چه چیزی می تواند آسانتر از اسپاگتی باشد؟ این غذای ساده را می توان توسط یک مهماندار تازه کار و حتی یک نوجوان تهیه کرد. در یک اجاق گاز آهسته ، این فرآیند بسیار ساده است ، زیرا نه تنها راحت بلکه به سرعت نیز هست.

اسپاگتی در یک اجاق گاز آهسته. دستور العمل کلاسیک

مشخص است که اسپاگتی یکی از انواع ماکارونی ها است که به دلیل سلیقه و فواید آنها مشهور است. برای تهیه اسپاگتی ، از انواع سخت گندم استفاده می شود ، بنابراین نمی توانید نگران پوند اضافی باشید ، زیرا چنین محصولی مفید خواهد بود و منجر به مازاد کمر و طرف نمی شود. و این تنها خاصیت اسپاگتی نیست ، این نوع ماکارونی برای پخت و پز بسیار آسان است ، آنها جوش نمی آورند و مانند ماکارونی معمولی به هم نمی چسبند.

اجزای این ظرف:

• اسپاگتی ضخیم نیست - 200 گرم ؛
• روغن گیاهی تصفیه شده - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب برای پخت و پز برای پوشاندن اسپاگتی 1.5 سانتی متر ؛
• نمک یک خرج کردن یا طعم دادن است.

نحوه پخت اسپاگتی کلاسیک در یک اجاق گاز آهسته:

1. تقریباً همه عاشق ماکارونی و اسپاگتی هستند - به ویژه ، زیرا آنها در یک اجاق گاز آهسته از اجاق گاز می شوند. بله ، و خیلی سریع آماده شوید. شما فقط باید همه کارها را به درستی انجام دهید ، دنباله را مشاهده کنید و سپس به اجاق گاز آهسته اعتماد کنید. نتیجه تلاش ها یک صبحانه/ناهار/شام خوشمزه و بدون از دست دادن شخصی است.
2. بلافاصله کتری را قرار دهید ، زیرا ما به آب جوش احتیاج داریم و هر آنچه را که لازم دارید آماده می کنیم. ما یک بسته اسپاگتی باز می کنیم ، ماکارونی ها را به نصف می شکند ، در یک اجاق گاز آهسته قرار می دهیم.
3. فقط کتری جوشانده شده ، آنقدر آب جوش را بریزید تا ماکارونی را به طور کامل بپوشاند ، اما بیش از 1.5-2 سانتی متر نیست. این کافی خواهد بود.
4. حال باید روغن اضافه کنید ، یک گل نمک بگذارید ، تمام اجزای آن را با یک اسپاتول سیلیکون مخلوط کرده و سپس درب آن را پایین بیاورید.
5. به طور استاندارد ، اسپاگتی در یک اجاق گاز آهسته در حالت ماکارونی یا اسپاگتی تهیه می شود. اما هر دستگاه مجهز به چنین برنامه ای نیست. یک جایگزین وجود دارد: شما می توانید اسپاگتی را در یک اجاق گاز آهسته در حالت "سوپ" یا "بخار" و حتی در برنامه PILAF بپزید. فقط لازم است زمان را تعیین کنید و در صورت غیرممکن بودن ، کنترل خود فرآیند پخت و پز را خودتان کنترل کنید. اسپاگتی به مدت 12 دقیقه آماده می شود.
6. پس از سیگنال ، 2 روش وجود دارد: آب باقی مانده را تخلیه کنید ، ماکارونی را به داخل یک قلاده بریزید تا از شر مایعات اضافی خلاص شوید و سپس از اسپاگتی برای هدف مورد نظر خود به عنوان پایه ای برای پخت و پز ظرف استفاده کنید. و اگر می خواهید اسپاگتی ترد باشد ، با پوسته پوسته پوسته ، پس باید آب را تخلیه کنید ، اسپاگتی را به عقب برگردانید ، برنامه "سرخ کردن" را روشن کنید یا می توانید "پخت" کنید ، ماکارونی را در مدت 3 دقیقه سرخ کنید ، به طور دوره ای هم بزنید واد

اسپاگتی در یک اجاق گاز آهسته با سس گوجه فرنگی و سبزیجات

هر ماکارونی را می توان با هر چیزی سرو کرد: با ماهی ، سوسیس ، سبزیجات ، سس ، غذاهای گوشتی. تنها شرط اضافه کردن روغن نباتی بدون بو هنگام پخت و پز است تا ماکارونی به هم نچسبد. همچنین می توانید ظرف را با ادویه جات ترشی جات غنی کنید تا به ظروف عطر مورد علاقه خود بخورید: می تواند فلفل معطر با نخود فرنگی ، برگ خلیج ، میخک ، مریم گلی و حتی مومیایی لیمو باشد. ما اسپاگتی کلاسیک را در یک اجاق گاز آهسته با پانسمان سبزیجات و گوجه فرنگی آماده خواهیم کرد.

هر آنچه را که لازم دارید آماده کنید:

• اسپاگتی - نیم بسته ؛
• کدو سبز یا Tsukini - 1 رایانه.
• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر ؛
• پرهای سبز پیاز 2-3 رایانه. ؛
• فلفل شیرین بلغاری - نیمی ؛
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری ؛
• ژامبون - 70 گرم ؛
• کرم کم (10 ٪) - 250 میلی لیتر ؛
• ادویه جات ترشی جات و نمک - به طعم و مزه ؛
• سبزیجات و پنیر سخت - برای خدمت.

دنباله پخت و پز:

1. اسپاگتی را در یک اجاق گاز آهسته پخش می کنیم ، آب جوش را بریزید ، روغن زیتون ، کمی نمک اضافه کنیم. 10-12 دقیقه در حالت اسپاگتی یا سوپ بپزید.
2. پس از پختن ماکارونی ، سیگنال به نظر می رسد ، لازم است آب اضافی را تخلیه کرده و اسپاگتی را بشویید و در یک قلاده ترک کنید تا مایع اضافی جریان یابد.
3. مرحله دوم تهیه پمپ بنزین است. لازم است روغن را در یک کاسه چندکلهر خشک و تمیز بریزید ، برنامه "سرخ کردن" را فعال کنید ، Tsukini یا کدو سبز جوان را با حلقه ها خرد کنید ، 5 دقیقه سرخ کنید.
4. در حالی که کدو سبز پخته شده است ، لازم است ژامبون را با مکعب یا نوارها برش دهید ، ژامبون را بعد از 5 دقیقه اضافه کنید. بعدی - پیاز گوجه فرنگی و سبز خرد شده. به مدت 3 دقیقه پمپ بنزین را آماده کنید ، سپس کرم را بریزید ، با ادویه و نمک غنی شوید.
5. ما اسپاگتی را به اجاق گاز آهسته باز می گردانیم ، ماکارونی را با سس مخلوط می کنیم و می توانید دستگاه را به طور کامل خاموش کنید.
6. اسپاگتی را باید روی بشقاب های عمیق قرار داد ، با گیاهان تازه خرد شده و پنیر سخت رنده شده چاشنی. از همه شما اشتها لذت ببرید! در یک اجاق گاز آهسته آسان و سریع بپزید!

اسپاگتی در یک اجاق گاز آهسته با سیر و فلفل

برای تهیه صبحانه برای این دستور العمل ، لازم نیست یک معشوقه باتجربه باشید ، فقط یک اجاق گاز آهسته تهیه کنید و مطابق با این دستور العمل ، به قوانین مربوط به پخت و پز اسپاگتی در یک اجاق گاز آهسته پایبند باشید.

در این حالت ، ما نیاز خواهیم داشت:

• اسپاگتی - 200 گرم ؛
• آب جوش؛
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. برای پخت و پز اسپاگتی و 1 قاشق غذاخوری. برای سوخت گیری ؛
• فلفل قرمز شیرین قرمز - 1 رایانه.
• گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• ادویه جات ترشی جات و نمک به طعم و مزه است.

فرآیند آشپزی:

1. آب را قرار دهید و بلافاصله یک بسته اسپاگتی را باز کنید ، به نصف بشکنید تا ماکارونی در یک اجاق گاز آهسته قرار بگیرد.
2. به محض جوشاندن آب ، آب جوش را بریزید تا آب ماکارونی 1.5-2 سانتی متر را بپوشاند ، برنامه اسپاگتی یا سوپ را فعال کنید (می توانید "بخار" و "Pilaf").
3. روغن و نمک را به آب به آب اضافه کنید. نکته مهم: اگر نمی خواهید اسپاگتی را بشکنید ، باید آنها را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید ، آب جوش را بریزید و صبر کنید تا ماکارونی ذوب شود. ظرف 10 دقیقه آشپزی خواهیم کرد.
4. در ضمن آشپزهای اسپاگتی ، ما یک سس خوشمزه تهیه خواهیم کرد. شستشوی فلفل و گوجه فرنگی ، برش نوارهای نازک یا مکعب لازم است. سیر را از پوسته رایگان و روی یک رنده ریز رنده کنید.
5. تمام سبزیجات باید در یک کاسه تاشو شوند ، روغن اضافه کنید ، مخلوط کنید. همچنین ، در صورت تمایل ، می توانید یک پنیر سخت رنده شده را قرار دهید ، این طعم تر خواهد بود.
6. هنگامی که ماکارونی پخته می شود ، باید آب اضافی را تخلیه کنید ، اسپاگتی را درون یک گلدان پرتاب کنید و سس را در اجاق گاز آهسته بپزید: تمام سبزیجات باید به مدت 20 دقیقه در حالت "خاموش" قرار بگیرند. 5 دقیقه قبل از اتمام برنامه ، باید اسپاگتی ها را به کاسه Multicooker برگردانید ، مخلوط کرده و بعد از سیگنال می توانید بلافاصله روی میز خدمت کنید. نوش جان!

اسپاگتی در یک اجاق گاز آهسته با Champignons

هر زن خانه دار باید یک دستور العمل ویژه در یک کتاب آشپزی داشته باشد تا از اقوام خود با چیزی خوشمزه ، که با عجله تهیه شده است ، خوشحال کند. مثل همیشه ، Multicooker به شما کمک می کند ، در آن ما اسپاگتی های خوشمزه را با قارچ آماده خواهیم کرد.

لیست محصولات لازم:

• اسپاگتی - 1.5 بسته یا 300 گرم ؛
• فلفل قرمز بلغاری - 1 رایانه.
• پیاز - 1 رایانه.
• گل کلم کلم (می تواند سفید باشد) - 200 گرم ؛
• ترکیبی از فضای سبز تازه: جعفری ، شوید ، ریحان - یک دسته ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• سس سویا - 50 میلی لیتر ؛
• ادویه جات ترشی جات و نمک - به طعم و مزه ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• سبزیجات پنیر تازه و سخت هستند - برای سرو.

نحوه پخت اسپاگتی در یک اجاق گاز آهسته:

1. 1 لیتر آب را درون اجاق گاز آهسته ، نمک بریزید و درب آن را پایین بیاورید. حالت "ماکارونی" ، "اسپاگتی" ، "ماکارونی" یا "سوپ" را انتخاب کنید.
2. در مرحله بعد ، باید منتظر آب جوش باشید ، سپس اسپاگتی را قرار دهید. محصولات ماکارون نمی توانند شکسته شوند ، شما فقط باید صبر کنید تا تحت تأثیر بخار ، آنها کمی نرم شوند و درون کاسه دستگاه ریخته شوند. پس از آن ، شما باید درب را پایین بیاورید و به مدت 8 دقیقه به آماده سازی اسپاگتی ادامه دهید.
3. بعد از سیگنال ، ماکارونی ها را درون یک گلدان پرتاب کنید ، در صورت لزوم آنها را در آب گرم بشویید ، در حال حاضر برای آب اضافی آب را ترک کنید.
4. و سپس برای تهیه یک سس سبزیجات خوشمزه باید دوباره به دستیار کشت برگردید. لازم است که کاسه را بشویید و خشک کنید ، روغن بریزید ، حالت "سرخ کردن" را فعال کنید.
5. در حالی که روغن در حال گرم شدن است ، باید پیاز را تمیز کنید ، خرد کنید ، سپس 3 دقیقه سرخ کنید.
6. خط قارچ: برش را شستشو ، تازه کنید و در صورت لزوم تمیز ، با صفحات برش دهید. به پیاز وصل کنید ، به مدت 3 دقیقه سرخ کنید.
7. فلفل - تمیز کنید ، دانه ها و ساقه ها را جدا کنید ، به صورت نازک برش دهید ، به قارچ ها اضافه کنید ، مخلوط کنید. در مرحله بعد ، کلم را ارسال کنید (تا حد امکان نازک) و سبزیجات خرد شده را بفرستید. همه چیز را مخلوط کنید ، 5-7 دقیقه بپزید.
8. سپس سبزیجات باید با سس چاشنی شوند ، چاشنی های مورد علاقه خود را برای طعم دادن به آن اضافه کنید ، بپزید تا سبزیجات و قارچ ها نرم شوند. در همان حالت امکان پذیر است ، سپس باید به صورت دوره ای دستگاه را به حالت "خاموش کردن" هم بزنید.
9. هنگامی که سبزیجات نرم هستند و قارچ ها آماده می شوند ، می توانید اسپاگتی را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید ، از این لحظه به مدت 3 دقیقه آماده سازی را مخلوط کرده و ادامه دهید.

موضوع: اسپاگتی را با سوخت گیری روی بشقاب ها ، آن را با گیاهان تازه خرد شده و پنیر رنده شده غنی کنید.

اسپاگتی در یک چندکره با ماهی قزل آلا

این ظرف به سرعت تهیه می شود و همه بدون استثنا از نتیجه راضی هستند. حتی کسانی که واقعاً ماهی را دوست ندارند ، این ظرف به دسته عزیزان می رود. بیایید با توجه به این دستور العمل ساده ، اسپاگتی را در یک مکمل با ماهی آماده کنیم.

از این محصولات ما آشپزی خواهیم کرد:

• اسپاگتی - 500 گرم ؛
• ماهی قزل آلا - 300 گرم ؛
• یک تکه کره ؛
• پیاز - 100 گرم ؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• فلفل بلغاری - 100 گرم ؛
• کرم - 400 میلی لیتر (محتوای چربی) ؛
• ادویه جات ترشی جات برای طعم ، گیاهان و نمک های پرونسی ؛
• جعفری تازه - برای خدمت ؛
• پنیر محکم - برای خدمت.

پخت و پز اسپاگتی در یک اجاق گاز آهسته:

1. ما ماکارونی را می گذارید ، آب جوش می ریزیم ، کمی نمک و روغن نباتی (زیتون) اضافه می کنیم ، از لحظه جوشاندن آب در حالت "خمیر" آماده می شویم - بیش از 10 دقیقه.
2. ما بعد از سیگنال آب را تخلیه می کنیم ، اسپاگتی را درون یک قلاده دور می کنیم.
3. ما به ماهی قزل آلا توجه می کنیم ، زیرا شما باید ماهی ها را به قطعات برش دهید ، هر کدام را در زیر جریان آب جاری بشویید ، در صورت امکان سعی کنید تمام دانه ها را از بین ببرید. در مرحله بعد ، ماهی باید به مکعب هایی با همان اندازه (حداکثر 1.5-2 سانتی متر) یا نوارهای نه شکل (عرض 1 سانتی متر) بریده شود.
4. پیاز را تمیز می کنیم ، تا حد ممکن کوچکتر خرد می کنیم ، اجازه می دهیم سیر از طریق مطبوعات ، فلفل را پوست گرفته و به مکعب ها برش دهیم (یا نحوه تهیه ماهی).
5. در یک کاسه چندکلهر تمیز و خشک کره را قرار می دهیم ، برنامه "پخت" را فعال می کنیم. برای سرخ کردن همه مواد تشکیل دهنده روغن آنقدر طول خواهد کشید. ابتدا باید پیازها را قرار دهید ، به مدت 3 دقیقه سرخ کنید ، سپس فلفل و باید 3-5 دقیقه با هم بپزید ، سپس ماهی قزل آلا را وصل کنید ، مخلوط کرده و سپس بپزید تا ماهی نرم شود. خوب ، اگر ماهی قزل آلا کمی قهوه ای شود.
6. اکنون سس را انجام می دهیم: آرد را مخلوط می کنیم ، مخلوط می کنیم و بلافاصله ، فقط به آرامی ، یک جریان نازک ، کرم را بریزید. سپس باید تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و ادویه ها را غنی سازی کنید و هنوز هم باید نمک اضافه کنید تا طعم آن را اضافه کنید.
7. دستگاه را به حالت "خاموش کردن" تغییر دهید تا به آمادگی برسید ، 10 دقیقه برای این ظرف کافی است. پس از آن ، شما می توانید بلافاصله یک ظرف داغ را روی بشقاب ها به شرح زیر بگذارید: ابتدا اسپاگتی تقسیم می شود ، سپس یک سس از بالا و سکته مغزی نهایی ، سبزیجات کمی خرد شده و پنیر رنده شده. این به هر حال آسان است و به سادگی می توانید یک غذای خوشمزه را که سزاوار بالاترین توپ است بپزید. از همه اشتها لذت ببرید!

اسپاگتی در یک اجاق گاز آهسته با گوشت خرد شده

ماکارونی شناور مورد علاقه بسیاری و یک غذای بسیار محبوب است که در هر خانه پخته شده است. با ظهور یک Multicooker ، روند پخت و پز تسهیل شد و علاوه بر این ، طعم ظرف تمام شده و سود آن بهبود یافته است.

محصولات برای کار:

• اسپاگتی - 300 گرم ؛
• گوشت خرد شده - 450 گرم ؛
• طعم کره ، روغن نباتی 1-2 قاشق غذاخوری. ؛
• آب (3 فنجان؛
• ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن ، و همچنین کمی نمک.

فرآیند آشپزی:

1. روغن زیتون را درون کاسه Multicooker بریزید ، برنامه پخت را فعال کنید.
2. پیاز را تمیز می کنیم ، خرد می کنیم ، به مدت 3 دقیقه در حالت "سرخ کردن" سرخ می کنیم ، گوشت خرد شده را اضافه می کنیم ، مخلوط می کنیم ، 20 دقیقه می پزیم ، با ادویه و نمک غنی می شویم. به طوری که گوشت خرد شده قطعات بزرگی را به خود اختصاص نمی دهد ، باید به صورت دوره ای مخلوط و با یک اسپاتول خمیر شود.
3. کتری را قرار دهید ، اسپاگتی را در کاسه چندکلهر قرار دهید ، فقط آب جوشانده را بریزید (به بیش از 3 لیوان احتیاج ندارید). کره را به طعم اضافه کنید ، درب آن را ببندید ، 3 دقیقه بگذارید.
4. هنگامی که ماکارونی خیس شده است ، می توانید آنها را مخلوط کنید ، علاوه بر این ، آنها را نمک بزنید ، در صورت لزوم ، سپس Multicooker را به حالت "PILAF" یا "PASTE" تغییر دهید ، قبل از اتمام برنامه سیگنال را تهیه کنید.
5. بعد از سیگنال می توانید بلافاصله ظرف تمام شده را مخلوط کرده و سرو کنید.

