ماکارون ها می توانند همه چیز را بپزند ، تهیه این غذا کار سختی نیست ، به خصوص هنگامی که یک اجاق گاز آهسته وجود دارد. فقط از این گذشته ، خوردن فقط ماکارونی خسته کننده است ، حتی اگر چیزی خوشمزه به آنها ارائه شود. این بار خوانندگان را دعوت می کنیم تا با دستور العمل های جدید برای تهیه ماکارونی با مرغ در یک اجاق گاز آهسته آشنا شوند. باور کنید ، شما هنوز چنین غذای خوشمزه و دلچسب پخته اید!

ماکارون با مرغ در یک اجاق گاز آهسته

چه چیزی در پخت و پز این ظرف مهم است؟ مثبت ، مجموعه ای از محصولات و چند کاراکتر. این همه است نتیجه مورد انتظار: ماکارونی های آبدار ، آنها چسبنده نخواهند بود ، همانطور که اغلب اتفاق می افتد ، اما به طور جداگانه + مرغ ها به خوبی با آب معطر آغشته می شوند.

چه محصولاتی مورد نیاز خواهد بود:

• هر قسمت مرغ - 1 کیلوگرم ؛
• ماکارونی - 0.5 کیلوگرم (می تواند کمی کمتر باشد) ؛
• هویج و پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• نمک ، چاشنی های مورد علاقه - به طعم و مزه ؛
• سیر - میخک ؛
• روغن نباتی - برای سرخ کردن مرغ.

تهیه ماکارونی با مرغ در یک اجاق گاز آهسته:

1. ما با تهیه گوشت شروع می کنیم. اگر مرغ کامل دارید ، باید آن را به قطعات تقسیم شده بریزید. اگر وقت دارید ، توصیه می شود گوشت را ترشی کنید. نحوه انجام این کار: قبل از خواب ، قطعات مرغ را در یک کاسه بزرگ تا کنید ، 2 قاشق غذاخوری بزرگ سس سویا اضافه کنید ، یک میخک سیر را فشار دهید. اگر سس وجود ندارد ، استاندارد: نمک ، فلفل ، با یک فیلم یا درب ، تا صبح به یخچال بفرستید.
2. اگر نمی توانید آن را ترشی کنید ، ترسناک نیست: هر قطعه گوشت باید با مخلوط چاشنی با افزودن نمک کاملاً مالیده شود. ترکیبی از ادویه های مورد علاقه خود را ایجاد کنید: ریحان ، فلفل سیاه ، فلفل زمینی ، یک فلفل معطر (باید با یک لبه چاقو خرد شود) ، کمی پاپریکا و فلفل قرمز به معنای واقعی کلمه روی نوک چاقو. فراموش نکنید که نمک اضافه کنید ، تمام ادویه ها را مخلوط کنید.
3. مرغ باید با ادویه جات ترشی جات ، در یک کاسه باقی بماند.
4. بگذارید گوشت کمی توسط یک دسته از ادویه ها تغذیه شود و ما برای سرخ کردن باید روغن را گرم کنیم. در مورد انتخاب این محصول ، می توانید هر روغن را مصرف کنید ، نکته اصلی این است که شما آن را دوست دارید. البته ، زیتون برای سرخ کردن مناسب است ، اما سبزیجات معمول نیز با این کار مقابله می کند.
5. روغن ها به حدود 2 قاشق غذاخوری نیاز دارند ، آن را درون یک کاسه چندکره (خشک و تمیز) بریزید ، برنامه "سرخ کردن" را روشن کنید. بگذارید روغن تا 2-3 دقیقه گرم شود.
6. در این مدت می توانید وقت خود را برای تمیز کردن پیاز و هویج داشته باشید. از سبزیجات در اندازه های کوچک استفاده کنید. پیازها باید به مکعب های کوچک بریده شوند ، هویج باید روی یک رنده ریز مالیده شوند.
7. همه چیز تقریباً آماده است ، اکنون مرغ را درون کاسه دستگاه قرار دهید ، بگذارید سرخ شود. این روند باید مورد بررسی قرار گیرد ، زیرا گوشت باید از همه طرف به طور مساوی سرخ شود و با یک پوسته قهوه ای زیبا چنگ بزند.
8. بعد از 5-7 دقیقه ، سبزیجات خرد شده را به گوشت اضافه کنید ، مخلوط کنید ، مرغ را سرخ کنید تا وضعیت دلخواه.
9. در این میان ، گوشت پخته می شود ، کتری را قرار می دهد ، ما برای ادامه تهیه ماکارونی با مرغ در یک اجاق گاز آهسته ، به آب جوش نیاز داریم.
10. مرحله بعدی این است که گوشت سرخ شده از همه طرف ، ماکارونی خشک را بریزید. محصولات ماکارون را می توان انتخاب کرد ، نکته اصلی این است که آنها از انواع گندم جامد ساخته شده اند. چنین مواردی برای پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته مناسب است ، آنها خوشمزه هستند و جوش نمی خورند.
11. ماکارونی گذاشته شد ، با یک اسپاتول با یک لایه یکنواخت ، در بالا می توانید کمی چاشنی را با نمک اضافه کنید ، به معنای واقعی کلمه یک خرج و آب جوش بریزید. آنقدر آب گرم طول خواهد کشید به طوری که ماکارونی را به طور کامل پوشش می دهد. اگر اسپاگتی بپزید ، طبیعی است که آنها از زیر آب بیرون بیایند-این طبیعی است. تحت تأثیر بخار گرم ، آنها به سرعت نرم می شوند و به کل توده می افتند.
12. ماکارونی ها به سختی باید اسپاتول را حرکت دهند تا مایع مصرف کنند. سعی کنید روی لایه گوشت پایین تأثیر نگذارید.
13. همه چیز ، ظرف تقریباً آماده است - اکنون بقیه کار باید یک اجاق گاز آهسته را انجام دهند. این ظرف زیر یک درب بسته در حالت "PILAF" تهیه می شود. این برنامه به صورت خودکار به نمایش گذاشته می شود ، بنابراین معما و فکر کنید که چقدر نیاز به پخت ماکارونی با مرغ در یک اجاق گاز آهسته دارید ، خانه داران نیازی به آن ندارند. فقط باید منتظر سیگنال گرامی باشید و سپس بلافاصله ماکارونی را با گوشت درون صفحات بریزید.
14. بنابراین باید وقتی سیگنال به نظر می رسد این کار را انجام دهید - درب آن را پرتاب کنید ، ماکارونی را با مرغ مخلوط کنید ، درون بشقاب ها بریزید. به این ظرف می توانید یک سالاد تهیه شده از سبزیجات تازه سرو کنید. از همه اشتها لذت ببرید!

ماکارونی با مرغ و گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

و یکی دیگر از دستور العمل های ساده و جالب. هیچ چیز پیچیده ای نیست ، فقط یک زن و شوهر از مواد تشکیل دهنده اضافه می شوند ، اما ماکارونی معمولی به روشی جدید "بازی می کند".

محصولاتی که برای این ظرف مورد نیاز است:

• فیله مرغ - 300 گرم ؛
• ماکارونی - 250 گرم ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن ؛
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری ؛
• پیاز تازه و گوجه فرنگی - 1 رایانه.
• سیر - 1 میخک ؛
• پنیر سخت - 50 گرم.

تهیه ماکارونی با مرغ در یک اجاق گاز آهسته:

1. بلافاصله هشدار: ماکارونی باید از انواع جامد گندم انتخاب شود ، پس قطعاً آنها جوشانده نمی شوند و شکل خود را حفظ می کنند.
2. ما مرغ را با سبزیجات می پزیم: ابتدا باید نوارها یا مکعب مرغ را برش دهید ، لامپ را خرد کنید ، گوجه فرنگی را با مکعب ها برش دهید. به جای یک گوجه فرنگی تازه ، می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی بگیرید. اگر این طور نباشد ، پس از آن یک کچاپ معمولی مناسب است ، به مقدار 1 قاشق غذاخوری.
3. کمی روغن زیتون را درون کاسه Multicooker بریزید ، دستگاه را روشن کنید ، برنامه "سرخ کردن" را فعال کنید. بعد از گذشت 2 دقیقه ، می توانید تکه های مرغ را دراز کنید ، 10 دقیقه سرخ کنید.
4. سپس سبزیجات را اضافه کنید: پیاز و هویج خرد شده ، و همچنین گوجه فرنگی (یا خمیر گوجه فرنگی) ، مخلوط کردن سبزیجات را ممکن کنید.
5. پس از اتمام برنامه ، لازم است حالت "خاموش" را روشن کنید ، اجازه دهید مرغ کمی و 20 دقیقه به اندازه کافی مناسب باشد.
6. در این زمان ، در حالی که مرغ در حال آماده سازی است ، وظیفه ما تهیه همه چیز دیگر است. بگذارید ماکارونی صبر کند ، و شما باید آب را از قبل جوشانید.
7. تایمر کار کرد ، ماکارونی را روی بالای گوشت بریزید. اگر از محصولات ماکارون با انواع جامد استفاده می کنید ، این خوب است ، زیرا ظرف آنطور که باید به وجود می آید - ماکارونی جوشانده نمی شود. ماکارونی را در بالا بریزید ، یک قاشق یا قاشق را صاف کنید.
8. فقط آب جوشانده را بریزید ، فقط باید ماکارونی را بپوشاند. همه چیز ، درب باید بسته شود ، برنامه "خاموش" را انتخاب کنید ، می توانید "PILAF".
9. 10 دقیقه قبل از اتمام برنامه ، باید سیر خرد شده را اضافه کنید (از طریق مطبوعات عبور کنید) و 5 دقیقه دیگر صبر کنید تا ماکارونی تقریباً آماده با پنیر رنده شده مالش دهید. پنیر باید روی یک رنده ریز یا متوسط \u200b\u200bمالیده شود.
10. این همه تلاش ها است ، به نظر می رسد که ظرف فوق العاده خوشمزه ، معطر ، بسیار لطیف است. مرغ فقط در دهان ذوب می شود ، ماکارونی بسیار آبدار است و شکل آنها را به خوبی حفظ می کند.

خیلی ساده و آسان برای پخت یک ظرف دلچسب - ماکارونی با مرغ در یک اجاق گاز آهسته. شما اشتهای دلپذیر دارید ، ما توصیه می کنیم این دستور العمل را حفظ کنید تا از اقوام خود با غذاهای خوشمزه تهیه شده در یک اجاق گاز آهسته لذت ببرید.

ماکارون ها با مرغ و قارچ در یک اجاق گاز آهسته

و یک دستور العمل جالب دیگر برای ساخت ماکارونی - شاید هر خانه دار در این نوت بوک برای همه موارد دارای چند دستور العمل ساده باشد. و این یکی از این موارد نیز از این قاعده مستثنی نیست: ترکیبی از فیله مرغ ظریف و قارچ سفید معطر ، ظرافت خاصی به ظرف می بخشد.

محصولات زیر را تهیه کنید:

• kurin Fillet - 2 رایانه. ؛
• پیاز - سر ؛
• پنیر سخت - 150 گرم ؛
• champignons - 200 گرم ؛
• نمک و فلفل سیاه - برای طعم دادن ؛
• ماکارون - 400 گرم.

نحوه پخت ماکارونی با مرغ در یک اجاق گاز آهسته:

1. این دستور العمل شبیه غذای ایتالیایی "چسباندن" است. شما حتی می توانید لانه ها را مصرف کنید (اسپاگتی نازک ، به شکل لانه ها پیچ خورده است).
2. فیله باید شسته شود (شما می توانید مستقیماً در زیر آب جاری قرار دهید) ، از هر روش مناسب از شر مایعات اضافی خلاص شوید. گوشت را به نوارهای نازک برش دهید ، اما خیلی نازک نیست.
3. گوشت باید در یک اجاق گاز آهسته سرخ شود ، شما می توانید بدون اضافه کردن روغن ، اما فقط در زیر درب بسته. برای این کار ، باید برنامه "پخت" را انتخاب کنید. زمان تقریباً 15-20 دقیقه است.
4. بعد از 10 دقیقه ، درب را باز کنید ، گوشت را بچرخانید ، دوباره درب آن را پایین بیاورید. و تازه یک دقیقه رایگان برای شرکت در قارچ ها معلوم شد. Champignons نیاز به شستشو ، تمیز کردن ، برش و همچنین در یک کاسه چندکلهر قرار داده است.
5. چرا نیازی به اضافه کردن روغن ندارید؟ زیرا هم گوشت و هم قارچ مایعات کافی را آزاد می کنند. خوب ، اگر یک وسیله قدرتمند دارید ، باید حداقل کمی روغن گیاهی بریزید. بهترین از همه - زیتون.
6. بعد از 20 دقیقه ، گوشت و قارچ باید پیاز خرد شده اضافه شود (به نصف حلقه یا ریز خرد شده بریده شود - این اساساً نیست). هم بزنید ، آماده سازی ماکارونی با مرغ در یک اجاق گاز آهسته در همان حالت.
7. فراموش نکنید که کتری را برای جوشاندن آب قرار دهید. و اکنون توجه: اگر می خواهید ماکارونی ایتالیایی را بپزید ، پس از 2 دقیقه از تاریخ جوشاندن آب ، باید لانه ها را به طور جداگانه در قابلمه روی اجاق گاز بپزید.
8. ماکارونی ها را درون یک گلدان قرار دهید و هنگامی که مایع اضافی در حال کشیدن است ، به قارچ و مرغ را به یک اجاق گاز آهسته منتقل کنید. اگر ماکارونی را با مرغ در یک چندکره ساخته شده از انواع گندم سخت تهیه می کنید ، فقط باید ماکارونهای ماکارونی (!) ماکارونی (!) را درست در بالای قارچ بریزید ، با یک اسپاتول صاف کنید.
9. کمی آب جوش بریزید تا آب به سختی ماکارونی را بپوشاند. نمک ، فلفل و سایر ادویه ها - به اختیار ، مانند سیر - می توان آن را در این ظرف نیز قرار داد.
10. همه ، ما درب را پایین می آوریم ، حالت مورد نظر را تنظیم می کنیم: اگر ماکارونی آماده شده (قبلاً موفق به جوشاندن) هستید ، پس باید 5 دقیقه وقت بگذارید ، برنامه "خاموش". اگر ماکارونی خام باشد ، زمان پخت و پز افزایش می یابد ، توصیه می کنیم برنامه PILAF را انتخاب کنید ، تایمر به صورت خودکار کار می کند.

5 دقیقه قبل از اتمام برنامه ، باید پنیر سخت را به این ظرف روی این ظرف اضافه کنید. همه چیز ، بعد از سیگنال ، می توانید بلافاصله این غذای خوشمزه و معطر را درون بشقاب ها بریزید. می توانید هر بشقاب را با گیاهان تازه خرد شده تزئین کنید. از اشتها در یک شرکت دلپذیر لذت ببرید!

ماکارونی با مرغ و خامه در یک اجاق گاز آهسته

و این دستور العمل همچنین مستحق ستایش است - زیرا ماکارونی با طعم خامه ای دلپذیر بسیار دلپذیر خواهد بود.

موارد زیر را آماده کنید:

• قطعات مرغ - 800 گرم ؛
• ماکارونی - 0.5 کیلوگرم ؛
• هویج ، پیاز - 1 رایانه.
• روغن نباتی برای سرخ کردن - 2 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل قرمز شیرین - 1 رایانه.
• نمک ، ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن ؛
• کرم چرب 20 ٪ - شیشه ناقص.

نحوه پخت ماکارونی با مرغ در یک اجاق گاز آهسته:

1. اگر یک مرغ کامل دارید ، باید آن را به قطعات تقسیم شده برش دهید ، اگر فیله مرغ است ، سپس به برش های کوچک برش دهید.
2. برای سرخ کردن گوشت ، باید روغن نباتی (ترجیح داده شده - زیتون) را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، برنامه "سرخ کردن" را روشن کنید.
3. هنگامی که روغن گرم می شود ، بعد از چند دقیقه ، تکه های گوشت را در کاسه دستگاه قرار دهید ، سرخ کنید ، به طور دوره ای آن را روشن کنید تا گوشت با یک پوسته طلایی زیبا و زیبا ، چنگ بزند.
4. در پایان ، هنگامی که گوشت عملاً آماده است ، سبزیجات خرد شده را اضافه کنید: پیازهای خرد شده با مکعب ، فلفل - نوارها و هویج نیز نوارها (می توانند روی یک رنده درشت باشند).
5. نمک ، فلفل ، چاشنی های مورد علاقه خود را قرار دهید. همه چیز را مخلوط کنید ، سرخ کردن را به مدت 10 دقیقه ادامه دهید ، سپس درب آن را پایین بیاورید ، دستگاه را به حالت "خاموش کردن" تغییر دهید. زمان 40 دقیقه
6. وقتی سیگنال را می شنوید ، در این مرحله باید آب گرم تهیه کنید. بنابراین چند دقیقه قبل از خاموش کردن Multicooker ، باید کتری را قرار دهید.
7. از بالا ، درست روی گوشت ، ماکارونی را بریزید ، 0.5 لیتر آب جوش بریزید و خامه را اضافه کنید. شما حتی نمی توانید مخلوط کنید ، همه چیز را همانطور که هست بگذارید. حالت آشپزی مورد نظر را با مرغ در یک اجاق گاز آهسته انتخاب کنید - این برنامه "خاموش کردن" ، زمان - 20 دقیقه خواهد بود.

اگر چنین فرصتی وجود داشته باشد ، ظرف تمام شده را در حالت "گرمایش" بگذارید. در حالی که شما را روی میز قرار داده اید و تمام خانواده خود را دعوت می کنید ، فقط دم ماکارونی. نگران نباشید ، آنها به هم نمی چسبند ، اما برعکس-آنها آبدار و بسیار خوشمزه می شوند. نوش جان!

ماکارون ها با مرغ در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو