La cuisson n'est pas une chose si simple. Pour le rendre luxuriant et bien cuire, vous devez travailler dur. Et bien que Mannik ne soit pas aussi pointilleux qu'un biscuit, dans le four, il peut également s'avérer infructueux. Mais Mannik dans un Polaris multicooker se révèle toujours très bien. Il vous suffit de mélanger tous les ingrédients nécessaires, de les envoyer à la mijoteuse et de définir le programme souhaité.

Mannik classique dans un multicore Polaris

Pour la première connaissance avec Mannik, essayez cette recette simple. Si vous le maîtrisez, à l'avenir, vous n'aurez aucun problème avec des recettes plus complexes. Le plus souvent, Kefir est utilisé dans le Mannik classique, mais vous pouvez le remplacer par n'importe quel produit aigre-milk.

Ingrédients:

• kéfir - 1 tasse;
• semolina - 1 tasse;
• sucre - 1 tasse;
• farine de blé - 1 tasse;
• œufs - 3 pcs.;
• beurre - 150 g;
• faire du laurier - 1 cuillère à café;
• sucre à la vanille - 1 c.

Préparation d'un mannik classique dans un multicore Polaris:

1. Versez le kéfir dans un bol profond et versez de la sémeline. Bien mélanger pour que les morceaux ne se forment pas et partez pour gonfler pendant 30 minutes.
2. Pendant que la sémina est infusée, fouetter les œufs avec du sucre avec une magnifique masse avec un mélangeur.
3. Lorsque la séminale absorbe le liquide, versez le beurre fondu et les œufs fouettés dans le mélange. Mélanger la pâte avec une spatule.
4. Entrez désormais soigneusement le sucre de vanille, la farine tamisée et la levure chimique. Mélanger à nouveau tous les ingrédients.
5. Lubrifiez le bol avec du beurre ou du parchemin d'horloge. Versez la pâte dans le bol.
6. Allumez le programme "Baking". Le temps de cuisson de Mannik est fixé pendant 1 heure.
7. Lorsque Mannik dans un multicore Polaris sera prêt, laissez-le encore 15 minutes dans le bol. Si vous voulez que la cuisson soit dorée des deux côtés, tournez le Mannik de l'autre côté et allumez le mode «chauffage».
8. Garnir le mannik fini avec du sucre en poudre ou du glaçage.

Si vous décidez d'utiliser de la crème sure épaisse pour cuisiner Mannik, vous devrez réduire la quantité de sémoline, et l'enflure de l'enflure est de s'étendre à 2 heures.

Chocolate Mannik dans un Polaris multi-maisons

Cette tarte inhabituelle sera une véritable surprise pour vos invités. Absolument ordinaire à l'extérieur, mais cela vaut la peine de le couper - et à l'intérieur d'un vrai miracle. Des balles veloutées blanches sur le fond du chocolat noir sont très appétissantes. Il est peu probable que quiconque refuse l'additif!

Ingrédients pour le test:

• kéfir (vous pouvez yaourt) - 1 tasse;
• semolina - 2/3 verres;
• farine - 2/3 tasses;
• sucre - 1 tasse;
• cocoa - 3 cuillères à soupe. L.;
• beurre - 70 g;
• faire du laurier - 1 cuillère à café;
• œufs - 2 pcs.;
• le sel est une pincée.

Ingrédients pour les boules de fromage cottage:

• fromage cottage - 150 g;
• coups de noix de coco - 6 cuillères à soupe. L.;
• sugar - 2 cuillères à soupe. L.;
• farine - 2 cuillères à soupe. L.;
• sucre à la vanille - 1 c.
• oeufs - 1 pc.

Préparation du Chocolate Mannik dans un Polaris multi-maisons:

1. Mélangez la sémoline avec du kéfir ou du yaourt et laissez-vous pour gonfler.
2. Mélanger le fromage cottage avec des croustilles de noix de coco, du sucre, de la farine, du sucre à la vanille et des œufs. Battez tous les ingrédients avec un mélangeur.
3. Divisez la masse résultante en 8 parties égales et roulez des boules d'eux.
4. Posez les boules de fromage cottage sur une assiette et envoyez 30 minutes au congélateur pendant environ 30 minutes.
5. Maintenant, prenez soin de préparer la pâte. Frottez le beurre ramolli avec du sucre, ajoutez des œufs et battez avec un mélangeur dans une masse homogène.
6. Ensuite, ajoutez la sémoline (yaourt) à cette masse et mélangez.
7. Et enfin, entrez dans la farine tamisée, le sel, le cacao et la levure chimique. Mélangez à nouveau tout à nouveau.
8. Couvrir le bol de parchemin pour la cuisson et verser la pâte dedans.
9. Retirer les boules de fromage cottage du congélateur et les étaler en cercle de pâte au chocolat. Ne mettez pas les balles trop près les unes des autres pour qu'ils ne collent pas ensemble.
10. Installez le programme «cuisson» pendant 1 heure 20 minutes.
11. Lorsque le signal sonore vous indique que le Chocolate Mannik dans le multicore Polaris est prêt, ne le retirez pas tout de suite. Laissez-le représenter encore 15 minutes sans couvercle.
12. Après 15 minutes, vous pouvez retirer la cuisson au chocolat en toute sécurité et l'étaler sur un plat.
13. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer Mannik avec du glaçage au chocolat.

Carrège Mannik dans un Polaris multi-maisons

Même dans les jours maigres, vous ne vous niez peut-être pas cette merveilleuse délicatesse. Et le Mannik Lean appréciera certainement ceux qui sont contre-indiqués dans les œufs, les produits laitiers et les graisses animales. Croyez-moi, le goût de la tarte ne s'aggravera pas, et la cerise donnera de la jointiosité et de l'arôme de Mannik.

Ingrédients:

• semolina - 1 tasse;
• farine - 0,5 tasse;
• sucre - 1 tasse;
• huile de tournesol - 0,5 tasse;
• eau - 1 tasse;
• faire du laurier - 1 cuillère à café;
• cherry - 200 g.

Préparation d'un mannik maigre dans un Polaris multi-maisons:

1. Versez du sucre avec de la sémina dans un récipient profond et versez de l'eau. Partez pendant une demi-heure pour que la Semolina y absorbe du liquide.
2. À ce moment, lavez les cerises, laissez-la s'écouler, puis retirez les os des baies.
3. La Semolina a déjà infusé, ajoute de l'huile de tournesol et se mélangez bien.
4. Envoyez la farine tamisée avec de la poudre à pâte.
5. Bien mélanger tous les ingrédients. En conséquence, vous devez obtenir une pâte qui ressemble à une épaisse crème sure en consistance.
6. Couvrez le bol de parchemin et versez la pâte dedans, et mettez-la magnifiquement dessus. Vous pouvez remplacer les cerises par n'importe quelle autre baie ou fruit.
7. Allumez le mode "cuisson" et abaissez le couvercle. Un mannik maigre dans un Polaris multi-maisons devrait cuire pendant environ 50 minutes.
8. Après la fin du processus, ouvrez le couvercle et vérifiez si Mannik a été cuit. Pour ce faire, percez-le avec un bâton en bois. S'il s'avère sec, vous pouvez retirer la cuisson. Si le bâton est mouillé, étendez le programme pendant encore 20 minutes. Vous pouvez tourner le Mannik de l'autre côté, puis il sera doré des deux côtés.
9. Transférez la tarte finie dans le plat et décorez-la avec du sucre en poudre ou de la confiture de baies.

Orange Mannik dans un Polaris multi-maisons

Un autre chef-d'œuvre de la cuisine est un Mannik orange. Tous vos ménages courront à son arôme. Et même les voisins peuvent demander du thé.

Ingrédients:

• semolina - 2 verres;
• sucre - 1 tasse;
• orange - 1 pc.;
• kéfir - 1 tasse;
• beurre - 100 g;
• faire du laurier - 1 cuillère à café.

Préparation d'un Mannik orange dans un Polaris multi-maisons:

1. Versez la sémina dans un bol et versez-la avec du kéfir. Au lieu de kéfir, vous pouvez utiliser du lait ou du yaourt à faible teneur en matière de graisses.
2. Pendant que la semoule est infusée, lavez l'orange et retirez le zeste. Retirez la peau blanche, elle ne doit pas entrer dans la pâte.
3. Broyer l'orange pelée et une partie du zeste sur un mélangeur. Ne mettez pas tout le zeste, sinon Mannik sera amer.
4. Faites fondre le beurre et connectez-le au Mankua. L'huile ne doit pas être chaude, mais un peu chaude, sinon la sémina bouille et se transformera en bosse.
5. Ajouter le sucre, la levure chimique et la pulpe d'orange. Bien mélanger tous les ingrédients.
6. Couvrir le bol de papier parchemin et verser la pâte dedans.
7. Définissez la fonction "de cuisson". Cuire un mannik orange dans un Polaris multi-maisons 60 minutes.
8. Garnir le mannik fini avec du sucre glace ou verser du caramel orange.

Fromage de chalet Mannik dans un multicore Polaris

S'il vous est difficile de nourrir l'enfant avec du fromage cottage ou de la sémoline, faites cuire ce merveilleux fromage cottage mannik. Vous aurez un excellent petit déjeuner. Presque tous les enfants aiment divers tartes, et celui-ci ne sera pas une exception.

Ingrédients:

• semolina - 1 tasse;
• farine - 1 tasse;
• sucre - 1 tasse;
• œufs - 3 pcs.;
• kéfir - 1 tasse;
• fromage cottage - 250 g;
• sucre à la vanille - 1 c.
• faire du laurier - 1 cuillère à café;
• beurre - 20 g.

Préparation du fromage cottage Mannik dans un Polaris multicore:

1. Faire tremper la Semolina dans le kéfir et partir pendant 1 heure pour que les céréales gonflent bien. Si tout à coup, vous n'avez pas de kéfir, vous pouvez le remplacer par du lait, du yaourt à faible teneur en matières grasses ou du sérum.
2. Battre les œufs avec du sucre dans une mousse luxuriante et ajouter de la levure chimique.
3. Tournez le fromage cottage à travers un moulin à viande ou battez avec un mélangeur afin qu'il devienne homogène.
4. Maintenant, mélanger les œufs fouettés, la sémoline et le fromage cottage.
5. Entrez progressivement la farine tamisée et mélangez soigneusement la pâte afin que les grumeaux ne se forment pas.
6. Lubrifiez le bol avec du beurre et saupoudrez un peu de sémence. Cela donnera à Mannik un croustillant agréable.
7. Allumez le programme de cuisson pendant 40 minutes.
8. Lorsque le fromage cottage, Mannik dans un Polaris multi-maisons sera prêt, un signal sonore sonnera. Ne retirez pas la cuisson à la fois, laissez-le reposer pendant encore 10 à 15 minutes.

Le fromage cottage va bien avec les fruits séchés, les pommes et les baies. Vous pouvez ajouter une de ces friandises en toute sécurité à Mannik lors de la cuisson. Et n'oubliez pas de décorer la tarte avec du sucre en poudre.

Mannik dans une mijoteuse. Vidéo