero tomamos solo 150 g. Luego, mezcle el requesón, las fresas, la crema agria, los huevos y el almidón y bate nuevamente. En la salida debemos obtener una masa homogénea.
• Ahora tome el papel de hornear y corte algunas tiras. Colocamos estas tiras en el circuito del dispositivo eléctrico de tal manera que más tarde, tomando ellas, puede obtener fácilmente el pastel.
• Colocamos suavemente la masa en el recipiente, formando lados bastante grandes.
• Vierta fresa y brote en la masa.
• Ponemos el dispositivo en efecto en el modo "Horne" y esperamos 1 hora.
• Al final de este programa, no se apresure a obtener un regalo. Encienda el modo de "calefacción", deje que el pastel se ponga de pie durante aproximadamente media hora.
• Luego esperamos hasta que nuestra dulzura se haya enfriado.
• Cuando el pastel se ha enfriado, lo sacamos del tazón y decoramos la baya restante sobre el relleno.

Pastel de cuajada con cereza en una olla de cocción lenta

Esta delicadeza con relleno de cereza es inusualmente sabrosa y tierna. Tal postre se puede servir fácilmente en la mesa festiva.

Se necesitarán los siguientes productos:

• Harina de trigo - 60 g.
• Azúcar - 55 g.
• Huevos - 2 PC.
• Polvo de hornear - 10 g.
• CURMERICO, CINNAMON.
• El aceite de patrón es una pieza pequeña.

Llenaremos el pastel con tales ingredientes:

• Casa de requesón de casa - Paul KG.
• Crema agria - 450 g.
• Azúcar - 230 g.
• Gelatina - 10 g.
• Cherry - Paul KG.
• Agua hirviendo - 220 ml.
• Gelatina para el pastel - 1 PC.

También necesitamos una forma desmontable para la formación de un pastel. El proceso de cocción es bastante laborioso, pero el resultado definitivamente vale la pena:

• En el recipiente combinamos harina tamizada, polvo de hornear, cúrcuma, canela.
• Batir los huevos con un batidor, y preferiblemente con la ayuda de una batidora. Durante este proceso, agregue suavemente la arena de azúcar a la mezcla de huevo, en la cantidad de 55 g.
• Ahora mezcle mezclas líquidas y secas y lleve a una masa homogénea.
• Lubrique el recipiente del dispositivo con mantequilla y vierta la masa allí.
• Ponemos el dispositivo en efecto en el modo "Horne" y esperamos unos 45 minutos. Su multoker puede hacer frente a la tarea un poco más rápido o viceversa, más lento, pero se considera estándar durante 45 minutos.
• La preparación del pastel se puede verificar de una manera antigua, una pareja o palillo de dientes.
• Dejamos el pastel terminado solo para que se enfríe por completo.
• En este momento, tomamos 130 g de azúcar y lo disolvimos en 220 ml de agua hirviendo.
• Las bayas deben lavarse, solucionar, si es necesario, retirar las semillas.
• Ahora ponemos cerezas en este dulce líquido, esperamos un par de horas.
• A continuación, estamos involucrados en el siguiente proceso. Tomamos gelatina y la llenamos con 100 ml de agua, esperamos la cantidad de tiempo correcta mientras el producto se hincha. Calentamos la gelatina, pero en ningún caso hervir, luego nos enfriamos.
• Combinamos el requesón casero con 100 g de azúcar, crema agria y latido hasta que se obtenga una masa cremosa.
• Ahora vertimos gradualmente la gelatina disuelta en esta mezcla y continuamos batiendo durante un par de minutos.
• Tomamos una forma desmontable que nos conviene en tamaño, teniendo en cuenta el tamaño del pastel.
• Ponemos una galleta, la impregnamos generosamente con el jarabe de bayas, que obtuvimos durante las cerezas insistentes en el líquido azucarero.
• Luego vertimos la mezcla mezclada con queso en el pastel y dejamos el futuro pastel en el frío durante un par de horas para que se congele.
• Ahora acostado en la masa congelada de cerezas.
• Dilutamos la gelatina del pastel de acuerdo con las instrucciones indicadas en el producto.
• Vierta las bayas con la gelatina resultante.
• Dejamos el pastel en un lugar frío durante otra hora.
• Luego abra con cuidado la forma y transfiera nuestra obra maestra al plato.
• Resulta un pastel increíblemente hermoso y delicioso que, si lo desea, se puede decorar con hojas de menta frescas.

Pastel de cuajada "Zebra" en una olla de cocción lenta

El nombre de las golosinas implica algo inusualmente hermoso e interesante, y estas conjeturas son absolutamente ciertas. Un pastel llamado Zebra es muy aficionado a los niños, porque resulta dos colores.

