¿Me encanta cocinar pasteles, pero no siempre resultan ser como en hermosas fotos? Trate de preparar un pastel en una olla de cocción lenta al menos una vez, y verá que incluso los pasteles más difíciles se convierten en un poco de poco si trabaja en conjunto con una máquina inteligente. La olla de cocción lenta no dejará que el pastel se queme, haga un jarabe fragante y un nouga incomparable. Es fácil y agradable cocinar pasteles y pasteles en él, por lo que incluso si no eran "amigos" antes de eso, ¡es hora de lidiar con este problema!

Pastel de chocolate en el multoker "Amaretto" con almendras

Muy fácil de preparar un pastel, que requerirá los ingredientes más comunes. Se hace bastante rápido, por lo que puede cocinarlo si no hay tiempo para pararse en la estufa o si desea ahorrar fuerza antes de las vacaciones. Una gran opción para un pastel casero en una olla de cocción lenta para una ama de casa moderna.

Qué ingredientes se requerirán para preparar un pastel de chocolate en una olla de cocción lenta:

• harina - 1 taza;
• polvo de hornear - 1 c.;
• azúcar - 1 taza;
• huevo - 3 pcs;
• leche - 250 ml;
• cocoa - 4 cucharadas. L.;
• aceite de girasol - 3 cucharadas. L.;
• licor de almendras - 3 cucharadas. L.;
• crema de grasa - 500 ml;
• almendra con copos - 3 cucharadas. L.;
• chocolate amargado negro - 300 g;
• chocolate con leche - 50 g;
• la sal es una pizca.

El pastel en una olla de cocción lenta según esta receta se preparó en la potencia del dispositivo de 850 vatios.

Receta para hacer un pastel de chocolate "Amaretto" en una olla de cocción lenta:

1. Batir los huevos con azúcar en una espuma exuberante apretada.
2. Sut la harina, el polvo de hornear y el cacao en polvo en la mezcla de huevos.
3. Agregue el aceite y vierta una corriente delgada con anticipación (no caliente) de leche. Mezcle para que no haya grumos.
4. Lubrique el tazón múltiple con aceite y vierta la masa líquida allí. Instale el programa "Hornear" durante 60 minutos.
5. Después de la señal de sonido, configure el programa de "calefacción" durante 20 minutos y deje la galleta para alcanzar la tapa baja.
6. Usando la rejilla para cocinar, obtenga una galleta para el vapor, enfríe a temperatura ambiente y córtela con un cuchillo largo o una cuerda en dos del mismo grosor del círculo. Pierce un círculo con un licor y dale el segundo a los niños o lo pospone, luego para disfrutarlos con té.
7. El chocolate negro y la leche se rompen en trozos pequeños y se derrita en un baño de agua o en un microondas. Enfriar a temperatura ambiente.
8. Batir la crema con un par de cucharadas de azúcar en una crema espesa.
9. Mezcle el chocolate enfriado con crema y agregue el licor.
10. Tome una fuente de horno desmontable, coloque un pastel de galletas en el fondo empapado en un licor y vierta con una crema de chocolate crema.
11. Cierre la crema con una espátula y coloque el pastel en el refrigerador durante 10-12 horas.
12. Después del tiempo indicado, retire con cuidado el pastel del molde, espolvoree los bordes con hojuelas de almendras y gire el cacao en la parte superior. Si lo desea, puede decorar el pastel en múltiples choutores con drenos de chocolate o pequeñas figuras que se venden en tiendas de confitería.

Pastel de miel en una olla de cocción lenta

Un pastel de miel o un pastel de miel en una olla de cocción lenta puede incluso hacer una anfitriona novata. La receta es muy simple, aunque lleva tiempo. Pero el regalo es realmente satisfactorio, denso y sabroso. Ofrecemos mimarnos a nosotros mismos y a la casa con un pastel de miel en una olla de cocción lenta y organizar unas pequeñas vacaciones para nosotros mismos.

Qué ingredientes se necesitarán para hacer un pastel en una olla de cocción lenta:

• huevo - 3 pcs;
• azúcar - 1 taza;
• miel - 3 cucharadas. L.;
• mantequilla - 100 g;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• harina - 3.5 tazas.

Ingredientes para crema:

• leche condensada - 2 bancos;
• mantequilla - 200 g;
• azúcar de vainilla - 2 bolsas.

A partir de esta cantidad de ingredientes, se obtendrá un pastel para 8 personas.

Cómo cocinar un pastel en una olla de cocción lenta:

