در این ظرف ، یک دسته انفرادی تنها توسط یک ماده اصلی - یک تخم مرغ بازی می شود. و چه فایده ای دارد! متخصصان تغذیه آمریکایی می گویند اگر هر روز صبح املت را برای صبحانه بخورید ، بدن برای کل روز به انرژی می پردازد ، زیرا ارزش غذایی املت در هر وعده حدود 200 کالری است.

املت کلاسیک در یک اجاق گاز آهسته

همه می توانند یک املت کلاسیک تهیه کنند. به خصوص وقتی می خواهید بخوابید ، چنین ظرفی را به شما کمک می کند ، و سپس به سرعت خود را به ترتیب قرار دهید و حتی صبحانه خانه خود را نیز تغذیه کنید. هنگامی که یک خانه چندکور در خانه وجود دارد - زمان تهیه املت نصف می شود. یک املت کلاسیک را در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید.

املت ساخته شده از چیست:

• تخم مرغ - 2 عدد. ؛
• شیر - 100 گرم ؛
• کره - 30 گرم ؛
• نمک کوچک ، فلفل سیاه و شکر - برای طعم دادن.

قند موجود در املت فقط در صورتی اضافه می شود که شیر فاقد شیرینی های طبیعی باشد ، اما بیشتر از 1/4 قاشق چایخوری نیست.

راز پخت و پز یک املت کلاسیک در یک اجاق گاز آهسته:

1. برای ساختن املت نه تنها خوشمزه بلکه زیبا - پروتئین و زرده باید برای مدت طولانی و جداگانه مورد ضرب و شتم قرار گیرد. املت باید در یک تابه با دیوارهای ضخیم سرخ شود. در مورد ما ، یک Multicooker این کار را برای خودش انجام می دهد.
2. تخم مرغ های شلاق را با شیر مخلوط کنید. طعم املت ها کل ، لزوماً شیر طبیعی را می بخشد. چربی آن نباید کمتر از 2.5 ٪ باشد. بهتر است خامه مصرف نکنید ، زیرا هنگام ضرب و شتم کف می شوند و هنگام تهیه املت ، چربی اضافی می دهند.
3. نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط کردن.
4. یک تکه کره را در کاسه Multicooker قرار دهید و به مدت 10 دقیقه حالت "پخت" را روشن کنید. روغن باید تازه باشد. محصول سرقت شده مناسب نیست - روغن به املت تلخی مشخصه می بخشد.
5. هنگامی که روغن شروع به گرم شدن می کند ، مخلوط تخم مرغ را به آرامی درون قابلمه بریزید.
6. حالت "شیرینی" را برای 20 دقیقه فعال کنید. هنگامی که یک سیگنال اطلاع رسانی به نظر می رسد ، پوسته سرخ حاصل را با کره چرب کنید. املت تمام شده را می توان در جدول سرو کرد.

Omlet در یک چند فیلم برای یک زن و شوهر

چرا روی فواید غذاهای آشنا تمرکز نمی کنیم؟ امروز ما پیشنهاد می کنیم یک املت مفید و کم کالری را در یک بخارپز تهیه کنیم که شروع خوبی برای یک روز جدید برای دانش آموزان مدرسه و ورزشکاران خواهد بود.

مواد تشکیل دهنده املت برای هر نفر:

• تخم مرغ - 1 رایانه.
• شیر - 1/3 فنجان ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

اگر قصد دارید خانواده خود را با صبحانه تغذیه کنید ، باید تعداد مواد تشکیل دهنده افزایش یابد.

چگونه می توان یک بخار املت را در یک اجاق گاز آهسته درست کرد:

1. ما یک املت را در یک کمد تهیه خواهیم کرد. هر اندازه از قالب های سیلیکونی را بگیرید و فویل را در یک لایه به پایین قرار دهید.
2. در یک ظرف جداگانه ، تخم مرغ را با یک شلاق بزنید ، شیر ، نمک و ادویه جات ترشی جات را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
3. اکنون باقی مانده است که مخلوط را درون قالب ها بریزید و آنها را روی یک جفت بخار قرار دهید. آب را درون کاسه Multicooker (3 فنجان) بریزید.
4. درب Multicooker را ببندید و حالت "بخار" را روشن کنید ، زمان 10 دقیقه است.

در این میان ، یک املت تهیه می شود ، می توانید به سرعت سالاد کلم و هویج را برش دهید. می توانید املت تمام شده را مستقیماً در قالب های سیلیکون سرو کنید. هنگامی که یک املت در یک اجاق گاز آهسته خنک می شود ، کمی "بنشیند" - این یک فرایند کاملاً طبیعی است.