Para hornear esta dulzura, necesitaremos:

• Casa de requesón de casa - 1 kg.
• Huevos - 5 PC.
• Azúcar - 180
• Crema - 80 ml.
• Chocolate negro - azulejos.
• Aceite de crema: una pequeña pieza.
• Almidón - 50 g.
• CURMERICA, CINNAMON, AZUCA DE VANILLA.

Ahora que todos los productos están a la mano, procedemos al proceso de cocción:

• Vierta la crema en la sartén y, encienda el gas, déjelos calentarse bien, pero en ningún caso hervirlos.
• Ahora agregue chocolate al recipiente y vuelva a colocarlo en el gas. Estamos esperando que la masa se vuelva homogénea, mientras agitamos el líquido.
• Apague el gas debajo de la sartén nuevamente.
• En un recipiente separado combinamos requesón, todos los huevos y azúcar granulada. Mezcle todos los ingredientes y bata.
• La masa resultante se divide en 2 partes y agrega el contenido de la cacerola a una de ellas. En la salida, obtenemos 2 mezclas en diferentes recipientes: uno es el queso de cabaña blanco, el segundo es el requesón, el color de chocolate.
• Luego, agregue 25 g de almidón, especias, azúcar de vainilla a cada recipiente y mezcle ambas mezclas sin conectarlas entre sí.
• Ahora tome un trozo de aceite y lubrique el tazón del dispositivo. Al mismo tiempo, lubricamos no solo el fondo, sino también los lados.
• Entonces comienza el trabajo de "joyería". Tomamos una cuchara o una cucharada pequeña y tomamos turnos vertiendo mezclas de luz y oscuras en el recipiente, mientras que no está prohibido verter la masa con algunos patrones, pero a menudo se vierte en círculos.
• Cuando se vierte toda la mezcla blanca y oscura, tomamos un palillo de dientes o cualquier otro palo limpio y decoramos cuidadosamente la parte superior del pastel. Nuevamente, puede hacer una web o algún otro patrón.
• Conducimos el dispositivo en el modo "Horne" y esperamos 45 minutos.
• Luego verificamos la preparación de las golosinas y, si es necesario, la horneamos en el mismo modo durante unos 20 minutos.
• Cuando el pastel está listo, no tenemos prisa por conseguirlo. Déjelo pararse en el dispositivo durante media hora.
• Luego, sacamos la "cebra" y servimos.

Pastel de requesón con manzanas en una olla de cocción lenta

Las manzanas son una fruta asequible para cada persona, por lo que a menudo se usan para preparar varios postres, y los pasteles no son una excepción.

Se necesitarán los siguientes productos:

• Harina - 5.5 cucharadas.
• El requesón casero - Paul KG.
• Manzanas Sweet and Sour-3 PC.
• Cereal Sanny - 2.5 cucharadas.
• Huevos - 2 PC.
• Crema agria - 3 cucharadas. l.
• Azúcar - 170 g.
• La sal es una pizca.
• El aceite de patrón es una pieza pequeña.

Según la receta, también prepararemos el jarabe:

• Mantequilla - 65 g.
• Azúcar - 120 g.
• Agua - 3 cucharadas.

A continuación, seguimos las instrucciones de preparación:

• Mis frutas, cortan la cáscara y retire el núcleo. A continuación, corte las manzanas con rodajas.
• Lubrique el tazón del dispositivo con un pequeño trozo de aceite, mientras presta atención no solo al fondo, sino también a los lados. Presentamos las frutas en la parte inferior del contenedor.
• En la sartén, presentamos todos los ingredientes para el jarabe, mientras que el agua debe estar fría. Llevamos a ebullición la mezcla de los productos y llenamos las manzanas con el jarabe resultante.
• En un recipiente separado, combinamos requesón, huevos, crema agria, sémola, harina de trigo, azúcar granulada y sal, si lo desea, puede agregar cúrcuma y canela a la masa.
• Vence a todos los ingredientes hasta que obtengamos una masa homogénea.
• Ahora vertimos la masa resultante en el tazón del aparato eléctrico para las frutas.
• Conducimos el dispositivo en el modo "Horne" y esperamos 1 hora.
• Cuando el dispositivo entra en modo de espera, no obtenga el pastel, pero déjelo reposar durante aproximadamente media hora.
• A continuación, transferimos el regalo al plato y, si lo desea, decoramos con polvo y menta.

Pastel de cuajada con una crema de plátano en una olla de cocción lenta

La combinación de galletas de requesón y crema de plátano delicada no dejará a nadie indiferente. Este postre es perfecto para el té casero y para la mesa festiva.

Nos abastecemos de productos:

• Harina de trigo - 260 g.
• Mantequilla - 120 g.
• Azúcar - 250 g.
• Huevos - 3 PC.
• Polvo de hornear - 15 g.
• La sal es una pizca.

Haremos la crema de estos productos:

• Home Sour Cream - 250 g.
• Polvo de azúcar - 3 cucharadas.
• Banana - 2 pcs.

Ahora comenzamos a cocinar el pastel:

• El requesón debe limpiarse a fondo para eliminar todos los granos.
• Precrendemos el aceite del refrigerador para que logre ser suave. Luego lo conectamos con azúcar y vencimos. Necesitas vencer con una batidora, porque necesitamos obtener una masa homogénea de aire.
• Ahora combinamos la mezcla de requesón y aceite y volvemos a vencer.
• Conducimos huevos en la mezcla de aceite de cuajada. Se recomienda agregar 1 huevo a la mezcla, cada vez que azota la masa ligeramente.
• Luego tamizamos la harina, eliminando todos los bultos innecesarios y la mezclaremos con sal y polvo de hornear.
• Combine mezclas líquidas y secas.
• Haz la masa.
• Lubrique la capacidad de la fuente de alimentación con un pequeño trozo de aceite.
• Vierta la mezcla en el tazón.
• Conducimos el dispositivo en el modo "Horne" y cocinamos una hora y media.
• Transferimos el regalo al plato y lo dejamos enfriar, y en este momento hacemos la crema.
• En el recipiente, conecte la crema agria y el azúcar en polvo, bata los ingredientes hasta que se obtenga una masa espesa.
• Limpiamos las frutas de la cáscara e interrumpimos con una licuadora.
• Luego, conecte la mezcla de crema agria con plátanos y vuelva a superar la masa resultante.
• Cortamos el pastel en 2 partes y los lubramos generosamente con nuestra crema.
• Deje que el pastel esté saturado durante varias horas y proceda a beber té.

Pastel de cuajada con crema de chocolate en una olla de cocción lenta

La crema de chocolate, tal vez, puede considerarse una opción clásica para la impregnación de la mayoría de los postres. Y no en vano, porque tal crema siempre es una opción ganadora, ya que sabe casi todos los golosos.

Necesitaremos los siguientes productos:

• Harina de trigo - 160 g.
• Cáscara de cabaña - 260 g.
• Azúcar - 200 g.
• Polvo de hornear - 10 g.
• Huevos - 6 PC.
• El aceite de patrón es una pieza pequeña.

Haremos la crema de estos productos:

• Mantequilla - 200 g.
• Maldiciones - 200 g.
• Cocoa - 50 g.

Pasamos al proceso de hacer un pastel:

• Conducimos todos los huevos al recipiente, comenzamos a batir, agregando gradualmente azúcar a ellos.
• Tamizamos la harina para eliminar bultos innecesarios.
• Agregue harina a la mezcla de huevo. Lo hacemos gradualmente.
• Además, coloque el requesón, el polvo de hornear en el recipiente. Si lo desea, puede agregar un poco de cúrcuma y canela.
• Haz la masa.
• Lubrique el dispositivo con un trozo de aceite.
• Vierta la mezcla resultante en el tazón.
• El dispositivo se conduce en el modo de "hornear" y espera aproximadamente media hora.
• Después del tiempo especificado, verifique la preparación del pastel.
• Si es necesario, unirse en el mismo modo durante 10-15 minutos.
• Ahora necesitas cocinar la crema. Tomamos mantequilla suave y batimos bien sin agregar ningún ingrediente.
• Cuando la masa se vuelve aireada, comenzamos a agregarle leche condensada, constantemente azotando los productos.
• Después de haber logrado una masa homogénea, agréguela y vence nuevamente.
• Cuando nuestro pastel se ha enfriado por completo, lo cortamos en 2 partes.
• Lubrique con giro los pasteles con crema.
• Deje que el pastel esté saturado durante varias horas.
• Si lo desea, puede decorar el pastel con nueces o puntadas de almendras.

El requesón se puede agregar a cualquier masa para golosinas, mientras que solo se deben tener en cuenta las proporciones de los ingredientes. Tales pasteles siempre resultan ser mucho más tiernos y más que los habituales, esto es facilitado por el requesón en su composición. Con respecto al relleno, es un negocio exclusivamente de su imaginación, porque puede impregnar pasteles con cualquier cosa.

Video: pastel de cuajada en una olla de cocción lenta