1. Primero deberías cocinar una crema dulce. Para hacer esto, coloque la leche condensada en latas en el tazón multoereista, agregue agua para que cubra completamente las latas. Establezca el modo "sopa" y espere para hervir. Luego cambie el programa a "extinguir" y olvídate de la leche condensada durante 2 horas. Cuando suena la señal, deje los frascos durante 15 minutos y luego retírela del tazón y enfríe. En ningún caso no abra una leche condensada caliente, ¡de lo contrario el banco explotará!
2. Sofue la mantequilla a temperatura ambiente, bata con una batidora para que se vuelva ligera y exuberante. Tomará unos 5 minutos. Vierta la leche condensada hervida con un arroyo delgado sin dejar de batir. Vierta 1.5 latas. Como resultado, se debe obtener una masa lisa homogénea. Solo queda para agregar azúcar de vainilla, mezclar y colocar la crema en el refrigerador mientras se dedica a la masa.
3. Para hacer la masa, mezcle huevos con azúcar en un tazón de metal, agregue mantequilla suavizada y miel.
4. Vierta el agua en el tazón multicolero y hierva.
5. Instale un tazón en la parrilla para cocinar al vapor y revuelva la masa, manteniendo la hirviendo débil de agua, aproximadamente 5 minutos. Debe lograr una mezcla completa de los ingredientes y la homogeneidad de la masa.
6. Agregue el polvo de hornear sin detenerse para revolver. La masa se volverá un poco blanquecina y se hinchará un poco. Luego retire el tazón del multicroquedor, hundiera harina y mezcle suavemente con una cuchara.
7. El resultado es una masa suave y pegajosa. No agregue más harina para que deje de ser pegajoso: la harina se hinchará a medida que se enfría, la masa se espesará y no se pegará. Si después de enfriar, todavía es demasiado pegajoso, agregue un poco de harina.
8. Divida la masa en 5-7 piezas y enrolle cada pieza en la pelota. De modo que la masa para el pastel en la olla de cocción lenta no se seca hasta que los pasteles se hornean, la coloque en un tazón y cubra con película adhesiva.
9. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla, coloque la pelota de la masa en la parte inferior y aplántela a lo largo de la parte inferior, formando un círculo delgado. La capa puede ser translúcida, pero en ningún caso debe romperse. No es necesario suavizar los bordes; luego los cortarás y los dejarás entrar para rociar.
10. Establezca el modo "Horne" durante 10-15 minutos y hornee cada pastel.
11. Desde papel o cartón, corte un círculo con un diámetro de 20-25 cm (dependiendo del diámetro de los pasteles). Bajo un círculo en cada pastel y alinee alternativamente los bordes con un cuchillo, cortando en forma.
12. Molle los restos en la miga, rodando con un rodillo.
13. Queda para recoger el pastel en una olla de cocción lenta. Es mejor recolectar en una encimera o en una placa de trabajo. Alternativamente, muele todos los pasteles con crema, aplicándolos el uno al otro.
14. Cubra el último pastel con crema, cubra el pastel de miel en la olla de cocción lenta en los lados y espolvoree con migas. Si las migajas no son suficientes, puede rociar el pastel con nueces picadas.
15. Transfiera el regalo a un hermoso plato plano y deje a temperatura ambiente no menos de 4 horas.

El pastel de miel en una olla de cocción lenta es muy tierna y literalmente se derrite en la boca. Pero con cuidado, ¡no te dejes llevar por tal regalo si no quieres dejar un recordatorio de él en forma de centímetros adicionales en la cintura!

"Chocolate Delight" - Pastel en una olla de cocción lenta

El grado de chocolate de este pastel en una olla de cocción lenta simplemente se deja de escala, por lo que todo lo indiferente a este rico puesto de cacao ciertamente atraerá. Un pastel hermoso y delicioso, que es muy fácil de preparar. ¡Solo necesita mezclar los ingredientes, y todo lo demás hará una olla de cocción lenta!

Los ingredientes necesarios para hacer un pastel de súper chocolate en una olla de cocción lenta:

• huevo - 6 PC;
• azúcar - 120 g;
• nueces - 0.5 tazas;
• cocoa - 4 cucharadas. L.;
• harina - 4 cucharadas. L.;
• vanilin - 1 bolsa.

Ingredientes para crema:

• crema - 200 ml;
• chocolate negro - 150 g;
• mantequilla - 50 g;
• nueces - 0.5 tazas.

El número de ingredientes se indica para un pastel, por lo que si hace un pastel en una olla de cocción lenta de dos pasteles, como en esta receta, o incluso más alta, en consecuencia aumenta las proporciones de los productos.

Cómo hornear un pastel de chocolate en una olla de cocción lenta:

1. Muela las nueces. Para hacer esto, envuélvalos en una toalla y enrolle con un rodillo.
2. Mezcle la mitad del número de nueces con harina, cacao en polvo y bolsa de vanillina.
3. En un tazón aparte, bata los huevos con azúcar en la espuma y vierta gradualmente la mezcla de nueces.
4. Mezcle y amase una masa viscosa.
5. Lubrique el tazón múltiple con aceite y vierta la masa en él. Instale el programa "Hornear" durante 40 minutos. Cada pastel tendrá que hornear por separado, por lo que divide inmediatamente la masa en un número igual de partes. Hay otro método: puede hornear una galleta gruesa y luego cortarla en el número requerido de pasteles, pero en este caso, se debe aumentar el tiempo de hornear.
6. Enfríe la galleta y retírela del tazón. Corte si es necesario en pasteles con un cuchillo o una cuerda larga.
7. Prepara la crema. Para hacer esto, rompa el chocolate, mezcle con crema y calienta en modo "horneado" o "multiper". El chocolate debería derretirse por completo.
8. Enfríe la crema y agregue mantequilla suave. Batir un poco con una licuadora o un batidor para el esplendor.
9. Coloque el primer pastel de galletas en un plato grande, engrase con crema y espolvoree con nueces. Repita el procedimiento con todos los pasteles. Sigue la crema, cubra el pastel en la olla de cocción lenta desde todos los lados, espolvoree con nueces o migas de chocolate y deje que la delatación se prepare durante varias horas en el refrigerador.

Consejo útil: una crema para un pastel en una olla de cocción lenta debe prepararse inmediatamente antes de la recubrimiento, porque se establece muy rápidamente.

Si un pastel de chocolate en una olla de cocción lenta te parece seco, puedes remojar los pasteles con un licor de chocolate o café.

Pastel de chocolate en una olla de cocción lenta: receta número 2. Video

Llevamos a su atención una forma alternativa de preparar un pastel de chocolate en una olla de cocción lenta. En el receptor de video a continuación encontrará una lista de ingredientes necesarios e instrucciones detalladas: