En el mundo moderno de la tecnología, los electrodomésticos están diseñados para facilitar la vida de una persona que y las 24 horas del día no es suficiente para la implementación de todo lo concebido. Estas palabras son lo mismo posible, no una cosa grande, pero muy útil en la cocina: un Polaris mulicoerista. Con su ayuda, puede preparar rápidamente un plato que afirma ser corona, sin hacer esfuerzos especiales para esto. Quién hubiera pensado: ¡En la olla de cocción lenta, incluso los pasteles se pueden hornear! Estudie cuidadosamente la receta y siga las instrucciones para su preparación; incluso un cocinero novato lidiará con esto. ¿Quiere verificar lo fácil que es cocinar el pastel en el multicroquedor de Polaris? ¡Luego ve a la cocina y enciende nuestro asistente inteligente!
El contenido del artículo
Crema con crema agria en el multicrooker polaris
Si nunca has probado un pastel así, ¡le aseguramos que te conquistes de la primera cuchara! Todos pueden cocinar este delicioso, la tecnología de la cocina parece difícil solo a primera vista. Como dicen, los ojos tienen miedo, ¡y la olla de cocción lenta se hornea!
Para la prueba necesitamos los siguientes productos:
- leche condensada - 1 banco;
- mantequilla - 100 g;
- harina de trigo (tamizado) - 1 cucharada;
- huevos - 3 pcs.;
- azúcar - 2 cucharadas. L.;
- cocoa - 1 cucharada. L.;
- soda de alimentos - 1 cucharadita;
- vinagre de manzana - 1 cucharada. l.
Para el glaseado de crema agria:
- crema agria grasa: medio vaso;
- azúcar de vainilla - 100 g;
- azúcar - 0.5 cucharadas.
Crema con crema agria en un polaris múltiple: preparar un delicioso regalo
- Derrita la mantequilla usando la función de "calentamiento" de su multicroperador. Dé un par de minutos para derretir el reloj para que se haya enfriado a temperatura ambiente.
- Encienda la batidora a velocidad máxima y bata los huevos durante 1 minuto, luego agregue 2 cucharadas de azúcar a la masa del huevo. Ahora, reduciendo ligeramente la velocidad de la velocidad del mezclador, vierta lentamente el aceite líquido y la leche condensada en un tazón. Batir la mezcla por otros 2 minutos.
- Antes de agregar refrescos a la mezcla, extinguirlo con vinagre o jugo de limón. Encienda la batidora y siga el refresco gradualmente la harina de la harina. Reduzca la velocidad de las revoluciones del mezclador al mínimo y bata la masa densa a la consistencia de la gruesa crema agria del hogar.
- Encienda el modo "Calentamiento" en la olla de cocción lenta y engrase su tazón con un pequeño trozo de mantequilla. No sea difícil: si hay muchos aceites, el pastel se quemará en la parte superior, pero no tendrá tiempo para hornear adentro.
- Vierte parte de la masa en el tazón multoereista con una cuchara o una espátula distribuirla uniformemente a lo largo del fondo. Encienda el modo "Horne" programando el temporizador durante 20 - 25 minutos. Después de un cuarto de hora, verifique si el pastel está listo. No olvide que el poder de diferentes múltiples es diferente, lo que significa que el tiempo de cocción es diferente. Perfora el pastel con una fósforo: si está seco, el pastel está listo. Apague la olla de cocción lenta, abra la tapa y espere 10 minutos para que el horneado se enfríe un poco. Luego saca el pastel del tazón y ponte un plato cómodo.
- Combine la masa restante con cacao y mezcle bien con una batidora.
- Habiendo manchado las paredes y la parte inferior del tazón con una pequeña cantidad de mantequilla, vierta la masa allí y cocine de la misma manera que el primer pastel.
- Enfríe ambos pasteles y recorte sus bordes con un cuchillo. Aplasta el exceso: puedes decorar la parte superior del pastel terminado con migajas. Corta los pasteles horizontalmente.
- Es hora de hacer esmalte. Mezcle crema agria con azúcar, ordinaria y vainilla, hasta que los cristales dulces se disuelvan por completo.
- Lubrique cada pastel con glaseado y coloque alternativamente pasteles claros y oscuros entre sí. Cubra la torre de los pasteles a los lados de la crema agria, decore la parte superior con una gruesa capa uniforme de pequeñas migas, si lo desea, puede espolvorear el pastel a los lados. El bebé se puede diluir con nueces trituradas o galletas de arena.
El pastel en el multoerker Polaris no será peor que en el horno. Deje el producto terminado durante 5 horas (aún mejor durante toda la noche) en el refrigerador para que los pasteles estén bien empapados en esmalte. ¡El lindo pastel, delicado, suave y nutritivo, sin duda atraerá a sus seres queridos y amigos!
¡Disfrute de su comida!
Cake de miel en mulicoerker Polaris
Un clásico pastel de miel en un Polaris multicrocoer, que a los niños aman tanto, se convertirá en un final digno de unas ruidosas vacaciones familiares.
Aquí están los ingredientes que necesitamos:
- harina de trigo - 1.5 cucharadas;
- huevos - 3 pcs.;
- miel - 4 arte completo. L.;
- azúcar - 0.5 cucharadas;
- junta de la masa - 0.5 cucharadas. L.;
- el azúcar de vainilla es para el sabor.
Para la crema:
- leche condensada - 200 g;
- mantequilla - 200 g;
- crema agria grasa - 200 g;
- el jugo de un limón es para el sabor.
Cake de miel en un multicroquedor Polaris: el mejor regalo para beber té.
- A 4 cucharadas. l. Agregue el polvo de hornear, mezcle todo y caliente la masa en la estufa, revolviéndolo constantemente. La mezcla será espuma, su volumen debería aumentar varias veces.
- Durante 10 minutos, bata los huevos con azúcar, luego agregue la masa de miel a ellos.
- Inserte gradualmente la harina en la mezcla, mezclando todo con un batidor hasta una consistencia homogénea.
- Lubrique el tazón múltiple con una capa delgada de mantequilla y coloque la masa allí. Encienda el modo de "horneado" y configure el tiempo suficiente para hornear el pastel en el multicroquedor Polaris - 1 hora 20 minutos. Verifique la preparación del producto con una coincidencia, si es necesario, se puede aumentar el tiempo de cocción.
- No saque el pastel terminado inmediatamente de la olla de cocción lenta; déjelo enfriar. Mientras tanto, puede hacer crema: batir con una batidora un aceite suave con leche condensada. Agregue leche condensada en pequeñas porciones. Luego vierta la crema agria en la mezcla y agregue la acidez a la crema con jugo de limón.
- Corta la galleta en varios pasteles y manchas cuidadosamente con crema, de lo contrario, el pastel resultará seco. Decora el pastel superior con surtido de nogal. Deje el pastel terminado en un lugar fresco durante 5 - 6 horas.
A su familia de un pastel preparada en un multiccoerista Polaris definitivamente le gustará.
¡Disfrute de su comida!
Pastel de plátano en un multicoloker Polaris
Es fácil hornear un pastel así, y su sabor original y fresco con una fría noche de invierno le recordará el sol y los países cálidos.
Para hornear necesitarás:
- harina de trigo - 1.5 cucharadas;
- plátanos - 2 pcs.;
- huevos - 3 pcs.;
- azúcar - 1 cucharada;
- azúcar de vainilla - 1 bolsa;
- café soluble - 1 cucharadita;
- cocoa - 6 cucharadas. L.;
- mantequilla - 70 g;
- crema agria - 100 g;
- espesante para crema agria.
Pastel de plátano en un Polaris multicable: instrucciones de preparación.
- Agregue el azúcar ordinario y de vainilla a los huevos, luego bata todo bien con una batidora. En la masa del huevo, agregue gradualmente la harina tamizada y amase la masa.
- Divida la masa en 3 partes iguales. Coloque el primero al costado, agregue 2 cucharadas al segundo. l. Cocoa, en la tercera - 1 cucharadita. café soluble. Antes de nosotros hay tres bultos de diferentes colores.
- Lubrique el tazón múltiple con mantequilla y vierta los 3 tipos de masa en orden aleatorio allí. Limpie los plátanos y córtelos con círculos. Coloque las piezas de frutas una en una sobre toda la superficie del futuro pastel. La preparación tomará 1 hora 5 minutos en el modo "Horne".
- Mientras tanto, puede comenzar a cocinar crema agria: en un tazón, conecte la crema agria, el espesor y el azúcar, y luego bate todo bien.
- Ahora hagamos glaseado de chocolate. Mezclar 4 cucharadas. l. azúcar, mantequilla, 100 g de agua y 4 cucharadas. l. cacao. Cocine la mezcla hasta que adquiera la consistencia de la crema agria.
- Saca un pastel enfriado de un multicroquedor. Córtalo en 2 partes: el medio empape generosamente la crema agria y vierta el pastel superior con glaseado de chocolate y decora con trozos de plátano fresco.
Un pastel de plátano en un múltiple Polaris es una gran ocasión para reunir amigos o todos los familiares en casa.
¡Disfrute de su comida!
Pastel de galletas en un mulicoerista Polaris
Le ofrecemos otra receta para un pastel festivo sólido: es muy nutritivo y sabroso. Esto es exactamente lo que necesita una gran empresa ruidosa.
Entonces, prepararemos productos:
- huevos - 4 PC.;
- harina de trigo: dos tercios de un vaso de 250 ml;
- polvo de hornear para la prueba - 1 cucharadita;
- azúcar de vainilla - 1 bolsa;
- azúcar ordinario: dos tercios de un vaso de 250 ml;
- almidón de papa: dos tercios de un vaso de 250 ml.
Para la impregnación:
- fresas frescas o congeladas - 400 g;
- crema agria con contenido de grasa de 20% - 200 g;
- azúcar: dos tercios de un vaso de 250 ml.
Para Souffli:
- ardilla de 3 huevos;
- azúcar ordinario: dos tercios de un vaso de 250 ml;
- ácido cítrico: en la punta de una cucharadita;
- azúcar de vainilla - 1 bolsa.
Para decoración:
- chocolate negro - 30 g;
- naranja - 1 PC.;
- azúcar - 0.5 cucharadas.
Pastel de galletas en un Polaris Mulicooker: Tecnología de Cocina
- En primer lugar, horneamos la galleta. Todos los productos que usaremos, amasando la masa, deben estar a temperatura ambiente. Batir una mezcla de huevos, 2 cucharadas. l. Agua, azúcar ordinaria y de vainilla durante 6 minutos a velocidad máxima. Entonces la velocidad debe reducirse ligeramente y la combinación durante otro 1 minuto. Ahora cambie la combinación a giros mínimos para verter harina, almidón y polvo de hornear. Necesitan mezclarlos durante 30 - 45 segundos. Ya no puedes hacerlo, porque la masa no se elevará entonces.
- Está bien si no tienes una combinación, puede ser reemplazado por un mezclador. Entonces no necesita agregar agua a la mezcla, agregar azúcar gradualmente en pequeñas porciones, látigo de productos durante unos 10 minutos. Durante el batir, mezcle la harina, el polvo de hornear y el almidón bien. Si no había polvo de hornear a mano, use el bicarbonato de sodio; necesitará 2/3 cucharaditas.
- Tan pronto como termine de amasar la masa, llénela inmediatamente con un tazón multicrocoer, cuyas paredes deben estar prelubricadas con una capa delgada de mantequilla y ligeramente rociadas con harina. Coloque el "horneado" durante 50 minutos y agregue 20 minutos en la parte superior para la función de "calefacción". Cuando la masa comience a hornear, no levante la tapa. No obtenga el pastel terminado de inmediato, deja que se enfríe al principio. Coloque el producto enfriado en una toalla, cubra en la parte superior con un paño limpio y 6 horas (idealmente para toda la noche) reservado.
- Al final de este tiempo, divida el pastel horizontalmente con un cuchillo en dos partes iguales. Suprima ligeramente las fresas y, colocándola en uno de los pasteles, vierta crema agria, mezclada diligentemente con azúcar en la parte superior. Cubra el relleno con el segundo pastel y coloque el pastel en un lugar fresco.
- Mientras tanto, lidiaremos con Suffle. Para hacer esto, remoja la gelatina durante 40 minutos en medio vaso de agua fría. Luego, caliente el aumento de la masa de gelatina a fuego lento hasta que esté completamente disuelto, no debe ebullición.
- Los huevos para la preparación del souffle deben estar fríos. Tomar 3 pcs. Del refrigerador y separan las proteínas de las yemas. Batir las proteínas lentamente, mezclándoles el azúcar gradualmente. El ácido cítrico y el azúcar de vainilla deben introducirse al comienzo de los azotes. El resultado debe ser una masa homogénea blanca y gruesa. Vierta la gelatina caliente en la mezcla y mezcle completamente la masa de proteína.
- Aplique crema de proteína en el pastel: cúbrala sobre la parte superior y los lados. No se preocupe de que la crema sea demasiado líquida, capturará rápidamente. Aplique varias capas de crema al pastel.
- ¡El pastel de galletas está casi listo! Sigue siendo solo decorarlo. Y en esto también, una olla de cocción lenta nos ayudará. Corte la naranja sin pelar con rodajas finas. Bueno, si su cáscara es gruesa. Coloque los trozos de fruta en el fondo del tazón, vierta con azúcar y agregue 1 cucharadita. agua. Modo de programación de "postre" durante media hora. Corte las rodajas terminadas a su discreción: rayas o cubos. Espolvorea con azúcar en polvo y póngalos en el pastel.
También puede agregar chocolate pequeño de chocolate para decorar. Para que el pastel empape bien, déjelo en el refrigerador hasta el día siguiente, ¡y luego siéntase libre de sorprender a todos los reunidos para una fiesta de té con su creación!
¡Disfrute de su comida!
Pastel en un multicroquedor Polaris: video
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