اسپاگتی در یک مولکوی با سوسیس

دستور العمل لیسانس ، دانش آموزان ، آشپزخانه های مبتدی و کسانی که برای هر دقیقه عزیز هستند ، اما من می خواهم شام را سریعتر بپزم و از بستگان آنها تغذیه کنم.

لیست همه چیز لازم:

• گونه های سخت اسپاگتی گندم - 250 گرم ؛
• آب - 2 مولتیچان ؛
• سوسیس -3-5 (توسط تعداد افراد) ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• ادویه جات ترشی جات و نمک به طعم و مزه است.

فرآیند آشپزی:

1. ماکارونی را درون اجاق گاز آهسته پر می کنیم ، پیاز را تمیز و خرد می کنیم ، درون اجاق گاز آهسته می ریزیم.
2. سوسیس ها را می توان به طور کامل قرار داد ، اما بهتر است به محافل بریزید.
3. در صورت دلخواه یک گلدان فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید - کمی روغن زیتون.
4. سپس باید آب جوش را بریزید تا آب تمام مواد 1.5-2 سانتی متر را بپوشاند ، با یک درب بسته در "ماکارونی" ، "ماکارونی" ، "Pilaf" یا "سوپ" به مدت 8-10 دقیقه بپزید.
5. بعد از سیگنال ، باید محتویات را مخلوط کرده و بلافاصله سرو کنید. از آنجا که ما کمان را سرخ نمی کنیم ، اما تمام مواد را بدون پردازش اولیه قرار می دهیم ، ظرف معطر است ، فقط پیاز طلایی نخواهد بود. می توانید دستور العمل را کمی تغییر داده و ابتدا پیاز را در روغن سرخ کنید ، سپس سوسیس ها و همه را در حالت "سرخ کردن" با هم سرخ کنید و سپس ماکارونی ها را اضافه کرده و مطابق دستور العمل بیشتر بپزید. نوش جان!

اسپاگتی در یک چندکره با پنیر

.

و دوباره ، یک دستور العمل بی تکلف برای تهیه یک غذای خوشمزه و سبک. اسپاگتی با پنیر تهیه شده در یک اجاق گاز آهسته می تواند به عنوان یک ظرف جانبی استفاده شود. برای تهیه ظرف ، طبق این دستور العمل ، باید محصولات ماکارون را با انواع جامد انتخاب کنید.

برای آماده سازی ، شما نیاز خواهید داشت:

• اسپاگتی - 300 گرم ؛
• پیاز - 1 بزرگ ؛
• پنیر سخت - 150 گرم ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• اب؛
• ادویه جات ترشی جات و نمک به طعم و مزه است.

دنباله پخت و پز:

1. روغن را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، ماکارونی بگذارید ، پیاز را بریزید ، ریز خرد شده. برنامه "پخت" را فعال کنید ، به مدت یک چهارم ساعت سرخ کنید و به طور دوره ای هم بزنید.
2. سپس نمک و ادویه جات ترشی جات را قرار می دهیم ، اسپاگتی را با آب جوش می ریزیم تا آب فقط آنها را بپوشاند و برنامه PILAF را فعال کند (می توانید "اسپاگتی" ، "ماکارونی" یا "سوپ"). 10 دقیقه بپزید.
3. در حالی که اسپاگتی در یک اجاق گاز آهسته تهیه می شود ، شما باید پنیر را روی یک رنده رنده کنید و بعد از اینکه سیگنال آن را درون یک اجاق گاز آهسته ریخت. سپس درب را ببندید ، چند دقیقه بگذارید تا پنیر ذوب شود.
4. قبل از سرو ، لازم است اسپاگتی ها را با هم مخلوط کنید و با یک گیاهان تازه خرد شده ، گرم شود. Bon Appetit همه!

اسپاگتی در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو