Selai dari pir dalam slow cooker

Pir adalah buah yang sangat bergizi dan mengandung gula, yang mengandung sejumlah besar pektin dan serat. Dari produk ini Anda dapat menyiapkan salad buah, berbagai saus atau hanya makan segar. Mungkin hidangan pir yang paling bagus adalah selai. Ternyata sangat manis, enak dan dapat menyenangkan keluarga Anda bahkan di hari -hari musim dingin. Hari ini kami akan menunjukkan beberapa resep untuk memasak dari pir di slow cooker.

Sepotong dari pir dalam slow cooker: resep klasik

Untuk persiapan selai pir dalam slow cooker, yang terbaik adalah memilih jenis pir yang manis, yang berbeda dalam kelembutan dan juiciness. Varietas seperti "Duches", "Kyiv Studge", "Bar Ardanpon" atau "Favorit" sangat cocok untuk selai. Pear perlu memilih matang, dituangkan oleh matahari, tetapi tidak terpengaruh oleh busuk. Mengingat rekomendasi ini, selai Anda akan sangat lezat, lembut dan akan menyukai semua rumah tangga Anda.

Daftar produk untuk memasak selai dari pir dalam multicooker menurut resep klasik:

  • pir matang - 1,5 kg;
  • sugar-Sand-700 g;
  • asam sitrat - 1 sdt;
  • air Rebus - ½ Multistakan.
  • vanilin - 1 sdt.

Kami memasak selai dari pir dalam slow cooker sesuai dengan resep klasik, mengikuti tahap seperti itu.

  1. Cuci pir, kupas. Lepaskan inti dari buah, dan potong bubur menjadi potongan -potongan bentuk sewenang -wenang.
  2. Masukkan potongan pir yang disiapkan ke dalam slow cooker, tambahkan gula, asam sitrat dan vanillin ke dalam wadah. Perlu dicatat bahwa vanilin dapat dimasukkan sedikit lebih sedikit dari dosis yang ditentukan, yang paling penting, jangan berlebihan dengan itu, jika tidak selai yang sudah jadi akan pahit.
  3. Masukkan multicooker dalam mode pemanasan dan tunggu sampai gula mencair, secara berkala mengaduk isinya. Rata-rata, proses ini akan memakan waktu 15-20 menit.
  4. Tambahkan air ke perangkat. Jumlahnya juga dapat dikurangi atau ditingkatkan, tergantung pada juiciness pir.
  5. Masukkan slow cooker di rebusan dan masak selai selama 30-40 menit di bawah tutup tertutup. Isi perangkat harus diaduk secara berkala.
  6. Setelah waktu, pindahkan pir dari multicooker ke dalam wadah terpisah, bunuh dengan blender submersible atau hapus melalui saringan. Jika pir mendidih dengan baik dan putus saat terpapar, maka Anda dapat membawa massa ke konsistensi homogen menggunakan kentang konvensional.
  7. Ketika massa pir Anda mencapai konsistensi yang homogen, kirimkan kembali ke wadah multicooker.
  8. Perangkat dimasukkan ke dalam mode pemadam dan masak selai terus-menerus diaduk dengan spatula sampai mengental, selama sekitar 20-25 menit.
  9. Simpan bank, tuangkan selai yang sudah jadi dan tutup tutupnya.
  10. Bungkus stoples dalam selimut lebat dan biarkan sampai benar -benar dingin. Kemudian kirim selai jadi ke lemari es atau tempat keren gelap lainnya.

Kemacetan yang sudah jadi dapat disajikan dengan pancake, pancake atau kue -kue lainnya.

Povido dari pir dan prem dalam slow cooker

Pir dan prem dikombinasikan dengan sempurna dalam hidangan jadi. Ini terutama berlaku untuk selai, karena pir manis dan juicy dan plum, memberikan suguhan manis untuk asam, sangat cocok untuk satu sama lain. Baca tentang cara memasak selai dengan benar dari pir dan prem dalam slow cooker.

Untuk menyiapkan selai biru pir, Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

  • pir matang - 1 kg;
  • plum matang - 1 kg;
  • sugar-Sand-2 kg;
  • air - ½ Multistakan.

Catatan. Perlu digunakan hanya menggunakan varietas pencuci mulut untuk persiapan selai. Bagus untuk Hongaria.

Kami memasak selai dari pir dan mengalir dengan slow cooker.

  1. Cuci pir, lepaskan kulit dan lepaskan intinya. Potong buah menjadi potongan -potongan bentuk sewenang -wenang.
  2. Cuci prem. Bebaskan mereka dari pedicel dan lepaskan bijinya. Potong plum menjadi potongan -potongan kecil.
  3. Masukkan buah -buahan yang sudah disiapkan ke dalam slow cooker, kirim sisa bahan ke sana.
  4. Perangkat dimasukkan ke dalam mode pemanasan dan menyelesaikan produk, terus -menerus diaduk dengan spatula, sampai gula larut.
  5. Kemudian tutup slow cooker, atur mode pemadam dan masak selai selama 40 menit.
  6. Setelah program memasak, transfer selai ke dalam wadah terpisah dan potong dengan blender submersible.
  7. Kirim banyak pir yang homogen dan tiriskan ke mangkuk multicooker.
  8. Rebus kemacetan dalam mode rebus sampai mengental, sekitar 25-30 menit. Massa terus diaduk dengan spatula.
  9. Simpan bank, tuangkan hasil yang sudah jadi di dalamnya.
  10. Tutupi kaleng dengan tutup, bungkus dalam selimut dan tidak menyentuh sampai mendingin suguhan manis.
  11. Whisper yang didinginkan untuk dikirim ke kulkas atau tempat keren gelap lainnya.

Ini mungkin akan jatuh cinta pada anak -anak Anda. Ngomong -ngomong, ini dapat diberikan sebagai makanan pelengkap bahkan untuk bayi dari usia 1 tahun.

Macet dari pir dan apel dalam slow cooker

Pir dan apel adalah kombinasi klasik. Dari jumlah tersebut, kentang tumbuk atau selai yang sangat lezat diperoleh. Hari ini kami menyajikan resep Anda untuk selai dari pir dan apel di slow cooker. Ternyata sangat halus dan harum.

Untuk membuat selai dari pir dan apel di slow cooker, Anda memerlukan bahan -bahan berikut:

  • apel - 700 g;
  • pir - 700 g;
  • sugar-Sand-1 kg;
  • lemon - 1 pc.

Catatan. Apel untuk selai paling baik diambil untuk varietas lunak. Misalnya, "White Bulk" sempurna. Selain itu, Anda harus memilih buah -buahan yang benar -benar matang, tetapi tidak terpengaruh oleh busuk.

Cara memasak selai dari pir dan apel dalam slow cooker.

  1. Cuci pir, lepaskan kulit dari mereka, lepaskan inti dan potong menjadi potongan -potongan kecil.
  2. Cuci apel, kupas dan potong inti. Potong pulp menjadi potongan -potongan kecil bentuk sewenang -wenang.
  3. Cuci lemon, potong irisan kecil.
  4. Kirim buah ke mangkuk multicooker. Tambahkan gula di sana.
  5. Campur isi perangkat dan biarkan selama 15 menit dalam mode pemanasan.
  6. Setelah waktu, campur buahnya lagi.
  7. Letakkan multicooker dalam mode rebus dan biarkan hidangan manis siapkan di bawah tutup tertutup selama 1,5 jam.
  8. Pindahkan buah -buahan rebus ke dalam wadah terpisah, bunuh dengan blender.
  9. Kirim massa pir, apel, dan lemon yang homogen lagi dan didihkan dalam mode memasak.
  10. Mendukung bank.
  11. Tuang selai yang sudah jadi ke dalam stoples, tutup tutupnya dan bungkus dengan selimut.
  12. Saat selai benar -benar dingin, kirimkan ke lemari es atau tempat keren gelap lainnya.

Povidlo dari pir dan apel sangat cocok untuk minum teh, konsumsi dengan kue atau sebagai makanan penutup independen.

Povidlo dari pir dan persik dalam slow cooker

Ingin membuat selai yang sangat aromatik yang akan mengingatkan Anda pada hari -hari musim panas yang cerah bahkan di es yang parah? Kami menawarkan Anda untuk memasak selai dari pir dan buah persik dalam slow cooker. Rasa kelezatan buah ini akan membuat Anda terjun pada saat -saat kesenangan dan kebahagiaan.

Untuk menyiapkan hasil pir-peach dalam slow cooker, Anda memerlukan produk berikut:

  • pir - 500 g;
  • persik - 500 g;
  • gula - 500 gr.

Cara membuat selai pir dan buah persik dari slow cooker.

  1. Cuci pir, kupasnya dari kulit dan inti. Potong daging buah menjadi potongan -potongan kecil bentuk sewenang -wenang.
  2. Cuci buah persik, keluarkan bijinya dari mereka dan robek pedicel.
  3. Buah -buahan yang disiapkan, kirim mangkuk multicooker, tambahkan gula.
  4. Perangkat dimasukkan ke dalam mode pemanasan dan menunggu pembubaran gula, mengaduk massa sepanjang waktu dengan spatula.
  5. Letakkan multicooker dalam mode rebus dan masak selai 40 menit di bawah tutup tertutup.
  6. Setelah waktu memasak, pindahkan massa ke dalam wadah terpisah, bunuh blender sampai konsistensi yang homogen.
  7. Povidlo lagi kirim ke slow cooker, atur mode "masak" dan didihkan isinya.
  8. Strail bank, tuangkan selai jadi ke dalam wadah dan tutup tutupnya.
  9. Bungkus stoples dengan selimut lebat dan tunggu pendinginan selai.
  10. Simpan suguhan yang sudah jadi di lemari es atau tempat gelap keren lainnya.

Povidlo dari pir dan buah persik sangat cocok untuk minum teh, memanggang, atau sebagai makanan penutup yang independen. Hidangan seperti itu, pasti, akan menyukai semua anggota keluarga Anda untuk rasa yang halus dan aroma yang tidak tertandingi.

Povido dari pir dalam slow cooker. Video





Komentar