Apakah Anda ingat hasil Apple sejak kecil? Itu dijual di toko berkeping -keping, sangat tebal dan, tentu saja, sangat lezat. Setelah matang, kami sangat ingin memasak hal yang sama sendiri sejak kecil, tetapi upaya berulang tidak dimahkotai dengan sukses. Sekarang seorang asisten kecil muncul di dapur - cooker lambat, itu hanya di dalamnya kita akan menyiapkan hasil apel tebal.

Selai apel dalam multicooker dengan lemon

Setiap ibu rumah tangga memiliki buku catatan dengan resep sempurna. Anda dapat merekam dengan aman di sana dan resep ini untuk menyiapkan selai apel di slow cooker. Ternyata menghasilkan warna yang tebal, jenuh, harum dan, tentu saja, sangat lezat.

Bahan apa yang dibutuhkan:

• apel matang - 1 kg;
• lemon Kecil - 1 PC;
• gula - 2 gelas (Anda bisa sedikit lebih jika Anda suka permen);
• air biasa adalah 1,5 gelas.

Harap dicatat: Lebih baik tidak melebihi jumlah bahan yang ditunjukkan dalam resep, karena Anda tidak perlu memuat slow cooker, pengisian mangkuk harus setengah.

Persiapan selai apel di slow cooker:

1. Adapun warna selai, naungan mungkin tidak menjadi gelap, semuanya tergantung pada jenis apel yang Anda gunakan.
2. Untuk persiapan selai menurut resep ini, varietas apel tidak masalah. Penting bahwa apel tidak matang, tetapi sedikit mentah, dikeraskan. Pilih apel merah atau kuning. Itu hanya dari buah -buahan seperti selai khusus - tebal dan gelap.
3. Apel harus dicuci secara menyeluruh, lebih disukai dengan air hangat dengan penambahan soda, bilas setiap buah dengan sikat lembut.
4. Anda perlu membersihkan apel, tetapi jangan terburu -buru membuang kulitnya, itu akan tetap berguna.
5. Setiap apel perlu dipotong menjadi 2 bagian, maka setiap bagian menjadi dua. Ternyata seperempat apel, mereka harus dilipat menjadi mangkuk multicooker.
6. Dalam pot multicooker, Anda perlu menuangkan air ke dalam bubur di atas apel, hanya sejauh ini dari gelas yang biasa sudah cukup. Kami akan merebus atau mencuri apel dalam mode "memanggang", setengah jam sudah cukup.
7. Tugas kami adalah bahwa apelnya lunak. Sementara itu, kami mengambil apel mengelupas, mereka perlu dilipat ke dalam panci biasa, tuangkan sisa air dan taruh di atas kompor di atas api besar.
8. Kami menunggu air mendidih, sedikit mengurangi api, terus merebus kulitnya selama 20 menit atau 25 menit, maka Anda perlu saring kaldu dan tuangkan ke dalam toples atau wadah bersih lainnya. Rebusan tidak akan banyak, sekitar 2/3 cangkir.
9. Sementara itu, kami terlibat dalam masalah ini, slow cooker mengatasi tugas, kami perlu membuka penutup perangkat dan, menggunakan strata (kayu), dengan hati -hati mengubah apel menjadi pure apel. Ini dilakukan dengan mudah dan sangat cepat. Mungkin Anda ingin melakukan pekerjaan ini dengan blender. Ya, ini diperbolehkan, hanya Anda perlu mentransfer apel ke dalam mangkuk blender, menggiling kentang tumbuk, yang harus dikembalikan ke tempat yang sama, yaitu, ke dalam mangkuk multicooker. Anda tidak dapat berbicara tentang menghemat waktu. Lakukan sesuka Anda.
10. Tambahkan sisa bahan ke pure apel panas: itu gula dan lemon. Dari lemon, Anda perlu memeras jus, campur semua produk yang terletak di mangkuk multicooker.
11. Sedangkan untuk lemon, itu tidak bisa diletakkan, tetapi tanpa komponen ini, kentang tumbuk apel di slow cooker sangat manis.
12. Namun - yang terakhir untuk menuangkan rebusan pembersihan apel, aduk rata dan hanya itu, Anda dapat memilih program yang diinginkan untuk membuat pure apel di slow cooker. Dan kami akan menyiapkan hidangan sesuai dengan resep ini dalam mode "memanggang", mengatur waktu maksimum - 60 menit +5 menit.
13. Massa apel direbus secara bertahap. Ingatlah bahwa Anda perlu mengunjungi dan mengontrol proses membuat pure apel di slow cooker beberapa kali. Apa yang perlu Anda lakukan: Buka tutupnya, aduk dengan spatula khusus (bisa silikon atau kayu) massa apel dan tutup tutupnya lagi.
14. Povidlo, sebagai persiapan, secara bertahap mengental dan gelap. Kami merekomendasikan menutup penutup perangkat agar tidak melanggar rezim suhu. Dan tidak perlu khawatir bahwa Apple menghasilkan dalam slow cooker akan melarikan diri - hanya di perangkat ini mode memasak yang optimal diamati.
15. Satu -satunya hal yang dapat Anda lakukan adalah pada menit ke -40 menyiapkan selai apel di slow cooker untuk memeriksa konsistensi, jika cukup tebal, Anda dapat mematikan perangkat. Dan kami juga menyarankan dengan mempertimbangkan kekuatan multicooker, mungkin dalam satu kasus 40 menit akan cukup, dan yang lain akan ada beberapa jam.

Pada output, produk jadi dari toples diperoleh dengan volume 0,5 liter dan sedikit lebih di atas. Ini semua keluar dari satu kilogram apel! Anda ingin beralih ke toples ke toples. Tunggu saat mendingin dan masukkan ke dalam lemari es. Dan Anda dapat mengubah hasil apel panas dari multicooker ke toples yang telah diproses sebelumnya (sterilisasi dapat dilakukan terlebih dahulu dalam slow cooker), tutup tutupnya dengan erat. Toples harus dibungkus dengan selimut hangat atau dibungkus dengan sweter wol, biarkan sampai benar -benar dingin. Sekarang selai apel seperti itu dimasak dalam slow cooker akan disimpan pada suhu kamar selama setahun! Meskipun kami ragu bahwa Anda memiliki kesabaran yang luar biasa. Dan dari Apple Jam, Anda dapat membuat gulungan yang lezat, memanggang pai, sajikan. Silakan dinikmati makanannya!

Selai apel dalam slow cooker

Kami menyajikan perhatian Anda resep klasik untuk membuat selai apel di slow cooker. Keuntungan memasak memiliki selai dengan cara ini lebih dari minus. Misalnya, zat yang bermanfaat saat memproses apel dalam slow cooker akan tetap lebih, massa tidak terbakar dan tidak kabur, dan kepadatan produk jadi dapat disesuaikan secara independen. Adapun kekurangannya, itu hanya satu: Anda tidak dapat menyiapkan banyak selai lezat dari apel sekaligus. Tapi mungkin itu tidak perlu, karena apel dapat dibeli di toko sepanjang tahun, jadi lebih baik memasak selai apel di slow cooker dalam batch kecil, sehingga segar dan enak.

Produk apa yang akan kami siapkan:

• apel yang sedikit mentah dari varietas apa pun - 1,5 kg;
• gula Putih-500 g.

Kehalusan dan rahasia memasak selai apel di slow cooker:

1. Jika Anda ingin memasak hasil dan memberikannya kepada nenek tercinta, ibu, bibi, pacar, saudara perempuan atau guru, maka Anda harus terlebih dahulu mensterilkan toples dan tutupnya. Semua hidangan dapat dengan mudah dan hanya dirawat dalam mangkuk multicooker. Penting untuk menuangkan air, meletakkan tutupnya ke dalam air, memasang panggangan berpasangan di atas, dan meletakkan toples di bagian bawah. Mode "Steam", waktu pemrosesan uap wadah adalah 7 menit.
2. Sekarang kita bergerak langsung ke persiapan selai apel di slow cooker. Kami memilih apel yang indah, dengan barel kuning atau merah, tanpa kerusakan, berair dan tidak terlalu matang.
3. Buah -buahan harus dicuci secara menyeluruh tanpa membersihkan kulit menjadi 4 bagian. Dan di sini adalah rahasia pertama membuat pure apel di slow cooker: massa harus ditempatkan dalam mangkuk yang luas dan dipotong dengan blender. Seperti yang Anda mengerti, apel hancur bersama dengan kulitnya. Jika tidak ada blender, maka Anda dapat memarut apel dengan takik sedang. Bahkan jika potongan tetap setelah persiapan seperti itu, ini tidak akan mempengaruhi hasil akhir, karena selai apel di slow cooker direbus dan berubah menjadi massa yang homogen dan tebal.
4. Massa apel sudah siap, Anda perlu menambahkan gula dan mencampur kedua komponen.
5. Sejauh ini, kami tidak terburu -buru, Anda harus meninggalkan massa apel di atas meja selama beberapa jam sehingga gula larut. Ada banyak asam buah dalam apel, jadi Anda tidak perlu menambahkan air. Satu jam kemudian, Anda akan melihat bagaimana gula secara bertahap mulai meleleh.
6. Ketika gula benar -benar larut, massa harus ditransfer ke pot multicooker dan momen paling penting untuk menyiapkan selai apel di slow cooker datang - pilih program yang diinginkan. Dan mode "memanggang" paling cocok, sementara Anda dapat mengatur waktu selama 20 menit.
7. Dari waktu ke waktu, Anda seharusnya tidak memulai, Anda hanya perlu mengamati proses menyiapkan selai apel di slow cooker - segera setelah warnanya mulai berubah dan mendidih, Anda perlu mengganti perangkat ke mode "pemadam", Kami akan mengatur waktu selama 1 jam +30 menit.
8. Pertama, selama satu jam, apel macet dalam slow cooker akan disiapkan dengan penutup tertutup, dan sisa setengah jam - dengan yang terbuka. Secara alami, perlu untuk mencampur selai apel dalam slow cooker dari waktu ke waktu menggunakan sendok kayu atau spatula.
9. Kemacetan tebal yang sudah jadi harus diletakkan sesuai dengan bank yang sudah siap (wadah harus benar -benar kering!) Dan digulung dengan kelopak mata. Untuk menyediakan produk jadi dari penghargaan, perlu untuk membungkus setiap toples menjadi sesuatu yang hangat dan pergi sampai dingin. Tidak perlu mengubah toples selai.

Jam apel, disiapkan dalam slow cooker, dimakan secara instan, jadi untuk mengatakan dengan tepat seberapa banyak benda kerja yang lezat dan sehat dapat berdiri, ibu rumah tangga sulit. Kami menyarankan agar Anda tidak menyesali kemacetan dan segera mulai mencicipi. Sangat enak jika Anda menyebarkan roti segar dengan lapisan selai apel tebal dan minum semuanya dengan teh aromatik panas dengan penambahan bumbu. Pesta teh yang bagus!

Selai apel dalam slow cooker dengan kayu manis

Kemacetan apel yang harum dengan penambahan kayu manis adalah isian yang sangat baik untuk pai dan pai. Povidlo sangat lezat, harum, cantik. Kami menawarkan untuk memasak selai apel dengan slow cooker bersama kami.

Pilihan produk:

• apel Juicy - 1 kg;
• asam sitrat - di ujung pisau;
• ground Cinnamon - 1 sdm.;
• gula merah - 600 g.

Mempersiapkan selai apel di slow cooker seperti ini:

1. Anda melihat bahwa gula merah ditunjukkan dalam resep, tetapi jika tidak ada rumah, Anda dapat menggunakan sandan gula putih yang biasa.
2. Apel perlu dicuci, dibersihkan (jika kulitnya tebal). Potong apel menjadi dua untuk menghapus inti.
3. Dianjurkan untuk memotong bagian apel menjadi 2 bagian lagi, dan kemudian dimasukkan ke dalam slow cooker.
4. Segera setelah apel, tuangkan semua gula, kocok mangkuk multicooker sehingga gula didistribusikan secara merata.
5. Dalam keadaan ini, apel harus dibiarkan selama setengah jam sehingga gula mulai meleleh. Jika tidak ada waktu, maka Anda harus memasukkan slow cooker dalam mode "pemanas" atau "masak", atur waktu selama 10 menit. Anda hanya perlu menunggu gula meleleh.
6. Tambahkan asam sitrat ke massa apel-sugar. Ngomong -ngomong, bahan ini dapat diganti dengan jus lemon yang baru diperas, setengah lemon dengan begitu banyak apel sudah cukup. Jika apel digunakan varietas manis, maka Anda dapat mengambil lemon utuh.
7. Apa yang kami lakukan selanjutnya: Kami menutup penutup perangkat, menginstal program "Padamkan", mengatur timer selama 1,5 jam. Pertama, kami menyiapkan hasil apel dalam slow cooker dengan tutup tertutup, sisa waktu - tutup perangkat harus tetap terbuka.
8. Ingatlah bahwa secara berkala Anda masih harus berkunjung untuk mencampur massa apel.
9. Ketika massa direbus ke konsistensi yang diinginkan (setelah satu jam), Anda perlu mentransfer massa apel panas ke mangkuk blender ke murni.
10. Segera setelah apel sedikit mendingin, tambahkan kayu manis, campur. Massa dapat mengubah warnanya, tetapi ini tidak penting. Aroma selai apel seperti itu, disiapkan dalam slow cooker, istimewa, canggih. Dengan selai apel seperti itu, kue -kue sangat lezat dan harum.
11. Sekali lagi, Anda perlu mengembalikan selai apel ke dalam mangkuk multicooker, mengatur program "pemadaman", dan mengatur waktu selama 30 menit. Itu hanya pada tahap ke -2 dari persiapan selai apel di slow cooker, penting untuk mencampur massa sesering mungkin.
12. Apple macet di slow cooker telah menyiapkan, itu dapat dituangkan ke dalam toples. Jika Anda perlu membuat benda kerja untuk musim dingin, maka pra -sterilisasi wadah.

Selai apel dalam slow cooker dengan kakao

Apakah Anda suka cokelat dan apel? Kami menawarkan untuk menggabungkan bahan -bahan ini untuk mendapatkan selai baru dari apel.

Produk perlu menyiapkan yang berikut:

• apel Juicy - 1 kg;
• gula - 250 g;
• kakao dalam bubuk - 1,5 sdm .;
• jus Lemon - 1 sdt

Persiapan selai apel di slow cooker:

1. Apel yang ditanam di pondok musim panas tidak dapat dibersihkan (jika kulitnya tipis). Cukup cuci, potong menjadi 2 bagian untuk menghilangkan inti dan kemudian Anda perlu menggosok apel pada parutan.
2. Masukkan apel ke dalam pot pot, tambahkan gula, aduk. Biarkan selama 15 menit, maka Anda perlu mencampur massa apel-sugar lagi dan nyalakan program "pemadaman" selama 20 menit.
3. Apel dibungkus, massa pure harus dimasukkan ke dalam mangkuk blender dan dicincang.
4. Dan ketika Anda mendapatkan selai apel yang homogen, tambahkan bubuk kakao ke dalamnya, campur dan masukkan jus lemon yang baru diperas.
5. Misa harus dikembalikan lagi ke pot multicooker, tutup tutupnya.
6. Program ini dipilih "pemadaman", hanya waktu mempersiapkan selai apel di slow cooker yang kami tetapkan selama 40 menit.
7. Dalam proses persiapan, diizinkan untuk membuka penutup perangkat untuk mencampur konten.
8. Massa secara bertahap akan gelap dan menebal. Jika setelah 40 menit Anda melihat bahwa itu tidak cukup tebal, Anda perlu memperpanjang waktu memasak selai apel di slow cooker selama 15-20 menit lagi.

Hasil: Massa cokelat yang indah dan aromatik-hanya mimpi untuk gourmet. Povido berwarna coklat tua, enak, kita dapat mengatakan bahwa ini adalah pasta cokelat asli. Menurut resep ini, Anda dapat menyiapkan selai apel yang dimasak dalam slow cooker untuk musim dingin. Silakan dinikmati makanannya!

Apple menghasilkan dalam slow cooker. Video