املت در یک چند کوک با پنیر

این یک غذای محبوب از فرانسه است. طبق قوانین غذاهای فرانسوی ، املت تخم مرغ های شلاق تهیه می شود که سپس در یک تابه سرخ می شوند. مایع و آرد به چنین املت اضافه نمی شوند و در قالب یک لوله تاشو متفاوت سرو می شوند. از آنجا که به دیدار فرانسه برای طعم دادن به املت فرانسوی در برنامه های خود می پردازیم - ما این ظرف را به تنهایی آماده خواهیم کرد.

محصولات Omlet:

• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• پنیر سخت - 50 گرم ؛
• برش های نان سفید - 2 قطعه. ؛
• شیر - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، گیاهان تند - برای طعم دادن ؛
• روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری.

نحوه طبخ یک املت در یک اجاق گاز آهسته:

1. در یک ظرف جداگانه ، خرده نان را در شیر نرم کنید.
2. تخم مرغ ها را بزنید ، نان را به آنها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3. پنیر را روی رنده میانی رنده کرده و آن را به همراه نمک و ادویه جات ترشی جات به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط کردن.
4. اجاق گاز آهسته را در حالت "سرخ کردن" روشن کنید و یک قاشق روغن را درون تابه بریزید. به محض اینکه روغن شروع به گرم شدن کرد ، املت را بریزید و چند دقیقه ای را به مدت 10 دقیقه به حالت "خاموش کننده" تغییر دهید.

اگر به طور جداگانه پروتئین ها را به طور جداگانه ضرب و شتم کنید ، و سپس کف را با شیر به زرده ها اضافه کنید ، املت سرسبز می شود.

5. پس از آماده سازی ، املت به طور مرتب برداشته می شود و درون یک لوله تاشو می شود یا به نصف تاشو می شود. در داخل لوله می توانید هرگونه پر کردن را قرار داده و روی میز سرو کنید.

omlet در یک اجاق گاز آهسته با خامه ترش

راز املت هوا در خامه ترش است. اگر کمی خامه ترش تازه به "خمیر" اضافه کنید ، نتیجه آن یک املت هوا با طعم ظریف است. یک املت را در یک Multicooker با خامه ترش آماده کنید.

مواد لازم برای 6 نفر:

• تخم مرغ - 5 قطعه. ؛
• شیر - 0.5 فنجان ؛
• کرم ترش -5 قاشق غذاخوری ؛
• کره - 15 گرم ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات است.

تهیه املت در یک اجاق گاز آهسته:

1. برای تهیه این شکوه هوا 25 دقیقه طول خواهد کشید. تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه بزنید ، شیر ، خامه ترش ، نمک و ادویه جات ترشی جات را به آنها اضافه کنید.
2. حالت "پخت" را به مدت 25 دقیقه فعال کنید.
3. یک تکه روغن را در قسمت زیر قابلمه قرار دهید و منتظر ذوب شدن آن باشید. مخلوط تخم مرغ را بریزید.
4. املت در زیر درب بسته تهیه می شود. بعد از پخت و پز ، درب را باز نکنید و آن را برای 5 دقیقه دیگر "استراحت" کنید. در این مدت ، املت خنک می شود و با هوا در تماس نیست.

omlet در یک frittt چندگانه

ما پیشنهاد می کنیم یک غذای ایتالیایی تهیه کنیم - Fritt. ایتالیایی ها املت را با سبزیجات ، بیکن ، پنیر یا گوشت آماده می کنند. اعتقاد بر این است که املت ایتالیایی می تواند از هر محصول تهیه شود و به همان اندازه خوشمزه و به طور غیرمعمول معطر خواهد بود. ما همچنین با توجه به دستور العمل ایتالیایی ، یک املت کلاسیک را در یک اجاق گاز آهسته تهیه خواهیم کرد.

مواد لازم برای تهیه فریتاس:

• تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
• سیب زمینی آب پز در لباس - 1 رایانه.
• فلفل قرمز شیرین - 1 رایانه.
• کدو سبز - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• دیل ، شعبه جعفری -1-2 ؛
• گیاهان تند - برای طعم دادن ؛
• نمک ، فلفل - برای طعم دادن ؛
• brynza - 50 گرم ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.

تهیه املت در یک اجاق گاز آهسته:

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و آن را به دایره ها برش دهید.
2. فلفل را به نوارهای ، پیاز - حلقه ها ، کدو سبز - به نیمی از دایره ها برش دهید.
3. روغن را درون کاسه Multicooker بریزید و به مدت 10 دقیقه حالت "سرخ کردن" را فعال کنید.
4. بعد از گرم کردن روغن ، فلفل را با پیاز سرخ کنید.
5. کدو سبز و سیب زمینی را به قابلمه اضافه کنید. حالت "سرخ کردن" را به مدت 20 دقیقه گسترش دهید. در حین پخت و پز ، سبزیجات را با هم مخلوط کنید تا آنها نخوانند.
6. تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه بزنید ، نمک ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کرده و سبزیجات را با مخلوط بریزید.
7. درب را ببندید و به مدت 10 دقیقه در حالت "خاموش کردن" یک فری را بپزید.
8. پنیر را روی یک رنده رنده کنید (اگر گوسفند Brynza باشد ، سپس طعم Fritta خاص خواهد بود) و روی املت تمام شده مالش دهید.
9. بعد از پخت و پز ، یک املت را با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته به مدت 10 دقیقه بگذارید.

چنگال تمام شده در یک بشقاب بزرگ مسطح سرو می شود. املت به مثلث های کوچک بریده شده و با گیاهان خرد شده و گیاهان تند پاشیده می شود.

راز تهیه Fritatta ایتالیایی - سبزیجات آبدار (به عنوان مثال ، گوجه فرنگی) را نمی توان به ظرف اضافه کرد. اول ، گوجه فرنگی از پوست تمیز می شود ، از دانه ها آزاد می شود و بریده می شود. انتظار می رود هنگام تخلیه آب و به مخلوط تخم مرغ اضافه شود. سپس املت بسیار لطیف خواهد شد.

omlet در یک اجاق گاز آهسته با ودکا و ماهی قزل آلا

سعی کنید یک املت غیرمعمول با ماهی قرمز و ودکا تهیه کنید. الکل در آن احساس نمی شود ، زیرا فوراً تبخیر می شود. چنین املت در مدت چند دقیقه در یک اجاق گاز آهسته تهیه می شود.

محصولاتی برای تهیه املت بر روی دو نفر:

• تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
• پنیر کلبه - 75 گرم ؛
• ماهی قزل آلا شور (می توان با ماهی قزل آلا جایگزین شد) - 75 گرم ؛
• کره - 10 گرم ؛
• ودکا - 15 گرم ؛
• نمک ، فلفل ، سبزیجات - به طعم.

تهیه املت در یک اجاق گاز آهسته:

1. برای تهیه یک املت ظریف ، یک برنامه Multicooker با حداکثر قدرت را انتخاب کنید. برنامه "پخت" مناسب است.
2. تخم مرغ ها را در ظرف ضرب کنید ، نمک ، ادویه جات ترشی جات و ودکا را اضافه کنید.
3. حالت "پخت" را به مدت 10 دقیقه فعال کرده و یک تکه کره را در قسمت پایین ماهیتابه قرار دهید.
4. به محض اینکه کره "چشمک می زند" - مخلوط تخم مرغ را بریزید. طبق قوانین تهیه این املت ، مخلوط تمام شده باید کمی مایع باشد و لبه های آن و قسمت پایین آن باید آماده باشد. اگر با دقت لبه های املت را با یک اسپاتول بالا ببرید ، می توانید این موضوع را تأیید کنید.
5. هنگامی که املت به چنین قوام می رسد ، تکه های ماهی قزل آلا را در وسط قرار داده و پنیر را روی آن توزیع کنید.
6. املت را با شوید خرد شده بپاشید و به آرامی با یک اسپاتول سعی کنید املت را از لبه ها به وسط پاکت بپیچید.
7. در این لحظه ، اجاق گاز آهسته باید به مدت 1 دقیقه خاموش و بسته شود تا املت "برسد".

املت موجود در اجاق گاز آهسته در صورت وجود مایع کمی در داخل ، موفقیت آمیز در نظر گرفته می شود و ماهی رنگ آن را تغییر نمی دهد. چنین املت را با نان تست چاودار داغ و یک لیوان ودکا سرو کنید. نوش جان!

Omlet در Multicooker "خوب"

این ظرف دارای نام مثبت ، طعم خاص و منظره زیبا است. یک املت را در یک اجاق گاز آهسته با سبزیجات آماده کنید.

مواد لازم برای املت:

• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• شیر - 250 میلی لیتر ؛
• سوسیس - 75 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 3 قطعه. ؛
• پرهای سبز پیاز - 1 شاخه ؛
• کره - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات است.

نحوه طبخ یک املت در یک اجاق گاز آهسته:

1. ما حالت "شیرینی" را فعال می کنیم. 20 دقیقه زمان را تعیین کردیم.
2. سوسیس را با حلقه ها برش داده و به همراه یک تکه روغن به تابه بفرستید.
3. در حالی که سوسیس سرخ شده است - گوجه فرنگی ها را برش می دهیم و همچنین آن را به تابه می فرستیم.
4. تخم مرغ ها را در ظرف ضرب کنید ، شیر را اضافه کنید. برای محاسبه صحیح نسبت شیر \u200b\u200b، باید تخم مرغ های شکسته را درون یک لیوان بریزید و همان مقدار شیر را اضافه کنید.
5. مخلوط فلفل و نمک است ، کمی ضرب و شتم. اگر املت شلاق نباشد ، پس او سقوط نخواهد کرد.
6. مخلوط شیر-yaic را به قابلمه می فرستیم و با یک پیاز از پیش خرد شده پاشیده می شویم. املت آینده را با یک اسپاتول مخلوط کنید.
7. حالت قبلی را رها می کنیم و دوباره حالت "پخت" را به مدت 20 دقیقه فعال می کنیم.
8. در حالی که املت تهیه شده است ، پنیر را روی رنده میانی مالش می دهیم.
9. در انتهای پخت و پز ، درب را باز کرده و پنیر رنده شده را به املت اضافه کنید. 2 دقیقه دیگر - و یک غذای فوق العاده خوشمزه و دلچسب آماده خواهد شد.

املت کودکان در یک اجاق گاز آهسته

املت برای کودک نه تنها یک غذای خوشمزه بلکه یک غذای سالم است. املت ظریف کودکان با لذت خورده می شود. این ظرف از سن یک ساله معرفی می شود و از نیمی از قاشق چایخوری شروع می شود. یک املت کلاسیک برای بچه ها تهیه کنید.

چه محصولاتی مورد نیاز است:

• تخم مرغ - 1 رایانه.
• شیر - 50 گرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• روغن - 1 قاشق غذاخوری

تهیه املت در یک اجاق گاز آهسته:

1. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و با شیر ترکیب کنید. مخلوط را با شلاق بزنید. برای ساختن املت مانند مهد کودک ، این مخلوط از نظر انرژی بیشتر مورد ضرب و شتم قرار می گیرد ، اما به گونه ای که کف ظاهر نشود. نمک را اضافه کنید.
2. حالت "پخت" را به مدت 10 دقیقه فعال کنید. یک تکه روغن را درون یک تابه قرار دهید ، مخلوط تخم مرغ را بریزید.
3. املت تمام شده را می توان با گیاهان ، تکه های سبزیجات آب پز یا گوشت مرغ تزئین کرد.

اگر خامه ترش را به املت اضافه کنید ، قوام آن لطیف خواهد بود و طعم آن خامه ای خواهد بود. به هر حال ، لازم نیست فقط شیر را به تخم مرغ اضافه کنید ، می توان آن را با کوفیر ، آبگوشت یا جوشانده گیاهی جایگزین کرد. برای به دست آوردن یک قوام متراکم ، آرد به املت اضافه می شود.

املت در یک اجاق گاز آهسته با سیب

هنگامی که املت معمول شروع به زحمت می کند ، سعی کنید یک املت شیرین را در یک اجاق گاز آهسته با سیب ، گلابی یا انواع توت ها بپزید. ما پیشنهاد می کنیم یک املت را در یک اجاق گاز آهسته با سیب تهیه کنیم.

مواد لازم برای دو نفر:

• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• سیب - 1 رایانه.
• کره - 50 گرم ؛
• شکر برای طعم دادن است.

تهیه املت در یک اجاق گاز آهسته:

1. یک سیب تازه و نه ترش مصرف کنید. آن را از پوست و هسته تمیز کنید. برش های سیب را برش دهید.
2. حالت "سرخ کردن" را به مدت 5 دقیقه روشن کنید و روغن را در کاسه Multicooker قرار دهید.
3. برش های نازک سیب را در روغن سرخ کنید.
4. تخم مرغ را با شکر ضرب کنید و توده را درون یک قابلمه بریزید. 5 دقیقه دیگر مخلوط کرده و پخت و پز را ادامه دهید.

املت شیرین آماده را می توان گرم و سرد با عسل یا مربا سرو کرد.

omlet در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو